Rehber: Soya Ürünleri | Soya hakkında herşey

Soya ürünleri - bilmelisiniz

Bütün uluslar soyaya bölünmüştür. Bazıları onu yiyen, diğerleri sadece onu yiyenleri yer. Soya kısa bir süre için itibarını zedeledi: Soya yağmur ormanlarını öldürür ve östrojen seviyeleri için kötüdür. Şu anda aslında ne var? Kötü çocuk soya mı yoksa iyi fasulye mi? Ve proteinlerle ilgili başka bir şey yok muydu? Vegan sporcular bunu yapıyor ve proteinli içeceklerinde bezelye ve kenevirin yanı sıra iyi bir soya porsiyonu var.

Artık bebek ineklerin sütüne tahammül edemeyen ya da sadece ölçülü olan birçok insan var. Bir alternatif arıyorlar ve hemen hemen her şey soyadan yapılabilir. Etobur vs. Otçul? Olmak zorunda değil. Sağlıklı bir diyet birçok şeyden oluşur, bir değil! İşte soya rehberimiz geliyor. Gerçekler hakkında tartışamazsınız. İyi o zaman! Uzak Doğu'dan gelen fasulyeleri tercih edin!
- Soya ürünleri

Soya ürünleri - karşılaştırma

SOYA PROTEIN plus,% 100 sebze ... *	Soya İzolatı GOLD - (% 100 vegan doğal Soya ... *	Vitaquell Soya Spagetti Organik, 200 g Düşük Karbonhidrat ... *	NaturElan isoflavone soya fasulyesi özlü kapsüller...*	Yakaba | soya | büyük biftek | 1000g I Avrupa...*	SOBO soya gevreği, 6'lı paket (6 x 500 g) *	KoRo - Soya Proteinli Gevrek 1 kg - %60 protein...*	Vantastic Gıdalar | Soya Büyük Biftekler | SOYA...*	Bio-Leben Avusturya organik soya unu ... *	Spielberger organik soya unu, tam yağlı kavrulmuş,...*
Alıcı Puanları	Alıcı Puanları	Alıcı Puanları	Alıcı Puanları	Alıcı Puanları	Alıcı Puanları	Alıcı Puanları	Alıcı Puanları	Alıcı Puanları	Alıcı Puanları
İzle şimdi!	İzle şimdi!	İzle şimdi!	İzle şimdi!	İzle şimdi!	İzle şimdi!	İzle şimdi!	İzle şimdi!	İzle şimdi!	İzle şimdi!

Video: soya ürünleri

Soya nedir?

Soya, boyunda 180 cm ye kadar yetişen ve bezelye ve baklagillerle ilgili bir çalıdır. Pratik: soya kendini tozlaştırır, Asyalılar bitkiye çok değer verir ve bin yıldan beri yiyorlar. Sadece 19'un sonu. 20. yüzyılın sonunda, nihayet bize geldi, ilk önce sığırlara beslendi. Bugün biz de küçük çocuğu yeriz. Soya fasulyesi kurutulabilir veya yenebilir, filizlendirilmiş, yağdan ekstrakte edilmiş, un yapılmış, bitki sütü düşünülebilecek ve akla gelebilecek her şekilde bastırılabilir.

Soya bugün

Soya suçu eleştiren şey felakete dönüşmüş olmasıdır. Gen manipüle, eski yağmur ormanları olan tarlalarda yetiştirilir. Çiftçiler çöplük fiyatlarında çalışıyorlar. Fasulyenin besi yemi olarak sona erdiği işlem, türe uygun olmayan bir şeydir.

Alternatif nedir?
Organik ve kontrollü tarımı olan ürünler. Bu, etin yanı sıra fasulye için de geçerlidir.

Soya sağlıklı mı?

Soya fasulyesi, bir miktar takviye edici maddeye sahiptir. Organik olarak yetiştirilirse ve genetik olarak değiştirilmemişse ve ayrıca gıda endüstrisi tarafından henüz tamamen kısırlaştırılmadığında, dengeli bir beslenmeye katkıda bulunur. Bu, özellikle vejeteryanlara ve veganlara yarar sağlar. Fasulyenin tadı, yani her şey olmadan, neredeyse mahzene battı. Sadece baharatlar ve prosedürler sayesinde bir hit. Soya ürünleri alırken, malzemelerin de iyi kaynaklardan olduğundan emin olun.

Kanser

Çalışmalar, kanserin tofu tüketme riskinin% 50 civarında azaldığını ortaya koydu. Etle tofu ticareti yaparsanız, daha az kolesterol emersiniz. İzoflavonlar kadınlar için koruyucu olabilir (meme ve uterus kanseri). Erkeklerde bu maddeler prostatı korur. Sadece tiroid problemlerinde dikkatli olmalısınız ve doktorunuzla olan probleminizi inkar etmelisiniz.

Ayrıca kalp hastalığı azaltılabilir. Soya iyi tolere edilir ve tüm metabolizmanın önemli ölçüde daha az "daha az çalınması" gerekir. Her şey dahil kardiyovasküler sisteminiz için bu iyi.

Malzemeler soya

100 g'ye bağlı olarak fasulye içeriklerinin bir listesi:

• Protein: 36,8 g
• Karbonhidratlar: 23,5 g
• Potasyum: 1750 mg
• Fosfor: 590 mg
• Magnezyum: 250 mg
• Kalsiyum: 260 mg
• Yağ: 23,5 g

Ayrıca bol miktarda vitamin ve mineral vardır:

• Eisen
• Vitaminler A, E, B1, B2, K
• folik asit
• Mangan
• bakır
• iyot
• Selen

ve dahası.
Konsantre bir besin paketi!

Soya ve hormonlar

Soya içeren içeren izoflavonlar östrojenler çok benzerler. Bu nedenle, tiroid hastalığında, hormon dengesini daha da bozabilecekleri için soyanın sınırlandırılması önerilir. Bazı durumlarda farklı olabilir menopoz belirtileri dışarı. Menopoz sırasında östrojen üretimi yavaş yavaş azalır. Soya şimdi en azından semptomları hafifletmeye yardımcı olabilir. Bu aynı zamanda Osteoporoz , Fasulye pek çok iyi, destekleyici ve iyileştirici besin maddesi içerir. Belirsizlik durumunda veya özel bir durum varsa, lütfen doktorunuza danışın.

Soya alerjisi

Bazı insanlar soyaya tahammül etmez. Bu alerji çeşitli biçimlerde gelişebilir. En sık görülen semptomlar şunlardır:

• Ağızda yanma
• Boğazda kaşıntı
• Kızarıklık ve şişme
• Dilin şişmesi
• Dudakların şişmesi ve uyuşukluğu
• Larinks bölgesinde şişlik

Bunun nedeni, Gly m 4, Gly m 5 ve Gly m 6 adlı protein yapı taşlarından kaynaklanmaktadır. Yardımcı olan tek şey soyadan uzak durmak.

Önerilen okuma: Çeşitli konularda birçok rehber bulacaksınız tavsiye bölümünde !

Hangi soya ürünleri var?

Fasulyeden birçok güzel şey yapılır. Maş fasulyesi fideleri bu arada soya filizidir ve salatada biraz cevizli ve lezzetli olur!

Alerjiniz varsa, gıda endüstrisi genellikle soya ile çalıştığından size bitmiş ürün katkı maddeleri verilmiş olabilir. Soya, bazen ürünlerde, puding ve tatlılarda hayvansal jelatin kadar şaşırtıcı bir şekilde ortaya çıkar.

Soya peyniri

Tofu aslında sadece süzülmüş soya peyniri. Kuark, inek süt peynirine benzer şekilde preslenir. Birçok çeşide sahiptir. Füme veya otlar ile. Kızartın, ısıtın, çorbaya koyun, ızgara yapın ...
İyi çeşitler de harika bir şekilde soğuk olabilir - örneğin bir yan salata olarak.

İpucu: Sodaları küpler halinde kesip lezzetli bir marinaya koyun ve en az 12 saat içinde bırakın, tatsızlığı tarih olur.

Soya sütü

Soya sütü, kurutulmuş soya fasulyesi ve sudan saflaştırılmış, viskoz bir çorba yaparak yapılır. Bu daha sonra filtre edilir ve kaynatılır.
Geleneksel olarak tatlı veya tuzlu sunulur ve hala mineral ve vitaminle doludur. Vejetaryenler ve vejetaryenler arasında, özellikle Avrupa'da popülerdir ve diğer şeylerin yanı sıra B12 vitamini ile zenginleştirilmiştir.

Soya pudingi

Soya pudingi, farklı hazırlama ve lezzet türlerinde mevcut olan lezzetli bir tatlıdır. Ana madde, tabii ki inek sütü yerine soya. Soya pudinginizi kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Üssünde en sağlıklı. Şeker ve diğer kimyasal içerikler etkisi neredeyse yok ediyor.
Soya pudingi şimdi üç süper vanilya - çikolata - çilek çeşidinde mevcuttur, ancak hepsi küçük bir günahtır. Bu formda soya benzeri bir tat tadamazsınız.

Soya - Krem

Soya kreması veya soya kreması neredeyse inek sütü kreminin yanı sıra işlenebilir. Neredeyse. Ancak başlangıçta akın etse bile çay, kahve ve çorbada harikadır. Sonuçta bunun ne kadar sağlıklı olduğu, tüketiminize bağlıdır. Çünkü krem ​​endüstriyel olarak üretilir.

Soya sosu

"Maggi - baharat" ın bir Uzak Doğu versiyonu. Temel olarak su, soya fasulyesi, muhtemelen tahıl ve tuzdan oluşur. Sos mayalanır. İşlem ayrıca bir lezzet arttırıcı olan glutamatı serbest bırakır.

Soya - yoğurt

Soyadan yapılan yoğurt bile fermentedir ve ineğin yoğurtuna çok benzer. Sadece tadı kesinlikle farklı. Bohniger, sadece. Tipik yoğurt tadı eksik. Bununla birlikte, burada laktik asit bakterileri de üretim için kullanılır.
Diğer bileşenler genellikle pıhtılaştırıcıdır. Soyadan elde edilen yoğurt glütensizdir, laktoz veya kolesterol içermez.

İpucu: Meyve terbiyeli soya yoğurdu satın almış çok miktarda şeker içerir. Sağlığınıza çok dikkat ediyorsanız, hiçbir şey yapmadan yoğurt alın ve taze meyveleri kesin. Çok lezzetli! Ayrıca bir dondurucu ile kendinize dondurulmuş yoğurt yapabilirsiniz.

Soya proteini içeceği

İşte sporcular için bir şey geliyor - profesyonel veya yarı. Stresli zamanlarda bile, vücut sadece kaslar için değil aynı zamanda sinirler için de gerekli olan konsantre bir protein yükünden faydalanır.
Sadece vegan protein konusunda spor yapan sporcular var. Diğerleri karışmayı sever. Her ikisi de mümkün. Bu içecekler birçok diğer mineral ve vitaminlerle zenginleştirilmiştir ve gerçekten de kötü tadamazlar!

İpucu: Pudra krep yapmak veya kendinize puding yapmak için de kullanabilirsiniz! Geleneksel şekilde sağlıklı bir alternatif!

Soya Ürünleri - Alternatifler

Her zaman sadece soya? Ya soyaya tahammül edemezseniz? Yulaf ezmesi, yulaf kreması, pirinç sütü ve badem sütü ile Lupinienjoghurt sizin için bir alternatif olabilir. Belki de çok fazla soya tahammül etmiyor olsanız bile. Ancak burada da: Mümkünse mümkün olduğunca organik ve bölgesel satın alın.

En çok satan soya 2024 ile neler yapabilirsiniz: İlk 10 karşılaştırmada en iyi ve en popüler | Dürüst testler dikkate alınmalı

İthal edilen soya fasulyesi mahsulünün yaklaşık% 80'u hayvan direğinde sona ermektedir. Güney Amerika'da yağmur ormanları tarla açmak için temizleniyor. Toplamda, bu yıllık 90 milyon tondur. Bunlar rakamlardır, lütfen ve çok farklı bir problemi belirtin.

2024'ün en çok satanlarından neler alabilirsiniz: İlk 10 karşılaştırmasında en iyi ve en popüler | Soyanın dürüst testleri aşağıdakilere dikkat etmelidir:

• Mümkünse bölgesel satın al
• ve ekolojik
• Yağmur ormanı dostu ekime dikkat edin
• ve ürününüzde genetiği değiştirilmiş fasulye bulunmadığını
• daha az daha fazla: endüstriyel olarak üretilen birçok gıdada birçok katkı maddesi bulunur.

** Tofu neden et yerine denir? Tofu, hayvan etine çok benzeyen, ancak çoğunlukla daha sağlıklı olan çok değerli bileşenlere sahiptir. Baharat tadı belirler: Tıpkı sokaktan ölü bir kirpi kemirme fikrini asla alamayacağınız gibi, mevsimsiz, sarkık ve soğuk olduğunda tofunun çok tadı olduğu gerçeğinden kendinizi uzaklaştırmalısınız. **

Avantaj ve dezavantajları

İnek sütü daha sağlıklı olarak lanse edilir. Daha fazla kalsiyum ve ayrıca insan vücudu için hayati olan B12 vitaminine sahiptir. Bu nedenle, soya ürünlerine besin maddesi eklenir. Soya ürünleri ile su dengesi daha iyidir. Bir litre inek sütü yaklaşık 1000 litre su içerir. Soya sütünde bir litre sadece yaklaşık 300 litredir. Ve CO2? Burada inek sütü litre başına 900 g CO2'tayız, soya sütü yarıdan daha azdır. Makbuzunuz oy pusulasıdır.

Soya Faydaları

✔ Soya ürünlerinin çok daha düşük bir CO2 dengesi var
✔ ve hayvanların acı çekmesinden kaçının
To Laktoza tahammül edemeyen insanlar için düşük maliyetli bir alternatiftir
✔ Vejeteryanlar ve veganlar endişelenmeye ihtiyaç duymaz, içecekler ve ürünler genellikle besinlerle zenginleştirilir.
Soy Soya ile çok şey yapılabilir ve lezzetli "et tarifleri" yeniden oluşturulabilir
Opa Menopoz kadınları soya fasulyesinden faydalanabilir
Ya Soya ayrıca sporcular için iyi bir protein ve protein kaynağıdır.

Eksileri soya

✘ Alerji oluşabilir
Roid Tiroid sorunu olan insanlar çok az veya hiç soya yememelidir

Soya ürünleri daha mı pahalı?

Organik süt ürünleri ile iyi soya kalitesi veya organik et sosislerine yönelik soya sosisleri arasındaki fark neredeyse hiç önemli değildir. Ama evet, en ucuz besi - et ile organik soya sosislerini karşılaştırırsanız, daha pahalıdır. Bu, ara adımın bir hayvan tarafından atlanmasına rağmen.

Sonuç - soya ürünleri

Bitkisel protein, kapsamlı bir vitamin ve mineral paketi ve iyi bir eko-denge - ekolojiye dikkat ederseniz. Genel olarak, fasulye çok iyi tolere edilir ve menopozdaki kadınlar bundan bile faydalanabilir - erkekler de.

Daha sağlıklı olan söylenemez (tekrar). Her beden farklıdır ve hepsinin aynı yasaları yoktur. Her şeyin sağlıklı bir karışımı, çoğu zaman olduğu gibi, iyi bir yoldur.

Soyadan inek sütünün yapabileceği her şeyi yapabilirsiniz. Soyaya tahammül edemiyorsanız başka alternatifler de var. Kimsenin açlıktan ölmesi gerekmiyor ve hiçbir şeyden vazgeçmiyorlar.
Soya yoğurdu, soya sütü, soya peyniri, satan, soya sosu, soya kreması, soya pudingi - yeni bir şeyler denemeye hazır mısınız? Tat ufkunuzu genişletmek için? O zaman fasulyeye git! Isırmaz!

Dürüst testlerle 10'ün en iyi ve en çok satan soya ürünlerinin ilk 2024'unu keşfedin. Mükemmel müşteri değerlendirmelerine ve paranızın karşılığını veren en popüler ürünlerden oluşan bir seçki sunuyoruz. İhtiyaçlarınıza uygun mükemmel soya ürününü hemen bulun!

Okuma ipuçları: havalı DIY Projeler | Fitness | Seversin Ürün testleri okudun mu?

İpucu: A Hediyelik Fikir veya Doğum günü hediyeleri asla ucuz ürünler olmamalı, kalite açısından kendiniz kullanmayacağınız hiçbir şeyi başkasına vermeyin.

birçok pozitif Alıcı puanları genellikle insanların soya ürününden memnun olduğunun bir işaretidir.

Önerilen okuma: masaj tabancası, Spor Bisiklet, Ürün testleri

daha fazla ilk 10 liste

Kaynaklar: soya ürünleri
https://www.dm.de/gesundheit/soja-c566728.html
https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Wie-gesund-ist-Soja-wirklich,soja120.html

---

* Ürün resimleri ve bağlantıları | Kaynak: Amazon PA API | 24.04.2024/XNUMX/XNUMX ile ilgili son güncelleme | * = Bağlı kuruluş bağlantıları | Bu web sitesinde verilen fiyatlar değişmiş olabilir. Bir ürünün gerçek fiyatı satıcının web sitesinde bulunabilir. Gerçek zamanlı güncellemeler teknik olarak mümkün değildir. KDV artı kargo ücreti dahil fiyatlar

---