ドライトマト-独自のドライフルーツを作る
数年後にはいくつかのことが流行します。 私のことを覚えている、私の祖母はまだ彼女を持っていた。 乾燥リンゴ 自分の庭から。 彼女はそれらを太陽かオーブンのどちらかで乾燥させた。 それは長いです。 一方、脱水トマトがあります。 彼らは現代的です。 自家製食品がまた「に」なるからです。 彼らはより健康的であり、そして多くの消費者が食品業界に疑いを抱くので。
自動脱水機のご案内をさせていただきました。 これでは、脱水機の仕組み、使用できるオプション、乾燥時に考慮すべきこと、乾燥できるもの、またはそうでないものについて学びます。 あなた自身の創造的な新しい機会を楽しんでください！ -脱水トマト-誰もが好きな健康的なスナック
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脱水乳製品脱水果物
脱水機とは何ですか？
脱水機は実際には1に基づいています 対流式オーブン 機能。 彼ははるかに小さいだけで、はるかに経済的です。 モデルによっては、温度を非常に正確に設定したり、乾燥させる時間を設定したりできます。 互いの上にあるさまざまなレベルでは、あなたのドライフルーツや他のおいしいものは穏やかに乾燥しています。 機械が必要とする唯一のものは電源接続です。 それ以上何もない。 すでにドライフルーツから始めることができます自分でやる。 装置の操作は非常に簡単です。 あなたはどのくらいの時間でデバイスを乾燥させるべきかを決めます。
材料
ステンレス鋼かプラスチックか 高品質の電化製品はステンレス鋼に依存しています。 これは丈夫で、掃除が簡単で、とても衛生的です。
プラスチックもきれいにするのが簡単です、しかし、何人かの人々はプラスチックで熱を好きではないかもしれません。 BPAは批判がないわけではありません。 彼らはそのために安いです。 プラスチックはそれほど熱に耐えられないので、それは間の脱水機によく適しています。 30 -75°C 残っています。 いくつかのデバイスは、作成します 90°C.
気温
Ab 30°C 穏やかな乾燥を始めます。 からから 40°C ビタミンCなどのビタミンは分解し始めます。 すべてが一度にフルートするわけではありません。 しかし、崩壊は始まります。 したがって：すべてのビタミンとミネラルを得るためにゆっくり乾かしてください。
デバイスはすべて調整がとても簡単です。 彼らはとても慎重に働きます。 これはオーブンよりも優れたもう1つの利点であり、必ずしも設定温度の100パーセントを維持するわけではありません。
また重要なこと：乾燥プロセスの間は装置を一人にしておく。
ボリューム
3つのコンパートメントはすべてのフルーツドライヤー、10上の非常に大きなモデルをもたらします。 いくつかの良い機器も拡張可能です。 あなたが季節にもっと食べ物を乾かす必要があるならば、これは役に立ちます。
あなたの必要性はここでも重要になります。 あなたが脱水するために少しを持っているなら、あなたは少し容量の脱水機を必要とするだけです。 装置は内部全体を加熱するでしょう、そしてこれはあなたの電気代に戻ります。
エネルギー
多くの小型フルーツ乾燥機 200 Wを使うと経済的です そして果物を沢山乾かすのはあなたに全ユーロを要しない。 産業機器 最大1000ワットはかなり高価ですしかしまたもっとしなければならない。
もちろん、ドライフルーツの中毒者なら、ここでたくさんのお金を節約できます。
脱水機は誰に適していますか？
隣の現代のハーブ魔女はすでに持っているかもしれません。 そしてそうでなければ？
- 自分の茶葉や野生のハーブを素早く簡単に乾かすことができます。
- そしておいしいスパイスや混合物を作る
- 間に軽食として、ドライフルーツも同じように適しています
- ハイキング、キャンプ、学校や仕事のために外食をするなど
- 肉もとても丈夫に作ることができます
- あなたの動物のためにおやつを乾かすこともできます
- 甘いレシピは常に歓迎すべき変化です
- ほとんどの原料は保存されているので、脱水は缶詰めに代わる素晴らしい方法を提供します。
- ドライフルーツからあなたの腸の利益
- ドライフルーツと野菜は台所で素晴らしく処理することができます
異なる可能性
次の中から選択できます。
- 機械のサイズ
- 内部の容積（m³）
- 何枚の用紙が利用可能ですか
- これらのシートの大きさ
- 温度調整方法
- そしてまた時間
- プラスチックかステンレス鋼
- 電力（ワット）
ヒント：あなたがかなり新しい技術革新を探しているなら、多分あなたは赤外線脱水機を試すことができます。 赤外線は予熱する必要がないという利点があります。 もうすぐ作業中です。 なぜ？ 赤外線は、いわばソケットからの太陽であり、 グリル と同様に使用 赤外線キャビン、 放射線は材料に浸透し、内側から温まります。 これにより、機械全体の作業が非常に均一になります。
温度
あなたの食物をやさしく健康的に乾かしたいならば、あなたの新しい装置は可能な限り低い温度を持つべきです。 インクルード ほとんどのデバイスは35°Cで起動します それで十分です。
一般に、温度が低いほど、処理に時間がかかります。
乾燥時間
乾燥の期間はあなたが保存したい食品に依存します。
アップルスライスには約7〜10時間および50°Cが必要、 もちろん、39°Cの上限を超えたくない場合は、もっと長くしてください。 スライスをできるだけ薄くカットしてください、それほど長くはかかりません - しかしより多くのスペースが必要になります。
マシンによっては、切り替えが便利で必要な場合があります。 詳細はお使いのデバイスの取扱説明書に記載されています。
肉は高温で乾燥することができます - することができます。 する必要はありません。 残っているのは貴重なタンパク質です。 しかし肉でさえ平均して10時間しか続かない。
**ヒント：あなたはどちらかの装置から脱水を削除して2つの部分に分けることによってあなたの食品中の水分の含有量を確認することができます。 切断面の輪郭が泣くことはもうありません - むしろ脱水が少なすぎず多すぎます。
あなたは、あなたがスケールを持っているならば、あなたは計算方法も行くことができます。
例として私達は取ります トマトの5キロこれは、水分量が 95％.
今すぐ計算 5 kg：100 x X NUMX = X NUM X kg.
この 4,75キロ の水は トマトの5キロ.
野菜に関しては、含水量はあるべきです 5％以下 です。
それで、あなたは計算し続ける必要があります：
5％x 4,75 kg：95％= 0,25.
この値に含水量の差（0,25 kg）を加えたものが、乾燥重量、つまりエルゴ0,5 kgになります。
5 kgのトマトが0,5 kgのトマトになったときだけ、それらは乾燥します。
脱水機対。 オーブンと電子レンジ
ドライフルーツ製造機は電子レンジやオーブンに比べてどのような利点がありますか？ オーブンとは対照的に、それらが呼ばれているような食品保存機ははるかに小さく、したがってより経済的です。 あなたが全体のオーブンで買いだめするならば、それは少し上がるかもしれません。 しかし、温度設定の正確さと最低温度設定はまだあります。 多くのオーブンは50℃でしか使えません。 あなたができるだけ多くのビタミンを取得したい場合は、あまりにも暑い。
基本的に、電子レンジは食べ物を保存するのにも適しています。 放射線は水を加熱し、それから水は蒸発します。 敏感なビタミンは放射線を通過します。 それは健康的な食事の目標ではありません。
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脱水機で乾燥できるものは何ですか？
多くのおいしいものは脱水機で乾燥することができます。
- フルーツ（リンゴ、バナナ、マンゴー、イチゴ...）
- 野菜（トマト、タマネギ、ジャガイモ...）
- 魚
- 肉
- ナッツ
- キノコ
- ハーブ
ヒント：フルーツレザーを製造することもできます。 あなたは単に果物、砂糖（またはナツメヤシ）といくつかのすりおろしたナッツを取って、これを生地と混ぜ合わせて、脱水機のトレイに塗る。 6 - 46度で約60時間経過した後は、しっかりした質量を得て、それを次に個に分割することができます。 準備ができて甘いと健康的なおやつです。
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健康脱水機
努力する価値はありますか？ それはすべて今より健康的ですか？ はい。 確かにそうです、正確には。 あなたは完全に制御することができます：
- あなたの食材
- 気温
- 乾き度
- お金を節約
- 硫黄が使用されなかったことを確実に知っている
- あなたの食べ物がどこから来たのかを知る
もちろん、私たち自身の庭からの果物は硫黄なしで穏やかに乾燥してそしてより健康的です。
乾かしてはいけないもの
プロセスは含水量を取除く。 食べ物はサイズの何分の一に縮小されます。 残っているのは、圧縮された栄養価の高い問題です。 したがって、果物や野菜は自分の庭から、または有機農法からのみ摂取する必要があります。 使用されている農薬は他の方法では食品に含まれています。
また、すでにかすんでいるか腐った斑点がある果物や野菜を飲まないでください。 成熟している必要がありますが、熟しすぎてはいけません。 可能であれば、適切な場所を切り取ることもできます。 彼らはただ機械に属していません。
2024 年のベストセラーから得られるもの: トップ 10 の比較で最も人気のあるもの |脱水機の正直なテストに注意を払う必要があります
買うときあなたのための必需品は何ですか？
★どのくらいの頻度で装置を使用しますか？
★そして、どれくらいのスペースが必要ですか？
★これにいくらお金を使いたいですか？
★これらのことや、機械や乾燥物のための十分なスペースも楽しんでいますか？
★フルーツスティックは掃除が簡単ですか？
★食器洗い機でも大丈夫？
★彼はどのくらい難しいですか？ （時には8 kg機は食器棚に入れるのが簡単ではありません）
★ユニットは私が想像していること全てを乾燥させることができますか、それとも限界がありますか？
脱水機の長所と短所
そのような食品保存機が持つことができる利点と欠点を見てみましょう。
利点脱水機
✔あなたはあなたの食べ物を完全に管理しています
✔あなたは時間をかけてたくさんのお金を節約することができます
✔乾燥自体は比較的安いです
✔あなたはたくさんのレシピを試すことができます
✔台所で乾燥食品を加工し続ける
✔そしてまたあなたの動物のために軽食を作る
オーブンよりも経済的で電子レンジのように健康的
デメリット
√高品質の機器は購入するのがより高価かもしれません
大きな準備作業が必要です。 あなたは物を洗って小さく切るか、違う準備をしなければなりません
☻正しく保存してください
結論-脱水機
ドライフルーツを自分で作りたいのであれば、脱水機は非常に便利であなたのお金を節約します。 あなたはいつもあなたと健康的な軽食を持っています。 あなたのために、子供のためにもあなたのペットのためにも。 さまざまなレシピを組み合わせて、さらに開発および処理することができます。
お茶、肉、魚、野菜、果物、きのこ、ナッツ、ハーブなどの種類があります。肉、魚、野菜は脱水する前に美味しくなることさえあります。 それは物事をさらにエキサイティングにします。 あなたが死にかけて時間を過ごしたいのなら、あなたはいくらかの愛と忍耐を持っていかなければなりません。 しかし、それは価値があります！ 硫黄なし、プラスチックなしの農薬なし。 果物の缶詰の代わりに、ドライフルーツからおいしいデザートを作ることができます。 購入は高価である必要はありません。 もうすでに！
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ポジティブがたくさん 購入者の評価は、多くの場合、人々が乾燥機製品に満足していることを示しています。
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情報源：
https://www.klarstein.de/special/Ratgeber-Doerrautomaten/
https://xn--drrautomattest-vpb.de/was-ist-ein-doerrautomat/
*製品の画像とリンク| 出典：Amazon PA API | 最終更新日：24.04.2024年XNUMX月XNUMX日| * =アフィリエイトリンク| このウェブサイトに記載されている価格は変更されている可能性があります。 製品の実際の価格は、販売者のWebサイトで確認できます。 リアルタイムの更新は技術的に不可能です。 付加価値税と送料を含む価格
