Procurava uma alternativa ao clássico grelhador eléctrico para grelhar espontâneo em casa e me deparei com o Tefal OptiGrill +. Meu objetivo era grelhar espetinhos de carne, linguiça e verduras sem ter que fazer muito esforço. Esta grelha de contacto de 600 watts oferece 6 programas predefinidos para hambúrgueres, aves, sanduíches, salsichas, bifes e peixes para regular automaticamente a temperatura em função dos alimentos e para os fritar na perfeição. A placa de grelhar oferece espaço para 2 - 4 pessoas.
Tefal OptiGrill em comparação
Primeira impressão - fácil manuseio?
A grelha de contacto Tefal OptiGrill + é entregue completa e pronta a usar, nada mais precisa de ser montado. Basicamente, gosto muito desse dispositivo. O dispositivo com dimensões de 37 x 35 x 18 cm e um peso de cerca de 4,8 quilogramas tem dois antiaderentes revestidos Pratos. Essas placas com as dimensões de 30 x 20 cm são removíveis e podem passar pelo Máquina de lavar louça limpa ser.
A grade de contato possui uma caixa resistente feita de aço inoxidável preto. Acho particularmente digno de nota que o dispositivo nunca se aquece durante o processo de grelha, de modo que um Risco de queimaduras excluído pode ser.
Ao contrário da grelha elétrica clássica, a grelha compacta Tefal contém um Bandeja de coleta de sucocom o qual os líquidos são coletados separadamente. Isso evita que o suco escorra pelas laterais e, por exemplo, sujando a mesa. Existem vários controles na própria alça. Vários programas grelhados pré-instalados a ser selecionado. Esses elementos de controle são projetados visualmente de forma que sejam autoexplicativos.
Exemplo:
Símbolo "Peixe" - preparação de peixe
Símbolo "Frango" - Preparação de carnes finas
Símbolo "Salsicha" - Preparação de salsichas
Também existe um botão separado para definir manualmente a temperatura desejada. Existem aqui quatro temperaturas selecionáveis possíveis. Como um bônus, a grade de contato Tefal fornece um descongelar. Isso pode ser usado para descongelar qualquer alimento que caiba naturalmente nos pratos.
No teste prático, isso significa: Tiro a carne congelada do freezer, coloco na grelha e ativo o programa de descongelamento. Sem ter que mudar nada, eu pressiono o botão de grelha e a carne é grelhada de acordo.
É tão fácil!
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Imagens | Tefal OptiGrill +
Tefal OptiGrill + GC712D 
Tefal OptiGrill + GC712D 
Tefal OptiGrill + GC712D 
Tefal OptiGrill + GC712D 
Tefal OptiGrill + GC712D
Funções úteis
O Tefal OptiGrill + possui uma indicação luminosa. Com isso luz indicadora, que muda de cor dependendo do grau de cozimento da carne, você sempre pode ver exatamente quando a carne atingiu o estado exato que você deseja. O OptiGrill também emite tons de sinal nos respectivos níveis.
Gelfo - sangrento;
Laranja - médio;
Vermelho - completamente.
Além disso, a grade de contato oferece a medição da espessura. Independentemente de você grelhar para você ou com outras pessoas, a grelha mede a espessura dos alimentos e como um dispositivo ajusta automaticamente a temperatura necessária da churrasqueira.
As placas de grelha de alumínio fundido maciço não são apenas seladas antiaderentes, mas também podem ser removidas e, como a bandeja de gotejamento, também são laváveis. Além disso, as placas para grelhar são inclinadas para que o excesso de gordura e o suco grelhado possam escorrer facilmente para a bandeja coletora.
O 2.000 Watt dispositivo forte oferece um próprio livro de receitas com, o que significa que uma variedade de deliciosas opções podem ser grelhadas novamente.
Vá para a grelha - primeira tentativa!
Para o primeiro teste, comprei linguiça, bife de pescoço e legumes grelhados. A expectativa era enorme, porque o OptiGrill realmente tem uma operação muito simples. O livro de receitas serve como um bônus e mostra novas variações interessantes nas quais você não teria pensado.
O que percebi rapidamente, no entanto, é que a placa de grelhar é bastante limitada. Para além de 2 enchidos, 1 bife de pescoço e alguns legumes grelhados, já estava acabado em termos de espaço. Para que eu possa abrir espaço para máximo de 2 a 3 pessoas limite.
Para começar, basta pressionar um botão de programa e confirmar com OK. Agora você tem que esperar até que o grelhador aqueça e a partir daí o Tefal OptiGrill + assume o resto. No final do processo de grelha, o aparelho muda automaticamente para um função quente. Acho esta função particularmente boa se você quiser tocar em uma segunda rodada depois de um tempo.
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Com a ajuda da indicação luminosa, você sabe exatamente quando a comida está pronta. No primeiro teste, achei importante mencionar que não havia muita fumaça na cozinha. O controle de temperatura integrado aparentemente faz um bom trabalho. O cheiro também era particularmente bom, já dava para adivinhar algo delicioso durante o processo de grelhar.
Depois que o LED indicou que a carne estava pronta, fiquei particularmente curioso sobre o sabor. A carne e as salsichas pareciam boas à primeira vista, mas as salsichas estavam mais douradas por cima e por baixo. Posso, portanto, recomendar aquele deixa um pequeno espaço entre as salsichaspara que o calor também chegue lá.
No final, o teste de sabor também foi convincente. A carne estava grelhada no meio, como eu havia definido com antecedência. As salsichas também eram saborosas e firmes na mordida. Os vegetais grelhados ficaram dourados um pouco demais, talvez porque grelhei tudo no mesmo prato. Posso recomendar que diferentes alimentos sejam grelhados separadamente.
O teste foi globalmente muito bom, apesar do mínimo esforço e da falta de viragem dos grelhados!
Como está a limpeza?
Com o auxílio da bandeja coletora de suco, o suco da carne já é coletado em uma unidade de armazenamento apropriada. As duas placas de grelhar podem ser facilmente removidas e inseridas no Lava-louças são fornecidos.
A grelha de contato deixa poucos resíduos na própria mesa. Como não é necessário virar os grelhados regularmente, não há respingos duros ou outras marcas que precisem ser limpas.
A limpeza é super fácil e absolutamente rápida!
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Quais vantagens e desvantagens Tefal OptiGrill +
Benefícios
- Operação simples e clara
- Programas pré-instalados com o apertar de um botão
- Muitas churrasqueiras
- Proibido fumar
- Ótimo resultado de grelha
- Adequado para máquina de lavar louça
- livro de receitas
Desvantagens
- Segmento de preço aumentado
- Placa de grelha pequena
- Requer espaço entre produtos individuais
Dica: Quem precisa de mais espaço deve ir para o maior Tefal OptiGrill XL para pegar!
Conclusão: Tefal OptiGrill +
O Tefal OptiGrill + me convenceu absolutamente no teste. O manuseio é muito simples e autoexplicativo com a ajuda de fotos. Na verdade, você só precisa apertar um botão, o aparelho faz o resto sozinho.
O resultado foi delicioso, e deve-se prestar atenção também ao espaço entre os alimentos. O espaço limitado nas placas de grelha oferece diversão com churrasco para um máximo de 2 a 3 pessoas. No entanto, os pontos de cozimento foram atingidos particularmente bem, de modo que este dispositivo foi convincente no teste.
O preço de 225,99 euros é obviamente superior ao das grelhas elétricas convencionais. No entanto, se você valoriza a conveniência, a limpeza rápida e os resultados deliciosos, ficará absolutamente satisfeito com este OptiGrill.
Leitura recomendada: Guia de grelhados aqui!
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