Guía: olla a presión | Olla de vapor de lana

Olla a presión Woll Steamer

Olla a presión | Olla de vapor de lana

Te acuerdas Tal vez tu abuela todavía tenía una olla a presión. Mientras tanto, han pasado de moda en muchos lugares. No es asi! Porque son muy prácticos y nada puede explotar. Lo prometo En esta guía de ollas a presión, le mostraremos cómo funciona, qué debe considerar, si la olla se puede poner en el lavavajillas y por qué el vaporizador de lana es nuestro favorito. ¡Puedes hacer mucho vapor! ¡Incluso con polvo de diamante! Olla a presión guía Top 10 - olla a presión | Cocina de vapor Moll

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Última actualización el 15 de octubre de 2021 14:55 am Enlaces directos a Amazon.de | Fuente / Foto: API de Amazon

¿Cómo funciona una olla a presión?

Normalmente, el agua hierve a cien grados. En una olla a presión, la evaporación del agua "comprime" la presión, lo que significa una temperatura más alta. La comida se hace más rápido. Esto tiene ventajas:

  • El tiempo se guarda
  • Preparación más suave
  • Hay menos vitaminas perdidas

La olla tiene una tapa especial que la convierte en una vaporera. La tapa está firmemente conectada a la olla durante la cocción y tiene una válvula de presión. El hecho de que el oxígeno se desplaza en este proceso, las vitaminas se ahorran.

Info olla a presión

Aquí encontrará una descripción general de la mayoría de las preguntas sobre la olla a presión.

Material

Las ollas a presión más populares están hechas Edelstahl o en Aluminio.

fuentes de calor

En principio, una olla a presión es adecuada para cada tipo de estufa. De lo contrario, tenga en cuenta la información proporcionada por el fabricante.

Lavadora

Apto para lavavajillas, pero no todas las piezas. Debe prestar atención a esto al comprar. El anillo de sellado es el más sensible a la olla y sin él no es posible cocinar al vapor.

Que alimentos

Puedes toda la comida como

  • Carne
  • Geflügel
  • Pescado
  • Hülsenfrüchte
  • Vegetal
  • cereales
  • guisos
  • Reis

preparar en una vaporera.

Accesorios

El accesorio más popular es un inserto. Un tamiz sobre un trípode asegura que su comida no entre en contacto con el agua. Se cocinan solo con el vapor. Por lo tanto, las vitaminas y los nutrientes no se pueden eliminar.

Volumen

Las macetas están disponibles en varios tamaños. Necesita 2,5 - 4 litros para usted como individuo y si desea suministrar 5 o más personas, al menos 8 litros de volumen.

** Consejo: ¡Mejor compre una talla más grande para que pueda cocinar en existencia!**

programación

¿Estás fuera y quieres terminar tu comida a tiempo cuando vuelvas? No hay problema Algunas ollas son autosuficientes y puede programarlas en consecuencia. Sin estufa.

Vaporera

¿Qué hace que el vaporizador de Woll sea tan especial? La compañía ha estado desarrollando y fabricando ollas y sartenes desde 1979. Una empresa tradicional, Made in Germany. Echemos un vistazo más de cerca al vapor:

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Diámetro: 24 cm, volumen: 5 litros, altura: 13,5 cm; Tipos de estufas: inducción, gas, eléctrica, cerámica, halógena
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Material de lana de vapor

¿Lujo para las zanahorias? Viene: El material de la olla está hecho de aluminio y, por lo tanto, es robusto y liviano. Sin embargo, el recubrimiento lo tiene todo: esto es nada menos que polvo de diamantes. Y cierto. La maceta es cortada y resistente a la abrasión.

Tapa de vapor de lana

La tapa está hecha de vidrio y puede retirarla en cualquier momento. Esto es útil si tiene que revolver la comida de vez en cuando.

Olla de vapor de lana

Propiedades de vapor de lana

  • Es apto para lavavajillas (excepto la tapa debido al anillo de sellado)
  • El diámetro es 24cm y tiene uno
  • Capacidad de litros 5
  • Él es PFOA - gratis
  • Adecuado para todo tipo de estufas
  • 25 años de garantía está en la olla
  • y 3 años en la tapa de cristal

** ¿Qué es el PFOA? El PFOA es ácido perfluorooctanoico y a menudo se usa para recubrimientos antiadhesivos. Desafortunadamente, esto no es seguro para la salud. **

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Guardar en lana

La olla es procesada de muy alta calidad e incluso si la primera impresión de "rugoso" en el interior parece un poco cuestionable: no se preocupe, nada se pega a la olla.
Un vapor ahorra energía porque regula el calor y la presión en sí. Si tiene una olla normal, el calor y el vapor se escapan muy rápidamente o hierven. Necesita mucho tiempo, al menos en contraste con una olla a presión.

Olla de vapor de lana
IMG 20190908 171052
Inducción de olla de fundición Woll Diamond Active Lite incl.
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Diámetro: 24 cm, volumen: 5 litros, altura: 13,5 cm; Tipos de estufas: inducción, gas, eléctrica, cerámica, halógena
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El vaporizador de lana ahorra:

  • Hasta 50% de tiempo de cocción y
  • hasta 70% de energía

Debido a su diseño elaborado y materiales de alta calidad.

¿Qué significa esto en el cálculo del tiempo de cocción?

Las cifras son valores medios. Dependiendo del modelo y el volumen o la configuración, la información puede ser ligeramente diferente:

  • Pescado: aproximadamente 4 - 7 minutos
  • Aves de corral: alrededor de 15 - 30 minutos
  • Wild: aproximadamente 10 - 25 minutos
  • Cerdo. acerca de 10 - 40 minutos
  • Carne de res: aproximadamente 6 - 45 minutos
  • Verduras frescas: aproximadamente 3 - 15 minutos
  • Sopa: aproximadamente 4 - 20 minutos
  • Legumbres: aproximadamente 10 - 15 minutos
  • Cereales: aproximadamente 6 - 9 minutos

** ¡Un codillo de cerdo lleva más tiempo que un filete y una sopa de verduras vegetariana lleva menos tiempo que un caldo de huesos! **

Uso adicional del vaporizador

¿Cocinar el brócoli y el pescado es lo único que puedes hacer con una vaporera?

Desinfección

Tal vez necesite desinfectar los chupetes o viales del bebé. Puedes ponerlos en el vapor para eso.

Hablando de bebé: ¡solo haz la papilla tú mismo! Entonces sabes lo que hay dentro y puedes preparar la comida fresca o hervirla.

Marmelade

¿Te gusta la mermelada? Entonces tienes una buena manera de hervir tus mermeladas o jaleas. ¡Puedes usarlo para desinfectar los frascos de mermelada antes!

jugo

Sí, un vapor también jugos. Buenas opciones son las frambuesas, moras, peras, membrillos y manzanas. La clásica fruta del jardín, entonces. Para esto necesita otro uso, para que el jugo no gotee en el agua, que se convierte en vapor.

arroz con leche

El budín de arroz también se puede perfeccionar en un vaporizador: no se escapa líquido y el problema de la quema no surge en absoluto.

Calor

Por supuesto, el calentamiento también es posible. Esto hará que su microondas sea innecesario. A medida que se agrega agua fresca nuevamente, su comida no se seca, como es el caso del microondas, sino que se refresca en sabor.

Beneficios para la salud Cocción al vapor

Sus alimentos se ven mejor, no apestan todo el apartamento y retengan sus nutrientes. Si te gustan los pimientos rellenos, notarás rápidamente la diferencia. Las vitaminas y minerales no se vierten en el agua de cocción, los alimentos frescos no se "cocinan muertos". El vapor envuelve su comida por todos lados y no elimina nada. ¡Al mismo tiempo, también puede ahorrar grasa! Porque no te quemará tan rápido en una olla a presión. Vapor ahorra tiempo, grasa y energía. Las cosas sabrosas simples, reducidas en calorías y rápidas de preparar no solo complacerán su cadera, sino también su billetera.

Qué buscar al comprar una olla a presión

Entre lo que es importante para usted y lo que es generalmente importante, no hay tantas diferencias. Aquí viene la lista de verificación:

  • Preste atención a una buena calidad y materiales sin recubrimientos que pongan en peligro la salud.
  • Presta atención a la garantía del fabricante.
  • ¿Cuánto volumen debe tener la olla?
  • ¿Se puede reemplazar el sello de goma si es necesario?
  • ¿Es segura la olla lavavajillas?
  • ¿Cuánto dinero quieres gastar?

** ¿Puede explotar una olla a presión? Por lo general, no, y eso aún no ha sucedido. Más bien, puede suceder que la tapa se salga de la olla. En la mayoría de los casos, eso se debe a que no estaba funcionando correctamente antes. Por esta razón, asegúrese de prestar atención al manejo correcto. **

otras macetas de lana

Pros y contras de vapor

¿Realmente necesitas el vaporizador? Después de todo, puedes cambiarlo por el microondas y hacer deliciosas albóndigas de vapor con él. También albóndigas de gérmenes. Delicioso! Bueno, a quién le gusta.

Beneficios olla a presión

✔ Puede preparar su comida ahorrando energía y tiempo

✔ Puedes ahorrar mucha grasa

✔ También puede desinfectar con el portador y

✔ Pruebe miles de nuevos platos y recetas

✔ Tal olla dura mucho tiempo

✔ Y es fácil de usar

Contras olla a presión

✘ No puedes freírlo

✘ Podría haber dificultades con el anillo de sellado

✘ El vaporizador de alta calidad no está disponible por muy poco dinero

Conclusión - olla a presión | Cocina de vapor Woll

Es posible que nuestra pequeña guía le haya dado nuevas ideas, aprovechado nuevas oportunidades y / o tomado el miedo a una olla a presión. Sí, volverá a ser moderno. Especialmente aquellos que prestan atención o necesitan prestar atención a su dieta o que tienen un bebé. Tener un niño pequeño en casa se dará cuenta rápidamente de que ese vapor ofrece enormes beneficios. Carne, pescado, aves, verduras o cereales: puede evocar todo lo que le guste a usted y a usted.

Estamos convencidos del vaporizador Woll porque ofrece una alta calidad a un precio sólido, porque el fabricante también está convencido por su garantía de años 25 y porque el recubrimiento está absolutamente libre de materiales nocivos. Por el contrario: en lugar de polvo de estrellas, hay diamantes.

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Fuentes:
https://www.schnellkochtopf.info/ratgeber/
https://de.wikipedia.org/wiki/Schnellkochtopf


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1 COMENTARIO

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