Nồi áp suất | Hướng dẫn & mẹo

Hướng dẫn sử dụng nồi áp suất. Một số thành phần thực phẩm có thể được nấu cùng một lúc trong thời gian rất ngắn trong nồi áp suất. Cũng là để thức dậy máy hấp phù hợp. Bạn sẽ có một đĩa khoai tây, thịt và rau củ chỉ sau 30 phút. Bạn cũng có thể đun sôi trong nồi áp suất và tiết kiệm rất nhiều thời gian. Dưới đây là hướng dẫn cách đun sôi trong nồi áp suất.

[apn typ="vergleich2" asin="B06XCK9STB,B000UAOJ2A,B001A0ER4E,B071WPLND2,B00YW9GUJU,B071G5KNXK,B07VHP5LX1,B071GPKKKX,B06XJMVH4V,B01825MQX8" tpl-infobox="true" tpl-hidelegend="1" tpl-stars="true" tpl-buttontext="" tpl-buttontpl="3" false="" tpl-features="2" tpl-fmax="200"]

Trong nồi áp suất, thực sự là một Nồi áp suất có một số chèn chồng lên nhau. Thức ăn lâu nhất được đặt ở khay dưới, tiếp đến là khay ở giữa và sau đó là khay có thời gian nấu ngắn nhất.

Để chế biến một món ăn gồm thịt lợn ba chỉ (30 phút), dưa cải (8 phút) và khoai tây luộc (8 phút), bạn cần tổng thời gian nấu là 30 phút. Đầu tiên, thịt lợn được đặt ở khay bên dưới và nấu trong 22 phút sau khi đậy nắp.

Sau đó, theo hướng dẫn của nồi áp suất, nắp nồi được mở ra và bạn cho dưa cải vào giữa và khoai tây luộc ở trên. Sau khi đậy nắp lại, nó sẽ nấu thêm 8 phút và món ăn đã hoàn thành có thể được phục vụ.

Một số vitamin bị mất

Hướng dẫn sử dụng nồi áp suất nói rằng mặc dù nhiệt độ cao trong nồi áp suất, ít vitamin bị mất hơn do thời gian nấu ngắn hơn so với nhiệt độ cao hơn nhưng tương ứng thời gian nấu lâu hơn. Nắp đậy kín bảo quản phần lớn hương vị của thực phẩm. Thời gian nấu ngắn cũng giúp bạn tiết kiệm năng lượng. Tại các cửa hàng có bán một nồi áp suất với các kích cỡ 1,5 Liệt, 5 Liệt (một đến hai người), 7 Liệt (tối đa sáu người) và 9 Liệt (tối đa tám người).

Trái cây và rau có thể được nấu trong nồi áp suất cỡ 9 và XNUMX lít (xem Bảo quản - Bảo quản). Cũng có thể ép trái cây bằng nồi áp suất. Vì tính phổ biến và thiết thực của nó, các nhà sản xuất không ngừng nghiên cứu về chức năng và độ an toàn của nồi áp suất. Một chốt trên nắp ngăn, chẳng hạn như việc mở vung khi nó đang chịu áp suất. Một khóa lưỡi lê với năm vấu trên nồi và nắp đảm bảo áp suất hơi nước được phân bổ đều.

Thời gian nấu bằng nồi áp suất

thời gian nấu trong nồi áp suất được các nhà sản xuất riêng quy định hơi khác nhau. Tuy nhiên, tại thời điểm này, từ kinh nghiệm của bản thân, tôi có thể cung cấp cho bạn một cái nhìn tổng quan sơ bộ về thời gian nấu trong nồi áp suất.

Thời gian luộc khoai tây trong nồi áp suất khoảng 8 phút, rau củ trung bình khoảng 7 phút, thời gian nấu thịt ba chỉ 30 phút, một miếng thịt cừu nướng sẵn trong 20 phút và một con gà trong 25 phút. đối với nồi áp suất của bạn, bạn có thể tìm thấy thời gian nấu chính xác. Một hướng dẫn ở đây có thể là bạn tiết kiệm được khoảng 50% thời gian và năng lượng.

Thích hợp cho mọi loại bếp

Đối với bếp điện, gas, gốm thủy tinh và bếp từ là Nồi áp suất phù hợp. Điều đáng nói nữa là hơi thoát ra được giảm đi phần lớn, do đó cũng giảm bớt mùi khó chịu. Một lợi thế đặc biệt cho các căn hộ nhỏ hơn. Các món ăn từ nồi áp suất có vị thơm hơn so với nồi truyền thống. Tất cả các nồi đều được trang bị tay cầm thiết thực cho phép mang chúng một cách an toàn và giảm nguy cơ bỏng.

Bảo quản trong nồi áp suất hướng dẫn

Nếu bạn không muốn đun với số lượng lớn thì nồi áp suất rất thích hợp cho việc này. Bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian tại đây. Ví dụ, nếu bạn thường cần đến 90 phút cho rau củ trong nồi, thì chỉ cần khoảng 10 phút trong nồi áp suất, tuy nhiên, điều này đòi hỏi một nồi áp suất có dung tích từ 7 đến 9 lít. Sử dụng các loại chum công nghiệp để đun sôi, loại này phù hợp hơn các loại bình có rãnh được sử dụng rộng rãi, bình vặn cũng được. Bạn có thể bảo quản một lượng lớn hơn bằng cách sử dụng các lọ công nghiệp. Dưới đây là hướng dẫn đun sôi trong nồi áp suất.

Sau khi đã đậy kín hũ bằng kẹp lò xo, bạn cho trực tiếp vào nồi áp suất. Việc sử dụng bộ chèn sàng là một lợi thế ở đây. Tùy thuộc vào kích thước của Nồi áp suất Đổ nửa lít đến 1 lít nước. Mức đổ đầy của nước phải bằng một nửa chiều cao của ly.

Đóng nồi áp suất của bạn theo hướng dẫn và bật nguồn nhiệt. Thời gian nấu có thể được tìm thấy dưới đây cho thực phẩm tương ứng và bắt đầu khi đạt đến mức hoặc chuông trên van của nồi áp suất.

Các mức nấu hoặc nhiệt độ và thời gian sôi được liệt kê đặc biệt dành cho nồi áp suất.

• Quả mọng: mức hoặc vòng một 5 phút
• Các loại quả mọng khác: mức hoặc vòng 1-8 phút
• Mứt và mứt đã nấu trước: mức hoặc đổ chuông 1 - 2 phút
• Trái cây đá và trái cây pome: cấp độ hoặc vòng một 10-12 phút
• Các loại rau muối: xếp ngang hoặc đổ chuông 10 phút
• Rau: cấp hoặc vòng hai 25-30 phút
• Các sản phẩm thịt và xúc xích: cấp hoặc vòng hai 25 phút

Khi đun sôi bằng nồi áp suất, phải đặc biệt chú ý rằng nồi áp suất không được để nguội dưới vòi nước chảy cũng như không bị hấp hơi sau thời gian đun sôi quy định. Nguyên nhân là do kính bị quá áp khi đun sôi trong nồi áp suất. Nếu bạn làm nguội nồi dưới vòi nước chảy hoặc nếu bạn hấp cách thủy (như với các món ăn khác), cốc sẽ không nguội nhanh. Khi mở nồi áp suất, các chất chứa trong ly sau đó sẽ được ép ra ngoài do áp suất dư vẫn còn tồn tại. Vì vậy, sau đó bạn cho trái cây hoặc rau từ ly vào nước nấu của nồi áp suất.

Sau thời gian đun sôi theo quy định, đặt nồi bên cạnh mâm nhiệt cho đến khi áp suất hơi giảm xuống và van không còn hiện tượng gì là được. Bằng cách này, áp suất còn lại có thể được giảm một cách đồng đều. Quá trình này có thể mất đến nửa giờ để nồi áp suất nguội. Khi đó bạn mới có thể tháo kính ra. Trong trường hợp kính có kẹp lò xo, chúng vẫn căng cho đến khi kính nguội hoàn toàn. Đây là của tôi Hướng dẫn đun sôi trong nồi áp suất.

Khám phá top 10 sản phẩm nồi áp suất tốt nhất và bán chạy nhất năm 2024 qua các bài kiểm tra trung thực. Chúng tôi hiển thị tuyển tập các mặt hàng phổ biến nhất được khách hàng đánh giá cao và đáng giá tiền. Hãy tìm ngay sản phẩm nồi áp suất hoàn hảo cho nhu cầu của bạn!

Mẹo đọc: lá cây DIY Dự án | Fitness | Bạn thích Kiểm tra sản phẩm đọc?

---

* Hình ảnh & liên kết sản phẩm | Nguồn: Amazon PA API | Cập nhật lần cuối vào ngày 24.04.2024/XNUMX/XNUMX | * = Liên kết liên kết | Giá báo trên trang web này có thể đã thay đổi. Giá thực tế của một sản phẩm có thể được tìm thấy trên trang web của người bán. Về mặt kỹ thuật, không thể cập nhật thời gian thực. Giá đã bao gồm VAT cộng với chi phí vận chuyển

---