Wer kennt das Problem nicht: die Pfanne ist zu klein, der Fisch stinkt bei der Zubereitung extrem und die ganze Küche ist mit Öl verspritzt? Diese Probleme hatte ich lange Zeit, bis ich auf die elektrische japanische Teppanyaki Grillplatte gestoßen bin. Diese bietet eine große Bratfläche und ermöglicht Grillen und Braten.
Die japanische Grillplatte mit 2000 Watt bietet eine einfache Handhabung und kann zudem drinnen und draußen verwendet werden.
Doch wie schneidet die Grillplatte im Praxistest ab? Ich habe sie getestet, meine Erfahrungen könnt ihr nun nachlesen.
elektrisch japanische Grillplatten im Vergleich
Erster Eindruck / Handling
Vor ab: Die japanische Teppanyaki Grillplatte ist in unterschiedlichen Größe erhältlich. Hierbei sind die Maße der elektrischen Grillplatte entscheidend und der Hersteller unterscheidet zwischen den Größen S, L, XL und XXL. Je nach Bedarf kann die richtige Größe gekauft werden.
In meinem Fall habe ich mich für die Größe L entschieden, da dort beispielsweise etwa 3-4 Stücke Fleisch drauf passen sollen.
Ausgepackt hat man bereits die Grillplatte vollständig zusammengebaut in der Hand. Sie besteht lediglich aus der Platte mit einer Maße von 47,5 x 25,5 cm und dem entsprechenden Stromstecker.
Die Grillplatte selbst verfügt über kleine Gummifüße, so dass sie stets einen sicheren und festen Stand aufweist. Zudem ist die Oberfläche antihaftbeschichtet für fett- und Öl freies Grillen von Fleisch, Würstchen, Gemüse, Kartoffeln, Ei, Pfannkuchen uvm.
Toll finde ich, dass die Platte über eine kleine Auffangschale verfügt, somit vermeidet man eine Verschmutzung des Tisches.
Das Handling scheint super einfach zu sein, da das Gerät lediglich vollständig ein- oder ausgeschaltet werden kann und der Temperaturregler selbsterklären ist. Durch einfaches Drehen kann die Temperatur bis auf 227 °C reguliert werden.
Was kann ich mit der japanische Teppanyaki Grillplatte machen?
Die elektrische japanische Teppanyaki Grillplatte bietet eine Vielzahl an Möglichkeiten für drinnen und draußen. Mit ihr kann eine Großzahl an Lebensmittel zubereitet werden, wobei Funktionen, wie Braten und Grillen möglich sind.
Dementsprechend können Lebensmittel wie, Fleisch, Bratwürste, Fisch, Bratkartoffeln, Gyros, Garnelen, Pilze und Gemüse in kurzer Zeit zubereitet werden.
Insbesondere für die Zubereitung von Bratkartoffeln und Fleisch finde ich die Platte als super, da sie einfach enorm größer als eine herkömmliche Pfanne ist. Somit werden Bratkartoffeln beispielweise von beiden Seiten gleichmäßig braun. Zudem können mehr Kartoffeln gleichzeitig zubereitet werden.
Was ich zudem als besonders angenehm empfinde ist, dass die Teppanyaki Grillplatte auch draußen verwendet werden kann. Hierzu muss lediglich der Stecker eingesteckt werden und schon kann es losgehen. Auf diese Weise erspart man sich eine stark riechende Küche, sowie die Reinigung danach.
Auch, wer gerne spontan eine Bratwurst grillen möchte und keine Lust auf viel Aufwand mit dem Gasgrill oder Kohlegrill hat, wird mit diesem Gerät auf seine Kosten kommen. Die Platte kommt schnell auf die gewünschte Temperatur und somit wird das Grillgut ebenfalls in etwa 10 Minuten verzehrbereit. Die japanische Teppanyaki Grillplatte kann also zum Braten und Grillen verwendet werden.
Für wen eignet sich die japanische Teppanyaki Grillplatte?
Die elektrische Grillplatte eignet sich eigentlich für jeden Haushalt, der gerne spontan oder großflächig Braten oder Grillen möchte. Auch für größere Familien dient die große Platte den Vorteil, dass gleichzeitig mehr zubereitet werden kann. Es können in der Größe L beispielsweise 4 Schnitzel gleichzeitig gebraten werden, in meiner herkömmlichen Pfanne sind es nur 2. Somit können wirklich alle Familienmitglieder gleichzeitig warm essen.
Meiner Meinung nach ist die Grillplatte definitiv eine Alternative zum klassischen Elektrogrill, der mit Wasser befüllt werden muss. Die Grillplatte ist sofort einsatzbereit, ohne Wasser und Vorbereitungen. Ein Schuss Öl reicht für das vollständige Braten und Grillen.
Die Lagerung ist zudem durch das hochkant stellen platzsparend und einfach. Das Gerät kann somit optimal im Schrank verstaut werden.
Video | Teppanyaki XXL Grillplatte
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Reinigung – japanische Teppanyaki Grillplatte
Die Reinigung ist der einzige Nachteil, den ich im Test bemerkt habe. Die Auffangschale fängt zwar den großen Teil vom Öl und Saft ab, muss aber, genau wie die Grillplatte an sich, per Hand gereinigt werden. Sie ist nicht für den Geschirrspüler geeignet und sollte daher vorsichtig abgespült werden, damit die Grillplatte nicht beschädigt wird.
Das übriggebliebene Fett lässt sich allerdings einfach und schnell abspülen. Die Reinigung des Gerätes an sich dauert nur wenige Momente und sie lässt sich gut abtrocknen.
Vor- und Nachteile
Vorteile – japanische Teppanyaki Grillplatte
- Super Preissegment
- Einfache Bedienung
- Auswählbare Grillplatten-Größen
- Für den in- und outdoor Bereich
- Sicherer Stand
- Auffangschale für Restflüssigkeiten vorhanden
- Tolles Geschmacksergebnis
Nachteile – japanische Teppanyaki Grillplatte
- Stromkabel etwas kurz
- Nicht für den Geschirrspüler geeignet
Japanische Teppanyaki Gussplatten für Herd und Grill
Wer keinen extra Elektrogrill bzw. elektro Teppanyaki Grillplatte haben möchte kann auf eine Teppanyaki Gussplatte für Herd und Grill zurückgreifen. Diese kannst du auf deinen Herd oder dem Grill legen und genauso nutzen.
Fazit: Elektrische japanische Teppanyaki Grillplatte
In meiner bisherigen Testzeit hat die elektrische japanische Teppanyaki Grillplatte super abgeschnitten und ich bin im Hinblick auf den Preis wirklich zufrieden. Die Verarbeitung des Gerätes ist auf das Minimum beschränkt und ermöglicht somit ein schnelles und einfaches Braten und Grillen.
Das Gerät kann für drinnen und draußen verwendet werden, so, dass ich es teilweise als Elektrogrill nutze und nun viel öfters Würste und Fleisch ganz spontan zubereite. Bratkartoffeln machen sich einfach super und besser, als in einer Pfanne.
Insbesondere die große Grillfläche bietet Platz für alle und ersetzt nahezu eine klassische Pfanne.
Mit dem Preis von 30,94 Euro kann ich eine klare Kaufempfehlung aussprechen.
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