Batidora de pie: ¿qué modelo para qué necesidades?
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El factor decisivo es la potencia de un mezclador, que normalmente tiene una potencia de motor de 350 a 550 vatios. Los mezcladores de alto rendimiento se caracterizan por salidas de hasta 2000 vatios. Cuanto mayor sea la potencia nominal, más revoluciones puede alcanzar la cuchilla batidora. La cantidad de llenado requerida en la jarra de la licuadora depende del número de personas en su hogar.
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Los dispositivos pequeños con la capacidad de una taza para beber son adecuados para pequeñas cantidades de bebidas, la mayoría de los dispositivos de pie pesan entre 1 litro y 2 litros. Los dispositivos con capacidades aún mayores también están disponibles para familias numerosas. Una escala en el recipiente facilita la medición de los ingredientes. Para la producción de hielo triturado se requieren al menos 500 vatios de potencia; con un dispositivo menos potente no se logran resultados satisfactorios.
El rendimiento determina el uso
Las batidoras domésticas habituales con potencias entre 350 y 550 vatios son adecuadas para la producción de zumos de frutas y verduras frescas, sopas cremosas, deliciosas salsas y hacen puré la fruta para hacer mermelada en muy poco tiempo. La producción de pan rallado a partir de pan duro o panecillos también es rápida, al igual que el picado de un trozo de queso parmesano.
Un dispositivo de este tipo puede mezclar sustancias sólidas y líquidas en cuestión de segundos, por ejemplo, al mezclar un batido. La sabrosa mayonesa o el pesto hechos con hierbas recién cosechadas saben dos veces mejor cuando los preparas tú mismo. licuadoras son ideales para la producción de los populares “batidos verdes”, que a una velocidad de 12.000 son capaces de romper las paredes de celulosa de las plantas y liberar así importantes fibras y sustancias vitales.
Seguridad y cuidado
Para que la batidora se apoye firmemente sobre la superficie de trabajo en el modo de funcionamiento, debe estar provista de patas de goma o un revestimiento antideslizante. Dispositivos cuyo Recipiente para mezclar y cuchillo apto para lavavajillas están. El soporte en el que se encuentra el motor se puede limpiar fácilmente con un paño húmedo, posiblemente con la adición de un detergente normal.
O después de usar la batidora, llene el recipiente con un poco de agua tibia con una o dos gotas de lavavajillas y deje que la batidora funcione al máximo durante unos segundos. Luego enjuague con agua corriente y la batidora estará lista para el próximo uso.
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