Водич: кухање јаја | Котао или лонац са јајима?

Уметност припреме јаја

Пржено јаје, умјерено јаје, убод јаја, кувано јаје ... јаја су здравија од репутације. Бајка о лошем холестеролу је одавно прошла. Најздравији начин да поједете своје јаје није када га печете у торти, него кад га лагано кухате. Овај водич је о кувању јаја. Има ли шта да се размотри? Које опције имате? Имате ли здравствене користи и шта је са витаминима у јајету? Можда су чак и шпорет на пару погодни као шпорет за јаја? Водич: Кување јаја | Шпорет за јаја или лонац?

Шпорет за јаја - у поређењу

Bayern PiepEi - Singende Eieruhr zum Mitkochen -...*	СЕВЕРИН шпорет за јаја за 6 јаја са ... *	Цлатрониц ТАМ 3688 вишенаменски тостер 5у1, ... *	SEVERIN šporet za 3 jaja sa elektronskim ... *	Емерио ЕБ-115560 НОВО, кува сва три ... *	ПЕАРЛ Егг Тајмер: Егг Тајмер Егг Тајмер,...*	Елта шпорет за јаја ЕК-114.1 (360 вати, до 7 ... *	ВМФ Стелио шпорет за јаја од нерђајућег челика, шпорет за јаја 1 јаје ... *	Цуисинарт ЦЕЦ10Е шпорет за јаја, 600 вати, кува до...*	Свеет Алице шпорет за јаја, шпорет од нерђајућег челика...*
Оцене купаца	Оцене купаца	Оцене купаца	Оцене купаца	Оцене купаца	Оцене купаца	Оцене купаца	Оцене купаца	Оцене купаца	Оцене купаца
Гледај сад!	Гледај сад!	Гледај сад!	Гледај сад!	Гледај сад!	Гледај сад!	Гледај сад!	Гледај сад!	Гледај сад!	Гледај сад!

Јаје - шта је то?

Јаје као чудо. Гледајући такво јаје, заиста је невероватно како је мајка природа успела да уради нешто тако савршено. Одобрено је, имала је довољно времена. Шкољка јајета је направљена од КСНУМКС% креча. Али они такође садрже поре. Тако да ниједна бактерија не уђе у јаје, преко целог јајета се превлачи спољна кутикула. То се уклања испирањем. У јајету је жуманце из којег се формирају пилићи при успешној оплодњи, окружен јајетом ниског вискозитета. Затим долази слој вискозног беланчевина. Жуманце је повезано са тучом са вискозним јајашцем. Стабилише жуманце у јајету.

Узгред, протеин није сасвим у реду. Јаја се састоји само од протеина КСНУМКС%. Остало је вода. **

Кокоши треба само око 24 сата да произведе ново јаје. У природи то природно варира, у зависности од временских прилика, снабдевања храном и здравља. Јесте ли знали Боја жумањка потиче из хране за животиње. Што је тамнија трава с више ливада. Нема утицаја на укус.

Састојци јаја

Због чега јаје толико здраво? Погледајмо хранљиве састојке:
Дакле, јаје има, по КСНУМКС г:

и много више.

** Једна класа јаја М има тежину КСНУМКС - КСНУМКС г **

Као што можете видети на списку, јаје садржи јако пуно и важних витамина и минерала. Али како осигурати да је што више супстанци преживело након припреме? Зато што топлота изазива велику количину хранљивих материја. Најздравија ствар била би сипати јаје сирово.

** Успут, протеин пилећег јајета готово се потпуно метаболизује за људе! Укључене су и све нове есенцијалне аминокиселине које људско тело не може сам произвести **

Скувајте јаја

Колумбо је користио и да кува своја јаја! И доказали су да неке ствари нису тако тешке као што се појављују у првом тренутку. Изложите јаја што је пре могуће. Међутим, неким протеинима је потребна топлота да нам постану биолошки употребљива. Зато се не обавезујте само на једну методу. Мало о свему и о вашем телу се брине добро.

** ДГЕ препоручује КСНУМКС-КСНУМКС јаја недељно. Међутим, заснивају се на особи која једе и месо и рибу. Ако то не урадите, можете појести више јаја. Многи се осећају на тај начин, када их тело има довољно, јаја више не осећају укус. Нажалост, БКСНУМКС се готово у великим количинама налази само у животињским производима. **

Скухајте јаја у води

Класик: Лонац, вода, шпорет, јаја унутра. То не функционише увек савршено: Једно јаје пукне, следеће је пукло, унутрашњост следећег је премекана. Или сте једноставно заборавили да проверите сат. Постоје ли уређаји који вам олакшавају кување јаја?

ЕггТимер

Принцип је једноставан: Еггтимер можете ставити у кипућу воду и он окреће боје. Практично: ако вам требају различита тврдо кухана јаја, једноставно извадите мало из воде. Не требате да подесите време. Еггтимер је направљен од смоле, тако да му није потребна технологија нити се може тако брзо распасти.

** Савет: Користила сам га неко време, тимер за дрљаче се природно заврти у кипућој води и не остаје тврдоглав на дну лонца. Али делује врло добро! - Марен **

пешчани сат

Ох, добри, стари тајмер за јаја! Раније сте их морали окретати, само аналогно радили, а понекад то није баш испало са песком који је био у њој. Сатови од јаја данас су дигитални.

** Тако да вам јаје не пукне у води, Пиксер је добар за тупање шкољке. Топлина ствара притисак у јајету, који може побјећи кроз рупу. **

Јаја кухају шпорет за јаја

Шпорет за јаја има много предности: Можете да га унајмите и не треба да бринете због тога, он ради самостално. Тхе јаје шпорет кува ти јаја на пари. То је нежније од пуног гаса у кључалој води. Котао за јаја такође захтева мање енергије. Не морате да прокувате целу шерпу воде или да замарате шпорет њоме.

Јаја кухају микроталасном пећницом

Иде и то! Само, не само тако. Ако јаје ставите у микроталасну и ставите га у рад, неће трајати дуго да се јаје излучи. Превише притиска за тако мало јаје! Постоје посебне мисије за вашу микроталасну.

** Савет: Јаја можете ставити и у контејнер за заштиту од микроталаса и припремити их са водом у микроталасној. Ова метода није баш разумна, али је погодна за хитне случајеве. **

Јаја се кухају на пари

Можда већ имате пароброд? Или размишљате о куповини? Тада би наш водич за пару био прави за вас.
Пара у парном таласу такође припрема ваше јаје. Пара, попут шпорета за јаја, има предност што се јаја не окрећу, а такође мање пукну. Јаје би такође требало да има укус у целини боље. Можда већ имате искуства с тим?
Генерално, можете да подесите свој уређај за подешавање на КСНУМКС степени и КСНУМКС минута. Затим се средње јаје скува мекано.

Јаја бацајте

Квашена јаја се припремају без шкољке у врућој, али не кључалој води. За то постоји добар гадгет

што вам омогућава да сваки пут успете у својим јајима. Према наводима произвођача, материјал је без токсичних додатака.

** Означите јаја: Увек гризите своје јаје на равну страну, јер тамо има и балон. Да ли су вам јаја можда погрешна у кутији? Тада може бити вредно окренути је наопако неко време. **

Биљешке о јајима

Шта још вриједи знати о јајету?

• Тврдо кухано јаје се може чувати у фрижидеру до четири недеље, а у фрижидеру око недељу дана
• Сирова јаја ће трајати до КСНУМКС дана без фрижидера, у фрижидеру до КСНУМКС недеље
• Све што дође у додир са сировим јајетом или љуском треба темељито опрати врућом водом и сапуном. Салмонела се може наћи у јајима и често бактеријама на љусци

** Зашто су кувана јаја на ивици зелено-плава? То није ништа лоше и нема знака корупције. Ова дисколорација је гвожђе сулфид, који се покреће кључањем до ивице жуманцета. **

Рок трајања јајета

Не можете лоше да погледате у јаје. Ако нисте сигурни, можете урадити следећи тест да бисте видели да ли је јаје још увек добро:

пливање узорак

Ако јаје ставите у посуду са водом и оно исплива на површину, оно се поквари. Јаје је кроз љуску увукло зрак.
Ако остане на земљи, дефинитивно је добро, а ако лебди на пола, а не на пола пута, свакако бисте га требали добро провући.

** Ако сте у недоумици, баците јаје. То је сирова храна, која може донети непријатне споредне ефекте када се лако поквари. **

Закључак - Кување јаја | Шпорет за јаја

Јаја су за нас врло здрава јер имају велику искористивост за људе. Сирове, међутим, треба их уживати с мало опреза. Али то није случај са сировим месом и сировом рибом. Јаја су до краја испуњена витаминима и минералима, мастима и протеинима. Они су мала сила и осим витамина Ц, садрже готово све што је важно за људски организам. Кувати јаја није тешко и уз неколико корисних направа можете не само да учините нешто другачије са стране, него и уштедите пуно енергије. Исплати се, чак и ако једете само два јаја недељно.

Узгред: Ако купујете органска јаја, љуску и даље можете користити тако што ћете је прерадити у велико ђубриво. То најбоље успева у основи кафе и љуске (органске) банане. Све заједно са водом баците у блендер. Тада ово „блато“ можете или осушити или га дати свежем биљкама. То је право појачање!

Откријте првих 10 најбољих и најпродаванијих производа за кување јаја у 2024. на поштеним тестовима. Приказујемо избор најпопуларнијих артикала који имају одличне рецензије купаца и вредност за новац. Пронађите савршен производ за кухање јаја за своје потребе сада!

Савети за читање: хладан Уради сам Пројекти | Фитнес | Волиш Тестови производа читати?

Савет: Еине поклон идеја или Rođendanski pokloni никада не би требало да буду јефтини производи, не поклањајте ништа што сами не бисте искористили у погледу квалитета.

Много позитивних ствари Оцене купаца су често знак да су људи задовољни производом за кување јаја.

Прочитати: Масажни пиштољ, Фитнесс бике, Тестови производа

више топ 10 листа

Извори:
https://www.eierkocher.org/
https://eatsmarter.de/ernaehrung/gesund-ernaehren/eier-gesund-kochen

---

* Слике производа и везе | Извор: Амазон ПА АПИ | Последње ажурирање 24.04.2024 | * = Повезане везе | Цене наведене на овој веб локацији су се можда промениле. Стварна цена производа може се наћи на веб локацији продавца. Ажурирања у реалном времену технички нису могућа. Цене укључују ПДВ и трошкове испоруке

---