Todos provavelmente já ouviram que o pó de soro de leite é considerado saudável. É rico em minerais, não tem gordura e é geralmente considerado um alimento para músculos. Muito popular no esporte e na dieta, porém, existem diferenças. Preenche por muito tempo, é consumido rapidamente e é fácil de incorporar na dieta.
Neste guia vamos esclarecer quais são as diferenças, qual o poder que o ouro branco tem, o que realmente contém e no que você deve prestar atenção. Responderemos também como o corpo absorve o pó e para quem ele é particularmente adequado. Amantes do esporte e pessoas que gostam de levar um estilo de vida saudável, por isso tome cuidado, o soro de leite em pó também pode ter efeitos colaterais. – Whey em pó best-seller 2024: O melhor e mais popular na comparação dos 10 primeiros | Testes honestos
Soro de leite em pó - o que é isso?
O soro em pó que você pode comprar nas lojas consiste na maioria das caixas de soro de leite azedo. Soury azedo porque é um subproduto da produção da coalhada. O Quark é feito com bactérias do ácido láctico que são adicionadas ao leite. Em contraste com o soro de leite doce, que muitas vezes é oferecido como bebida, porque o soro de leite doce é formado durante a produção do queijo através da adição de coalho.
Se a coalhada for formada no soro de leite azedo, permanece um líquido amarelo aguado que, no entanto, se estraga rapidamente. Por isso, é produzido um pó muito durável e versátil.
É assim que uma proteína em pó de alta qualidade é criada.
Os componentes da proteína são aminoácidos valiosos que tornam o corpo eficiente. O intestino divide os aminoácidos fornecidos novamente e os distribui de acordo com as respectivas áreas de aplicação. A proteína é necessária para muito trabalho no corpo. É essencial para o transporte de oxigênio, armazena ferro e garante a contração dos músculos. A força também é determinada pelo colágeno.
A proteína assume funções muito importantes em todo o metabolismo. Whey protein é fácil de quebrar e usar pelo corpo porque é relativamente "puro". Ele não tem que lidar com trivialidades, mas pode pular direto para o processamento dos aminoácidos. É isso que torna o soro em pó tão digerível e utilizável. O valor biológico da proteína de soro de leite é 104-110.
Por exemplo, o de cenouras é apenas 36.
Leucina, isoleucina e valina - aminoácidos essenciais que também estão em nossos músculos. 35%. Significa que o soro de leite em pó é 35% bioidentitário com nossos músculos. O corpo pode instalá-lo facilmente. Portanto, com valor, você precisa de menos para conseguir muito. Isso significa: processamento rápido e, portanto, energia imediata.
O que mais está nele
Magnésio, cálcio, proteína, lactose. Na visão geral, isso significa, em média, por 100 g entre outros:
- 353 kcal
- 1,1 g de gordura
- 68 g de carboidratos
- proteína g 10.9
- Vitamina B2 Riboflavina 2.500 μg
- Sódio 800 mg
- Potássio 2200 mg
- Cálcio 1500 mg
- Magnésio 120 mg
- Fósforo 800 mg
- Ferro 1300 μg
- Zinco 3500 μg
- Cobre 300 μg
- Iodeto 120 μg
- Leucina 1.143 mg
- Isoleucina 687 mg
- Lysine 1.036 mg
- Valine 665 mg
O soro não fortalece apenas os músculos, é bom para a pele e o metabolismo, e o corpo pode usá-lo de forma rápida e eficaz para obter dentes, ossos e nervos mais firmes.
Possibilidades de aplicação
Uma vez que o soro geralmente é tão benéfico para o organismo, não é de surpreender o quanto ele é diverso. Aqui está uma breve visão geral do amplo espectro de proteína auxiliar.
Esportes e musculação
Durante o treino, o suor e a queima consomem muitos minerais importantes ou são perdidos. Qualquer pessoa que preenche essas lacunas com soro após a sessão de treinamento já será capaz de ajudar a evitar a escassez. A lactose fornece energia rápida na forma de carboidratos. Os estoques de energia são reabastecidos e o corpo se regenera imediatamente. Uma dor muscular ou baixa energia pode assim ser claramente evitada.
Metabolismo e digestão
Whey é um complemento dedicado, mas para uma dieta de whey puro falta outras substâncias vitais básicas e, portanto, uma dieta radical de whey ou algo assim não é recomendada de forma alguma. Whey ainda suporta. Com sua proteína de alta qualidade, o whey evita que os músculos se quebrem.
O nível de insulina permanece constante, o que evita desejos por comida. Ele mantém os intestinos em movimento e, portanto, também o metabolismo, o que significa que os resíduos e as gorduras não podem armazená-los. O apetite também diminui, o organismo está ocupado. A carnitina é necessária para queimar gordura, que o corpo pode produzir ainda melhor com o soro de leite.
Um intestino saudável também significa um sistema imunológico saudável. Quanto menos estresse o intestino, mais eficazmente ele pode excretar todas as toxinas e cuidar do sistema imunológico. Qualquer pessoa que planejou uma cura de soro de leite não deve exagerar. Sete dias geralmente são suficientes para desintoxicar o corpo. Com bastante água e chá de ervas, o soro pode transportar rapidamente o lastro para fora do sistema. O metabolismo e a digestão são ainda mais eficazes.
Gordura e celulite desaparecem
Aqui o soro também age. O potássio, que está no soro, desloca a água das células, incluindo a camada com celulite. Quanto menos excesso de água e escória na pele, mais estanqueidade e uma superfície mais lisa. A gordura é quebrada porque os músculos têm comida suficiente. O excesso de água é eliminado. Uma alta nas proteínas boas e puras.
O que mais é possível
Mesmo na Roma e na Grécia antigas, as pessoas conheciam as "belas" propriedades dos resíduos reais da produção de queijo e quark. O soro de leite é tão antigo quanto a produção de queijo e requeijão. Um resíduo, na verdade. No entanto, as pessoas já sabiam como usar as propriedades da água com leite naquela época. Em um banheiro, por exemplo. O whey é maravilhoso para a pele.
Peelings ou banhos com soro em pó não só limpam, mas também desacidificam. A pele seca fica macia, flexível e firme. O manto ácido protetor natural da pele é protegido. Porque o valor do pH do ácido láctico quase corresponde ao da nossa pele. Seu ceratolítico (isto é, a propriedade de dissolver cornificações) ainda é benéfico. O ácido lático é, portanto, bom para a pele por completo. Firma, nutre, esfolia, repõe lipídios e tem efeito estabilizador a desinfetante levemente suave devido ao seu valor de pH. Também fornece à pele bons minerais externos. Tudo isso é o que torna o pó de soro de leite tão valioso.
Existem diferenças nos pós de soro?
Os fabricantes dos vários pós de soro naturalmente têm sua própria “receita”. Assim você pode comprar o pó na “natureza” assim como com sabores diferentes. Chocolate, baunilha, morango, banana ou iogurte Kisch, agora existe soro em pó para todos os gostos. Outra diferença está no adoçante. Algumas empresas processam Stivia, outras trabalham com adoçantes convencionais, como acessulfame, aspartame ou similares.
Alguns geralmente dispensam adoçantes. Outros em conservantes. A maioria deles tem vitaminas e minerais extras adicionados a eles, o que se reflete nos pós de soro de leite dos atletas, os atletas, especialmente os fisiculturistas, têm uma necessidade de nutrientes completamente diferente de alguém que quer perder os três quilos habituais.
Diz-se que a enzima bromelaína (uma enzima do abacaxi) contida no pó ajuda a combater os "ventos das proteínas" que algumas pessoas gostam de definir.O preço, claro, é diferente. De produtos orgânicos a pós manufaturados industrialmente e dependendo da quantidade e conteúdo - a faixa de preços é enorme, por isso é importante saber que você sabe para que precisa.
Um atleta - o soro em pó é muito bem vestido para cosméticos e para perda de peso fácil. O contrário é, obviamente, o mesmo. Depende do uso pessoal e claro também do gosto.
Preparação fácil
Seja qual for a necessidade do pó no final, o preparo é muito simples: basta adicionar o líquido. Agitadores especiais estão disponíveis nas lojas para esse fim, em um copo com uma colher ou batedor, é claro, isso também funciona. Leite, água, batido ou em um smoothie, o soro de leite é bem pouco exigente.
O pó em si tem um longo prazo de validade, não é misturado com ele por tanto tempo e deve ser consumido em breve. O soro também pode ser usado para adoçar café ou chá. Misture as sopas ou misture-as com o suco de frutas e vegetais. Uma porção extra no quark também não é um problema. Ou você pode simplesmente misturar sua própria bebida de morango-chocolate-banana.
Conclusão: Soro de leite em pó
Na sua forma pura, o whey tem uma vida útil limitada; o whey doce é usado para bebidas prontas para consumo que geralmente contêm muito açúcar ou adoçantes. O soro de leite azedo está disponível na forma de pó devido ao seu curto prazo de validade natural de cerca de duas horas. o soro de leite em pó é durável, fácil de armazenar e transportar. Versátil, você pode experimentar sua própria receita favorita dependendo do seu gosto e preferência.
O soro de leite é muito saudável e fácil de usar pelo organismo. Utilizado internamente e externamente, pode ser um produto de alta qualidade que equilibra o equilíbrio mineral no corpo. Acelera o metabolismo, cria toxinas e excesso de água no organismo. Ao mesmo tempo, fornece aos músculos o poder necessário através da proteína. Dietas intensivas com soro de leite em pó não são particularmente recomendadas. Mas bastante eficaz como uma cura.
Os efeitos colaterais também podem ocorrer com o consumo excessivo. Pessoas com problemas de gota, rins ou fígado, o aumento do consumo também pode ter efeitos negativos para eles. Às vezes, a diarreia faz parte dela tanto quanto os sinais típicos de acidose. Portanto, é melhor se aproximar lentamente e ver o que o corpo pode tolerar ou entrar em contato com um médico se houver problemas. Com a intolerância à lactose, um olhar crítico nem é preciso dizer.
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