Ich habe zum spontanen Grillen im Haus eine alternative zum klassischem Elektrogrill gesucht und bin auf den Tefal OptiGrill+ gestoßen. Mein Ziel war es, Fleischspieße, Bratwürste und Gemüse zu grillen, ohne viel Aufwand betreiben zu müssen. Dieser Kontaktgrill mit 600 Watt bietet 6 voreingestellte Programme für Burger, Geflügel, Sandwiches, Würstchen, Steaks und Fisch, um die Temperatur automatisch je nach Lebensmittel zu regulieren und es perfekt auf den Punkt zu braten. Die Grillplatte bietet Platz für 2 – 4 Personen.
Tefal OptiGrill im Vergleich
Erster Eindruck – einfaches Handling?
Der Tefal OptiGrill+ Kontaktgrill wird bereits vollständig und unmittelbar einsatzbereit geliefert, es muss nichts mehr zusammengebaut werden. Ein solches Gerät gefällt mir grundsätzlich schon einmal sehr gut. Das Gerät mit einer Maße von 37 x 35 x 18 cm und einem Gewicht von etwa 4,8 Kilogramm verfügt über zwei antihaftbeschichtete Platten. Diese Platten mit der Maße von 30 x 20 cm sind abnehmbar und können durch die Spülmaschine gereinigt werden.
Der Kontaktgrill verfügt über ein stabiles Gehäuse aus schwarzem Edelstahl. Besonders nennenswert empfinde ich, dass das Gerät während des Grillvorganges keinesfalls selbst erhitzt, so dass eine Verbrennungsgefahr ausgeschlossen werden kann.
Anders als beim klassischem Elektrogrill enthält der Tefal Kompaktgrill eine Saftauffangschale, mit der die Flüssigkeiten separat aufgefangen werden. Hierdurch wird vermieden, dass der Saft an Seiten herunterläuft und beispielsweise den Tisch verschmutzt. Am Griff selbst sind verschiedene Bedienelemente vorhanden. Darunter können per Knopfdruck verschiedene vorinstallierte Grillprogramme ausgewählt werden. Diese Bedienelemente sind bildlich so gestaltet, dass sie selbsterklärend sind.
Beispiel:
Symbol „Fisch“ – Zubereitung von Fisch
Symbol „Hähnchen“ – Zubereitung von feinem Fleisch
Symbol „Wurst“ – Zubereitung von Bratwürsten
Zudem ist ein separater Knopf zur manuellen Einstellung der gewünschten Temperatur vorhanden. Es sind hierbei vier auswählbare Temperaturen möglich. Als Bonus liefert der Tefal Kontaktgrill eine Auftaufunktion. Mit dieser können jegliche Nahrungsmittel, die natürlich auf die Platten passen, aufgetaut werden.
Im Praxistest heißt das also: Ich nehme das tiefgefrorene Fleisch aus der Kühltruhe, lege es auf die Grillplatte und aktiviere das Auftauprogramm. Ohne etwas ändern zu müssen, drücke ich anschließend die Grilltaste und das Fleisch wird entsprechend gegrillt.
Einfacher geht es nicht!
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Bilder | Tefal OptiGrill+
Tefal OptiGrill+ GC712D 
Tefal OptiGrill+ GC712D 
Tefal OptiGrill+ GC712D 
Tefal OptiGrill+ GC712D 
Tefal OptiGrill+ GC712D
Hilfreiche Funktionen
Der Tefal OptiGrill+ ist verfügt über eine Lichtindikation. Mit diesem Lichtindikator, der die Farbe in Abhängigkeit des Garzustandes des Fleisches ändert, kann immer genau erkannt werden, wann das Fleisch genau den Zustand erreicht hat, den man sich wünscht. Bei den jeweiligen Stufen gibt der OptiGrill zudem Signaltöne ab.
Gelb – blutig;
Orange – medium;
Rot – durch.
Zudem bietet der Kontaktgrill die Messung der Dicke an. Egal ob man für sich alleine oder mit anderen grillt, der Grill misst als Gerät die Dicke des Grillguts und passt automatisch die notwendige Grilltemperatur an.
Die massiven Aludruckguss-Grillplatten sind nicht nur antihaftversiegelt, sie können auch abgenommen werden und sind darüber hinaus, so wie die Auffangschale auch, spülmaschinengeeignet. Zudem sind die Grillplatten geneigt, damit das überschüssige Fett und der Grillsaft problemlos in die Auffangschale abfließen kann.
Das 2.000 Watt starke Gerät liefert ein eigenes Rezeptbuch mit, wodurch eine Vielzahl an leckeren Möglichkeiten nachgegrillt werden können.
Ab an den Grill – erster Versuch!
Für den ersten Test habe ich Bratwürste, Nackensteak und Grillgemüse gekauft. Die Vorfreude war riesig, denn der OptiGrill verfügt tatsächlich über eine sehr simple Bedienung. Das Rezeptbuch dient als Bonus und zeigt interessante neue Variationen, an die man sonst gar nicht gedacht hat.
Was mir allerdings doch schnell aufgefallen ist, ist, dass die Grillplatte doch recht begrenzt ist. Neben 2 Bratwürsten, 1 Nackensteak und etwas Grillgemüse war platzmäßig aber auch schon Schluss. Demnach kann ich den Platz für maximal 2-3 Personen begrenzen.
Zum Starten drückt man einfach eine Programmtaste und bestätigen Sie mit OK. Nun heißt es warten, bis der Grill aufgeheizt ist und ab dann übernimmt der Tefal OptiGrill+ den Rest. Am Ende des Grillvorgangs schaltet das Gerät automatisch in eine Warmhaltefunktion. Diese Funktion finde ich besonders gut, falls man nach einiger Zeit doch noch eine zweite Runde einläuten möchte.
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Mithilfe der Lichtindikation weiß man genau, wann das Grillgut fertig ist. Nennenswert empfand ich im ersten Test noch, dass es zu keinem großen Verqualmen in der Küche gekommen ist. Die integrierte Temperaturregelung macht scheinbar gute Arbeit. Der Geruch war zudem besonders gut, man konnte während des Grillvorganges bereits leckeres erahnen.
Nachdem die LED angezeigt hat, dass das Fleisch fertig ist, war ich besonders auf den Geschmack gespannt. Das Fleisch und die Bratwürste sahen auf den ersten Blick gut gelungen aus, die Bratwürste wurden allerdings von oben und unten mehr gebräunt. Ich kann daher empfehlen, dass man zwischen den Bratwürsten einen kleinen Platz lässt, damit auch dort die Hitze hinkommt.
Der Geschmackstest hat schlussendlich ebenfalls überzeugt. Das Fleisch war medium gegrillt, so wie ich es vorab eingestellt habe. Die Bratwürste waren zudem lecker und bissfest. Das Grillgemüse wurde etwas zu stark gebräunt, was daran liegen mag, dass ich alles zusammen auf derselben Einstellung gegrillt habe. Hierbei kann ich empfehlen, dass unterschiedliche Lebensmittel separat gegrillt werden.
Der Test war insgesamt, trotz minimalen Aufwand und fehlenden drehen des Grillguts, sehr gut!
Wie ist die Reinigung?
Mithilfe der Saftauffangschale wird der Saft vom Fleisch bereits in einer entsprechenden Aufbewahrung gesammelt. Die zwei Grillplatten an sich können bequem abgenommen und in die Spülmaschine gestellt werden.
Auf dem Tisch selbst hinterlässt der Kontaktgrill nur wenig Rückstände. Da man das Grillgut nicht regelmäßig wenden muss, entstehen auch keine Festspritzer oder andere Spuren, die gereinigt werden müssen.
Die Reinigung erfolgt also super einfach und absolut zeitsparend!
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Mehr erfahren
Welche Vor- und Nachteile Tefal OptiGrill+
Vorteile
- Einfache, klare Bedienung
- Vorinstallierte Programme auf Knopfdruck
- Viele Grillmöglichkeiten
- Kein Verqualmen
- Tolles Grillergebnis
- Geeignet für Geschirrspülmaschine
- Rezeptbuch
Nachteile
- Erhöhtes Preissegment
- Kleine Grillplatte
- Benötigt Platz zwischen einzelnes Produkten
Tipp: Wer mehr Platz brauch sollte zum grösseren Tefal OptiGrill XL greifen!
Fazit: Tefal OptiGrill+
Mich hat derTefal OptiGrill+ im Test absolut überzeugt. Das Handling ist wirklich simpel und anhand von Bildern selbsterklärend. Man muss wirklich nur einen Knopf drücken, den Rest übernimmt das Gerät selbst.
Das Ergebnis war lecker, auch auf Platz zwischen den Nahrungsmitteln geachtet werden muss. Der begrenzte Platz auf den Grillplatten bietet ein Grillvergnügen für maximal 2-3 Personen. Die Garpunkte waren allerdings besonders gut getroffen, so dass dieses Gerät im Test überzeugt hat.
Der Preis von 225,99 Euro ist im Vergleich mit herkömmlichen Elektrogrills natürlich erhöht. Wer allerdings Wert auf Bequemlichkeit, schnelle Reinigung und ein leckeres Ergebnis legt, der wird mit diesem OptiGrill absolut zufrieden sein.
Lesetipp: Grill Ratgeber hier!
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