Nasvet: kumina - kumina

Fotografija avtorja

Maren

Kumina - kumina

Vse o kumini - kumina | Kumina

Kumina - kumina: te začimbe redko najdemo v nemški kuhinji. Toda prijatelji indijske kuhinje takoj vedo, za kaj gre. Kumina ali kumina nima le dobrega okusa in je zelo aromatična, lahko pozitivno vpliva tudi na vaše zdravje.

V tem priročniku o kumini smo zbrali vse, kar morate vedeti. Vse informacije o njegovih sestavinah, pri čemer vam kumina lahko pomaga, kje se uporablja v kuhinji in na kaj morate biti pozorni pri nakupu kumine. Naš vodnik po kumini vam pomaga najti enostaven uvod v nepričakovane svetove okusa! - Vodnik: kumina - kumina

Kuma - kumin | Kuma - v primerjavi

Ngr kumin, cel, 100g, paket 5er (paket 5 x 100 g)Gurmanska mešanica začimb s kumino, koriandrom...SUDHA GUGGUL | 60 kapsul | UNIFARMA | Ayurvedski izdelek |...GOLISAN Premium kumine kapljice z izvlečkom • 15mlOrthoCare power spices (120 veggie caps) z začimbno mešanico...500g Kumina Cela Kumina Kumina Semena Gourmet 1A Kakovost-...500g gurmanske mlete kumine v prahu 1A ...Azafranovo kumino mleto - kumin v prahu - Kumin Spice 500gEkološka kumina, kumina začimba, ročno nabrana, sveže mleta,...Ngr kumina, mleta, 100 g, pakiranje po 5 (5 x 100 g pakiranje)
Ngr kumina, cela, 100 g, pakiranje po 5 (5 x 100 g ... *Gurmanska mešanica začimb s kumino...*SUDHA GUGGUL | 60 kapsul | UNIFARMA | ... *GOLISAN Premium kapljice izvlečka kumine •...*OrthoCare močne začimbe (120 veggie caps) z...*500g semena kumine iz gurmana 1A ... *500g prahu mlete kumine ... *Mleva kumina Azafran - kumina v prahu -... *Ekološka kumina, kumina začimba, ročno nabrana,...*Ngr kumina, mleta, 100g, pakiranje po 5 (5 x ... *
Amazon PrimeAmazon PrimeAmazon PrimeAmazon PrimeAmazon PrimeAmazon Prime
Ocene kupcevOcene kupcevOcene kupcevOcene kupcevOcene kupcevOcene kupcevOcene kupcevOcene kupcevOcene kupcevOcene kupcev
Pazi zdaj!Pazi zdaj!Pazi zdaj!Pazi zdaj!Pazi zdaj!Pazi zdaj!Pazi zdaj!Pazi zdaj!Pazi zdaj!Pazi zdaj!
Nazadnje posodobljeno [apn asin="B004BTNS82" typ="state" false="unknown"] Neposredne povezave do Amazon.de | Vir/Foto: Amazon API

Kaj je kumina - kumina

Kuma po imenu spominja le na tradicionalno kumino. Včasih se kurkuma zmoti za kumino. ampak, Kuma je neodvisna začimba! Kumina spada v družino kumbeliferae in se goji zlasti v sredozemski regiji in jugovzhodni Aziji. Kumina jo potrebuje toplo. Cuminijev cimet, kot se v latinščini imenujejo kumina, je zelnata rastlina, ki živi le eno leto. Rože so zelo nežne, vijolično - roza - barve in res lepe na pogled.

Semena rastline se uporabljajo za izdelavo Za pripravo začimb ali kakovostnega olja. Uporablja se na več načinov, zlasti v indijski kuhinji. In za to obstaja razlog, kot boste kasneje prebrali v zdravstvu. Ker v ajurvedi, indijski zdravstveni znanosti, znanosti o življenju, ta rastlina zaseda visok položaj. Kumin se uporablja za razstrupljanje, ubijanje kalčkov in notranje čiščenje. Sirija, Egipt, starodavni Rim - Kumin je bil vsem na ustnicah in je bil v vseh državah ne le zaradi okusa, ampak tudi zaradi njegovega vrlina uporablja.

Sestavine Kumina - kumina

Kaj je v njem, v kumini? Oglejmo si podrobneje sestavine kumine in opazimo, da je začimba z zdravjem napolnjena:

minerali

Fosfor, cink, železo, baker, mangan in magnezij: to so sestavine za dobro zdravje celic.

vitamin

B1, B6, B3, B2, E, A in C. Ti vitamini so pomembni za naše celice, naš imunski sistem in dobro počutje.

Eterična olja

Kuminaldehid je ime, ki ga dobi eterično olje, ki ga v semenih kumine vsebuje do 6%. Ne samo, da zelo dobro diši, temveč tudi pospešuje presnovo in tako prispeva k naravnemu čiščenju in razstrupljanju črevesja.

flavonoidi

Tako kot vitamin C (v kombinaciji s cinkom) so polifenoli čudoviti antioksidanti, ki ščitijo vaše celice.

Zdravje kumine

Kumar je zdrav, kumina lahko ponudi veliko in bo všeč vsem, ki se želijo okrepiti in okrepiti od znotraj.

imunski sistem

Vaš imunski sistem ima veliko koristi od dragocenih sestavin kumine. Vitamin C, cink, dobri antioksidanti in flavonoidi prispevajo k splošnemu zdravju črevesja - in s tem tudi k stabilnemu imunskemu sistemu. Slabe glive in bakterije imajo malo možnosti, če kumin redno uživate. Prosti radikali se uničijo - to tudi varuje vaš DNK.

Stres

Stres in imunski sistem delujeta neposredno. Veliko stresa - malo obrambe. Pri podganah se je izkazalo, da semena kumine lahko nasprotujejo stresu. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.3109/13880209.2010.541923

holesterol

Slaba vrednost holesterola (LDL) poje, dobra vrednost (HDL) pa se poveča pri ljudeh, ki redno jedo kumino.

diabetes

Podobne izkušnje so bile tudi pri sladkornih bolnikih. Osem tednov je bilo dovolj, da smo dosegli znatno izboljšanje ravni glukoze v krvi. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5506625/

** Obstajajo oblike sladkorne bolezni, ki se poslabšajo po zaužitju kumine. Če dvomite, se posvetujte s svojim zdravnikom, če lahko jeste kumino!**

Srce

Kuma zmanjšuje hipertenzijo in preprečuje bolezni srca.

protivnetno

Dobre sestavine določajo vnetja v telesu. To velja za kuminovo olje in tudi za semena. Vnetje je lahko neopazno tudi v telesu. Kumin očitno očisti.

Kumina z vidika ajurvede

Prebavne težave so glavno področje kumine z vidika ajurvede, poznavanje zdravja. Napihnjenost in njeni sočasni simptomi je mogoče učinkovito odpraviti. Zaprtje adè! Kumina naj bi bila koristna tudi proti hemoroidom. Če želite to narediti, rahlo popecite kuminova semena v ponvi, jih zdrobite in vzemite z vodo ali medom. Na tešče. Kumina je dobra tudi pri črevesne čiščenje, lahko se bori tudi proti glivicam v črevesju.

Če imate na svoji prehrani kumino, se telo mimogrede razstrupi. To je lahko koristno tudi za preprečevanje raka. Indijska hrana vas ne debeli - to je tudi zaradi kumine. Ker deluje skoraj kot tabletka za hujšanje. Tudi med menopavzo, ko se zaradi izgube hormonov zmanjša gostota kosti. In če kaj pozabite? Tudi kumina!

V času stresa ali v starosti - kumina - kumina uspešno uporabljamo pri bolnikih z amnezijo. Spominu pomagajo pri skokih. To ni nelogično, kajti samo zdrav imunski sistem, zdravo črevesje in manj stresa lahko poskrbijo za pravilno delovanje naših možganov.

** V magiji se kumin uporablja za zaščito stvari pred krajo. Kumin pomaga tudi v starem prepričanju proti slabemu v človeku. Seme kumine lahko odložite v majhno vrečko in jo odložite tam, kjer potrebujete zaščito. Seme lahko daste v torbico ali celo okoli vratu. **

Neželeni učinki kumine - kumina

Kako veste, da kumine ne prenašate? Lahko se pojavi zgaga ali alergijske reakcije. Potem preverite, ali ste s kumino pretiravali. V nekaterih prehranskih vodnikih je kumina hvaljena kot super začimba, ki vam pomaga, da lahko hitro in hitro shujšate. Tu je potrebna previdnost!

** Če ste noseči, bi se morali kumina popolnoma vzdržati! Ker začimba lahko povzroči prezgodnji porod in tudi okrepi menstruacijo. **

Imate oslabljena jetra? Že takrat se posvetujte s svojim zdravnikom, če je kumina prava za vas.

Kumin in kuhinja se na splošno dobro prenašata. Če kot del prehrane jemljete več kumina, poskrbite za svoje telo. Če se pojavijo neskladnosti, poglejte, ali je to lahko kumina.

Recepti s kumino

Kako ima kumino? Kuma ima skorajda vonj: svež - grenak, aromatičen. Olja so zelo opazna - te dragocene začimbe ne potrebujete veliko. Kuma je pogosto vključena v začimbne mešanice. Če imate radi indijsko kuhinjo, je kumin nepogrešljiv okus.

** Kuma in kurkuma sta dve različni začimbi! Kurkuma je večinoma rumena. Kurkuma je tudi zelo zdrava in jo omenjajo tudi kot ogrevalno in zdravilno začimbo. Tako je tudi del okusne kuhinje daljno vzhodne kuhinje! **

Kreuzkümmeltee

Če imate prebavne težave, ponuja čaj iz semen. Vse, kar potrebujete, je čajna žlička semen, ki jo zavrete z 200 ml vode. Če je čaj premočan za vas, lahko vzamete manj semen. Piti ga je treba pred obrokom.

Če pijete veliko kuminovega čaja, bo okrepil vašo presnovo. Izgubili boste težo. Kilo kilogrami sami po sebi padejo.

Jedi s kumino

Začimba se odlično poda k številnim jedem. Zelenjava ali meso, ni izjema. Poskusite tako preprosto jed:

Jajčevec s kumino - kumina

Za 4 potrebujete ljudi:

  • 2 jajčevci
  • ½ čajne žličke kumine v prahu
  • ½ čajne žličke koriandra v prahu
  • 2 Jalapenos
  • 4 žlica oljčnega olja
  • 1 žlica limetinega soka
  • 1 žlica temnega balzamika

priprava

Jajčevje najprej narežite na debele rezine in jih dobro solite. Sol odstrani vodo iz jajčevcev. Po približno pol ure, ko se je voda nabrala na jajčevcih, jih lahko splaknete in dobro namažete s papirnato brisačo. Jalapene narežete na drobne obroče. Iz ostalih sestavin naredite okusno marinado in zdaj imate na voljo dve možnosti: bodisi vstavite jajčevce vanjo nekaj ur in nato naribajte na žaru ali najprej naribajte in nato mešanico na žaru posujte z mešanico. Mimogrede, tukaj lahko najdete žare!

Na kaj morate biti pozorni na kumino

Dobre začimbe sledijo načelom vseh dobrih živil: kakovost gre pred količino. Semena ali prah običajno lahko kupite v vsakem boljšem oddelku za začimbe v supermarketu. Če ste pozorni na zelo dobro kakovost, potem kupite ta aromatična semena ali olje z organskim certifikatom. To zagotavlja trajnost.

Rok uporabnosti kumin

Z dobrim skladiščenjem začimbe običajno trajajo približno 4 let. Za to morajo biti suhe in zrakotesne. V nasprotnem primeru boste imeli prah šele čez nekaj časa. Zato v bližnji prihodnosti vedno kupujte le toliko začimbe, kot jo potrebujete. Po približno pol leta lahko že ugotovite razliko med "svežim" in "ne tako svežim".

Zaključek - kuma - kumin | Kumina

Kuma je odlična začimba, ki ima tudi svoje zdravilne moči. Je zelo zdrav in cenovno dostopen. Ne samo vonj, temveč tudi njegov okus vas vabijo k sanjam. Zdravstveni učinek so potrdile študije. Pa naj gre za hujšanje ali težave s prebavili, morda preprosto zato, da bi preganjali "zlo" iz svojega telesa ali svojega življenja - Kumin se lahko ozre na dolgo in bogato zgodovino. In na srečo imamo od tega tudi koristi. Kuma je dobra za vaš celotni sistem in lahko postavi eno ali drugo nazaj v pravo ravnovesje. No potem! Udeležite se okusne avanture!

Na poštenih testih odkrijte 10 najboljših in najbolje prodajanih izdelkov iz kumine v letu 2024. Prikazujemo izbor najbolj priljubljenih artiklov z odličnimi ocenami strank in vrednostjo za denar. Poiščite popoln izdelek iz kumine za svoje potrebe zdaj!

Top10🔥Ponudbe🔥 🆕Na spletu

Nasveti za branje: kul DIY Projekti | fitness | Vam je všeč Preskusi izdelkov prebrati?

Auf Iskreni testi najdete nekaj testov (vključno s Bazen, fitness, Hiša in vrt) & Svetovalec (med ostalimi Pametna hiša, Beauty, obrti), ki vam lahko še pomaga.

Nasvet: Eine ideja darilo ali Darila za rojstni dan nikoli ne smejo biti poceni izdelki, ne oddajajte ničesar, česar sami po kakovosti ne bi uporabili.

Veliko pozitivnega Ocene kupcev so pogosto znak, da so ljudje zadovoljni z izdelkom Cumin.

Priporočeno branje: Masažna pištola, Fitnes kolo, Preskusi izdelkov

več top 10 seznamov

Viri: kumina - kumina
https://utopia.de/ratgeber/kreuzkuemmel-wirkung-und-anwendung-von-cumin/
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/kreuzkuemmel.html


* Slike izdelkov in povezave | Vir: Amazon PA API | Zadnja posodobitev 24.04.2024 | * = Partnerske povezave | Cene, navedene na tej spletni strani, so se morda spremenile. Dejansko ceno izdelka lahko najdete na spletnem mestu prodajalca. Posodobitve v realnem času tehnično niso možne. Cene z DDV in stroški pošiljanja


 

Fotografija avtorja

Maren

Jaz sem samostojni avtor, ki je med drugim objavil dve knjigi. Piši kot strasten pisec, svetovalec, navdušen e-booker in predvsem brezplačno. Moj moto: življenje ne bo prišlo po tebi, ampak dvakrat hitreje se približuje tebi.

Schreibe einen Kommentar