तेजतर्रार बर्नर | रसोई का सामान
Creme ब्रुली। पनीर। चिमनी जलाना। Dyo। एक चुलबुला बर्नर बेहद व्यावहारिक है। आप रसोई के बर्नर को फिर से भर सकते हैं - बस लाइटर गैस के साथ। रसोई के बर्नर के साथ आप और क्या कर सकते हैं? यह कैसे काम करता है और सुरक्षा के बारे में क्या है? किचन बर्नर के फायदे और नुकसान क्या हैं?
यह मार्गदर्शिका एक किचन बर्नर उर्फ फ्लैम्बे या फ्लैम बर्नर से संबंधित है। सभी को एक होना चाहिए। क्यों? आप यहां जान सकते हैं। - फ्लेमबे मशीन | रसोई का सामान
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फ्लेमबे मशीन | रसोई बर्नर - तुलना में
एक भड़कीला बर्नर कैसे काम करता है?
एक किचन बर्नर में आमतौर पर प्लास्टिक, स्टेनलेस स्टील और चीनी मिट्टी के बरतन होते हैं। छोटे, आसान फ्लेमबी उपकरणों को साधारण लाइटर गैस से रिफिल किया जा सकता है।
आपके पास एक सुरक्षा बटन है, एक लीवर जहां आप लौ की ताकत को समायोजित कर सकते हैं और अच्छे उपकरणों में एक अतिरिक्त सुरक्षा स्विच होता है। कुछ उपकरणों में निरंतर अग्नि संचालन की संभावना भी होती है।
एक ज्वाला की लौ सटीक और बहुत गर्म है। एक ओवन की तुलना में बहुत गर्म। यह मामला होना चाहिए, क्योंकि Creme Brulee के साथ, उदाहरण के लिए, केवल चीनी परत को कारमेलाइज किया जाना चाहिए। - पूरी क्रीम को फोड़ें नहीं।
आत्म-आग्नेय के साथ ज्वलनशील
एक छोटी सी बिजली की चिंगारी एक आग की मशीन में गैस को आग लगा देती है जिसमें आत्म-अज्ञान होता है। यह व्यावहारिक है क्योंकि यह लाइटर की तरह संचालित होता है। यदि वह काम नहीं करता है, तो आपके तेजतर्रार बर्नर में थोड़ा अतिरिक्त सुरक्षा लीवर हो सकता है जिसे आपको संचालित करने से पहले फ्लिप करना होगा।
एक डीजल इंजन के साथ एक भड़कीली मशीन तक कर सकती है 1300 डिग्री सेल्सियस.
डेटोनेटर के साथ Fambier बर्नर
ये छोटे बन्सन बर्नर हैं। उन्हें अक्सर गैस कारतूस के साथ बेचा जाता है। यहां, एक बड़े बर्नर के साथ के रूप में, आपको गैस को हल्का या एक माचिस के साथ हल्का करना होगा जब आप गैस को थोड़ा ऊपर कर देंगे। यह आत्म-अज्ञानी के साथ रसोई बर्नर की तुलना में कुछ अधिक जटिल है और एक सामान्य घर में शायद ही कभी सार्थक है।
डेटोनेटर वाले तेजतर्रार उपकरण भी अधिक गर्म होते हैं: तक 1900 डिग्री सेल्सियस संभव हैं।
वहाँ लौ बर्नर है कि आग डबल लौ के साथ कर रहे हैं।
आपको एक तेजतर्रार मशीन की क्या आवश्यकता है?
शुरुआत में यह उल्लेख किया गया था कि एक भड़कीली मशीन हर अच्छे घर में होती है। आप इसके लिए क्या उपयोग कर सकते हैं?
- पनीर को पिघलाएं और इसे कुरकुरा बनाएं
- Creme ब्रुली क्रमशः ऊपर को आकर्षित करती हैं
- caramelize
- मार्शमॉलो को पिघलाएं
- प्याज को अतिरिक्त भूनें
- मछली या मांस भूनें
- इसे अपने साथ कैम्पिंग लाइटर के रूप में लें (एक भड़कीला उपकरण स्टॉर्मप्रूफ है)
- लाइटर की मदद के बिना चिमनी को चालू करें
- एब्सिन्थे या फुएरज़ैंगेनबोले तैयार करें
- वार्निश निकालें (गर्म हवा ड्रायर के बजाय)
- लकड़ी की सजावट कृत्रिम रूप से करें
हम कैंप फायर के बारे में तेज़ मसालेदार चीज़, चॉकलेट के साथ भुना हुआ मार्शमॉल्लो या (और) स्वादिष्ट एबिन्थ - की सलाह देते हैं।
गर्म मौसम में ध्यान दें: तेजतर्रार उपकरण खुद गर्म हो सकते हैं और लगातार आ रही आग के कारण अवांछित आग लगने का खतरा रहता है। किचन बर्नर भी जल्दी गर्म हो जाते हैं। अंदर गैस भी। कृपया गर्मियों में लापरवाही से इधर-उधर पड़ी अपनी भड़कीली मशीन को न छोड़ें।
किचन बर्नर संचालन
किचन बर्नर के आकार के आधार पर, लौ (आमतौर पर लगातार) 1300 ° C तक होती है। कुछ किचन बर्नर 1900 ° C तक पहुँच जाते हैं, यहाँ जोखिम और भी अधिक है कि भोजन वास्तव में चार्टेड होगा।
इससे पहले कि आप अपने ब्रांड के नए ज्वलंत बर्नर की कोशिश कर सकें, आपको इसे गैस से भरना होगा। हमने नीचे बताया कि यह कैसे काम करता है।
यदि आपने सेल्फ-इग्नाइटर के साथ एक किचन बर्नर खरीदा है, तो आपको बस इतना करना होगा कि बटन को प्रज्वलित करें। अगर वह काम नहीं करता है, तो आपके तेजतर्रार बच्चे का ताला है।
आप एक छोटे लीवर या एक छोटे से पहिया के साथ तापमान सेट कर सकते हैं।
यदि आपका किचन बर्नर उपयोग करना आसान और सुरक्षित नहीं है, तो इसे निर्माता को वापस भेजें। दोषपूर्ण उपकरण एक उच्च सुरक्षा जोखिम हो सकता है।
भड़कीला
.... कुछ अभ्यास की जरूरत है। आप सीधे लौ की नोक का उपयोग कर सकते हैं, हो सकता है कि आप पहली बार ठीक से फ्लैंब नहीं कर पाएंगे। यह तापमान की वजह से है और आप कारमेलाइज करना चाहते हैं। जिस किसी ने भी कभी वेल्ड करने की कोशिश की है वह अब मुस्कुराएगा। सटीक समय और लौ का पता लगाने में थोड़ी समझ लगती है।
एक सहायता के रूप में: Creme Brulee जैसी चीनी को मार्शमैलोज़ की तुलना में अधिक गर्मी की आवश्यकता होती है। पनीर भी नरम होता है और इसे कुरकुरा और कुरकुरा बनाने के लिए अधिक तापमान की आवश्यकता नहीं होती है।
सुरक्षा
भले ही नए उपकरण अच्छे मानकों पर आधारित हों, हमेशा ध्यान रखें कि गैस से बचना भी एक निश्चित जोखिम क्षमता को वहन करता है:
- तेज धूप में बाहर न निकलें, नहीं तो गैस किचन बर्नर में गर्म हो सकती है
- एक कार में किचन बर्नर मत छोड़ो
- बर्नर (लाइकर्स और लाइक) को बच्चों की पहुंच से बाहर रखें
- यदि किचन बर्नर को ठीक से गैस से नहीं भरा जा सकता है, तो ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि आपने ब्यूटेन को रसोई के बर्नर नोजल पर बड़े करीने से नहीं दबाया है या नोजल टूट गया है। यदि संदेह है, तो कृपया उपकरण का निपटान करें या अपनी गारंटी का प्रयोग करें
- तेजतर्रार बर्नर फेंक मत करो
- उसे ठंढ और गीले से बचाएं
आप अपने किचन को पूरी तरह से अपने किचन में रख सकते हैं, क्योंकि यह छोटा और आसान है।
क्या आपको कैम्पिंग ट्रिप पसंद हैं? फिर हमारे पास एकदम सही है शिविर की सलाह आपके लिए। इस तरह की एक चुलबुली मशीन भी बहुत अच्छी लगती है Sturmfeuerzeug, यदि आपके पास आपका है तो यह आपकी मदद करेगा ग्रिल या तुम्हारा Feuerkorb प्रज्वलित करना चाहते हैं, लेकिन रासायनिक लाइटर भूल गए हैं।
Reinigung
एक नम कपड़े आमतौर पर आपके फ्लेम्बियर डिवाइस से ग्रीस स्पलैश और अवशेषों को हटाने के लिए पर्याप्त होता है। हालांकि, यह लिंट-फ्री होना चाहिए। माइक्रोफाइबर इन उद्देश्यों के लिए बहुत उपयोगी साबित हो सकता है। किसी भी मामले में, सुनिश्चित करें कि लौ के लिए नोजल गंदगी या लिंट से मुक्त है।
भरने
अधिकांश उपकरणों के साथ भरना बहुत आसान है। यह एक उपकरण खरीदने के लिए सबसे अच्छा है जो सामान्य के साथ काम करता है हल्का गैस भरा जा सकता है। फ्लैम्बे डिवाइस के निचले छोर पर आपके पास एक छोटा सा उद्घाटन है जिसमें आप लाइटर गैस कैन के सॉकेट को डाल सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप कर सकते हैं और डिवाइस सीधे पर डाल दिया। धीरे से निचोड़ें कि गैस अब रसोई के बर्नर में कैन से प्रवाहित होगी।
जब आप गैस की कैन खरीदते हैं, तो आमतौर पर छोटे वाल्व होते हैं - इसलिए आप निश्चित रूप से अपने फ्लेमबे के लिए सही नोजल पाएंगे।
लाइटर गैस को प्रोपेन या ब्यूटेन भी कहा जाता है। तेजतर्रार उपकरणों का उपयोग सुरक्षा कारणों से किया जाता है रिक्त भेजा है।
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द्यो लकड़ी की सजावट
क्या आप अभी भी एक शांत शिल्प विचार की तलाश कर रहे हैं? कृत्रिम रूप से वृद्ध लकड़ी के बोर्ड या लकड़ी के फ्रेम के बारे में कैसे? आप इसके लिए एक भड़कीली मशीन का उपयोग भी कर सकते हैं! आप बस इसे काला करने के लिए लकड़ी के साथ लौ को धीरे से चला सकते हैं।
बहुत लंबा नहीं, अन्यथा सब कुछ आग लग जाएगा। केवल संक्षेप में! यह सब कालिख होगा। बस इसे मजबूत स्पंज से या सावधानी से साफ करें (कि आप लकड़ी के दाने को नुकसान न पहुंचाएं) स्टील स्पंज से। जो बचता है वह अनाज का एक अच्छा काला मलिनकिरण है, लकड़ी में गहरी परतें। यह प्राकृतिक लकड़ी पर सबसे अच्छा काम करता है जो खुरदरे होते हैं।
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तो शायद धुंधला के लिए कुछ कॉफी? आप बस लकड़ी के ऊपर अपना कांटा रगड़ते हैं और इसे थोड़ा सा हिलाते हैं। जैसे ही यह सूख जाए, बस इसे झाडू दें। लकड़ी के लिए एक सुंदर प्राकृतिक तेल (आप भी ऐसा कर सकते हैं नारियल तेल ) लकड़ी की कला को आश्चर्यजनक रूप से बंद कर देता है और नमी से बचाता है।
प्रत्येक लकड़ी का अपना अनाज मिलता है और इस प्रकार उसका अपना चरित्र होता है। यदि यह आपके लिए बहुत अच्छी बात है, तो इसे सैंडपेपर के साथ थोड़ा रगड़ें - किया!
सावधानी: लकड़ी की सूखापन के आधार पर, इसके साथ जला जा सकता है, काफी जल्दी जाओ! अपने तरीके से काम करें और पहले एक छोटी सी लौ लें और सुरक्षित जगह पर होने के लिए अपने कार्यस्थल के बगल में एक बाल्टी पानी डालें bit
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- डिवाइस चाइल्डप्रूफ है?
- क्या सभी व्यक्तिगत भागों को स्थानांतरित करना आसान है और रेक नहीं है?
- क्या डिवाइस को आसानी से और सुरक्षित रूप से रिफिल किया जा सकता है?
- क्या तापमान सेट करना आसान है?
- ग्राहक की राय और समीक्षा क्या कहते हैं?
- वहाँ भी creme brulee कटोरे, गैस और flambe के साथ एक सेट है? ये सेट आमतौर पर सस्ते होते हैं
- क्या आपके द्वारा चुना गया बर्नर एक CE प्रमाण पत्र है?
फ़्लम्बे मशीन के फायदे और नुकसान
तो फिर आइए देखें कि फ्लेमियर फंक्शन के साथ आपके नए व्यावहारिक लाइटर के क्या फायदे और नुकसान हैं:
किचन बर्नर के फायदे
✔ सटीक गर्मी कारमेलिंग या बरस रही जब एक खस्ता और वांछित परिणाम सक्षम बनाता है
Not यह स्वाद में भी ध्यान देने योग्य है
Small छोटा उपकरण अंतरिक्ष की बचत है
✔ महंगा नहीं है
Atile और बहुमुखी
Ref आप इसे आसानी से रिफिल कर सकते हैं
किचन बर्नर का नुकसान
Amb वास्तव में पूरी तरह से चमकने के लिए, कुछ अभ्यास आवश्यक है
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निष्कर्ष: तेजतर्रार बर्नर रसोई का सामान
यह हर जेब में, हर दराज में फिट बैठता है, और फिर से भरा जा सकता है। यदि आप आग के साथ काम करना चाहते हैं तो फ्लेमबी मशीन आदर्श है। सुरक्षा के बारे में कुछ बिंदुओं पर विचार किया जाना चाहिए। ऐसा किचन बर्नर भी बच्चों के हाथों में नहीं होता है। मछली, मांस, पनीर या मार्शमॉलो हो, ऐसा ताजा भुना हुआ भोजन, न केवल कुछ विशेष है, बल्कि कुछ स्वादिष्ट भी है। और अगर आप किसी एडवेंचर पर जाना चाहते हैं, तो आप अपनी फ्लेमबे मशीन भी अपने साथ ले जा सकते हैं: बात तूफानी है।
इस तरह के एक रसोई बर्नर एक हस्तकला उपकरण के रूप में भी उपयुक्त है: आपके पास घर पर एक असली पॉकेट पतंग है! इसलिए हम सोचते हैं: इस तरह का एक शानदार उपकरण हर घर में एक होना चाहिए और एक उत्कृष्ट उपहार भी है। संयोग से, उपकरण और गैस के साथ मेल खाने वाले बक्से पहले से ही एक सेट के रूप में उपलब्ध हैं। तो आप फिर से कुछ पैसे बचा सकते हैं। आग मुक्त!
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ढेर सारी सकारात्मकता क्रेता रेटिंग अक्सर एक संकेत है कि लोग रसोई बर्नर उत्पाद से खुश हैं।
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Quellen:
https://www.flambierbrennertest.com/
https://www.sparkugel.de/essen/backen/creme-brulee-brenner
* उत्पाद छवियों और लिंक | स्रोत: अमेज़न पीए एपीआई | अंतिम अद्यतन 24.04.2024/XNUMX/XNUMX | * - संबद्ध लिंक | इस वेबसाइट पर बताई गई कीमतें बदल सकती हैं। किसी उत्पाद की वास्तविक कीमत विक्रेता की वेबसाइट पर पाई जा सकती है। रियल-टाइम अपडेट तकनीकी रूप से संभव नहीं हैं। वैट प्लस शिपिंग लागत सहित कीमतें
