रात्रिभोज सेवा चीनी मिट्टी के बरतन, घरेलू व्यंजन

रात्रिभोज सेवा चीनी मिट्टी के बरतन, घरेलू क्रॉकरी, इस क्षेत्र में संभावनाएं लगभग असीमित हैं। इस सब के बावजूद, या शायद इसके कारण, मैं यह बताना चाहूंगा कि घरेलू व्यंजनों को किन आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए। न केवल कप, प्लेट और गिलास, बल्कि बर्तन भी आकार, रंग और डिजाइन में सुंदर होने चाहिए।

रिटेल में हर स्वाद के लिए कुछ न कुछ है। मैं हर रोज इस्तेमाल के लिए उपयोगिता मूल्य को अग्रभूमि में रखने की सलाह देता हूं। इस बात पर विचार किया जाना चाहिए कि क्या हमेशा एक प्लेट के साथ एक कप से पीना आवश्यक है, या क्या यह नाश्ते के लिए पर्याप्त है, उदाहरण के लिए, एक अच्छी सजावट के साथ कॉफी के बर्तन और कॉफी मग को सुंदर आकार में उपयोग करना।

इससे बर्तन धोने में लगने वाला समय कम हो जाता है और डिशवॉशर जल्दी से नहीं भरता है। कुकवेयर, यानी बर्तन और पैन के साथ, कृपया सुनिश्चित करें कि वे मौजूदा ताप स्रोत (इलेक्ट्रिक स्टोव, गैस स्टोव, इंडक्शन स्टोव) से मेल खाते हैं। लंबी अवधि सुनिश्चित करने के लिए, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपके व्यंजन यथासंभव शॉकप्रूफ हों। यह भी फायदेमंद है अगर चीनी मिट्टी के बरतन डिनर सेवा डिशवॉशर-सुरक्षित और माइक्रोवेव-सुरक्षित है।

इसके लिए प्रयास घरेलू व्यंजन जितना संभव हो उतना कम रखा जाना चाहिए। इसे चिकनी आकृतियों द्वारा समर्थित किया जा सकता है, लेकिन उपयोग की जाने वाली सामग्री द्वारा भी। गैर-छड़ी लेपित बर्तन और धूपदान को बिना ढके बर्तनों की तुलना में साफ करना बहुत आसान होता है।

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कोटिंग के साथ एल्यूमीनियम के बर्तन और धूपदान

पहले उपयोग से पहले, एल्यूमीनियम के बर्तन और पैन को थोड़े समय के लिए भाप के ऊपर रखा जाता है और फिर डिटर्जेंट के साथ गर्म पानी से धोया जाता है। प्रत्येक उपयोग के बाद, बर्तनों को भिगोया जाता है और फिर आमतौर पर साफ किया जाता है। किसी भी अपघर्षक या स्क्रेपर्स का उपयोग नहीं किया जा सकता है। बर्तनों को अंदर से साफ और चमकीला रखने के लिए, आप उन्हें हल्के सिरके के पानी में अंतराल पर उबाल सकते हैं। सफाई करते समय, निर्माता के निर्देशों का पालन करें; कोटिंग के प्रकार (सिरेमिक, तामचीनी) के आधार पर, एक अलग प्रकार की सफाई प्रदान की जा सकती है।

बर्तन और धूपदान के लिए टिप्स

आज पेश किए गए बर्तन और धूपदान सामग्री की अच्छी तापीय चालकता सुनिश्चित करते हैं। फिर भी, सुनिश्चित करें कि बर्तन और धूपदान का आधार पूरी तरह से समतल है। जब पूरा फर्श क्षेत्र कुकर की हीटिंग प्लेट पर उड़ जाता है, तो एक समान गर्मी हस्तांतरण होता है। भोजन जलता नहीं है और खाना पकाने की धारा का अधिकतम उपयोग किया जाता है। केवल सॉस पैन या पैन का उपयोग करें जो आपके हॉटप्लेट के समान व्यास के हों। यदि बर्तन हॉटप्लेट से छोटा है, तो ऊर्जा नष्ट हो जाती है। यदि बर्तन ऊपर की प्लेट से बड़ा है, तो उबालने की प्रक्रिया में बहुत अधिक समय लगता है। गर्मी अनियमित रूप से स्थानांतरित हो जाती है और भोजन जलने लगता है।

रात्रिभोज सेवा चीनी मिट्टी के बरतन वैकल्पिक जेनर ग्लास

अग्निरोधक कांच से बने व्यंजन बहुत व्यावहारिक होते हैं, क्योंकि खाना पकाने के बर्तन में भोजन को सीधे मेज पर लाया जा सकता है। गैस स्टोव का उपयोग करते समय हमेशा जेना ग्लास के नीचे एक फ्लेम स्प्रेडर रखना चाहिए ताकि गर्मी समान रूप से वितरित हो और ग्लास फट न जाए। जेनर ग्लास का निर्माण 1918 से किया जा रहा है। भौतिक गुण सभी व्यावहारिक उत्पादों के लिए अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं।

कांच से बने व्यंजनों की बात करें तो कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए। व्यंजन को सीधे ओवन से बाहर फ्रिज में रखने से बचें, गर्म बिशप को कभी भी रसोइए से ठंडी सतह पर न रखें। गिलास को हमेशा गर्म करने से पहले उसमें सामग्री भर दें। कांच के बने पदार्थ और हॉटप्लेट को एक साथ गर्म करें।

जेनर ग्लास के साथ, सुनिश्चित करें कि हॉटप्लेट बर्तन के नीचे से छोटा नहीं है। यदि आपको खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान तरल पदार्थों को फिर से भरना है, तो उन्हें पहले से गर्म कर लें। जेनेर ग्लास उत्पादों को सभी व्यावसायिक रूप से उपलब्ध डिटर्जेंट का उपयोग करके डिशवॉशर में साफ किया जा सकता है।

कृपया सुनिश्चित करें कि आप जेनेर ग्लास के अवशेषों को हटाने के लिए सफाई एजेंटों को कभी भी खुरचें या साफ़ न करें। स्टील वूल या स्कोअरिंग पैड का उपयोग भी उचित नहीं है। केवल जेना ग्लास से बनी गर्म वस्तुओं को ही स्पर्श करें जिनमें पर्याप्त गर्मी सुरक्षा हो, उदाहरण के लिए ओवन के दस्ताने।

बर्तनों में चूना पत्थर जमा

चूना पत्थर से प्रभावित बर्तनों को सिरके के पानी (1/4 लीटर सिरका से 2 लीटर पानी) में उबाला जा सकता है और फिर पानी और डिटर्जेंट एडिटिव से अच्छी तरह से धोया जा सकता है। यदि आप केतली में ढक्कन के साथ एक साफ कंकड़ और एक पतली टोंटी रखते हैं, जो इतना बड़ा होना चाहिए कि वह टोंटी के माध्यम से फिट न हो, तो चूना केतली की दीवारों पर नहीं बल्कि कंकड़ पर जम जाएगा। अंतराल पर, केतली को पूरी तरह से पानी और एक डिटर्जेंट एडिटिव के साथ उबालना और साफ कुल्ला करना सिखाया जाना चाहिए। चूना-पत्थर से प्रभावित बर्तन न केवल भद्दे होते हैं, बल्कि बिगड़ती गर्मी चालन द्वारा उपयोग की जाने वाली ऊर्जा को भी तेजी से बर्बाद करते हैं।

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* उत्पाद छवियों और लिंक | स्रोत: अमेज़न पीए एपीआई | अंतिम अद्यतन 24.04.2024/XNUMX/XNUMX | * - संबद्ध लिंक | इस वेबसाइट पर बताई गई कीमतें बदल सकती हैं। किसी उत्पाद की वास्तविक कीमत विक्रेता की वेबसाइट पर पाई जा सकती है। रियल-टाइम अपडेट तकनीकी रूप से संभव नहीं हैं। वैट प्लस शिपिंग लागत सहित कीमतें

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