Cố vấn: Bulgur | Đồ ăn nhẹ phương Đông

Bulgur - Món ngon phương Đông, ngày càng phổ biến như một món ăn nhẹ.

Chính xác thì bulgur là gì? Điều này có liên quan gì đến couscous không? Điều này có tốt cho việc giảm cân và có tốt cho sức khỏe không? Bạn sẽ làm gì với nó? Có nên chọn bestseller 2024: Tốt nhất và được ưa chuộng nhất trong top 10 so sánh | Kiểm tra trung thực để tìm kiếm một cái gì đó? Có khó xử lý không? Chúng tôi đã tự hỏi mình những câu hỏi này và tóm tắt chúng trong hướng dẫn của Bulgur. Chúng tôi khám phá hạt và xem xét các chất dinh dưỡng. Chúng ta hãy xem một vài công thức nấu ăn ngon và kết hợp với thì là và rau mùi. Có lẽ bạn muốn khám phá điều gì đó mới mẻ? Vậy thì bạn đã đến đúng nơi: Bulgur | món ăn vặt phương Đông

Đề nghị đọc: Bạn sẽ tìm thấy nhiều hướng dẫn về các chủ đề khác nhau trong phần tư vấn !

Bulgur | Đồ ăn nhẹ phương Đông - so sánh

Duru FINE DURUM Lúa mì Bulgur, quả lúa mì,...*	Knorr Bulgur Món ăn Mexico với Quinoa & ... *	Bulgur 500 g Bohlsener Mühle (1 x 500 g) *		Knorr Bulgur với hạt gai dầu và táo 100% ... *	Bulgur 500 g Bohlsener Mühle (1 x 500 g) *	KoRo - Bio Bulgur 2 kg - Hạt để nấu không ... *	Alnatura bulgur hữu cơ, thuần chay, gói 7 (7 x 500 g) *	Duru FINE DURUM Lúa mì Bulgur, quả lúa mì,...*	Bulgur từ kiều mạch - ErdmannHAUSER - demeter -... *
Xếp hạng người mua	Xếp hạng người mua	Xếp hạng người mua	Xếp hạng người mua	Xếp hạng người mua	Xếp hạng người mua	Xếp hạng người mua	Xếp hạng người mua	Xếp hạng người mua	Xếp hạng người mua
Xem bây giờ!	Xem bây giờ!	Xem bây giờ!		Xem bây giờ!	Xem bây giờ!	Xem bây giờ!	Xem bây giờ!	Xem bây giờ!	Xem bây giờ!

Bulgur là gì?

Bulgur không được nghiền mịn và nấu chín như couscous. Bulgur chủ yếu bao gồm lúa mì cứng. Hạt được ngâm trong bước đầu tiên và sau đó được hấp. Sau đó, nó được sấy khô một lần nữa và tách ra khỏi vỏ của nó. Theo một quy trình đặc biệt, còn được gọi là quá trình parboiled, các chất dinh dưỡng di chuyển từ lớp ngoài vào lớp bên trong của hạt. Điều này có nghĩa là ít vitamin và khoáng chất bị mất. Một khi điều này đã được thực hiện, lúa mì cứng bị nghiền nát. Điều này làm cho Bulgur khỏe mạnh hơn so với couscous, nhưng phải mất ít thời gian để chuẩn bị.

Sức khỏe Bulgur

Với Bulgur bạn giảm cân, nó giữ cho bạn no và khỏe mạnh trong một thời gian dài. Nó nói. Đúng, nhưng như mọi khi, nó phụ thuộc vào loại chuẩn bị. Nướng với phô mai, Bulgur không thể giúp bạn giảm cân - với nhiều loại rau tốt cho sức khỏe, gia vị phù hợp và không phải với số lượng lớn, vâng. Phương pháp parboild "lực lượng" các thành phần bên trong hạt thay vì xả nó ra. Điều đó rất tốt. Cũng tốt là bulgur có thể được chuẩn bị trong vòng vài phút. Làm thế nào bạn làm điều đó được hiển thị dưới đây, tại "Bí quyết".

Thành phần Bulgur

Các thành phần sau đây cho mỗi 100g bulgur:

Danh sách này cho thấy các thuộc tính chính của Bulgur: khỏe mạnh mà không phải là một người vỗ béo, Lý do chính tại sao nhiều hướng dẫn chế độ ăn uống tuân thủ ngũ cốc Viễn Đông. Là một món salad hoặc kết hợp với các loại rau tốt cho sức khỏe, Bulgur không chỉ là một lựa chọn tốt cho cơm và Co., mà còn mang đến một luồng không khí trong lành cho bàn ăn với hương vị hơi hạt dẻ.

Giảm cân với bulgur

Bulgur, giống như gạo, lấp đầy bạn trong một thời gian dài. Điều này chủ yếu là do "Tốt" Carbonhydrate chỉ từ từ tăng mức insulin của bạn. Ngoài ra, hạt nghiền có chứa nhiều protein! Một người trợ giúp mạnh mẽ cho cơ bắp và dây thần kinh của bạn.

** Mẹo: Cái bát! Bạn đã nghe nói về cái gọi là bát Budda chưa? Một bát mỗi bữa. Điều đó giúp ăn ít hơn. Các phần vẫn giữ nguyên. Điều này cũng tạo ra một thói quen nhất định mà cơ thể bạn phải làm quen, nhưng vẫn có ý nghĩa. Bạn không để lại dạ dày của bạn phía sau và cho nó những phần "thích hợp".**

Bí quyết với bulgur

Dưới đây là một vài công thức nấu ăn. Chúng đơn giản và điều đó sẽ khiến bạn tò mò và khuyến khích bạn thử chúng. Bạn không thể đi sai và thử nghiệm như bạn muốn.

Nấu bulgur

Trong siêu thị, bạn sẽ tìm thấy Bulgur, nơi bạn chỉ phải đổ nước nóng lên. Ngay khi nó được ngâm, bạn có thể xử lý nó thêm.
Nếu bạn có bulgur bình thường, hãy rửa nó trong một cái chao. Sau đó đổ nước sôi (hoặc nước dùng rau củ) lên trên và để yên trong khoảng 15 phút. Sau đó, nó đã sẵn sàng và có thể được chuẩn bị trang nhã với các thành phần khác. Một chút ít hơn hai lần lượng bulgur của chất lỏng phần lớn là đủ.

** Mẹo: Trước khi bạn đổ nước nóng hoặc nước sôi lên nó, bạn cũng có thể rang nó trong chảo. Các loại gia vị phù hợp cho việc này: Bạch đậu khấu, quế và thì là, Tất cả những gia vị này có tác dụng tốt cho sức khỏe và mang đến cho Bulgur hương vị phù hợp! **

Một khả năng khác: bạn đổ lượng nước lạnh gấp 2-3 lần hạt và để qua đêm. Biến thể này là nhẹ nhàng nhất.

Bữa sáng kiểu Bulgur

Một cách dễ dàng để bắt đầu Bulgur lành mạnh cho bữa sáng là muesli từ Bulgur. Đối với điều này bạn cần:

• đã hoàn thành
• Sữa chua (tất nhiên cũng có thể là sữa chua rau!
• nếu bạn thích nó ngọt ngào, táo
• cháo bột yến mạch
• Quả óc chó, nho khô, quả sung, quả chà là, mận - phụ thuộc vào những gì bạn thích
• trái cây tươi cũng là lý tưởng

Nut và mật ong, một ít quế và táo cũng rất ngon. Muesli này có thể thích nghi hoàn hảo với các mùa! Một số trái cây vào mùa hè, gia vị ấm áp vào mùa đông.

Đề nghị đọc: Bạn sẽ tìm thấy nhiều hướng dẫn về các chủ đề khác nhau trong phần tư vấn !

Salad Bulgur

Một món salad là lý tưởng cho bữa trưa hoặc một bữa tiệc buffet lạnh. Bạn không cần nhiều cho điều này hoặc có thể thay đổi và thay đổi như bạn muốn.

Mẹo **: nếu bạn thích, nó cũng phù hợp với một số cà chua feta hoặc khô. Đơn giản chỉ cần nâng băng dưới salad và thưởng thức!

Chảo Bulgur

Bây giờ một bữa ăn ấm áp ngon là thiếu! Làm thế nào về một cái chảo bulgur?

Bạn cần cho 2 người:

Trong khi cắt rau, làm nóng một ít dầu ô liu trong chảo. Bạn cho bulgur vào, để cho nó ra mồ hôi một chút rồi cho ra ngoài với nước. Bây giờ cho rau vào chảo và chiên chúng. Bắt đầu với hành tây và tỏi và thêm nấm. Cà rốt, ớt chuông và cà chua sau đó. Điều này làm cho chảo ngon và giòn. Khi bulgur đã sẵn sàng, nhấc nó dưới rau. Nêm gia vị với các gia vị và sau đó gấp trong rau mùi tây. Bon thèm ăn!

Bulgur để đổi lấy

Bạn cũng có thể muốn thử Bulgur để giao dịch ở nơi khác:

• thay vì lúa mạch ngọc trai trong súp
• như một chất thay thế thịt băm - nếu không thì vẫn có đậu nành
• làm cơ sở của một món tráng miệng ngọt ngào

** Trong của chúng tôi Hướng dẫn đậu nành chúng tôi đã tóm tắt nhiều mẹo ngon hơn mang lại sự đa dạng và sức khỏe cho bàn của bạn!**

Bulgur ngọt

Bạn cũng có thể làm bulgur như cơm sữa! Thay vì nước, bạn sử dụng sữa (hoặc sữa thực vật) cho bulgur sữa của bạn. Nó phù hợp với táo hấp, mật ong, quế, anh đào, hạt đỏ hoặc bất cứ thứ gì bạn muốn ăn từ trái tim!

Cần tìm gì khi mua bulgur

Bulgur không giống như Bulgur và như với bất kỳ loại ngũ cốc nào, bạn nên chú ý đến chất lượng hữu cơ. Hạt càng ít được chế biến, càng có nhiều thành phần - và ít chất độc hơn được bao gồm. Như với bất kỳ thực phẩm khác, càng gần gũi với thiên nhiên, càng bổ dưỡng. Hơn thế nữa: bulgur thông thường thường được tẩy bằng dung dịch natri hydroxit. Điều đó không xảy ra tại Bio. Nếu bạn có thể, hãy ngâm bulgur trong nước lạnh. Phải mất nhiều thời gian hơn, nhưng ít vitamin và khoáng chất bị mất. Bulgur có sẵn trong các kích cỡ hạt khác nhau. Hạt càng mịn, nó có thể được chuẩn bị càng nhanh và trên tổng thể, cũng nhiều kem hơn.

Ưu điểm và nhược điểm Bulgur

Bạn không cần phải đưa Bulgur vào thực đơn của mình - nhưng bạn nên làm vậy! Nó là nhẹ, ngon và khỏe mạnh. Anh ấy có thể cung cấp những gì khác?

Kết luận - Bulgur | Đồ ăn nhẹ phương Đông

Bất kể là bữa sáng, cho bữa trưa, ở giữa, trong bữa tiệc buffet hay nướng như một món salad phụ: Bulgur là ánh sáng, bão hòa trong một thời gian dài và có đầy đủ các vitamin và khoáng chất quan trọng. Bạn có thể để nó sưng qua đêm hoặc đổ nước nóng lên nó. Nó thậm chí còn phục vụ như một loại gạo sữa! Bạn có thể chuẩn bị các món ăn phương Đông ngon miệng với nó hoặc thưởng thức nó theo cách cổ điển. Nó cung cấp một sự thay thế tuyệt vời cho gạo hoặc couscous. Với sự đa dạng lành mạnh, lương tâm tội lỗi không có cơ hội!

Khám phá 10 sản phẩm bulgur tốt nhất và bán chạy nhất năm 2024 qua các bài kiểm tra trung thực. Chúng tôi hiển thị tuyển tập các mặt hàng phổ biến nhất được khách hàng đánh giá cao và đáng giá tiền. Hãy tìm sản phẩm bulgur hoàn hảo cho nhu cầu của bạn ngay bây giờ!

Mẹo đọc: lá cây DIY Dự án | Fitness | Bạn thích Kiểm tra sản phẩm đọc?

Mẹo: A ý tưởng món quà hoặc Quà sinh nhật Đừng bao giờ ham những sản phẩm rẻ tiền, đừng cho đi bất cứ thứ gì mà bản thân không sử dụng được về chất lượng.

Rất nhiều mặt tích cực Xếp hạng của người mua thường là dấu hiệu cho thấy mọi người hài lòng với sản phẩm bulgur.

Đề nghị đọc: Súng xoa bóp, Xe đạp thể dục, Kiểm tra sản phẩm

thêm 10 danh sách hàng đầu

Nguồn:
https://www.wir-essen-gesund.de/was-ist-bulgur/
https://de.wikipedia.org/wiki/Bulgur

---

* Hình ảnh & liên kết sản phẩm | Nguồn: Amazon PA API | Cập nhật lần cuối vào ngày 24.04.2024/XNUMX/XNUMX | * = Liên kết liên kết | Giá báo trên trang web này có thể đã thay đổi. Giá thực tế của một sản phẩm có thể được tìm thấy trên trang web của người bán. Về mặt kỹ thuật, không thể cập nhật thời gian thực. Giá đã bao gồm VAT cộng với chi phí vận chuyển

---