Gıda et

Et yüksek kaliteli bir besindir. Et, özellikle yüksek protein, mineral ve vitamin içeriği nedeniyle yüksek kaliteli bir besindir. Etin yağ içeriği arttıkça gıdanın enerji değeri de artar.

[apn type = "vergleich2" asin = "B08FDV1G9F, B00NOPALA2, B014JVIIB8, B01JA6H0KC, B00Q5KVKNU, B0014D1E1Q" tpl-infobox = "true" tpl-hidelegend = "1" tpl-stars = "true" tpl-buttontext = "" tpl -buttontpl = "3" false = "" tpl-features = "2" tpl-fmax = "200"]

et depolamak

Çiğ et kapalı bir porselen kapta veya buzdolabında olmalıdır. çanak çömlek sadece iki güne kadar saklanabilir. Yaklaşık dört gün sonra, çürümenin ileri düzeyde gelişmesi nedeniyle et artık yenilmeyebilir. Pişmiş etler genellikle buzdolabında 3-4 gün saklanabilir, ancak sadece kızartılması veya kızartılması değil, tamamen pişirilmesi gerekir. Et tamamen pişmezse mikroorganizmalar çok hızlı yayılarak eti bozabilir. Ev tipi dondurucuda etin uzun süreli saklanması mümkündür.

[apn type = "vergleich2" asin = "B00PLRO1VQ, B0797S6V4D, B06XZVZ1YP, B07PJXHWZ8, B003F0WKDM" tpl-infobox = "true" tpl-hidelegend = "1" tpl-stars = "true" tpl-buttontext = "" tpl-buttontpl = "3" false = "" tpl-features = "2" tpl-fmax = "200"]

Et olgunlaşması

Bazıları buna inanmayabilir, ancak taze kesilen et sert ve tat olarak yumuşaktır. Sadece birkaç gün askıda kaldığında (olgunlaştığında) ufalanır ve daha kolay sindirilebilir hale gelir. içinde olacak kasaplar genellikle satılmadan önce 6-2 gün boyunca yaklaşık 3 ° 'lik bir çekirdek sıcaklıkta asılır. Gıda eti, artan olgunluk derecesi ile daha koyu ve daha koyu hale gelir. Sadece kısa bir süre için olgunlaşan ette, çok daha yavaş olgunlaşan ette başparmak izlenimi çok çabuk kaybolur. Olgunlaşmış et yemek pişirmek için yeterlidir. Ancak, haşlama için olgun et, hızlı kızartma ve ızgara için olgun et gereklidir.

Etleri pişirmek için hazırlayın

Kısa süreliğine pişirilmesi gereken sığır veya domuz etinin daha hızlı pişirilmesi için et [araç ipucu konumu = "sol" metin = "Et yumuşatıcı veya kaplama demiri, et dilimleri gibi et dilimlerini kesmek için kullanılan bir mutfak aletidir. . B. Şnitzeli düzleştirin. ”] Et yumuşatıcı [/ araç ipucu]. Bu, etin kaslarını gevşetecek ve lifleri kıracaktır. Önceden nemlendirilmiş ahşap bir mutfak tahtası, et suyunu emmemesi ve temizlenmesi daha kolay olması için altlık görevi görebilir. Alternatif olarak eti streç filme sarabilirsiniz. Et daha sonra bir tencerenin düz tarafı ile düz bir şekilde dövülebilir.

Dürüst testlerle 10'ün en iyi ve en çok satan et ürünlerinin ilk 2024'unu keşfedin. Mükemmel müşteri değerlendirmelerine ve paranızın karşılığını veren en popüler ürünlerden oluşan bir seçki sunuyoruz. İhtiyaçlarınıza en uygun et ürününü hemen bulun!

Okuma ipuçları: havalı DIY Projeler | Fitness | Seversin Ürün testleri okudun mu?

---

* Ürün resimleri ve bağlantıları | Kaynak: Amazon PA API | 24.04.2024/XNUMX/XNUMX ile ilgili son güncelleme | * = Bağlı kuruluş bağlantıları | Bu web sitesinde verilen fiyatlar değişmiş olabilir. Bir ürünün gerçek fiyatı satıcının web sitesinde bulunabilir. Gerçek zamanlı güncellemeler teknik olarak mümkün değildir. KDV artı kargo ücreti dahil fiyatlar

---