Muỗng kem là một dụng cụ nhà bếp hữu ích và được sử dụng để chia phần kem. Dụng cụ này thường có thể được tìm thấy trong các tiệm kem để các viên đá được tạo ra có kích thước đồng đều. Vì đá đông lạnh nhanh chóng đóng băng thành muỗng kem kim loại, nên có nhiều phương pháp khác nhau để làm tan nó.
Muỗng kem có nhiều kích cỡ, màu sắc và kiểu dáng khác nhau. Kích thước của bóng là yếu tố quan trọng quyết định giá cả, đặc biệt là ở các cơ sở kinh doanh kem. Đường kính của 30-70 mm là phổ biến.
Phổ biến nhất là trên tất cả Muỗng kem 49mm. Một lít nước đá là đủ cho 30 bán cầu. Đặc biệt là trong lĩnh vực thương mại khi nói đến kem, nhưng tất nhiên cũng như ở nhà, vệ sinh là rất quan trọng khi nói đến việc làm sạch các đồ dùng gia đình được sử dụng.
Tốt nhất là để một hộp đựng nước sang một bên nếu bạn có nhiều loại kem. Làm sạch bằng cách tắm nước này giúp các loại kem không bị trộn lẫn với nhau. Hộp chứa nước nên được thay thường xuyên nếu sử dụng trong thời gian dài.
Ngoài ra còn có tùy chọn thêm một phần trăm axit xitric ở đây - vì lợi ích vệ sinh.
Kem muỗng so sánh
Kết thúc muỗng kem
Sự phát triển từ muỗng thông thường mà một phần kem được chia thành muỗng kem chính xác là một cuộc cách mạng nhỏ. Mặc dù bạn chỉ có thể tạo ra một loại bánh bao bằng muỗng canh, nhưng muỗng kem sẽ giúp tạo thành một quả bóng đều.
Cái được gọi là Muỗng đá trông giống như một muỗng kem tương lai hơn. Có phần lõm hình bán cầu và tay cầm dẫn nhiệt. Nhiệt độ cơ thể của người sử dụng làm ấm cậu nhỏ và hướng nó vào phần trước. Điều này có nghĩa là kem được chia theo phần lý tưởng và có thể được lấy ra khỏi muỗng kem gần như hoàn toàn. Ice Scoop được phát minh bởi Sherman Kelly ở Ohio vào năm 1933.
Muỗng kem truyền thống có một bán cầu ở phía trước tạo thành một quả bóng đều khi tay cầm được ép vào nhau và chuyển động tròn trong hộp đựng kem. Muỗng kem cổ điển là một muỗng dài hơn và rộng hơn ở phía trước. Các quả bóng có hình dạng khá phẳng, vì ở đây không có lỗ rỗng. Tuy nhiên, những chiếc muỗng kem trông vẫn hấp dẫn.
Muỗng kem thường được làm bằng kim loại. Các tay cầm có màu sắc khác nhau mang lại sự quyến rũ màu sắc cho các thiết kế khác khá sáng bóng. Điều quan trọng là bạn phải chú ý đến phần mặt trước khi mua muỗng kem. Trong trường hợp tốt nhất, cái này có phần lõm hình bán cầu để việc tạo ra những quả cầu đẹp mắt không có vấn đề gì.
Các kích thước khác nhau có thể tạo hình bất cứ thứ gì từ quả bóng nhỏ đến quả bóng lớn. Do đó, nếu bạn là người thích ngọt ngào, bạn nên lấy các kích cỡ khác nhau. Những chiếc muỗng kem có giá từ 9 đến 20 euro, tùy thuộc vào kiểu dáng và mẫu mã.
Cấu tạo của muỗng kem
Dụng cụ nhà bếp quan trọng này bao gồm tay cầm và phần trước hình bán cầu. Phần mở này được gọi là cái thìa. Múc kem được nạo dọc theo bề mặt của trứng và tạo thành một quả bóng bằng cách cuộn nó lại. Có những chiếc muỗng kem có và không có cấu trúc cơ học.
Trong trường hợp muỗng kem bằng cơ học, có một loại cần gạt nhỏ bên trong tô. Kem được lấy ra từ thìa chỉ bằng một nút nhấn. Một biến thể khác với cơ chế có một cái xẻng nhỏ bên trong. Với một tay cầm gọng kìm và một cấu tạo bánh răng nhỏ. Với chức năng này, thìa có thể được di chuyển từ trái sang phải và lấy một muỗng kem đều nhau.
Những chiếc muỗng kem hiện đại - đặc biệt dành cho lĩnh vực ẩm thực - được trang bị một bộ đếm để đếm xem có bao nhiêu muỗng kem đã được lấy ra.
Sự khác biệt trong các thiết bị
Váng kem cổ điển tạo thành những quả bóng khá dẹt. Do đó, một chiếc bánh su được trang trí độc đáo có thể có nhiều hình dạng khác nhau. Mặt khác, muỗng kem truyền thống có một cần gạt nhỏ tích hợp bên trong phần phình ra hình bán cầu ở phần mặt trước.
Ice Scoop mang lại lợi thế không thể nhầm lẫn là nó có một tay cầm nhiệt. Cấu trúc này lý tưởng để loại bỏ cặn đá khỏi thìa.
Muỗng kem đa năng
Rõ ràng là phải làm gì với một muỗng kem. Nhưng muỗng kem cũng thực sự dễ sử dụng sai. Khi bạn nấu, nướng và chuẩn bị mọi thứ trong nhà bếp, đôi khi nó tạo ra một mớ hỗn độn thực sự. Có thể sử dụng muỗng kem ở đây như một món đồ ăn dặm thật sự. Ví dụ, nếu bạn muốn làm món mì ngon với thịt viên, bạn sẽ phải mất công tạo hình bằng tay.
Váng kem không chỉ dùng trong món kem cổ điển mà còn với thịt xay, thịt bằm và các món ngon khác. Vì vậy, bạn sẽ có được hình dạng kỳ diệu và hơn hết là những quả bóng tròn chắc chắn sẽ làm kinh ngạc thực khách.
Một khả năng khác để sử dụng sai có thể được tìm thấy trong lĩnh vực nướng. Với một chiếc thìa hoặc dụng cụ rót, tất cả mọi thứ nhanh chóng trở thành một đống hỗn độn trong nhà bếp. Nhưng với muỗng kem thì không. Điều này có thể được sử dụng để lấy một lượng nhỏ bột và chấm trực tiếp lên tấm nướng. Trang trí cho bánh nướng hoặc bánh ngọt cũng có thể được làm tròn một cách lý tưởng bằng muỗng kem.
Loại bỏ thức ăn thừa
Để kem có thể thoát ra khỏi muỗng, các quy trình sau thường gặp:
Quy trình cơ khí
Muỗng kem có tích hợp kẹp để lấy đá còn lại ra ngoài chỉ bằng một nút nhấn.
Quá trình nhiệt
Quy trình này chủ yếu được sử dụng trong lĩnh vực kem chuyên nghiệp, ví dụ như tiệm kem. Tay cầm hình trụ của muỗng kem này được làm bằng vật liệu dẫn nhiệt. Khi tay người dùng nóng lên, kem sẽ tự bong ra khỏi muỗng kem.
Phương pháp Scraper
Kem được cạo ra khỏi muỗng bằng một cái nạo đơn giản, như được gọi là từ máy nạo bột và có thể được trang trí một cách nghệ thuật bằng một que kem.
Câu chuyện nhỏ về băng
Sự tươi mát nhẹ nhàng của đá đã được đánh giá cao ở Trung Quốc cổ đại (khoảng 3000 năm trước Công nguyên). Những người cai trị ở đó đã thiết lập các cửa hàng đá lớn và lưu trữ kem tương tự như sorbet. Những người La Mã cổ đại xung quanh Hoàng đế Nero cũng nhận thấy sự hấp dẫn của món ngon lạnh.
Vì vậy, nguồn gốc là ở Trung Quốc cổ đại. Kem ngày nay chỉ được tiếp cận với công chúng vào thế kỷ 19. Với sự phát minh ra tủ lạnh ngày nay của máy làm lạnh của Carl von Linde, nước đá đã xuất hiện trong xã hội. Ngày nay, kem không chỉ dùng trong mùa hè mà nó còn được sử dụng vào mọi thời điểm. Một chiếc kem thơm ngon trong một chiếc bánh quế hay một chiếc bánh su kem với nhiều hương vị khác nhau chỉ đơn giản là khiến bạn hài lòng.
Khám phá top 10 sản phẩm muỗng xúc kem tốt nhất và bán chạy nhất năm 2024 qua các bài kiểm tra trung thực. Chúng tôi hiển thị tuyển tập các mặt hàng phổ biến nhất được khách hàng đánh giá cao và đáng giá tiền. Hãy tìm ngay sản phẩm muỗng múc kem hoàn hảo cho nhu cầu của bạn!
Mẹo đọc: lá cây DIY Dự án | Fitness | Bạn thích Kiểm tra sản phẩm đọc?
- Licorice - nước cam đặc
- Hướng dẫn: Mua một chiếc giường nước! Bán chạy nhất 2024: Tốt nhất và được ưa chuộng nhất trong top 10 so sánh | Kiểm tra trung thực
- Loại bỏ muỗi - loại bỏ muỗi
- Hộp ma thuật dành cho người lớn bán chạy nhất 2024: Tốt nhất và được ưa chuộng nhất trong top 10 so sánh | Kiểm tra trung thực
- Kiểm tra chân không cửa sổ không dây Kärcher
- Hướng dẫn: nồi áp suất | Nồi hơi Woll
* Hình ảnh & liên kết sản phẩm | Nguồn: Amazon PA API | Cập nhật lần cuối vào ngày 27.04.2024/XNUMX/XNUMX | * = Liên kết liên kết | Giá báo trên trang web này có thể đã thay đổi. Giá thực tế của một sản phẩm có thể được tìm thấy trên trang web của người bán. Về mặt kỹ thuật, không thể cập nhật thời gian thực. Giá đã bao gồm VAT cộng với chi phí vận chuyển
