Moderní elektrické sporáky se sklokeramickou deskou

Moderní elektrická kamna s keramickými varnými deskami jsou obvykle vybavena třemi nebo čtyřmi plotýnkami s různým výkonem. Většina z nich Elektrické sporáky je zde tlakový hrnec, automatická varná deska a u sporáků se čtyřmi deskami také funkce varné desky. Součástí vybavení je také trouba, která funguje také jako pekáč.

Některé z těchto trubic na pečení jsou vybaveny vyhřívacím prostorem, v nichž lze vařit všechny druhy potravin. U elektrického sporáku používejte speciální nádobí, které má dobrou tepelnou vodivost a jeho dno je zcela ploché. Tímto způsobem může teplo z topné desky ovlivnit celou plochu podlahy.

[apn typ="vergleich2" asin="B076LJFLQ7,B078KHK8NX,B07B9R1H28,B07MQDYGWZ,B07DC4HQVZ,B07NSGYHQ8" tpl-infobox="true" tpl-hidelegend-text="start" truttpl -buttontpl="1" false="" tpl-features="3" tpl-fmax="2"]

Poloha přepínače je zásadní

Náklady na energii jsou u elektrického sporáku obvykle vyšší než u plynového sporáku, protože topné desky vyžadují určitou dobu předehřevu. Je proto vhodné správně využít dosažený stupeň ohřevu a včas jej opět vypnout.

Nastavení stupnice na elektrickém sporáku, obvykle od 0 do 9, je vhodné a tím i energeticky úsporné v závislosti na druhu vaření a pokrmu. Důležité je také nastavení stupnice na nulu, protože zbytkové teplo na plotýnce může vypnout napájení cca 10 minut před dosažením bodu vaření.

Moderní elektrická kamna se sklokeramickou deskou, různé úrovně ohřevu

Je třeba také poznamenat, že jídlo nemusí být ohříváno na stejné úrovni ohřevu během celého procesu vaření. Správné využití dodávky energie v závislosti na připravovaném pokrmu naleznete v návodu k obsluze sporáku. Moderní elektrické sporáky se sklokeramickou varnou deskou mají často časovač, kterým lze přednastavit dobu vaření.

Takové hodiny na to upozorňují akustickým signálem po ukončení odpovídajícího procesu dávání. Jídlo nemusí být během procesu vaření neustále pod dohledem, takže jiné domácí práce lze provádět i mimo kuchyni.

Pečení a pečení elektrickým sporákem

Navíc je možné přesně dodržet potřebnou dobu vaření a předejít tak zbytečným ztrátám surovin a elektrické energie. Stejně jako lze ušetřit energii rozumným používáním plotýnek ve spojení s vhodným nádobím, je to možné i správným používáním trouby.

Při pečení a dušení si uvědomte, že velké kusy masa vyžadují dlouhou dobu vaření a relativně nízké teploty. Smaží se s nastavením kontroly 180-200 °. U menších kousků masa potřebujete kratší dobu vaření, ale obvykle slyšíte teploty (250 °). Pokud je pečeně na pánvi příliš tmavá, je třeba snížit teplotu nebo přidat vodu.

Pokud je nutné nalít velké množství vody, znamená to, že zvolená teplota byla příliš vysoká. Čím méně vody se přidá, tím je omáčka chutnější. Při pečení je třeba si uvědomit, že nízké tmavé formy dobu pečení zkracují, zatímco holé vysoké formy ji prodlužují. Těsta smíchaná s velkým množstvím tekutiny se musí péct déle než tmavá suchá těsta. Tence vyválené těsto se peče na vyšší teplotu a kratší dobu pečení. Silnější vrstvy těsta vyžadují méně tepla, ale delší dobu pečení.

Odpovídající dobu pečení najdete v receptech. Pokud je váš byt vybaven plynovou přípojkou, měli byste používat plynový sporák, abyste ušetřili čas a peníze. Elektrické připojení elektrického sporáku smí provádět pouze odborník. Na elektrickém sporáku by se neměla připravovat teplá voda, místo toho by se měl použít ohřívač vody, pokud je k dispozici. K přípravě vařící vody je lepší použít rychlovarnou konvici.

Údržba a péče o elektrický sporák

Rozlité jídlo ihned odstraňte vlhkým hadříkem. Smaltované povrchy očistěte vodou a jemným čisticím prostředkem. Totéž platí pro pekáč a troubu. Opravy elektrického sporáku smí provádět pouze odborník.

Objevte top 10 nejlepších a nejprodávanějších produktů elektrického sporáku v roce 2024 v poctivých testech. Ukazujeme výběr nejoblíbenějších položek, které mají skvělé zákaznické recenze a hodnotu za peníze. Najděte perfektní produkt elektrického sporáku pro vaše potřeby!

Tipy pro čtení: Coole DIY Projekty | Fitness | Máš rád Testy výrobků číst?

---

* Obrázky a odkazy na produkty | Zdroj: Amazon PA API | Poslední aktualizace 24.04.2024/XNUMX/XNUMX | * = Partnerské odkazy | Ceny uvedené na tomto webu se mohly změnit. Skutečnou cenu produktu najdete na webových stránkách prodejce. Aktualizace v reálném čase nejsou technicky možné. Ceny včetně DPH plus náklady na dopravu

---