सभी ने शायद सुना है कि मट्ठा पाउडर स्वस्थ माना जाता है। यह खनिजों से भरा है, वसा रहित है और आमतौर पर इसे मांसपेशियों का भोजन माना जाता है। खेल और परहेज़ में बहुत लोकप्रिय है, हालांकि, मतभेद हैं। यह आपको लंबे समय तक भरता है, जल्दी से भस्म हो जाता है और आपके आहार में शामिल करना आसान होता है।
इस गाइड में हम स्पष्ट करेंगे कि क्या अंतर हैं, सफेद सोने में क्या शक्ति है, वास्तव में इसमें क्या है और आपको किस पर ध्यान देना चाहिए। हम यह भी उत्तर देंगे कि शरीर पाउडर को कैसे अवशोषित करता है और यह विशेष रूप से किसके लिए उपयुक्त है। खेल प्रेमी और स्वस्थ जीवनशैली पसंद करने वाले लोग सावधान रहें, मट्ठा पाउडर के दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं। - मट्ठा पाउडर बेस्टसेलर 2024: शीर्ष 10 तुलना में सबसे अच्छा और सबसे लोकप्रिय | ईमानदार परीक्षण
मट्ठा पाउडर - यह क्या है?
मट्ठा पाउडर जो आप दुकानों में खरीद सकते हैं, खट्टा मट्ठा के अधिकांश मामलों में होते हैं। खट्टा मट्ठा क्योंकि यह मट्ठा दही के उत्पादन का उप-उत्पाद है। क्वार्क को लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया से बनाया जाता है जो दूध में मिलाया जाता है। मीठे मट्ठे के विपरीत, जिसे अक्सर पेय के रूप में पेश किया जाता है, क्योंकि पनीर के उत्पादन के दौरान मीठे मट्ठे का निर्माण रैनेट के अतिरिक्त होता है।
यदि दही खट्टा मट्ठा में बनता है, तो पानी का पीला तरल बना रहता है, जो जल्दी खराब हो जाता है। इस कारण से, एक पाउडर का उत्पादन किया जाता है जो बहुत टिकाऊ और बहुमुखी है।
इस तरह उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन पाउडर बनाया जाता है।
प्रोटीन के घटक मूल्यवान अमीनो एसिड होते हैं जो शरीर को कुशल बनाते हैं। आंत आपूर्ति की गई अमीनो एसिड को फिर से विभाजित करता है और उन्हें आवेदन के संबंधित क्षेत्रों में तदनुसार वितरित करता है। शरीर में बहुत काम के लिए प्रोटीन की जरूरत होती है। यह ऑक्सीजन के परिवहन के लिए आवश्यक है, यह लोहे को संग्रहीत करता है और यह सुनिश्चित करता है कि मांसपेशियों को अनुबंधित किया जा सकता है। ताकत का निर्धारण कोलेजन द्वारा भी किया जाता है।
संपूर्ण चयापचय में प्रोटीन बहुत महत्वपूर्ण कार्य करता है। मट्ठा प्रोटीन शरीर द्वारा टूटना और उपयोग करना आसान है क्योंकि यह अपेक्षाकृत "शुद्ध" है। उसे तुच्छता से नहीं निपटना है, लेकिन अमीनो एसिड के प्रसंस्करण के लिए सीधे कूद सकते हैं। यह वही है जो मट्ठा पाउडर को इतना सुपाच्य और प्रयोग करने योग्य बनाता है। मट्ठा प्रोटीन का जैविक मूल्य 104-110 है।
उदाहरण के लिए, गाजर की मात्र 36 है।
ल्यूसीन, आइसोलेकिन और वेलिन - आवश्यक अमीनो एसिड जो हमारी मांसपेशियों में भी होते हैं। 35% करने के लिए। इसका मतलब है कि मट्ठा पाउडर हमारी मांसपेशियों के साथ 35% जैव है। शरीर आसानी से इसे स्थापित कर सकता है। इसलिए मूल्य के साथ आपको बहुत कुछ हासिल करने की आवश्यकता कम है। इसका मतलब है: तेजी से प्रसंस्करण और इस तरह तत्काल ऊर्जा।
इसमें और क्या है
मैग्नीशियम, कैल्शियम, प्रोटीन, लैक्टोज। अवलोकन में इसका अर्थ है प्रति एक्सएनएएनएक्स जी प्रति औसत:
- 353 किलो कैलोरी
- 1,1 ग्राम वसा
- कार्बोहाइड्रेट के 68 जी
- 10.9 जी प्रोटीन
- विटामिन बीएक्सएनएक्सएक्स रिबोफाल्विन 2 μg
- सोडियम 800 मिलीग्राम
- पोटेशियम 2200 मिलीग्राम
- कैल्शियम 1500 मिलीग्राम
- मैगनीशियम 120 मिलीग्राम
- फॉस्फोरस 800 मिलीग्राम
- आयरन 1300 μg
- जिंक 3500 μg
- कॉपर 300 μg
- आयोडाइड 120 μg
- ल्यूसीन 1.143 मिलीग्राम
- Isoleucine 687 मिलीग्राम
- Lysine 1.036 मिलीग्राम
- वैलिन 665 मिलीग्राम
मट्ठा भी न केवल मांसपेशियों को मजबूत, अच्छा है त्वचा और चयापचय के लिए, शरीर भी मजबूत दांत, हड्डियां और नसों के लिए जल्दी और प्रभावी ढंग से इस्तेमाल कर सकते हैं।
आवेदन की संभावनाएं
चूंकि मट्ठा जीव के लिए आम तौर पर इतना फायदेमंद होता है, इसलिए यह शायद ही आश्चर्यजनक है कि यह कितना विविध है। प्रोटीन सहायक के व्यापक स्पेक्ट्रम का संक्षिप्त विवरण यहां दिया गया है।
खेल और मांसपेशियों की इमारत
प्रशिक्षण के दौरान, पसीना और जलने से कई महत्वपूर्ण खनिजों का उपभोग होता है या खो जाता है। कोई भी जो प्रशिक्षण सत्र के बाद मट्ठा के साथ इन अंतराल को फिर से भरता है, वह पहले ही कमी को रोकने में मदद कर पाएगा। लैक्टोज कार्बोहाइड्रेट के रूप में तेज ऊर्जा प्रदान करता है। ऊर्जा भंडार भर जाते हैं और शरीर तुरंत पुनर्जन्म देता है। मांसपेशियों में दर्द या ऊर्जा कम इस प्रकार स्पष्ट रूप से रोका जा सकता है।
चयापचय और पाचन
मट्ठा एक समर्पित पूरक है, लेकिन शुद्ध मट्ठा आहार के लिए इसमें अन्य बुनियादी महत्वपूर्ण पदार्थों की कमी होती है और इसलिए मट्ठा दुर्घटना आहार या ऐसा कुछ भी अनुशंसित नहीं है। मट्ठा अभी भी समर्थन करता है। अपने उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन के साथ, मट्ठा मांसपेशियों को टूटने से रोकता है।
इंसुलिन का स्तर स्थिर रहता है, जो भोजन की खराबी को रोकता है। यह आंतों को गति में रखता है और इस प्रकार चयापचय भी करता है, जिसका अर्थ है कि अपशिष्ट उत्पाद और वसा उन्हें संग्रहीत नहीं कर सकते हैं। भूख भी धीमी हो जाती है, जीव व्यस्त रहता है। कार्नेटिन को वसा जलाने की आवश्यकता होती है, जिसे शरीर मट्ठे के साथ और भी बेहतर तरीके से उत्पन्न कर सकता है।
एक स्वस्थ आंत का मतलब एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली भी है। कम आंत पर जोर दिया जाता है, और अधिक प्रभावी रूप से यह सभी विषाक्त पदार्थों को बाहर कर सकता है और प्रतिरक्षा प्रणाली की देखभाल कर सकता है। जो कोई भी मट्ठा इलाज की परिकल्पना की है, उसे अति नहीं करनी चाहिए। आमतौर पर शरीर को डिटॉक्स करने के लिए सात दिन पर्याप्त होते हैं। बहुत सारे पानी और हर्बल चाय के साथ, मट्ठा जल्दी से गिट्टी को सिस्टम से बाहर ले जा सकता है। चयापचय और पाचन सभी अधिक प्रभावी ढंग से हो रहा है।
वसा और सेल्युलाईट गायब हो जाता है
यहाँ मट्ठा भी कार्य करता है। पोटेशियम, जो मट्ठा में है, सेल्युलाईट के साथ परत सहित कोशिकाओं से पानी को विस्थापित करता है। त्वचा में कम पानी और स्लैग, अधिक मजबूती और एक चिकनी सतह। वसा टूट जाती है क्योंकि मांसपेशियों में पर्याप्त भोजन होता है। अतिरिक्त पानी बाहर निकला है। अच्छे और शुद्ध प्रोटीन पर एक उच्च।
और क्या संभव है
प्राचीन रोम और ग्रीस में भी, लोग पनीर और क्वार्क उत्पादन से वास्तविक अपशिष्ट उत्पाद के "सुंदर" गुणों के बारे में जानते थे। मट्ठा पनीर और दही पनीर के उत्पादन जितना पुराना है। एक बेकार उत्पाद, वास्तव में। फिर भी, लोग पहले से ही जानते थे कि दूध के गुणों का उपयोग कैसे करें। एक बाथरूम में, उदाहरण के लिए। मट्ठा त्वचा के लिए अद्भुत है।
मट्ठा पाउडर के साथ छीलने या स्नान न केवल साफ करते हैं, वे बहरा भी करते हैं। शुष्क त्वचा कोमल और कोमल और दृढ़ हो जाती है। त्वचा की प्राकृतिक सुरक्षात्मक एसिड मेंटल संरक्षित है। क्योंकि लैक्टिक एसिड का पीएच मान लगभग हमारी त्वचा की तरह ही होता है। इसका केराटोलाइटिक (यानी विघटन कॉर्न्यूलेशन की संपत्ति) अभी भी फायदेमंद है। इसलिए लैक्टिक एसिड त्वचा के लिए और उसके माध्यम से अच्छा है। फर्म, पोषण, एक्सफ़ोलीएट्स, लिपिड की पुनःपूर्ति है और इसके पीएच मान के कारण कीटाणुनाशक प्रभाव के लिए थोड़ा हल्का स्थिर है। यह बाहर से अच्छे खनिजों के साथ त्वचा की आपूर्ति भी करता है। यह सब वही है जो मट्ठा पाउडर को इतना मूल्यवान बनाता है।
मट्ठा पाउडर में मतभेद हैं?
विभिन्न मट्ठा पाउडर के निर्माता स्वाभाविक रूप से प्रत्येक का अपना "नुस्खा" है। तो आप पाउडर को "प्रकृति" के साथ-साथ विभिन्न स्वादों के साथ खरीद सकते हैं। चॉकलेट, वेनिला, स्ट्रॉबेरी, केला या किच दही, अब हर स्वाद के लिए मट्ठा पाउडर है। एक और अंतर स्वीटनर में है। कुछ कंपनियां Stivia की प्रक्रिया करती हैं, अन्य पारंपरिक मिठास जैसे कि acesulfame, aspartame, या पसंद के साथ काम करती हैं।
कुछ आम तौर पर मिठास के बिना करते हैं। परिरक्षकों पर अन्य। उनमें से अधिकांश में अतिरिक्त विटामिन और खनिज मिलाए गए हैं, जो एथलीटों के मट्ठा पाउडर, एथलीटों, विशेष रूप से बॉडी बिल्डरों में परिलक्षित होता है, उन पोषक तत्वों की पूरी तरह से अलग आवश्यकता होती है, जो सामान्य तीन किलो शेड करना चाहते हैं।
पाउडर में एंजाइम ब्रोमेलैन (एक अनानास एंजाइम) को "प्रोटीन हवाओं" के खिलाफ मदद करने के लिए भी कहा जाता है जो कुछ लोग सेट करना पसंद करते हैं। निश्चित रूप से, कीमत भी अलग है। जैविक उत्पादों से लेकर औद्योगिक रूप से निर्मित पाउडर तक और मात्रा और सामग्री के आधार पर - मूल्य सीमा बहुत बड़ी है, इसलिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि आपको पता है कि आपको इसके लिए क्या चाहिए।
एक एथलीट - मट्ठा पाउडर सौंदर्य प्रसाधनों के लिए और आसान वजन घटाने के लिए बहुत ज़्यादा है। चारों ओर का रास्ता बिल्कुल वैसा ही है। यह व्यक्तिगत उपयोग पर निर्भर करता है और निश्चित रूप से स्वाद पर भी।
आसान तैयारी
कोई फर्क नहीं पड़ता कि अंत में पाउडर की क्या जरूरत है, तैयारी बहुत सरल है: बस तरल जोड़ें। विशेष शेकर इस उद्देश्य के लिए दुकानों में उपलब्ध हैं, एक गिलास में चम्मच या व्हिस्क के साथ, निश्चित रूप से, यह भी काम करता है। दूध, पानी, शेक या एक स्मूदी में, मट्ठा बहुत सुंदर है।
पाउडर अपने आप में एक लंबी शैल्फ जीवन है, इसके साथ इतने लंबे समय तक मिश्रित नहीं है और जल्द ही इसका सेवन करने का इरादा है। मट्ठा का उपयोग कॉफी या चाय को मीठा करने के लिए भी किया जा सकता है। सूप मिलाएं या उन्हें फलों और सब्जियों के रस में मिलाएं। क्वार्क में एक अतिरिक्त भाग भी एक समस्या नहीं है। या आप बस अपने स्ट्रॉबेरी-चॉकलेट-केला पेय को मिला सकते हैं।
Fazit: मट्ठा पाउडर
अपने शुद्ध रूप में, मट्ठा में एक सीमित शैल्फ जीवन होता है; मीठे मट्ठा का उपयोग उन रेडी-टू-ईट ड्रिंक्स के लिए किया जाता है जिनमें अक्सर बहुत अधिक चीनी या मिठास होती है। खट्टा दूध मट्ठा पाउडर के रूप में लगभग दो घंटे की बहुत कम प्राकृतिक शेल्फ जीवन के कारण उपलब्ध है। मट्ठा पाउडर टिकाऊ, स्टोर करने में आसान और परिवहन के लिए आसान है। बहुमुखी, आप अपने स्वाद और पसंद के आधार पर अपनी खुद की व्यक्तिगत पसंदीदा नुस्खा की कोशिश कर सकते हैं।
मट्ठा शरीर द्वारा बहुत स्वस्थ और उपयोग में आसान है। आंतरिक और बाह्य रूप से उपयोग किया जाता है, यह एक उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद हो सकता है जो शरीर में खनिज संतुलन को संतुलित करता है। यह चयापचय को गति देता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त पानी को निकालता है। साथ ही यह प्रोटीन के माध्यम से मांसपेशियों को आवश्यक शक्ति प्रदान करता है। मट्ठा पाउडर के साथ क्रैश आहार विशेष रूप से अनुशंसित नहीं हैं। लेकिन इलाज के रूप में काफी प्रभावी है।
इसके अधिक सेवन से साइड इफेक्ट भी हो सकते हैं। जिन लोगों को गाउट, किडनी या लीवर की समस्या है, उनके लिए बढ़ी हुई खपत भी उनके लिए नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। कभी-कभी दस्त भी इसका एक हिस्सा होता है जैसे कि एसिडोसिस के विशिष्ट लक्षण। इसलिए, धीरे-धीरे खुद से संपर्क करना और यह देखना बेहतर है कि शरीर क्या सहन कर सकता है या समस्या होने पर डॉक्टर से संपर्क कर सकता है। लैक्टोज असहिष्णुता के साथ, एक महत्वपूर्ण रूप बिना कहे चला जाता है।
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