Εργασία κουζίνας

Η κουζίνα είναι η εργασία που συμβαίνει στην κουζίνα. Πρόκειται για το μαγείρεμα, τη συντήρηση, το πλύσιμο λαχανικών, την κονσερβοποίηση φρούτων, την κατάψυξη, το ψήσιμο με αυτόματο παρασκευαστή ψωμιού ή το χυμό με την κουζίνα. Με πάνω από το ένα τρίτο των οικιακών εργασιών, η δουλειά της κουζίνας είναι ένα σημαντικό μέρος της ζωής μας. Η εργασία στην κουζίνα έχει νόημα από Εξοπλισμός κουζίνας πολύ ευκολότερο.

Η γνώση των μεμονωμένων διαδικασιών εργασίας και ο σωστός χειρισμός των τροφίμων μας είναι επίσης μέρος αυτής. Οι πρακτικές συμβουλές θα διευκολύνουν την εργασία της κουζίνας. Οι ηλεκτρικές συσκευές κουζίνας κάνουν την κουζίνα σας πιο εύκολη και εξοικονομεί χρόνο στο μαγείρεμα, ώστε να έχετε περισσότερο χρόνο για νέες και ενδιαφέρουσες συνταγές. Με αυτόν τον τρόπο, οι λέβητες αυγών, τα μικροκύματα ή οι μπλέντερ μπορούν να εξοικονομήσουν πολύτιμο χρόνο.

Κεραμικός τρίφτης τζίντζερ

Niko

Το Ngwer εκτιμάται ως μπαχαρικό, κομμένο σε μικρά κομμάτια ως συστατικό σε σαλάτα ή τσάι. Με κεραμικό τρίφτη τζίντζερ, τα πλεονεκτήματά του έρχονται από μόνα τους.

τυρί

Διατηρώντας σωστά το τυρί, αποθηκεύστε το

Niko

Διατηρώντας σωστά το τυρί, αποθηκεύστε το. Η διάρκεια ζωής του τυριού εξαρτάται κυρίως από την περιεκτικότητα σε νερό.

πατάτες

Βράζουμε και αποθηκεύουμε πατάτες

Niko

Μαγειρεύοντας και αποθηκεύοντας πατάτες, οι δυνατότητες είναι πολλές. Η πατάτα είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, μέταλλα και βιταμίνες.

Βότανα

Βότανα και μπαχαρικά στην κουζίνα

Niko

Το καρύκευμα είναι μια τέχνη στην οποία χρειάζεστε μια μικρή τακτική, μια καλή γλώσσα και πολλά χρόνια εμπειρίας. Με το σωστό καρύκευμα, το λιγότερο είναι συχνά περισσότερο. Πολλά βότανα και μπαχαρικά έχουν ευεργετική επίδραση στην πεπτικότητα των τροφίμων.

πολυκοπτικά

Λαχανικά - προετοιμασία, προετοιμασία, αποθήκευση

Niko

Για να μπορούν οι βιταμίνες να παρέχονται στο ανθρώπινο σώμα με όσο το δυνατόν λιγότερη απώλεια, αξίζει να εξεταστούν οι ακόλουθες συμβουλές για την αποθήκευση, την προετοιμασία και την προετοιμασία λαχανικών.

πουλερικά

Πουλερικά - κοτόπουλο, γαλοπούλα, χήνα, πάπια

Niko

Πουλερικά - κοτόπουλο, γαλοπούλα, χήνα και πάπια είναι πιο λεπτόκοκκο από το βόειο κρέας ή το χοιρινό. Το κρέας των νεαρών ζώων είναι πολύ τρυφερό. Τα παλαιότερα πουλερικά συνήθως μαγειρεύονται και δημιουργούν έναν ισχυρό ζωμό.

Τύποι μαγειρέματος

Τύποι μαγειρέματος φαγητού

Niko

Όταν πρόκειται για είδη μαγειρέματος τροφίμων, διαφορετικοί τύποι μαγειρέματος απαιτούν διαφορετικές διαδικασίες.

Κρέας

Τρόφιμα κρέας

Niko

Το κρέας είναι ένα υψηλής ποιότητας φαγητό. Το κρέας είναι μια υψηλής ποιότητας τροφή, ειδικά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε πρωτεΐνες, μέταλλα και βιταμίνες.

Προετοιμασία ψαριών

Οδηγός ψαριών - Αποθήκευση - Καρυκεύματα - Μπλε

Niko

Οδηγός ψαριών - αποθήκευση - καρύκευμα - μπλε για όλες τις περιπτώσεις. Σύμφωνα με την προσφορά της αγοράς, τα ψάρια πρέπει επίσης να τρώγονται όσο το δυνατόν συχνότερα.

Αφύπνιση

Διατήρηση - Διατήρηση | Συμβουλές & συμβουλές

Niko

Όταν κονσερβοποιείτε ή κονσερβοποιείτε, διατηρούνται διαφορετικά είδη τροφίμων για μεγάλο χρονικό διάστημα.