Batteur sur socle - quel modèle pour quels besoins ?

Le facteur décisif est la puissance d'un mélangeur, qui a généralement une puissance de moteur de 350 à 550 watts. Les mélangeurs hautes performances se caractérisent par des puissances allant jusqu'à 2000 watts. Plus la puissance nominale est élevée, plus le nombre de tours du couteau mixeur atteint. La quantité de remplissage nécessaire dans le bol mixeur dépend du nombre de personnes dans votre foyer.

 

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Les petits appareils avec la capacité d'un gobelet conviennent pour de petites quantités de boissons, la plupart des appareils au sol font entre 1 litre et 2 litres. Des appareils d'une capacité encore plus importante sont également disponibles pour les familles nombreuses. Une échelle sur le récipient facilite la mesure des ingrédients. Pour la production de glace pilée, il faut au moins 500 watts de puissance ; avec un appareil moins puissant, des résultats satisfaisants ne sont pas obtenus.

Les mélangeurs ménagers courants avec des puissances comprises entre 350 et 550 watts conviennent à la production de jus de fruits et de légumes frais, de soupes crémeuses, de délicieuses trempettes et ils réduisent les fruits en purée pour faire de la confiture en très peu de temps. La production de chapelure à partir de pain dur ou de petits pains est également rapide, tout comme le hachage d'un morceau de parmesan.

 

Un tel appareil peut mélanger des substances solides et liquides en quelques secondes, par exemple lors du mélange d'un milk-shake. Une savoureuse mayonnaise ou un pesto à base d'herbes fraîchement cueillies ont un goût deux fois meilleur lorsque vous les préparez vous-même. Blenders sont idéales pour la production des populaires « smoothies verts ». À une vitesse de 12.000 XNUMX, ils sont capables de briser les parois cellulosiques des plantes et de libérer ainsi d'importantes fibres et substances vitales.

 

Pour que le mélangeur repose fermement sur la surface de travail en mode de fonctionnement, il doit être muni de pieds en caoutchouc ou d'un revêtement antidérapant. Les appareils dont Récipient à mélanger et couteau lavables au lave-vaisselle sont. Le support dans lequel se trouve le moteur peut être facilement nettoyé avec un chiffon humide - éventuellement avec l'ajout d'un liquide vaisselle normal.

 

Ou après avoir utilisé le mélangeur, remplissez le récipient d'eau tiède avec une ou deux gouttes de liquide vaisselle et laissez le mélangeur fonctionner au réglage le plus élevé pendant quelques secondes. Ensuite, rincez à l'eau courante et le mixeur est prêt pour la prochaine utilisation.

 

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