Gesunde Ernährung | Tipps zur Sommerfigur

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Grundsätzlich ist eine gesunde Ernährung die Basis für einen gesunden Körper und ein funktionierendes Immunsystem. Es gibt verschiedene Möglichkeiten sich gesund zu ernähren und dem Ziel der Strandfigur näher zu kommen. Leider kursieren regelmäßig diverse Varianten, die in der Praxis durch eine feste Arbeitsstelle oder einer fehlenden Kochzeile nicht immer umsetzbar sind. Wie kann ich mich aber wirklich gesund ernähren und sogar auf meine Nahrung von unterwegs aus achten?

Nur noch Sport und nichts mehr essen für die Sommerfigur?

Durch die Medien werden wir täglich mit der Einfachheit von gesunder Ernährung und entsprechenden Lebensmitteln konfrontiert. Die Medien selbst spiegeln zugleich sportliche und gesunde Menschen, an denen wir uns allerdings nicht orientieren sollten. Jeder kennt den Mythos vom täglichen Sport und den Verzicht von Zucker und ähnlichen Produkten. Durch den Beruf oder das Familienleben sind wir täglich allerdings stark eingeschränkt und es fällt einem schwer sich dann noch auf begrenzte Lebensmittel zu konzentrieren.

Jeder möchte so schnell wie möglich abnehmen und verzichtet dabei komplett auf wichtige Nahrungsmittel. Und genau hier beginnt bereits der Irrtum. Aber warum?

Der Körper benötigt wichtige Stoffe, die ihm nicht entzogen werden sollten. Ganz im Gegenteil, es ist wichtig, dem Körper auch etwas zu geben. Verglichen mit einem Kaminofen, kann der Körper nur dann Kalorien verbrennen, wenn er auch etwas zum Verbrennen erhält. Um es auf den Punkt zu bringen, er benötigt also Nahrung, um verbrennen zu können.

Das Geheimnis liegt in der Kombination aus regelmäßigen, leichten Mahlzeiten in Verbindung mit Bewegung. Es ist also eher ungesund auf Mahlzeiten komplett zu verzichten und sich ausschließlich auf Sport zu konzentrieren. Der Körper ist somit geschwächt und verliert neben der Kraft auch die Dynamik und geistige Fähigkeiten, wie beispielsweise die Konzentration. Und eben diese sind für unsere Sommerfigur von wichtiger Bedeutung. Dazu aber später mehr!

Vergleich – Fertignahrung und frisch Kochen

Grundsätzlich bietet das frische Kochen eine große Möglichkeit sich ausschließlich das zuzuführen, was der Körper benötigt. Mit dieser Kochweise kann vollständig auf glutenhaltige Zusatzstoffe verzichtet werden. Das frische Kochen bringt aber ein größeres Zeitvolumen und erhöhte Kosten mit sich. Im Supermarkt sieht man schnell die erhöhten Preise für ein Gericht, welches ich frisch kochen möchte. Wichtig ist hierbei allerdings, dass dem Körper wichtige Stoffe, wie Kohlenhydrate, Eiweiß und Fette zugeführt werden, da diese für das Wachstum, der Zellerneuerung und der Gesundheit von Bedeutung sind.

Doch was ist, wenn ich keine Zeit habe stets frisch zu Kochen, sind Fertiggerichte wirklich schlechter für eine Sommerfigur?

Grundsätzlich sind Fertiggerichte stets mit Zucker und glutenhaltige Stoffen versehen, um den Geschmack günstig und einfach herzustellen. Es gibt aber dennoch auch Fertiggerichte von Anbietern, die sich auf gesunde Ernährung spezialisiert haben.

Hierbei verzichten sie auf eben solche Zusatzstoffe und erzielen eine absolut vollwertige und hochwertige Bio-Mahlzeit.

Der Online Anbieter Little Lunch verkauft beispielsweise Fertiggerichte, welche aus Süßkartoffeln, Linsen bzw. Kichererbsen und Rinderfleisch bestehen. Die Kombinationen bieten ein Fertiggericht, welches 100% natürlich und gesund ist. Zudem deckt diese Mahlzeit den täglichen Bedarf an Fetten, Kohlenhydraten und Eiweiß. Eine Mahlzeit kostet hier umgerechnet etwa 3-5 Euro, den gleichen Betrag erzielt man ebenfalls mit dem herkömmlichen Kochen.

Fertiggerichte können demnach absolut eine Alternative zum frischen Kochen sein und liefern ebenfalls die Stoffe, die dem Körper wichtig sind. Wichtig ist, dass man hierbei stets die Zutaten durchliest und sich erkundigt, ob auf zuckerbasierende Stoffe verzichtet wird. Ebenfalls sollte auf frittiertes Essen verzichtet werden.

Rezepte und Nahrungsmittel

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Die erste Hürde besteht zunächst immer darin, zu wissen, was man kochen kann und welche Nahrungsmittel verwendet werden können, die eben nicht ansetzen.

Ich möchte nun auflisten, welche Nahrungsmittel wirklich hilfreich für eine Sommerfigur sind und zudem gesund und für den Körper förderlich sind:

Fisch:

Garnelen, Kabeljau oder Lachs liefern viel Eiweiß und wichtige Omega-3-Fettsäuren

Fleisch:

mageres Hähnchen- oder Putenfleisch ist ideal (verarbeitete und fettreiche Fleischprodukte, wie Schinken, Würstchen oder Aufschnitt lieber meiden)

Obst und Gemüse: Avocados, Brokkoli, Erdbeeren, Spinat

Wer einfache Rezepte zum Nachkochen sucht,
kann sich an folgenden Beispielen orientieren:

  • Tiefkühl-Gemüse mit Olivenöl – dazu Pute oder Fisch
  • Joghurt mit geraspelten Gurken, gewürzt mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Zitronensaft
  • Rühreier oder Omelett mit Tomaten, Zwiebeln und buntem Gemüse
  • Spiegeleier mit Lachsschinken
  • Mozzarella mit Tomaten, Olivenöl und Basilikum

Beispiele für das, was weggelassen werden sollte,
um einen straffen und gesunden Körper zu erhalten:

Cola, Ketchup, Fruchtsaft, Gummibärchen, Schokolade (wenn eher zartbitter), 3,5% Milch, Frittiertes.

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Worauf muss ich für meine Sommerfigur achten?

Um einen gesunden Körper mithilfe von Ernährung für die Sommerfigur erhalten zu können, sollte man keinesfalls auf Nahrung verzichten. Ganz im Gegenteil, es ist wichtig, dass der Körper gestärkt wird, um Kalorien verbrennen zu können. Zudem müssen essentielle Eigenschaften mitgebracht werden. Zum einen spielt die Disziplin eine große Rolle. Um den abendlichen Heißhunger überwinden zu können, muss Disziplin an den Tag gebracht werden. Aber keine Sorge, mit der Zeit gewöhnt sich der Körper an die veränderten Gewohnheiten und Mengen und es fällt einem leichter zu verzichten.

Zum anderen sollte eine Menge an Geduld mitgebracht werden. Ein gesunder Körper sowie die Strandfigur kommen nicht über Nacht. Es kann schon wenige Wochen dauern, bis sich der Körper umgestellt hat. Allerdings wird man schnell einen Gewichtsverlust bemerken. Einen straffen Körper erhält man allerdings nur in Ergänzung mit Ausdauersport. Für beispielsweise einen Sixpack muss die obere Fettschicht am Bauch gemindert werden, um die darunterliegenden Bauchmuskeln sichtbar zu machen. Sit-Ups alleine reichen demnach nicht aus.

Fazit: Mit gesunder Ernährung zur Sommerfigur

Wer die täglichen Essgewohnheiten ändert wird recht schnell einen Gewichtsverlust bemerken. 50% einer gesunden Strandfigur wird über die richtige Nahrung erzielt. Sobald man tagsüber die Gummibären und Cola und abends die Chips weglässt, wird sich der Körper umstellen und schnell an Gewicht verlieren.

In Verbindung mit Ausdauersport werden Gewebe und Muskeln gestrafft und man wird in wenigen Wochen bereits Veränderungen erkennen.

Hierbei müssen übrigens keine Gewichte gestemmt werden, reiner Ausdauersport, wie Joggen, Treppensteigen und Fahrradfahren verbrennen Kalorien und ermöglichen einen Gewichtsverlust.

Wie überall üblich, müssen Geduld und Disziplin mitgebracht werden, denn nur beides zusammen bringt die erwünschte Sommerfigur.

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