Otlar

Mutfakta otlar ve baharatlar

Baharat, biraz inceliğe, iyi bir dile ve uzun yıllara dayanan deneyime ihtiyacınız olan bir sanattır. Doğru baharatla, daha az genellikle daha fazladır. Birçok bitki ve baharatın, gıdanın sindirilebilirliği üzerinde faydalı bir etkisi vardır.