Vodnik: Koriander | Začimba in zdravilno zelišče

Vodnik: Koriander | Začimba in zdravilno zelišče

Faraoni so prisegali nanjo. Tudi naši predniki iz kamene dobe. Tudi Rimljani. Že od nekdaj se uporablja kot začimba, zdravilno zelišče in čarobno orodje. Danes se ukvarjamo s koriandrom. Ali vam je všeč zeliščna rastlina ali če vam je milo le okus, je tudi del vaših genov. Za kaj lahko uporabite koriandrum? Uporaba v kuhinji? Če želite dodati svoje zdravje? Na kaj morate biti pozorni pri nakupu cilantro? In ima kdo recept? Vodnik: Koriander | Začimba in zdravilno zelišče

Priporočeno branje: Našli boste veliko vodnikov o različnih temah v rubriki nasveti !

Koriander - v primerjavi

Tinktura koriandra brez alkohola 100 ml - v ... *	Bio mleti koriander 250g - najvišja kakovost...*	Sonnentor bio koriander, mlet, 40 g*	NOVO! Koriander kapsule - visokoodmerne kapsule iz...*		Koncentrat koriandra 50 ml ® HerbaSale *	250g koriandra cela semena koriandra Gurmanski 1A ... *	Biojoy BIO cela semena koriandra (250 gr),...*	Korijander pušča posušene organske kakovosti -... *	Azafran ORGANIC semena koriandra cela - semena koriandra ... *
Ocene kupcev	Ocene kupcev	Ocene kupcev	Ocene kupcev	Ocene kupcev	Ocene kupcev	Ocene kupcev	Ocene kupcev	Ocene kupcev	Ocene kupcev
Pazi zdaj!	Pazi zdaj!	Pazi zdaj!	Pazi zdaj!		Pazi zdaj!	Pazi zdaj!	Pazi zdaj!	Pazi zdaj!	Pazi zdaj!

Kaj je koriander?

Koriander ali Wanzendill, je letna, zelnata rastlina, ki se uporablja v kuhinji. Rastel bo med 30 - 130 cm. Uporabljajo se zelišča in semena. Semena je bolj verjetno, da jih najdemo v azijskih jedeh, zelje pa po možnosti v portugalski. Oba dela rastline imata vonj in okus zelo različna. Imajo tudi različne zdravstvene lastnosti. Čebele zelo radi imajo majhne, ​​nežne bele cvetove - razlog, zakaj bi lahko posadili tudi koriander.

** Koriander lahko posadite tudi na svojem vrtu ali na balkonu. V rastlinjaku vam uspe hitreje, saj ga ima rad delno v senci, a toplo. Morda boste našli prostor, ki je zaščiten, a odprt, tako da lahko čebele prigriznejo na kakšno krasno rastlino. **

Kako ima koriander?

Vsi deli rastlin so nekoliko drugačni. Tako, da lahko dobite grob pregled, smo povzeli okus različnih delov.

** Iz listov koriandra je bil v starih časih narejen ljubezenski napoj. Uživa v večjih količinah, zato se človek lahko opije. Vključno z mamitvijo! **

Okusite zelišče koriandra

Vroče, mastno in rahlo zemeljsko - tako se imenuje okus listov. Zelišča ne morete posušiti, zato ga morate vedno uporabljati svežega. Morda boste okus nekoliko mili. To je posledica vaših genov. Na to bi se lahko navadili, če bi želeli.

** Nasvet: listi vedno dodajte v jed na koncu priprave - sicer eterična olja izhlapijo zelo hitro **

Arome semen koriandra

Biti morajo zreli in suhi, nato jih je mogoče uporabiti v kuhinji. Potem so lesene - dovolj začinjene, da lahko okusijo vašo hrano. Okus vas bo spomnil na mazilo, ingver in pomarančo.

** Nasvet: če želite uporabiti semena, jih zdrobite sveža in preden jih lahko dobro pražite v ponvi. Namesto da jih mletite, jih lahko tudi fino naribate v možnarju in stisnete. **

Kuhajte s koriandrom

Glede na to, katero jed želite pripraviti, lahko uporabite različne rastlinske dele. To je le groba smer, okusne recepte najdete spodaj!

Koriander listi

Pusti se sodišču samo na koncu in se popolnoma prilega:

Koriandrova semena

Plodove koriandra zmeljete najbolje, preden jih potrebujete. S semeni lahko:

• Pripravite marinade
• Vstavite zelenjavo
• Pečemo kruh in pecivo

Ali jedi iz:

• Wild
• piščanec
• govedina
• Riž
• Fižol
• Ribe oz
• Curry

magic.

koriander olje

Če želite izkoristiti vse zdravstvene koristi koriandra, lahko kupite tudi olje koriandra. To se naredi bodisi iz semen bodisi iz semen in zelja skupaj. Najlažje je prevzeti kocko sladkorja. Običajno so dovolj tri kapljice.

Za kaj je koriandrovo olje?

Olje, zlasti linalool, ki ga vsebuje olje, preprečuje prebavne motnje, Če vzamete olje, se bo spodbudil vaš apetit - a lakote ne bo. Učinek: Proizvajate več sline in pomaga prebaviti hrano, ki jo jeste. Vaše črevesje mora manj delovati in preprečiti lahko napihnjenost ali bolečine v trebuhu.

Ko vaše črevesje deluje malo bolje, samodejno naredite nekaj za svoj imunski sistem.

Koriander neželeni učinki

Na splošno koriandrovo olje zelo dobro prenaša. Če pa po olju pride do bolečine v želodcu, olje pustite proč. V nasprotnem primeru niso znani stranski učinki.

** Previdnost v nosečnosti: Tudi olje in koriander lahko spodbudi maternico in s tem sproži prezgodnji porod. Poleg tega ubijanje glive koriandra - v nosečnosti s tveganjem je to lahko nevarno za nerojenega otroka. **

Zdravje koriandra

Koriander se je odmaknil od svojega zdravilnega učinka. Obstajajo močnejše rastline, proti različnim očitkom. Kljub temu je koriander zelo zdrav in z rastlino lahko telesu naredite veliko dobrega, če ga uživate redno. Proti temu, kaj je in ali je bil uporabljen koriander?

Tako je koriander pomagal in pomaga pri:

V ajurvedi je tudi proti

• knock bolečine
• oteklina
• ožilja, bolezni
• bolečine v trebuhu
• menstrualni krči

in druge uporabljene pritožbe.

Črevesje in imunski sistem sta tesno skupaj. Koriander segreva od znotraj in pomaga pri njegovem krepitvi in ​​bakterijskem učinku telo na skoke.

** Iz zmitih semen je bila nekoč narejena pasta za zdravljenje razjed ust in kože. **

Priporočeno branje: Našli boste veliko vodnikov o različnih temah v rubriki nasveti !

Sestavine koriandra

Katere so najbolj dragocene sestavine koriandra?

cimen

Cymol se pojavlja v rastlinah z eteričnimi olji in deluje:

Pomirja in znižuje raven stresa. Negativni stres je zelo škodljiv za vaš imunski sistem, ker vedno nakazuje na "nevarnost" za vas. Zaradi tega me boli.

pinen

Ta snov zelo dobro vpliva na aktivnost nadledvične skorje in tako pozitivno vpliva na avtonomni živčni sistem. Vpliva tudi na presnovo maščob.

terpinene

Olje čajevca vsebuje tudi terpinene. Ta dodatek je znan kot močno zdravilo proti glivam, virusom in bakterijam.

Linalool

Linalool najdemo tudi v sivki. In v parfumeriji. Je snov, ki zelo dobro nosi eterična olja. V koriandru so tudi eterična olja.

Kaj lahko dobite od prodajne uspešnice 2024: Najboljši in najbolj priljubljeni v primerjavi 10 najboljših | Upoštevati je treba poštene teste koriandra

Če želite kupiti koriander, morate vsekakor biti pozorni na nekaj stvari.

• Ne kupujte že mletih semen - sestavine izhlapijo zelo hitro
• Sveža točka: Nikoli ne kupujte listov, ki so videti nekako rahlo ali rumeno
• Organska sredstva brez pesticidov
• To velja tudi za visoko kakovostno olje
• Semena je treba prodati zrako- in lahkotesno

Koriander recepti

Tu so trije preprosti recepti, ki jih lahko hitro in enostavno skuhate doma. Ko je enkrat čaj, potem recept s semeni in recept z listno zeleno. Uživajte v obroku!

koriander čaj

Za pomirjujoč čaj vzamete dva grama semen in jih zdrobite. Pokrijte z 200 ml vrele vode in pustite stati 10 minut. Uživajte v čaju pred obrokom!

>> žetev mehr o chaga čaj !

Zeleni kari

Za dve osebi z lakoto!
Potrebujete:

250 g tofu

200 g bučke

100 g zelena

košček ingverja v velikosti palca

1 EL curry paste zelena

2EL sojina omaka

1 EL Mirin (lahko izpustite)

Praženo sezamovo olje 0,5 EL

100 g sveže mlade špinače

100 g poganjkov mung fižola

(SOY SVETOVALEC)

1 pločevinka (400 ml) kokosovo mleko

Kokosovo olje 1 EL

Čebulni medij 1

1 majhen strok česna

šopek svežega cilantra

Limonski sok 1-2 EL

Najprej narežite tofu na kocke velike velikosti. V ponvi (bolje vok) segrejemo tamari omako, mirin in sezamovo olje ter prepražimo tofu. Če želite, ga zlahka solite. Polovico špinače zmešajte s kokosovim mlekom in dodajte zeleni kari. Čebulo, bučke, zeleno in Knobi olupite in narežite ter popražite v kokosovem olju in malo sezamovega olja. Zdaj zdrobite ingver in ga dodajte v ponev. Zdaj dodajte 100 ml vode in tudi mešano špinačo in ohrovt. Skuhajte, začinite s sojino omako in limoninim sokom. Na koncu nežno zložite koriander - končano!

Buča - njoki

Za dve osebi potrebujete:

• 133 g Hokkaido buča
• ¾ tsp morske soli
• poper
• nekaj muškatnega oreščka
• Čili - začimba popra
• 133 g krompirja
• 1 Ei
• 35 g parmezan
• ¾ Seme koriandra
• malo svežega koriandra
• 67 g pila moko
• nekaj zelenjavne zaloge (suho)
• 1 litrov vode

Bučo drobno naribajte in v ponvi kuhajte z malo masla, dokler ni lepo in mehko. Vmes začinite z začimbami. Nato krompir skuhamo in olupimo. Moramo jih pire. Masi dodamo jajca, parmezan in koriandrovo seme. Nato zmešamo z bučno kašo in zgnetemo v moko. Dovolj je moke, če testo dobro gnetemo. Zdaj zložite liste koriandra.
Vodo zavrite z zelenjavno zalogo in jo nato hranite na vrelišču.
Testo oblikujte v majhne dele (rahlo prašite z moko, da se ne lepi) in nato v vročo vodo dajte majhne njoke. Ko končajo, plavajo. Zdaj jih lahko po želji ocvrete v ponvi z maslom do zlato rjave barve.

>> žetev mehr o kumina, chaga Mushroom, Bulgur ali Soy izdelki !

Zaključek - koriander

Koriander je dober za vaše zdravje. Obstajajo druge možnosti, če pa vam je všeč, je lahko čudovit podaljšek vaše kuhinje. Njegova uporaba je zelo prisotna, druge začimbe in okusi imajo navadno sedež nazaj. Če vam ni všeč zelena, lahko poskusite semena. Mogoče je kumina nekaj za vas? Mimogrede: če se ne počutite dobro in želite narediti nekaj za prehlad, potem je ingver - koriander - čaj s kančkom limone popoln!

Na poštenih testih odkrijte 10 najboljših in najbolje prodajanih izdelkov iz koriandra v letu 2024. Prikazujemo izbor najbolj priljubljenih artiklov z odličnimi ocenami strank in vrednostjo za denar. Zdaj poiščite popoln izdelek iz koriandra za svoje potrebe!

Nasveti za branje: kul DIY Projekti | fitness | Vam je všeč Preskusi izdelkov prebrati?

Nasvet: Eine ideja darilo ali Darila za rojstni dan nikoli ne smejo biti poceni izdelki, ne oddajajte ničesar, česar sami po kakovosti ne bi uporabili.

Veliko pozitivnega Ocene kupcev so pogosto znak, da so ljudje zadovoljni z izdelkom koriandra.

Priporočeno branje: Masažna pištola, Fitnes kolo, Preskusi izdelkov

več top 10 seznamov

Vir:
https://de.wikipedia.org/wiki/Echter_Koriander
https://www.kraeuter-buch.de/kraeuter/Koriander.html

---

* Slike izdelkov in povezave | Vir: Amazon PA API | Zadnja posodobitev 24.04.2024 | * = Partnerske povezave | Cene, navedene na tej spletni strani, so se morda spremenile. Dejansko ceno izdelka lahko najdete na spletnem mestu prodajalca. Posodobitve v realnem času tehnično niso možne. Cene z DDV in stroški pošiljanja

---