록키로드 맛
록키로드 : 독일어 : 스토니로드. 지금은 식욕을 돋 우지 않습니다. 타오르는 여름 더위에 아스팔트와 섞인 신선한 타르의 막연한 기억이 나를 강요하고 있습니다. Rocky Road는 두통을 유발하는 건설 현장이 아니며, Rocky Road 맛은 맛의 세계에서 가장 최근의 열풍입니다. 예. 여기의 거리는 실제로 바 (초콜릿 바 일명 초콜릿 바)이며 아스팔트-사면, 돌-은 작은 마시맬로로 구성됩니다. 화려하고 작은 작은 마시맬로가 정확합니다. 그러나 하나 하나. -록키로드 맛
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Rocky Road 제품-비교
록키로드 원산지
Mourir 초콜릿 바약간의 상상력을 가진 돌이 많은 도로처럼 보이는 사람들은 스코틀랜드 출신이 아닙니다. 이야기 : 1850 년경 호주에는 돌이 많은 도로가 놓여 과자를 운송 할 수있었습니다. 이 과자는 상했습니다. 그리고 초콜릿은 견과류와 같은 다른 성분이나 존재하는 것과 혼합되었습니다. 이런 식으로, 좋은 스튜처럼 남은 음식으로 구성된 초콜릿 바가 만들어졌습니다.
레시피는 국가마다 다릅니다. 호주인들은 체리, 초콜릿, 땅콩, 마시멜로를 좋아합니다. 영국 사람들이 말린 과일비스킷, 초콜릿 및 가루 설탕. 이미 알 수 있듯이 마쉬멜로 우라는 올바른 실제 조리법이 있습니다. 이것이 바로 실제 로키로드의 비밀입니다.
록키로드 레시피
집에서 Rocky Roads를 만들 수도 있습니다. 어쨌든 항상 다르기 때문에 상상력을 사로 잡으십시오. 간신히 사용할 수있는 베이킹 재료를 깨뜨 렸습니까? 비스킷? 견과류? 이미 모든 것을 갖추고 있습니다.
레시피 아이디어 :
- 다크 초콜릿 코팅 300g
- 전유 couverture 300g
- 헤이즐넛 200g
- 미니 마시멜로 100g
- 피스타치오 100g
- 6 에스 슬로 펠커
- 2 큰 스푼 버터
- 코코아 펜촉 2 큰술
- 소금 XNUMX/XNUMX 티스푼
또한 대략 20 x 24cm 크기의 앵귤러 모양이 필요합니다.
준비하기
- 피스타치오 1 큰술을 자르고 팬에 헤이즐넛으로 피스타치오의 나머지를 구우십시오.
- 설탕에 녹인 설탕에 절인 볶은 견과류를 베이킹 페이퍼에 뜨거운 혼합물을 뿌립니다.
- 양념을 자르고 수조에서 녹여 버터를 저어주세요.
- 녹인 초콜릿 코팅에 소금과 작은 마시멜로 2/3로 캐러멜 너트를 접습니다. 베이킹 페이퍼가 늘어선 형태로 즉시 놓고 골고루 퍼지십시오.
- 이제 남은 작은 마시멜로와 피스타치오를 처음에 다시 뿌립니다.
이제 금형을 서늘한 방에 두어 덩어리가 고형화되도록합니다. 그런 다음 조각으로자를 수 있습니다.
팁 : 모양이 없으면 베이킹 시트에 덩어리를 뿌릴 수 있으며 Rocky Road 풍미가있는 막대가 약간 얇습니다.
레시피 : https://www.brigitte.de/rezepte/rocky-roads-bars-10878398.html
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록키로드 단백질
스포츠는 또한 그 자체의 맛을 발견했으며 많은 유청 단백질에는 Rocky Road 맛이 있습니다. 초콜릿, 약간 캐러멜 및 마쉬 멜로우의 보풀이 혼합 된 혼합물. 더 이상 일반적인 품종을 볼 수 없다면 좋을까요? 단백질 쉐이크에는 종종 Rocky Road의 맛만 들어 있습니다. 마시멜로 비트가 없습니다.
록키로드 마시멜로
주요 성분은 "진짜"로키로드에 관한 마시맬로입니다. 어쨌든 마시멜로는 무엇입니까?
마시맬로는 무엇으로 만들어 졌습니까?
원래 마시맬로의 주요 구성 요소는 진짜 마시맬로의 뿌리에서 나온 주스였습니다. 따라서 마쉬멜로는 영어로 늪지대를 의미하기 때문에 그 이름입니다. 이 아욱은 약초로 여겨졌으며 감기에 대한 치료제로 설탕에 절여 사용되었습니다. 조금 후에 약초가 아라비아 검으로 대체되었습니다. 그것도 여전히 너무 비싸고 시간이 걸리기 때문에, 오늘날 젤라틴이 사용됩니다. 채식주의 자들은 종종 여기서 나옵니다.
설탕, 얼음 눈 및 젤라틴은 새로운 고전적인 재료 목록입니다.
록키로드 비건
그렇습니다. 기존 초콜릿을 완전 채식주의 자와 교환하고 일반 마쉬멜로 우를 젤 한천 한천을 사용하는 사람들과 교환 할 수 있습니다. 한천 한천은 전경에서 맛이 XNUMX이 아닌 조류입니다.
록키로드 맛
맛. 초콜릿과 견과류는 설명하기 쉽습니다. 하지만 마시멜로? 얼음 눈은 아무것도 맛이 없습니다. 젤라틴? 둘 다 아닙니다. 설탕? 달콤하고 운이 좋지 않으면 인위적입니다. 이제 맛이 어떻게 들어 옵니까? 오른쪽. 풍미로. 단백질 쉐이크에 포함 된 것은이 맛입니다. 캬라멜, 견과류, 초콜렛.
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단백질 쉐이크이든 사탕이든 맛이든 록키로드를 구입하려면 품질에주의를 기울여야합니다. 비건 제품이 광고됩니다. 당신은 당신의 건강에 너무 많은 화학을 피해야합니다, 이것은 어린이 생일 파티뿐만 아니라 훈련에 적용됩니다. 유기농 제품을 찾고 있다면 자신과 건강에 또 다른 유리한 점이 있습니다.
결론 : 로키로드 맛
본질적으로 구성에서 나오는 새로운 맛. Rocky Road 맛의 주요 성분은 초콜릿, 견과류 및 마시맬로입니다. 마시맬로는 실제로 다소 맛없는 일이기 때문에 맛과 색상이 혼합됩니다. 불에 구워진 구운 마시멜로가 여름철 저녁에 기억에 남을 사이에 떨리는가? 예. 작동합니다. 적어도 맛있다.
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팁 : 나란히 선물 아이디어 또는 생일 선물 결코 싼 제품이 되어서는 안 되며, 품질 면에서 자신이 사용하지 않을 것을 포기하지 마십시오.
많은 긍정적 구매자 평가는 종종 사람들이 Rocky Road Flavor 제품에 만족한다는 표시입니다.
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출처 :
https://en.wikipedia.org/wiki/Rocky_road_(dessert)
https://de.wikipedia.org/wiki/Marshmallow
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