Die Auswahl des richtigen Kochgeschirrs ist von herausragender Bedeutung. Das Kochen ist ein beliebtes Hobby für viele Menschen.
In den Großküchen gibt es Vorschriften, wie alles zu handhaben ist. Doch auch im privaten Bereich sollte man auf einige Dinge achten, um z.B. kostbare Energie zu sparen. Als Erstes sollte auf die richtigen Töpfe Wert gelegt werden. So ist es sinnvoll, dass das Kochgeschirr genau auf die Herdplatte passt, um die Wärme optimal auszunutzen.
Auf dem heutigen Markt existieren verschiedene Materialien, aus denen Töpfe und Pfannen beschaffen sind. Auch hier spielt die richtige Auswahl eine große Rolle. So gibt es z.B. Schnellkochtöpfe, mit deren Hilfe wir unsere Nahrung schneller zubereiten können.
Aber nicht alle Töpfe und Pannen sind für die jeweiligen Methoden geeignet. Es ist wichtig zu einem Herd (Gas, Ceranfeld,…) das passende Kochgeschirr zu besitzen. Bei beispielsweise dem Herd mit Cerankochfeld sollte Geschirr mit ebenem Boden verwendet werden, um eine gute Wärmeweiterleitung zu erzielen.
Heute werden oft Edelstahltöpfe verwendet, die in der Regel pflegeleicht sind. Es gibt dabei in jeder Bedienungsanleitung die genaue Handhabung für das jeweilige Geschirr.
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
Multifunktionalität gewinnt zunehmend an Bedeutung
Fast alle Edelstahltöpfe kann man ebenfalls in den Backofen stellen und diese als Auflaufform oder ähnliches verwenden. Der dazugehörige Glasdeckel verträgt jedoch nicht diese enorme Hitze und man sollte den Topf gegebenenfalls mit Alufolie abdecken.
Auch die wieder beliebter werdende gusseisernen Pfannen kann zum Backen im Ofen verwendet werden. Die Anschaffung solch einer Pfanne ist jedoch mit einem gewissen finanziellen Aufwand verbunden und sie ist durch ihr stabiles Material schwerer als andere.
Aber es lohnt sich immer wieder, denn in ihr brennen die Speisen so gut wie nicht an und das Material ist enorm pflegeleicht. Spülmittel sollte man hier nicht verwenden, sondern diese nur mit einem Tuch auswischen oder mit heißem Wasser ausspülen.
Antihaftbeschichtete Pfannen verwenden
Weiterhin kann man zum Braten antihaftbeschichtete Pfannen verwenden, wobei darauf zu achten ist, dass zum Rühren oder Wenden der Speisen nur Holzlöffel oder Besteck aus Kunststoff verwendet werden.
Benutzt man metallische Gegenstände zum Rühren, so zerkratzen die beschichteten Pfannen sehr schnell und das Essen brennt an. Das fettarme Anbraten ist hier sehr einfach, da man nur wenig Öl benötigt.
Jedoch gibt es auch wenige Nachteile des Kochgeschirrs. Die Töpfe, die robust und widerstandsfähig sein sollen, haben Edelstahlgriffe. Da dieses die Wärme gut leitet, wird nicht nur der Topf heiß, sondern auch die Griffe. Das kann bei Unachtsamkeit zu Verletzungen führen.
Daher ist es angebracht Topflappen zu verwenden. Andere Töpfe haben beispielsweise Holz- oder Kunststoffgriffe, hier kommt es jedoch zu schnellem Verschleiß, sodass die Griffe vorzeitig abbrechen.
Wie schon einmal erwähnt gibt es die verschiedensten Geschirrarten zu kaufen und die Preise schwanken stark. Es gibt günstige Topfsets und Pfannen, die nicht immer eine hohe Haltbarkeit versprechen und teurere Modelle, deren Handhabung für den privaten Bedarf oftmals unpraktisch ist.
Beim Kauf ist auf einem guten Preis – Leistungsverhältnis zu achten. Man sollte dabei immer bedenken, welche Garmethoden man verwendet.
Kochen soll einfach sein, schnell gehen und Spaß machen. Kein anderer Profi-Koch hat den Anspruch der kreativen Küche so erfolgreich auf den Punkt gebracht wie das Multitalent Jamie Oliver. Die Jamie Oliver by Tefal Serien wurden vom Starkoch ausgewählt, verfeinert und durch intensive Tests in seiner Restaurant-Küche unter Beweis gestellt.
Finde in den Top🔟 die besten & meistverkauften Profi Kochtöpfe Produkte 2023 auf Ehrliche Tests
- ALLHERDBODEN: Die Töpfe, Pfannen, Bräter, Woks und Topf-Sets sind für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet. Dies ermöglicht der cookstar...
- MADE IN GERMANY: Der hohe Kochtopf mit Metall-Deckel wurde aus hochwertigen 18/10 Edelstahl hergestellt, und in Deutschland produziert worden –...
- PRAKTISCH: Eine angenehme Grifftemperatur während des Kochens bieten die großen Kaltmetallgriffe. Ein Extra breiter Schüttrand garantiert...
- Robust: Das 6-teilige Kochgeschirr Set im anspruchsvollen Design wurde aus rostfreiem-Edelstahl 18/10 hergestellt, und sind extrem stabil
- Multifunktional: Dank vieler besonderer Eigenschaften wie einem Schüttrand, der integrierten Messskala, der Kaltmetallgriffe sowie der...
- Vielseitig: Das induktionsgeeignete Topf-Set eignet sich als Suppentopf, Gemüsetopf, Nudel-und Pasta Topf, Bräter / Schmortopf (flacher...
- ALLHERDBODEN: Die Töpfe, Pfannen, Bräter, Woks und Topf-Sets sind für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet. Dies ermöglicht der cookstar...
- MADE IN GERMANY: Das induktive Kochtopf-Set wurde aus hochwertigen 18/10 Edelstahl hergestellt, und ist in Deutschland produziert worden – 15...
- PRAKTISCH: Eine angenehme Grifftemperatur während des Kochens bieten die großen Kaltmetallgriffe. Ein extra breiter Schüttrand garantiert...
- ALLHERDBODEN: Die Töpfe, Pfannen, Bräter, Woks und Topf-Sets sind für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet. Dies ermöglicht der Cookstar...
- MADE IN GERMANY: Das 5-teilige Kochtopf-Set wurde aus hochwertigen 18/10 Edelstahl hergestellt, und ist in Deutschland produziert worden – 15...
- PRAKTISCH: Eine angenehme Grifftemperatur während des Kochens bieten die großen Kaltmetallgriffe. Ein extra breiter Schüttrand garantiert...
- energiesparender protherm Allherd-Kupferboden
- hochwertiger Edelstahl rostfrei 18 / 10 in schwerer Ausführung, Rumpf teilmattiert
- wärmeisolierende Profi-Griffe aus rostfreiem Edelstahl 18 / 10
- ALLHERDBODEN: Die Töpfe, Pfannen, Bräter, Woks und Topf-Sets sind für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet. Dies ermöglicht der cookstar...
- MADE IN GERMANY: Das 3-teilige Töpfe-Set wurde aus hochwertigen 18/10 Edelstahl hergestellt, und ist in Deutschland produziert worden – 15...
- PRAKTISCH: Eine angenehme Grifftemperatur während des Kochens bieten die großen Kaltmetallgriffe. Ein extra breiter Schüttrand garantiert...
- Inhalt: 2x Bratentopf mit Deckel 16cm (1,5l), 20cm (2,5l), 3x Fleischtopf mit Deckel 16cm (2,0l), 20cm (3,3l), 24cm (5,6l), 1x Stielkasserolle...
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10, poliert, unbeschichtet - rostfrei, spülmaschinengeeignet, säurebeständig, hitzebeständig und...
- Die Induktionstöpfe mit Skalierung können auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd,...
- ALLHERDBODEN: Die Töpfe, Pfannen, Bräter, Woks und Topf-Sets sind für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet. Dies ermöglicht der cookstar...
- MADE IN GERMANY: Das 3-teilige Töpfe-Set wurde aus hochwertigen 18/10 Edelstahl hergestellt, und ist in Deutschland produziert worden – 15...
- PRAKTISCH: Eine angenehme Grifftemperatur während des Kochens bieten die großen Kaltmetallgriffe. Ein extra breiter Schüttrand garantiert...
- Kochtopf-Set bestehend aus 3 Fleischtöpfen, 1 Bratentopf und einer Stielkasserolle inkl. passenden Deckeln aus 3-lagigem Mehrschichtmaterial...
- Schnelles und energieeffizientes Kochen: Exzellente Wärmeleitfähigkeit und -speicherfähigkeit sowie gleichmäßige Hitzeverteilung durch...
- Edel, praktisch, pflegeleicht: Schlichtes, zeitloses Design, Genietete Griffkonstruktion, Vollständig umlaufender Schüttrand zum tropffreien...
- ALLHERDBODEN: Die Töpfe, Pfannen, Bräter, Woks und Topf-Sets sind für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet. Dies ermöglicht der cookstar...
- MADE IN GERMANY: Der induktive Kochtopf mit Metall-Deckel wurde aus hochwertigen 18/10 Edelstahl hergestellt, und in Deutschland produziert...
- PRAKTISCH: Eine angenehme Grifftemperatur während des Kochens bieten die großen Kaltmetallgriffe. Ein extra breiter Schüttrand garantiert...
Lesetipps: coole DIY Projekte | Fitness | Du magst Produkttests lesen?
- Petsfit | Hunderucksack
- Test: Kakao mit Koffein? Koawach bringt den koffeinhaltigen Kakao am Morgen
- Test: StyleCare Prestige | Automatischer Lockenstab
- Test: Silvercrest Monsieur Cuisine Küchenmaschine | SKMC 1200 E5
- AUKEY EP-T25 TWS Kopfhörer | In-Ear | Bluetooth | USB-C Charge
- Schieferplatten | Anrichten und dekorieren mit Schieferplatten
*Produktbilder & Links | Quelle: Amazon PA-API | Letzte Aktualisierung am 29.11.2023 | * = Affiliate Links | Auf dieser Website genannten Preise können sich verändert haben. Der tatsächliche Preis eines Produktes ist auf der Website des Verkäufers ersichtlich. Echtzeit-Aktualisierung ist technisch nicht möglich. Preise incl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten
