Moules à glaçons, un rafraîchissement élégant. Whisky on the Rocks se compose généralement de 2cl de whisky et de glaçons. Ces glaçons doivent d'abord être placés dans le compartiment congélateur sous forme d'eau. Cela prend quelques heures pour se transformer en glace. Bien sûr, vous ne pouvez pas mettre l'eau au congélateur dans n'importe quel récipient.
Pour cela, vous avez besoin d'un accessoire de cuisine pratique : les moules à glace. Non seulement en été, mais surtout pour les fêtes, une boisson fraîche, des long drinks ou des spiritueux, les formes de crème glacée servent de rafraîchissement supplémentaire pour vous-même et les invités.
En plus des divers matériaux dont Moules à glace existent, il existe également diverses formes dans lesquelles les glaçons sont créés comme un motif et pimentent les boissons. En plus des moules à glace pour glaçons, il existe également des moules à glace pour glaces maison et des glaçons surgelés contenant des fruits. Ce qui est permis, c'est ce qui peut être gelé et il n'y a donc presque pas de limites à la créativité.
Formes de glace en comparaison
Forme de glaçon - le rafraîchissement
L'eau ou les jus de fruits peuvent être congelés sans aucun problème. Les glaçons qui contiennent une petite framboise à l'intérieur sont particulièrement adaptés aux apéritifs comme le célèbre Hugo. Cela crée un accroche-regard supplémentaire dans le verre. Pour cela, la framboise doit être ajoutée à l'eau et donc aussi au moule à glace.
Il existe également des formes de glace qui évoquent certains motifs, tels que des fruits ou quelque chose de figuratif, dans le verre. Ainsi, vous avez non seulement un rafraîchissement, mais un point culminant supplémentaire dans votre verre.
Sûr, stable, durable et sans danger pour les aliments. Créez de grandes boules de glace rondes, qui non seulement ont fière allure, mais refroidissent également vos boissons beaucoup plus longtemps car elles fondent plus lentement. En plus des boules de glace normales à base d'eau, les boules de glace peuvent également être merveilleusement préparées à partir de jus de fruits ou de lait de fruits.
Le système fermé pendant le processus de congélation empêche le goût de changer ou l'odeur du réfrigérateur d'être absorbée. les Ice Cube Tray va au lave-vaisselle et ne changera pas de couleur ou de forme.
Quel matériau pour les moules à glace
Il existe différentes textures et matériaux en ce qui concerne les formes de glace. Bien sûr, ce doit être un matériau qui peut être mis au congélateur sans aucun problème. Le verre serait extrêmement inapproprié ici car il éclaterait avec le temps. Vous avez donc besoin d'un tissu robuste qui peut résister aux basses températures. Les matériaux souples, tels que le silicone à texture miracle, sont parfaitement adaptés.
Connu depuis longtemps sous le nom de moules à pâtisserie, ce matériau a l'avantage que les restes ne collent pas à l'intérieur et peuvent être facilement expulsés. Lorsque vous le mettez au congélateur, vous devez tripoter un peu. La flexibilité peut également aider un peu d'eau à s'écouler. Mais avec un peu de prudence, la forme - qui est disponible dans de nombreuses couleurs différentes - peut être facilement transportée dans le congélateur.
Silicone ou plastique
Un autre matériau utilisé pour les moules à glace est le plastique. Différentes formes et couleurs sont également disponibles dans cette version. En plus des glaçons carrés classiques, il existe des formes rondes, ovales et à motifs. Le plastique n'est pas très souple et peut être simplement mis au congélateur. Il est préférable de le tenir droit afin que rien ne puisse glisser.
Il existe des moules en silicone et en plastique pour la crème glacée maison. Celles-ci diffèrent en hauteur et sont généralement plus profondes que les formes utilisées pour fabriquer des glaçons. N'importe quel jus de fruit peut être utilisé pour la glace à l'eau maison. Selon la saveur que vous préférez. Pour cela, vous avez besoin de petits manches en bois. Après tout, vous devez pouvoir tenir la glace dans votre main une fois qu'elle a gelé.
Le nettoyage des moules à glace est gérable. Pourquoi? Principalement lorsque de l'eau congelée est utilisée pour les glaçons conventionnels, il suffit de rincer le moule à l'eau claire. Cependant, si vous utilisez également des jus de fruits ou congelez des fruits, le nettoyage doit être plus minutieux, car les résidus non seulement dégagent une odeur désagréable, mais peuvent également abriter des bactéries qui se multiplient et conduisent à la moisissure.
Par conséquent, les moules doivent être soigneusement nettoyés avec du liquide vaisselle et de l'eau après utilisation. Bien rincer et remettre dans le placard. Vous l'avez donc à portée de main pour la prochaine utilisation.
Conseils d'utilisation des moules à glaçons
« Maman, je veux de la glace ! » Vous entendez souvent les petits dire cette phrase. Et si vous créiez des glaces aux fruits maison avec les enfants ? C'est aussi une excellente idée pour une fête d'anniversaire d'enfants ou une collation fraîche entre les deux. Une célébration est imminente et vous voulez vous assurer que les invités ont non seulement assez, mais aussi des boissons fraîches.
Le réfrigérateur déborde de bouteilles de boissons et de canettes. Mais il y a encore assez de place dans le congélateur ! Les glaçons peuvent être idéalement préparés dans les moules à glace fournis. Il est préférable de remplir plusieurs moules à glace avec de l'eau et de les mettre au congélateur. Que la fête arrive !
Les moules à glace sont également recommandés comme fournisseur de refroidissement pour les maux de gorge. La crème glacée qui y est congelée - également aromatisée - est idéale à sucer et a un effet rafraîchissant dans la gorge. Lorsqu'elles sont enveloppées dans une serviette, les zones enflées et douloureuses peuvent être efficacement refroidies. En été, rien de mieux que des plats frais. Les glaçons au jus de fruits et les sucettes glacées peuvent être idéalement préparés à l'avance et peuvent être offerts comme un rafraîchissement bienvenu lorsque la température est chaude.
Formes de glace spéciales
Surtout pour les enfants - mais pas seulement - il existe des formes spéciales de glaces à émerveiller et à grignoter. Les journées chaudes demandent un rafraîchissement frais. La crème glacée du supermarché contient généralement trop de sucre, de colorants et de conservateurs. Personne ne veut ça ! Par conséquent, vous pouvez faire votre propre crème glacée de manière ludique.
Surtout dans des formes de glace mignonnes, comme un poisson avec une vraie nageoire à laquelle s'accrocher, un chaton, où vous tenez la glace finie par sa queue et regardez le visage d'un chat mignon, ou une forme de glace animale qui est tout simplement mignonne. Les moules à glace dans un design spécial sont amusants et un vrai succès à chaque célébration !
Glace à l'eau maison
L'aspect pratique de la crème glacée maison est que vous savez quels ingrédients sont contenus, ce qui est goûté, c'est bon marché et vraiment facile à faire et la crème glacée est sans sucre. Les fruits de saison et tout ce que vous aimez manger sont autorisés. Il vous en faut 200g. Pour qu'il gèle aussi, il vous faut de l'eau, 150 ml. Vous pouvez le sucrer avec du miel ou un type de sucre comme la stévia.
Les fruits doivent maintenant être dénoyautés et coupés en petits morceaux. Les fruits peuvent être réduits en purée avec un mélangeur à main (ou un appareil à smoothie, un batteur sur socle) avec de l'eau et un édulcorant. Ensuite, la pulpe fine du fruit est versée dans les moules. Ensuite, il va dans le froid pendant une plus longue période de temps. Environ 3 à 5 heures !
La glace est idéale à préparer et sert de dessert sucré et sain, de rafraîchissement fruité et de délicieux rafraîchissement pour l'été. Vous pourrez également vous laisser tenter par une glace aux fruits maison. En raison de la simplicité de préparation, plusieurs formulaires peuvent être remplis en même temps. Enfin, le manche en bois doit être ajouté à la pulpe du fruit. Certains moules à glace ont une ouverture séparée pour cela afin qu'il puisse geler avec.
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