キッチンでレシピや指示に厳密に従う人にとって、信頼できるキッチンスケールは不可欠なツールです。遅かれ早かれ、そのようなスケールを購入する必要があります。昔のモデルを思い出していただければ、キッチンスケールの開発は近年大きく進歩しました。これらの機械式秤は非常に単純なものでした。
それらは、ボウルまたは容器が置かれたベースで構成されていました。重量によりベースが下がり、関連するスケールで重量を読み取り、必要に応じて再調整できます。
機械的ですか、それともデジタルですか?
私たちが昔から知っている機械式キッチンスケールは、円形または四角形のプラスチック製の筐体で出荷されました。一部のモデルにはプラスチックまたはステンレス鋼のボウルがすでに含まれており、材料の正確な重量を得るために容器の重量を差し引く必要がありません。
ただし、ボウルのないモデルではこれが必要でした。まずボウルの重さを量り、次にその中身の重さを量る必要がありました。これらの機械式キッチンスケールはクラシックでレトロな外観を持ち、現在でもさまざまなデザインで入手可能です。現在では 15 ~ 40 ユーロで購入でき、懐かしさをキッチンに持ち込むことができます。
一方、デジタル体重計は進歩と技術開発を示しています。豊富な機能と付属品により、調理やベーキング作業がより簡単になります。デジタルキッチンスケールのハウジングは、機械式スケールに比べて非常に平坦です。滑らかで、プラスチック、金属、ガラス、または木でできています。デジタルキッチンスケールは、さまざまな形や魅力的なデザインが揃っています。
鮮やかなカラーからモノクロ、ガラス面のものまですべて揃っています。小さなディスプレイは非常に正確に測定し、シェフに正確な重量を示します。風袋ボタンを使用すると、使用するボウルの重量を考慮することなく、材料の内容だけを計ることができて便利です。メーカー、デザイン、機能に応じて、デジタルキッチンスケールの価格は10〜100ユーロの範囲です。
キッチンスケールモデルの結論
機械式またはデジタルのキッチンスケールが必要ですか?クラシックな機械式キッチンスケールは、ノスタルジックでレトロな愛好家に最適です。魅力的な外観をしており、すぐに目を引きます。どのキッチン家電かすぐに分かります。ただし、機械式キッチンスケールはキッチンで多くのスペースを占めることがよくあります。
デザイン性が高いため、デジタルキッチンスケールのように省スペースに保管することはできません。ただし、機械式の利点の 1 つは、電池を必要としないことです。これによりコストが節約され、環境にも優しいです。したがって、機械式キッチンスケールを使用する方が、デジタルモデルよりもコスト効率が高くなります。
デジタル キッチン スケールは、趣味の料理人や情熱的なパン作りにとって非常に便利なアイテムです。料理が好きな人は特にこのバージョンに感銘を受けるでしょう。花、装飾、比喩的、繰り返しのパターンなどの魅力的なモチーフは、魅力的なだけでなく、デジタル キッチン スケールを使用するときにユーザーを幸せにします。
デジタルキッチンスケールのもう 1 つの利点は、高さが低いことです。フラットなデザインなので、ほぼどこにでも保管でき、引き出しにも収まります。
キッチンスケールを購入する場所
現在、多くのディスカウント業者がパンフレットでデジタル キッチン スケールを宣伝しています。これらの鱗は平らで、多くの場合、カラフルなモチーフが特徴です。価格は通常 10 ~ 40 ユーロです。品揃え豊富なスーパーマーケット、デパート、家電量販店でもデジタル キッチン スケールを販売しています。
モデルとメーカーによって、価格は 15 ユーロから 100 ユーロの間で異なります。オンラインでオファーを探すことも価値があります。ここで必要なモデルを表示し、ワンクリックで注文できます。
デジタル キッチン スケールはご自宅まで簡単に配送され、理由を問わず 14 日以内であれば返品できます。これにより、スケールを徹底的にテストする機会が得られます。好きな人はいますか?それともそうではありませんか?
これは自分の四方の壁の中で決めることができます。さまざまなモデルが市場に出回っているため、機能の微妙な点に特に注意を払う必要があります。何よりも最小の計量単位と最大積載量が重要な役割を果たします。
- スケールはバニラビーンズなどの少量をどの程度正確に測定できますか?
- 最大耐荷重はどれくらいですか?
用途に応じて、どのミリグラム数を指定するかが重要です。キッチンスケールの平均最大耐荷重は 5 kg で、ほとんどの場合に十分です。ただし、15kg以上の高耐荷重モデルもあります。
もう 1 つの重要な要素は、計量エリアのサイズです。キッチンにはさまざまなサイズのボウルがあることが多いため、スケールには十分な面積が必要です。計量面がぐらついたり倒れたりして計量結果が歪まないように、計量面は安定している必要があります。計量面のデザインは個人の好みによって異なる場合があります。
いわゆる風袋機能や加算機能も実用的です。特に材料を次々に計量する必要がある場合は、このボタンを押すと正確な結果が得られます。ベーキング後のお手入れのしやすさも忘れてはいけません。
滑らかな表面は、柔らかい布と少量の水で小麦粉の残留物を簡単に拭き取ることができます。多くの場合、ボウルを食器洗い機に入れることもできます。その後、スケールを再度使用できます。
なぜあなたはキッチンスケールが必要ですか?
特にホビーベイカーにとって、キッチンスケールはさまざまな材料を正確に計量するための重要なツールです。 焼くときは小麦粉、砂糖、バター、ミルク、その他の小さな材料が必要です。 これらを混ぜ合わせる前に、正確な量が必要です。 不正確な混合比または不正確な計量は、最終的な味に致命的な影響を与える場合があります。
したがって、風袋機能を備えたデジタルキッチンスケールは完璧なコンパニオンです。 したがって、個別に何も差し引くことなく、個々の成分を正確に計量することができます。 ケーキやペストリーは間違いなく成功です。 キッチンスケールがなければ、この努力ははるかに骨の折れるものになり、ほとんどの測定単位を頭に入れなければなりません。 ここに小さな例があります:
- 小さじ1(小さじ)、砂糖4g、塩5g、ベーキングパウダー3gに相当
- 大さじ1(大さじ)、山盛り、25gの小麦粉、30gの砂糖または25gの塩を表します
わずかな変更でも、クッキングまたはベーキングプロジェクトが期待どおりに機能しない場合があります。
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