Tout le monde a entendu dire que la poudre de lactosérum est censée être saine. Il est plein de minéraux, est sans gras et est généralement considéré comme un aliment musculaire. Très populaire dans les sports et les régimes amaigrissants, il existe cependant des différences. Il vous remplit longtemps, se consomme rapidement et s'intègre facilement à votre alimentation.
Dans ce guide, nous clarifierons les différences, le pouvoir de l'or blanc, ce qu'il contient réellement et ce à quoi vous devez prêter attention. Nous répondrons également à la manière dont le corps absorbe la poudre et à qui elle est particulièrement adaptée. Amateurs de sport et personnes qui aiment mener une vie saine, alors soyez prudent, la poudre de lactosérum peut également avoir des effets secondaires. – Best-seller de poudre de lactosérum 2024 : Le meilleur et le plus populaire dans le top 10 du comparatif | Des tests honnêtes
La poudre de lactosérum - qu'est-ce que c'est?
La poudre de lactosérum qui peut être achetée en magasin se compose dans la plupart des cas de lactosérum aigre. Lactosérum aigre car ce lactosérum est un sous-produit de la production de caillé. Quark est fabriqué à partir de bactéries lactiques ajoutées au lait. Contrairement au lactosérum doux, qui est souvent proposé comme boisson, car le lactosérum doux se forme lors de la fabrication du fromage par l'ajout de présure.
Si le caillé se forme dans le petit-lait aigre, il reste un liquide jaune aqueux qui, cependant, se gâte rapidement. Pour cette raison, une poudre est produite qui est très durable et polyvalente.
C'est ainsi qu'une poudre de protéines de haute qualité est créée.
Les composants des protéines sont des acides aminés précieux qui rendent le corps efficace. L'intestin divise à nouveau les acides aminés fournis et les répartit en conséquence dans les domaines d'application respectifs. Les protéines sont nécessaires pour beaucoup de travail dans le corps. Il est essentiel pour le transport de l'oxygène, il stocke le fer et il permet aux muscles de se contracter. La force est également déterminée par le collagène.
La protéine assume des tâches très importantes dans tout le métabolisme. La protéine de lactosérum est facile à décomposer et à utiliser par le corps car elle est relativement «pure». Il n'a pas à faire face à des trivialités, mais peut passer directement au traitement des acides aminés. C'est ce qui rend la poudre de lactosérum si facile à digérer et à utiliser. La valeur biologique de la protéine de lactosérum est de 104 à 110.
Par exemple, celle des carottes n'est que de 36.
Leucine, isoleucine et valine - acides aminés essentiels qui se trouvent également dans nos muscles. Pour 35%. Signifie que la poudre de lactosérum est 35% bioidentical avec nos muscles. Le corps peut facilement l'installer. Avec la valence, vous avez besoin de moins pour accomplir beaucoup. Cela signifie: traitement rapide et donc énergie immédiate.
Quoi d'autre est dedans
Magnésium, calcium, protéines, lactose. Dans l'aperçu, cela signifie en moyenne par 100 g entre autres:
- 353 kcal
- 1,1 g de matières grasses
- 68 g de glucides
- 10.9 g de protéines
- Vitamine B2 Riboflavine 2.500 μg
- Mg de sodium 800
- Mg de potassium 2200
- Calcium 1500 mg
- Magnésium 120 mg
- Phosphore 800 mg
- Fer 1300 μg
- Zinc 3500 μg
- Cuivre 300 μg
- Iodure 120 μg
- Leucine 1.143 mg
- Isoleucine 687 mg
- Lysine 1.036 mg
- Valine 665 mg
Le lactosérum non seulement renforce les muscles, il est bon pour la peau et le métabolisme, et le corps peut l'utiliser rapidement et efficacement pour raffermir les dents, les os et les nerfs.
Possibilités d'application
Puisque le lactosérum est généralement si bénéfique pour l'organisme, il n'est pas surprenant de constater à quel point il est diversifié. Voici un bref aperçu du large éventail d'auxiliaires protéiques.
Sports et renforcement musculaire
Pendant l'entraînement, la sueur et la combustion consomment beaucoup de minéraux importants ou sont perdues. Quiconque remplit ces trous avec du lactosérum après la séance d'entraînement sera déjà en mesure d'aider à prévenir la pénurie. Le lactose fournit une énergie rapide sous forme de glucides. Les réserves d'énergie sont reconstituées et le corps se régénère immédiatement. Une douleur musculaire ou une faible énergie peut ainsi être clairement évitée.
Métabolisme et digestion
Le lactosérum est un complément dédié, mais pour un régime de lactosérum pur, il manque d'autres substances vitales de base et donc un régime de lactosérum ou quelque chose du genre n'est pas du tout recommandé. Whey soutient toujours. Avec ses protéines de haute qualité, le lactosérum empêche les muscles de se décomposer.
Le niveau d'insuline reste constant, ce qui évite les fringales. Il maintient les intestins en mouvement et donc le métabolisme également, ce qui signifie que les déchets et les graisses ne peuvent pas être stockés. L'appétit est également freiné, l'organisme est occupé. La carnitine est nécessaire pour brûler les graisses, que le corps peut produire encore mieux avec le lactosérum.
Un intestin sain signifie également un système immunitaire sain. Moins l'intestin est stressé, plus il peut excréter efficacement toutes les toxines et prendre soin du système immunitaire. Quiconque a envisagé une cure de lactosérum ne doit pas en faire trop. Sept jours suffisent généralement pour détoxifier le corps. Avec beaucoup d'eau et de tisane, le lactosérum peut rapidement transporter le ballast hors du système. Le métabolisme et la digestion fonctionnent d'autant plus efficacement.
La graisse et la cellulite disparaissent
Ici le lactosérum agit aussi bien. Le potassium, qui est dans le lactosérum, déplace l'eau des cellules, y compris la couche de cellulite. Moins l'excès d'eau et de laitier dans la peau, plus l'étanchéité et une surface plus lisse. La graisse est brisée parce que les muscles ont assez de nourriture. L'excès d'eau est évacué. Un haut sur les bonnes protéines et pures.
Quoi d'autre est possible
Déjà dans la Rome antique et la Grèce, les gens connaissaient les «belles» propriétés des déchets réels de la production de fromage et de quark. Le lactosérum est aussi ancien que la production de fromage et de fromage blanc. Un déchet, en fait. Néanmoins, les gens savaient déjà comment utiliser les propriétés de l'eau de lait à l'époque. Dans une salle de bain, par exemple. Le lactosérum est merveilleux pour la peau.
Les peelings ou les bains avec de la poudre de lactosérum non seulement nettoient, ils désacidifient également. La peau sèche devient douce, souple et ferme. Le manteau acide protecteur naturel de la peau est protégé. Parce que le pH de l'acide lactique est presque le même que celui de notre peau. Son kératolytique (c'est-à-dire la propriété de dissoudre les cornifications) est toujours bénéfique. L'acide lactique est donc bon pour la peau de part en part. Raffermit, nourrit, exfolie, régénère les lipides et a un effet stabilisant légèrement désinfectant en raison de sa valeur de pH. Il fournit également à la peau de bons minéraux de l'extérieur. Tout cela est ce qui rend la poudre de lactosérum si précieuse.
Y a-t-il des différences dans les poudres de lactosérum?
Les fabricants des différentes poudres de lactosérum ont naturellement chacun leur «recette». Vous pouvez donc acheter la poudre en "nature" ainsi qu'avec différentes saveurs. Chocolat, vanille, fraise, banane ou yaourt Kisch, il existe désormais de la poudre de lactosérum pour tous les goûts. Une autre différence réside dans l'édulcorant. Certaines entreprises traitent Stivia, d'autres travaillent avec des édulcorants conventionnels tels que l'acésulfame, l'aspartame ou similaires.
Certains se passent généralement d'édulcorants. D'autres sur les conservateurs. La plupart d'entre eux ont des vitamines et / ou des minéraux supplémentaires ajoutés, ce qui se reflète dans les poudres de lactosérum de l'athlète, les athlètes, en particulier les bodybuilders, ont un besoin de nutriments complètement différent de celui qui veut perdre les trois kilos habituels.
On dit que l'enzyme bromélaïne (une enzyme d'ananas) dans la poudre aide même contre les «vents protéiques» que certaines personnes aiment fixer. Le prix, bien sûr, est également différent. Des produits biologiques aux poudres fabriquées industriellement et en fonction de la quantité et du contenu - la fourchette de prix est énorme, il est donc important de savoir que vous savez pourquoi vous en avez besoin.
Un athlète - la poudre de lactosérum est trop habillée pour les cosmétiques et pour une perte de poids facile. L'inverse est bien sûr le même. Cela dépend de l'usage personnel et bien sûr aussi du goût.
Facile à préparer
Peu importe ce à quoi la poudre est nécessaire à la fin, la préparation est très simple: il suffit d'ajouter le liquide. Des shakers spéciaux sont disponibles dans les magasins à cet effet, dans un verre avec une cuillère ou un fouet, bien sûr, cela est également possible. Lait, eau, shake ou smoothie, le lactosérum est assez peu exigeant.
La poudre elle-même a une longue durée de conservation, n'est pas mélangée avec elle pendant si longtemps et est destinée à être consommée bientôt. Le lactosérum peut également être utilisé pour sucrer le café ou le thé. Mélangez les soupes ou mélangez-les avec le jus de fruits et de légumes. Une portion supplémentaire dans le quark n'est pas non plus un problème. Ou vous pouvez simplement mélanger votre propre boisson fraise-chocolat-banane.
Conclusion: La poudre de lactosérum
Dans sa forme pure, le lactosérum a une durée de conservation limitée, le lactosérum doux est utilisé pour les boissons prêtes à consommer qui contiennent souvent trop de sucre ou d'édulcorants. Le lactosérum de lait aigre est disponible sous forme de poudre en raison de sa très courte durée de conservation naturelle d'environ deux heures. le poudre de lactosérum est durable, facile à ranger et à transporter. Polyvalent, vous pouvez essayer votre propre recette préférée, selon vos goûts et vos préférences.
Le lactosérum est très sain et facile à utiliser par le corps. Appliqué en interne et en externe, il peut s'agir d'un produit de haute qualité qui équilibre l'équilibre minéral du corps. Il accélère le métabolisme, crée des toxines et un excès d'eau du corps. En même temps, il fournit aux muscles la puissance nécessaire grâce à la protéine. Les régimes d'accident avec de la poudre de lactosérum ne sont pas particulièrement recommandés. Mais assez efficace comme remède.
Des effets secondaires peuvent également survenir avec une consommation excessive. Les personnes qui ont des problèmes de goutte, de reins ou de foie, l'augmentation de la consommation pourrait avoir des effets négatifs sur elles aussi. Parfois, la diarrhée en fait autant partie que les signes typiques d'acidose. Par conséquent, il est préférable de vous approcher lentement et de voir ce que le corps peut tolérer ou de contacter un médecin en cas de problème. Avec l'intolérance au lactose, un regard critique va sans dire.
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