Vodič: Kupite ledeno vino
Ledeno vino - to zvuči kao ljeto. Nakon ukusnog osvježenja, nakon ljetnih večeri, kada pokrenete roštilj i pripremite delicije. Možda i na ljetnom prijemu ili da dan završi s kulinarskim užitkom. Ovaj je vodič o ledenom vinu. Kakav je okus, kako mu odgovara i kako se ledeno vino razlikuje od normalnog vina? Tko ima sudar u stvarima Ledeno vino treba, ovo je pravo mjesto! - ledeno vino
Preporučena literatura: Naći ćete mnogo vodiča o raznim temama u dijelu savjeta !
Ledena vina - u usporedbi
Što je ledeno vino?
Eiswein je ime dobio po stanju grožđa. Zamrzavaju se tijekom čitanja i procesa pritiska. To je ono što ledino vino čini tako posebnim, jer je količina prema tome mala. Ledeno vino je nešto posebno. Pravo ledeno vino također treba najvišu razinu kvalitete. Grožđe rizling posebno je prikladno za ovaj vinski specijalitet. To se često bere tek u veljači, u mračno vrijeme, ali to nije sve: grožđe ne smije biti plemenito truleži i bere se ručno. U rano jutro, kad su stvarno još smrznuti. To rezultira s do 500 litara vina po hektaru.
Ledeno vino se poslužuje u čašama šampanjca ili u malim čašama!
Ledeno vino ima svoje podrijetlo u Bingen-Dromersheimu. Tamo je čak i spomenik ledenom vinu.
Kako ledeno vino ima okus?
Ledeno vino ima ukus voćnog i slatkog. Sadrži nizak udio alkohola i vrlo svježu kiselost. Činjenica da je grožđe smrznuto kompenzira tvari u grožđu.
Idealna temperatura pijenja je između 10 - 12 stupnjeva.
Ledeno vino je zapravo slučajnost: tijekom posebno lošeg ljeta u 19. stoljeću nije bilo ubrano puno grožđa. Ostali su na vinovoj lozi i zimi ih se trebalo hraniti stokom.
Eiswein vs. vino
vino
Ledeno vino
- Cijena: od oko 2 € boca
- Sadržaj alkohola: oko 10 posto
- Žetva: bezmrznuto stanje
- Plemenita trulež dozvoljena / često željena
- Prinos: 10.500 litara po hektaru
- Cijena: od oko 25 € boca
- Sadržaj alkohola: oko 7 posto
- Žetva: smrznuto stanje
- Plemenita trulež nije dopuštena
- Prinos: 500 litara po hektaru
Ledeno vino nije samo vino, ledeno vino je nešto vrlo posebno. Malo blago kojim se obradujete.
Što ide s ledenim vinom
Ledeno vino ne ide dobro s teškim jelima. Ledeno vino je lagano i slatko zadovoljstvo, a to se primjećuje i u dodacima. Ledeno vino stoga savršeno ide uz:
- Gorgonzola
- Plavi sir
- Šerbet
- parfaits
- Voćni sladoled
- pita
- Vanille
- čokolada
Uz čokoladu se mora spomenuti nešto posebno. Rum-grožđa-orahova čokolada trebala bi biti izvrsnog ukusa, a u Francuskoj su se čokolade založile za stvaranje najboljih čokolada samo za ledena vina.
Kako pijete ledeno vino?
Voće koje je sačuvano u ledenom vinu posebno je ukusno. Recepti poput "naporan breskve" bave se tim.
Kao desertno vino poslužuje se u čašama šampanjca ili malim zdjelama. Dobro raspoložena, između 10 i 12 stepeni.
Ledeno vino također reže finu figuru kao koktel: na primjer, ledeni vinski martini. Ili ledeno vino u ruskom stilu.
Martini ledeno vino
sastojci:
- 4 cl ledenog vina
- 2cl cointreau
- Sok limete 1cl
- 1cl Chambord Royal
Po mogućnosti bobice (npr. Ribizla) za ukrašavanje.
priprema:
Priprema je jednostavna: pomiješajte sastojke i prelijte ih u čašu. Na kraju ukrasite bobicama.
Rusko ledeno vino
sastojci:
- 2 cl votke
- 1 cl voćnog likera
- 2 cl ledenog vina
Za ukras je prikladan list bosiljka.
priprema:
Narežite list bosiljka na sitne komade i pomiješajte sa sastojcima. Pustite da odstoji kratko i ukusni aperitiv je spreman.
Najbolje ledeno vino
Kako prepoznati dobro ledeno vino? Svake godine, kao i svako drugo vino, ledeno vino je malo drugačije.
Ledeno vino možete kupiti u crvenom ili svijetlom. Crveno vino nije baš tako slatko kao lagano vino. Ali oba su vina viskozna. Dakle, ledeno vino više je poslastica koja nema malo veze s normalnim vinom.
Ledeno vino dolazi iz različitih cjenovnih razreda. Od 25 do 2000 € sve je uključeno. Ako želite kupiti visokokvalitetno ledeno vino, obratite pažnju na reputaciju vinara i organsku kvalitetu.
Spremite ledeno vino
Može li ledeno vino biti i investicija?
Da! Ledeno vino se lako može čuvati do 15 godina. Optimum se postiže nakon otprilike 7-12 godina. Za to je vino potrebno čuvati samo ležeći, idealno na tamnom mjestu i na stalnim 10 stupnjeva.
Ovo takvo ledeno vino čini odličnim poklonom! Međutim, vino se ne smije čuvati predugo. 200 godina staro vino je uglavnom nejestivo!
Savjet: najbolje vrijednosti dobivaju se iz vina čiji vinari već imaju dobru reputaciju. Od boca vina iz sjajnih godina, puno ste dobro napravili. Također možete kupiti pohranjeno ledeno vino koje ima dug rok trajanja i može dodati još više vrijednosti.
Što možete učiniti s bestselerom ledenog vina 2024.: Najbolji i najpopularniji u top 10 usporedbi | Treba uzeti u obzir poštene testove
Ledeno vino nije samo ledeno vino. Na što treba paziti pri kupnji ledenog vina:
- Ledeno vino je dostupno u crvenoj ili svijetloj boji. Crveno ledeno vino je manje slatko
- Rajna-glavna regija smatra se regijom najboljeg rasta
- Grožđe se mora ubrati ručno
- i ubrano najmanje minus 7 stupnjeva
- Organsko je vrijednije
- Boca je trebala biti zatvorena plutovinom
Zaključak za ledeno vino
Ledeno vino nije jeftino. To je zbog posebne proizvodnje i cijelog postupka. Jer ledeno vino je nešto vrlo posebno. Od žetve do stola. Grožđe se preša smrznuto. Izabranim pokupila. Čime se zapravo treba hraniti stoka, našlo je svoje mjesto na stolovima i u čašama. Ledeno vino je izuzetno slatko, viskozno i ukusna poslastica. Također možete dobro spremiti vino i dati ga kasnije - ili ga sami pijte.
Da, ledeno vino je vrlo posebno. oko Euro 25 možete izračunati po boci. Ali isplati se. Možete ga koristiti za izradu ukusnog aperitiva. Ili kao koktel od bijelog vina ili čist s ukusnim sirom ili slatkim jelima. Prosit!
Otkrijte top 10 najboljih i najprodavanijih ledenih vina u 2024. na poštenim testovima. Prikazujemo izbor najpopularnijih artikala koji imaju odlične recenzije kupaca i vrijednost za novac. Pronađite savršen ledeni proizvod za svoje potrebe sada!
Savjeti za čitanje: ohladiti DIY Projekti | Fitnes | Tebi se sviđa testiranje proizvoda čitati?
- Pregled sprava za veslanje Sportstech RSX500 | 16 programa za savršen trening leđa
- Test detektora kamere za kontrolu brzine OOONO suvozača: Detektor kamere za najveću brzinu?
- Test: iPad Pro tipkovnica | Apple Magic Keyboard nasuprot Logitech Slim Folio Pro
- Kärcher test akumulatora za akumulatorski prozor
- Testirano: američka kutija za slatkiše
- Brzo punjenje s isporukom napajanja | USB-PD | 65W UGREEN brzi punjač
- Sustav pješčanog filtera za bazen - vodič za njegu vode | održavanje bazena
- Kuhinjski gadget | Kupite gulitelj manga | Najprodavaniji 2024: Najbolji i najpopularniji u top 10 usporedbi | Iskreni testovi
- Vrhunski vodič: 16 učinkovitih strategija za produljenje vijeka trajanja baterije vašeg pametnog telefona
- Dizajn kupaonice - savjeti za kupaonicu
- Ukusan recept za gulaš s crnim vinom i umakom od brusnica: doživljaj aromatičnog okusa
- Moderno upravljanje grijanjem: Digitalni sobni termostati za učinkovito upravljanje toplinom
Na Iskreni testovi možete pronaći neke testove (uključujući Bazen, Fitnes, Kuća i vrt) & Savjetnik (uključujući Smart Home, Ljepota, čamac) koji vam može dodatno pomoći.
Savjet: Eine dar ideja ili Rođendanski darovi nikada ne smiju biti jeftini proizvodi, ne poklanjajte ništa što sami ne biste iskoristili u smislu kvalitete.
Puno pozitive Ocjene kupaca često su znak da su ljudi zadovoljni Eiswein proizvodom.
Preporučena literatura: masaža pištolj, Fitness bicikla, testiranje proizvoda
Izvori:
https://www.edeka.de/ernaehrung/expertenwissen/1000-fragen-1000-antworten/was-ist-eiswein.jsp
* Slike proizvoda i poveznice | Izvor: Amazon PA API | Posljednje ažuriranje 24.04.2024 | * = Povezane poveznice | Cijene navedene na ovom web mjestu možda su se promijenile. Stvarna cijena proizvoda može se pronaći na web mjestu prodavatelja. Ažuriranja u stvarnom vremenu tehnički nisu moguća. Cijene uključuju PDV i troškove dostave