Bulgur - Atıştırmalık olarak giderek daha popüler olan oryantal incelik.
Bulgur tam olarak nedir? Bunun kuskusla bir alakası var mı? Bu kilo vermek için iyi mi ve sağlıklı mı? Onunla ne yapıyorsun? 2024'ün en çok satanını seçmelisiniz: İlk 10 karşılaştırmasında en iyi ve en popüler | Bir şey aramak için dürüst testler mi? İşlemesi zor mu? Bu soruları kendimize sorduk ve bir Bulgur rehberinde özetledik. Tahılı keşfediyoruz ve besin maddelerine bakıyoruz. Birkaç lezzetli tarife göz atalım ve bunları kimyon ve kişnişle birleştirelim. Belki yeni bir şey keşfetmek istersin? O halde doğru yere geldiniz: Bulgur | Oryantal atıştırmalık
Önerilen okuma: Çeşitli konularda birçok rehber bulacaksınız tavsiye bölümünde !
Bulgur | Oryantal atıştırmalık - karşılaştırıldığında
Bulgur Nedir?
Bulgur ince öğütülmüş ve kuskus gibi pişmemiş. Bulgur genellikle makarnalık buğdaydan oluşur. Tahıl ilk adımda ıslatılır ve sonra buharda pişirilir. Sonra tekrar kurutulur ve kabuğundan ayrılır. Kaynatılmış işlem olarak da adlandırılan özel bir prosedürde, besinler dış katmandan tanenin iç katmanına geçer. Böylece daha az vitamin ve mineral kaybedilir. Bu yapıldıktan sonra durum buğdayı ezilir. Bu nedenle Bulgur kuskustan daha sağlıklıdır, ancak benzer şekilde hazırlanmaları için çok az zaman gerekir.
Bulgur sağlığı
Çıkardığınız bulgur ile uzun süre dayanır ve sağlıklıdır. Anlamına gelir. Doğru, ama her zaman olduğu gibi, hazırlığın türüne bağlı. Peynirle yapılan Bulgur, kilo vermenize yardımcı olamıyor - pek çok sağlıklı sebze, doğru baharatlar ve toplu halde değil. Parboild metodu "zorlar" içeriğindeki maddeleri, suya daldırmak yerine mahsulün içine sokar. Bu iyi. Bulguru birkaç dakika içinde hazırlamanız da iyi bir şey. Bunu nasıl yapıyorsunuz "Tarifler".
Malzemeler Bulgur
100g Bulgur'da şu malzemeleri bulabilirsiniz:
- 8g elyaf
- 12,5 G proteinleri
- 410 mg kalsiyum
- 140 mg Magnezyum
- 319 mg fosfor
- 17 mg sodyum
- 69g Karbonhidratlar
- 1,75 g yağ / 0,2g doymuş yağ
- 360 kcal
Bu liste zaten Bulgur'un ana özelliklerini gösteriyor: solmaz olmadan sağlıklı, Diyet danışmanlarının birçoğunun Uzak Doğu tahıllarına yapışmasının temel nedeni. Bir salata veya sağlıklı sebzelerle birlikte Bulgur, pilav ve Co.'ya sadece güzel bir alternatif değil, aynı zamanda hafif ceviz tadıyla masaya taze bir esinti getiriyor.
Bulgur ile zayıflama
Pirinç gibi Bulgur da uzun süre dolu. Bu esas olarak "İyi" İnsülin seviyenizi yavaşça yükselten karbonhidratlar. Ayrıca, kırılmış mısır gevreği birçok protein içerir! Kaslarınız ve ayrıca sinirleriniz için güçlü bir yardımcı.
** İpucu: Kase! Budda Kasesi denilen şeyleri duydunuz mu? Yemek başına bir kase. Bu daha az yemeye yardımcı olur. Bölümleri aynı kalır. Bu aynı zamanda vücudunuzun alışması gereken ama yine de mantıklı olduğu belli bir rutini ortaya koyuyor. Midenizi bırakıp "uygun" porsiyonlar vermeyin.**
Bulgurlu Tarifler
İşte bazı tarifler. Onlar basittir ve bu sizi meraklandırmalı ve denemenizi teşvik etmelidir. Yanlış gidemez ve dilediğiniz gibi deneyemezsiniz.
Aşçı bulgur
Süpermarkette sadece sıcak su dökmeniz gereken Bulgur'u bulacaksınız. Islandığında, işlemeye devam edebilirsin.
Normal bulgurunuz varsa elek ile yıkayın. Daha sonra kaynar su (veya sebze suyu) ile kaplayın ve yaklaşık 15 dakika bekletin. Sonra hazır ve diğer malzemelerle lezzetli hazırlanabilir. Hafifçe iki katından biraz fazla sıvı bulgur yeterlidir.
** İpucu: üzerine sıcak veya kaynar su dökmeden önce, tavada kızartın. Uygun baharatlar: Kakule, tarçın ve kimyon, Bütün bu baharatların sağlık üzerinde büyük etkileri vardır ve bulgurlara doğru lezzet yönünü verir! **
Başka bir seçenek: 2-3'in üzerine bol miktarda soğuk su dökün ve gece boyunca bekletin. Bu değişken en yumuşak olanıdır.
Bulgur kahvaltısı
Bulgur ile sağlıklı bir kahvaltıya başlamanın kolay yolu, Bulgur'dan gelen bir mısır gevreğidir. Bunun için ihtiyacınız var:
- bitmiş bulgur
- Yoğurt (tabii ki bitkisel yoğurt da olabilir!)
- eğer hoşuna giderse, elma püresi
- yulaf ezmesi
- Ceviz, kuru üzüm, incir, hurma, erik - istediğiniz şey bu
- Aynı zamanda taze meyve sunar
Ayrıca lezzetli fındık ve bal, biraz tarçın ve aynı zamanda elma. Bu müsli mevsimlere mükemmel bir şekilde uyarlanabilir! Yaz aylarında bazı meyveler, kışın baharat ısınır.
Önerilen okuma: Çeşitli konularda birçok rehber bulacaksınız tavsiye bölümünde !
Bulgur salatası
Öğle yemeği ya da soğuk büfe için salata mükemmeldir. Çok ihtiyacınız yok ve istediğiniz gibi değişebilir ve değişebilir.
salata:
- pişmiş bulgur (1 kg hakkında dört kişi için)
- 3 taze soğan
- 2 domates
- 1 büyük biber
- 1 kırmızı soğan
- Maydanoz, taze ve doğranmış
Pansuman:
- 2 çorba kaşığı taze limon suyu
- 2 çay kaşığı bal
- 50 gr domates salçası
- 6 yemek kaşığı yağ (zeytinyağı gibi)
İpucu **İsterseniz, bazı beyaz veya kurutulmuş domateslere de uyar. Salataların altındaki sosları kaldırın ve tadını çıkarın!
Bulgur tavası
Şimdi lezzetli bir sıcak yemek eksik! Bulgur tavası ne durumda?
2 için insanlara ihtiyacınız var:
- 150 g Bulgur
- 2 çorba kaşığı salça
- 1 kabak
- 1 soğan
- 1 taze soğan
- 150 g mantar
- 1 havuç
- taze sarımsak
- taze maydanoz
- taze biber
- Kişniş, öğütülmüş kimyon
- biraz nane ve
- biraz taze limon suyu
- Tatlandırmak için tuz ve karabiber
- Kızartma yağı
Sebzeleri küçük keserken, bir tencerede biraz zeytinyağı ısıtın. Bulguru içine koyarsınız, biraz terletirsiniz ve sonra suyla temizler. Şimdi sebzeleri bir tavaya koyun ve iyice kızartın. Soğan ve topuzla başlayın ve mantarları ekleyin. Daha sonra havuç, kırmızı biber ve domates. Bu tavayı zevkli ve canlı hale getirir. Bulgur bitince sebzelerin altına kaldırıyorsunuz. Baharatlarla baharatlayın ve maydanozun içine katlayın. Afiyet olsun!
Karşılığında Bulgur
Belki Bulgur'u başka bir yerde işlem yapmaya da denemek istersiniz:
- çorbadaki arpa yerine
- kıyılmış et yerine - aksi halde hala soya var
- Şekerli bir tatlı temeli olarak
** Bizim de Soya - Rehber Masanıza değişim ve sağlık getiren diğer lezzetli ipuçlarını da özetledik!**
Tatlı bulgur
Ayrıca Bulgur'u sütlaç gibi yapabilirsiniz! Su yerine bulgurunuz için süt (veya bitkisel süt) alırsınız. Buğulanmış elmalar, bal, tarçın, vişne, kırmızı meyveler veya başka ne yemek istersen işe yarar!
Bulgur alırken nelere dikkat etmelisiniz
Bulgur Bulgur'a eşit değil Her tanede olduğu gibi organik kaliteye de dikkat etmelisiniz. Tahıl ne kadar az işlenirse, o kadar fazla içerik kullanılabilir - ve daha az toksin dahil edilmiştir. Diğer tüm yiyeceklerde olduğu gibi, doğaya ne kadar yakınsa, o kadar besleyicidir. Daha da fazlası: Geleneksel bulgur, genellikle kostik soda ile ağartılır. Bu Bio ile olmaz. Mümkünse bulguru soğuk suya batırın. Daha uzun sürmesine rağmen daha az vitamin ve mineral kaybetti. Bulgur, tahılın farklı sırtlarında bulunur. Tahıl ne kadar ince olursa, o kadar hızlı hazırlanabilir ve genel olarak daha kremlidir.
Artıları ve eksileri Bulgur
Bulguru diyetinize dahil etmek zorunda değilsiniz - ama yapmalısın! Hafif, lezzetli ve sağlıklı. Başka ne önerebilir?
Bulgurun faydaları
İmportant Önemli mineral ve vitaminlerle doludur
Prepare Hazırlanması hızlı ve kolaydır
Widely Yaygın olarak kullanılır ve
Rice pilav veya kuskus ile iyi bir alışveriş
Diet Diyet planınıza ekleyebilirsiniz
Sıcak veya soğuk tadını çıkarın
Eksileri Bulgur
Gur Bulgur bütün yemeklerde yer değiştiremez
✘ Bazen farklı bir hazırlık türü düşünmelisin.
Everyone Herkesin tadı değil mi
** Bulgur'un baharatlı veya tuzlu suda ıslanmasına izin verirseniz, tahıl tadı kabul etmeyi sever. **
Sonuç - Bulgur | Oryantal atıştırmalık
Kahvaltı olarak, öğle yemeği için, arada, açık büfe veya yan salata olarak ızgara yapmak için: Bulgur hafif, içerik dolu ve hayati vitamin ve minerallerle dolu. Gece boyunca kabarmasına izin verebilir veya üzerine sıcak su dökebilirsiniz. Bir çeşit sütlaç olarak bile hizmet ediyor! Onunla lezzetli oryantal yemekler hazırlayabilir veya klasik bir şekilde tadını çıkarabilirsiniz. Pirinç veya kuskus için harika bir alternatif sunar. Kötü çeşitliliğin sağlıklı çeşitlilikte şansı yoktur!
Dürüst testlerle 10'ün en iyi ve en çok satan 2024 bulgur ürününü keşfedin. Mükemmel müşteri değerlendirmelerine ve paranızın karşılığını veren en popüler ürünlerden oluşan bir seçki sunuyoruz. İhtiyaçlarınıza en uygun bulgur ürününü hemen bulun!
Okuma ipuçları: havalı DIY Projeler | Fitness | Seversin Ürün testleri okudun mu?
- Kärcher kablosuz pencere vakum testi
- İnceleme: Huawei Watch GT2
- Test: Kärcher akülü basınçlı yıkama makinesi KHB 5 | Güçlü performans ve kapsamlı sonuç?
- Ev yapımı meşaleler: yağ mı balmumu mu? Hangi malzeme daha iyi yanar?
- Test raporu: Yunsheng'den pilli ve zamanlayıcılı Roma LED sütun mumları
- Mobil ofis: Ecoflow Delta Max 2000 güç istasyonu + Ecoflow 400W katlanabilir güneş paneli
Auf Dürüst testler bazı testler bulabilirsiniz (dahil havuz, Fitness, Ev ve bahçe) Ve Danışman (dahil Akıllı Ev, Güzellik, zanaat) kim size daha fazla yardımcı olabilir.
İpucu: A Hediyelik Fikir veya Doğum günü hediyeleri asla ucuz ürünler olmamalı, kalite açısından kendiniz kullanmayacağınız hiçbir şeyi başkasına vermeyin.
birçok pozitif Alıcı puanları genellikle insanların bulgur ürününden memnun olduğunun bir işaretidir.
Önerilen okuma: masaj tabancası, Spor Bisiklet, Ürün testleri
Kaynaklar:
https://www.wir-essen-gesund.de/was-ist-bulgur/
https://de.wikipedia.org/wiki/Bulgur
* Ürün resimleri ve bağlantıları | Kaynak: Amazon PA API | 28.03.2024/XNUMX/XNUMX ile ilgili son güncelleme | * = Bağlı kuruluş bağlantıları | Bu web sitesinde verilen fiyatlar değişmiş olabilir. Bir ürünün gerçek fiyatı satıcının web sitesinde bulunabilir. Gerçek zamanlı güncellemeler teknik olarak mümkün değildir. KDV artı kargo ücreti dahil fiyatlar