Test : friteuse Tefal Super Uno Access FR3100 | La friture en toute simplicité

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Dirk Ré.

Friteuse Tefal

J'ai acheté cette friteuse Tefal parce que j'aime cuisiner rapidement une grande variété d'aliments. Il peut également être nettoyé au lave-vaisselle. En termes de prise en main, il est particulièrement simple et facile à utiliser. Le Tefal Super Uno Access offre exactement les aspects qui sont importants pour moi et ceux-ci m'ont finalement poussé à faire un achat.

Avec un Capacité de 2,2 kg cette friteuse offre suffisamment d'espace pour la préparation de divers aliments 4 für Personen.

Première impression | Manipulation

La première impression est plutôt positive. La friteuse Uno Access est compact et n'a qu'un bouton d'alimentation et un contrôle de la température. La prise en main semble donc très facile.

L'appareil a essentiellement le boîtier de base et le panier pour la friture. Avec un Poids de 3,3 kg ce modèle est très robuste et stable. Ce que j'ai rapidement remarqué, c'est que vous pouvez toujours voir la nourriture d'en haut à l'aide d'une fenêtre de visualisation, pour cette raison, vous pouvez également voir si la nourriture est prête sans ouvrir la friteuse.

Ce que je trouve aussi agréable, c'est qu'il y en a plusieurs au dessus de la friteuse Tefal Descriptions de friture sont appropriés. Pour ces raisons, il est facile de voir à quelles températures, par exemple, la viande, le poisson et les frites doivent être préparés. Le thermostat est jusqu'à un Température de 190 ° C Ajustable.

Ce qui m'a encore plus impressionné, c'est que la friteuse Tefal a un Filtres à charbon actif pour filtrer les odeurs. Le filtre capte ainsi immédiatement les odeurs fortes sans que la cuisine ne sente complètement la nourriture. C'est un point très utile, surtout avec le poisson.

Globalement, la capacité comprend le panier lui-même 1,5 kg de friture.

Photos Tefal Friteuse Super Uno Access FR3100

Que puis-je préparer avec la friteuse ?

La friteuse de Tefal Uno Access FR3100 offre un large éventail d'applications et permet la préparation de nombreux aliments différents. N'importe quel aliment qui peut être frit avec de l'huile peut être utilisé ici. Il s'agit par exemple :

· Frites, pommes de terre, croquettes
Viande (volaille, escalope, etc.)
· Poisson
· Boulettes de viande
Légumes (chou-fleur, courgettes, etc.)
Fruits (banane au four, rondelles de pomme)

De nombreuses recettes individuelles peuvent également être essayées.

Sur quoi dois-je faire attention ? Quelle huile ? Des astuces!

Si vous souhaitez faire frire régulièrement, vous devez toujours respecter quelques règles de base pour que la nourriture ait encore meilleur goût. Pour la friture, vous devez toujours utiliser ce huile ou graisse correcte à sélectionner. Il existe de grandes différences dans ce qui détermine le goût ultérieur.

Fondamentalement, il existe des huiles spéciales pour la friture qui peuvent résister à des températures très élevées allant jusqu'à 190 ° C. De plus, il est important que la nourriture seulement après la cuisson avec du sel et du poivre être assaisonné. Aussi pour la friture Huile de palme, huile de coco ou beurre clarifié très approprié. L'huile d'olive raffinée peut également être utilisée sans hésitation. Cependant, le goût inhérent est très intense, ce qui n'est en aucun cas compatible avec tous les plats.

Quand il commence à fumer, les graisses et les huiles commencent à se saponifier et il devient le Substance acroléine libérée. Cela crée non seulement une odeur âcre, mais est également dangereux pour la santé.

Enfin, vous devriez suivre Rappelez-vous le principe directeur :  

Plus les aliments sont secs dans la friteuse, mieux c'est est-ce.

Important: Le filtre à charbon actif doit être changé régulièrement !

De quelles températures ai-je besoin ?

J'ai noté la température idéale des graisses pour la plupart de la nourriture est inclus à propos des degrés 180. À cette température, la croûte peut se former rapidement et peu de graisse ou d'huile pénètre à l'intérieur.

Attention!!!!

Lors d'une température trop basse la friture sera contre absorber abondamment avec de la graisse ou de l'huile et la nourriture devient grasse et lourde. À température trop élevée D'autre part, la croûte des aliments frits se formera trop rapidement et brunira alors que les aliments à l'intérieur ne sont pas encore complètement cuits. Afin de déterminer la température correcte de la friteuse, cette friteuse dispose d'un Thermostat avec voyant lumineux. Cela rend la préparation beaucoup plus facile.

Si vous entendez un sifflement et que la farine ou la chapelure brunissent rapidement, la bonne température est atteinte. Sinon, vous devriez attendre un peu plus longtemps ou la température augmentera.

Nettoyage de la friteuse Tefal Super Uno Access FR3100

À mon avis, le nettoyage de la friteuse Tefal Super Uno Access FR3100 présente le grand avantage que de nombreuses pièces vont au lave-vaisselle. Le récipient avec revêtement antiadhésif est facile à nettoyer car le récipient et le couvercle sont amovibles et lavables au lave-vaisselle, tout comme le panier avec poignée.

Alternativement, les pièces individuelles peuvent également être lavées à la main si elles sont à nouveau nécessaires immédiatement.

 

Avantages et inconvénients de la friteuse Tefal Super Uno Access FR3100

Avantages

  • Bon segment de prix
  • Manipulation facile
  • Polyvalent
  • Convient au lave-vaisselle
  • Thermostat réglable

Inconvénients

  • Le filtre à charbon actif doit être changé régulièrement (coûts)
  • Forte odeur malgré le filtre

 

Conclusion : friteuse Tefal Super Uno Access FR3100

Qui facile à utiliser La friteuse cherche ça polyvalent ainsi que facile à nettoyer fera tout correctement avec la friteuse Tefal. Le design optique est tout aussi convaincant à mon avis que ça stabilité robuste. La fenêtre de visualisation permet un aperçu constant du processus de friture.

Cette friteuse est particulièrement adaptée lorsque les choses doivent être faites rapidement ou lorsque la préparation doit être effectuée pour plusieurs personnes.

Je trouve le prix actuel de 74,99 euros juste et conforme au marché. Dans l'ensemble, je suis absolument satisfait de la friteuse Tefal Super Uno Access FR3100 et ne peux donc que la recommander. Elle a définitivement réussi mon test.

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