Cà chua khô - làm trái cây sấy khô của riêng bạn
Một số điều trở lại vào thời trang sau một vài năm. Tôi nhớ bà tôi vẫn còn có nó. Những quả táo khô. Từ khu vườn của riêng bạn. Cô phơi chúng dưới ánh nắng mặt trời hoặc trong lò nướng. Đó là một thời gian dài trước đây. Hiện nay có máy khử nước tự động. Họ được cập nhật. Bởi vì thức ăn làm tại nhà là một lần nữa. Bởi vì họ khỏe mạnh hơn và vì nhiều người tiêu dùng nghi ngờ về ngành công nghiệp thực phẩm.
Chúng tôi đã viết cho bạn một hướng dẫn để khử nước tự động. Trong phần này, bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào một bộ khử nước hoạt động, những lựa chọn bạn có, những gì bạn nên xem xét khi sấy khô và những gì bạn có thể làm khô - hoặc những gì không. Hãy vui vẻ với những cơ hội mới sáng tạo của riêng bạn! - Cà chua khử nước - món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe mà mọi người đều thích
Đề nghị đọc: Bạn sẽ tìm thấy nhiều hướng dẫn về các chủ đề khác nhau trong phần tư vấn !
Cà chua khử nước - làm trái cây sấy khô của riêng bạn
Máy khử nước là gì?
Một bộ khử nước thực sự dựa trên một Lò nướng đối lưu Chức năng. Nó chỉ nhỏ hơn nhiều và do đó kinh tế hơn nhiều. Tùy thuộc vào kiểu máy, bạn có thể đặt nhiệt độ rất chính xác và thời gian khô. Trái cây sấy khô của bạn và những thứ ngon khác được sấy khô nhẹ nhàng ở các cấp độ khác nhau, chồng lên nhau. Điều duy nhất máy cần là kết nối nguồn. Không có gì hơn. Bạn có thể bắt đầu tự làm trái cây khô. Hoạt động của thiết bị rất đơn giản. Bạn quyết định thiết bị sẽ khô trong bao lâu ở bao nhiêu độ.
Vật chất
Thép không gỉ hay nhựa? Các thiết bị chất lượng cao dựa vào thép không gỉ. Nó mạnh mẽ, dễ dàng để làm sạch và rất vệ sinh.
Nhựa cũng dễ dàng để làm sạch, nhưng một số người có thể không thích nhiệt với nhựa. BPA không phải là không có sự chỉ trích. Nhưng chúng rẻ hơn. Vì nhựa không chịu được nhiều nhiệt, nên nó rất phù hợp cho máy sấy nằm giữa 30 -75 ° C hài cốt. Một số thiết bị tạo hơn 90 ° C.
Nhiệt độ
Ab 30 ° C bắt đầu sấy nhẹ nhàng. Từ khoảng 40 ° C các vitamin như vitamin C bắt đầu tan rã. Không phải tất cả mọi thứ đi sáo cùng một lúc. Nhưng sự phân rã bắt đầu. Do đó: làm khô từ từ để bảo quản tất cả các vitamin và khoáng chất.
Các thiết bị đều có thể được thiết lập rất dễ dàng. Họ làm việc rất cẩn thận. Đây là một lợi thế khác so với lò không phải lúc nào cũng duy trì nhiệt độ cài đặt.
Cũng quan trọng: để thiết bị một mình trong quá trình sấy.
Âm lượng
Tất cả các máy sấy trái cây có ba ngăn và các mô hình rất lớn có hơn 10. Một số thiết bị tốt cũng có thể được mở rộng. Điều này rất hữu ích khi bạn phải sấy khô nhiều thực phẩm trong mùa.
Nhu cầu của bạn cũng sẽ rất quan trọng ở đây. Nếu bạn chỉ có một ít để làm khô, bạn chỉ cần một bộ khử nước với khối lượng nhỏ. Thiết bị sẽ làm nóng toàn bộ nội thất và điều này sẽ quay trở lại hóa đơn tiền điện của bạn.
Năng lượng
Nhiều máy sấy trái cây nhỏ với 200 W là kinh tế và sấy một lượng trái cây sẽ không làm bạn mất cả euro. Thiết bị công nghiệp với lên đến 1000 watt là đắt đáng kể, nhưng cũng phải làm nhiều hơn nữa.
Nếu bạn là một người nghiện trái cây khô, tất nhiên bạn có thể tiết kiệm rất nhiều tiền ở đây.
Ai là người khử nước thích hợp?
Các nhà thảo dược học hiện đại bên cạnh có thể đã có một. Còn gì nữa không?
- Bạn có thể làm khô lá trà của riêng bạn hoặc các loại thảo mộc hoang dã một cách nhanh chóng và dễ dàng
- Và làm cho gia vị và hỗn hợp ngon
- Trái cây sấy khô cũng thích hợp như một món ăn nhẹ ở giữa
- Thích ăn thức ăn khi đi bộ đường dài, cắm trại hoặc đi học và đi làm
- Thịt cũng có thể được làm cho đến cuối cùng
- Bạn cũng có thể làm khô đồ ăn nhẹ cho động vật của bạn
- Công thức nấu ăn ngọt luôn luôn là một sự thay đổi đáng hoan nghênh
- Mất nước là một sự thay thế tuyệt vời cho đồ hộp, vì các thành phần chủ yếu được bảo quản và bạn có thể làm mà không cần nhiều đường
- Lợi ích đường ruột của bạn từ trái cây khô
- Bạn có thể chế biến trái cây và rau quả khô tuyệt vời trong nhà bếp
Tùy chọn khác nhau
Bạn có thể chọn giữa:
- kích thước của máy
- bao nhiêu khối lượng (m³) nội thất có
- có bao nhiêu tờ có sẵn cho bạn
- những tấm này lớn cỡ nào
- Làm thế nào để điều chỉnh nhiệt độ
- và cũng là thời gian
- Nhựa hoặc thép không gỉ
- năng lượng (watts)
Mẹo: nếu bạn đang tìm kiếm một cải tiến khá mới, bạn có thể dùng thử máy sấy hồng ngoại. Hồng ngoại có ưu điểm là không phải làm nóng trước. Đó là tại nơi làm việc gần như ngay lập tức. Tại sao? Hồng ngoại là, có thể nói, mặt trời ra khỏi ổ cắm và đang ở Lò nướng giống như được sử dụng cho Cabin hồng ngoại, Các bức xạ thâm nhập vào vật liệu và ấm lên từ bên trong. Điều này làm cho toàn bộ công việc của máy rất đồng đều.
Nhiệt độ
Thiết bị mới của bạn nên ở nhiệt độ thấp nhất có thể nếu bạn muốn làm khô thực phẩm nhẹ nhàng và lành mạnh. các hầu hết các thiết bị bắt đầu ở 35 ° C và thế là đủ.
Nói chung, nhiệt độ càng thấp, quá trình càng mất nhiều thời gian.
Thời gian sấy
Thời gian sấy phụ thuộc vào thực phẩm bạn muốn giữ.
Các lát táo mất khoảng 7-10 giờ và 50 ° C, Tất nhiên, lâu hơn, nếu bạn không muốn vượt quá giới hạn 39 ° C. Cắt các lát mỏng nhất có thể, vì vậy sẽ không mất nhiều thời gian - nhưng nó cũng chiếm nhiều không gian hơn.
Tùy thuộc vào máy, việc dịch chuyển có thể hợp lý và cũng cần thiết. Bạn có thể tìm thấy thông tin về điều này trong hướng dẫn vận hành cho thiết bị của bạn.
Thịt có thể được sấy khô ở nhiệt độ cao hơn - có thể. Đừng có. Những gì còn lại là các protein có giá trị. Nhưng ngay cả thịt chỉ mất trung bình 10 giờ.
** Mẹo: Bạn có thể kiểm tra hàm lượng nước trong thực phẩm bằng cách lấy thực phẩm khô ra khỏi thiết bị và chia thành hai phần. Hồ sơ của bề mặt cắt không còn được khóc nữa - thay vào đó hãy làm khô một chút quá nhiều hơn là quá ít.
Nếu bạn có một thang đo, bạn cũng có thể thực hiện tính toán.
Chúng tôi lấy một ví dụ 5 kg cà chuacó hàm lượng nước khan hiếm 95%.
Làm toán ngay 5 kg: 100 x 95 = 4,75 kg.
Điều này 4,75 kg là nước trong 5 kg cà chua.
Với rau, hàm lượng nước nên không quá 5% đang có.
Vì vậy, bạn phải tiếp tục tính toán:
5% x 4,75 kg: 95% = 0,25.
Giá trị này cộng với chênh lệch (0,25 kg) từ hàm lượng nước mang lại cho trọng lượng khô của bạn, ergo 0,5 kg.
Chỉ khi 5 kg cà chua đã trở thành 0,5 kg cà chua thì chúng mới khô.
Tự động khử nước vs. Lò nướng và lò vi sóng
Những lợi thế của máy sấy trái cây so với lò vi sóng hoặc lò nướng là gì? Trái ngược với lò nướng, một máy bảo quản thực phẩm, như nó còn được gọi, nhỏ hơn đáng kể và do đó cũng kinh tế hơn. Điều này có thể hủy bỏ một chút nếu bạn tải toàn bộ lò ngay lập tức. Tuy nhiên, vẫn có độ chính xác của cài đặt nhiệt độ và cài đặt nhiệt độ thấp nhất. Bạn chỉ có thể sử dụng nhiều lò nướng ở 50 ° C. Quá nóng nếu bạn muốn nhận được càng nhiều vitamin càng tốt.
Về cơ bản, lò vi sóng cũng thích hợp để làm cho thực phẩm bền. Các bức xạ làm nóng nước, sau đó bay hơi. Vitamin nhạy cảm nói lời tạm biệt với bức xạ. Đó không phải là mục tiêu của việc ăn uống lành mạnh.
Đề nghị đọc: Bạn sẽ tìm thấy nhiều hướng dẫn về các chủ đề khác nhau trong phần tư vấn !
Những gì bạn có thể làm khô trong một mất nước?
Nhiều thứ ngon có thể được sấy khô trong máy khử nước:
- Trái cây (táo, chuối, xoài, dâu ...)
- Rau (cà chua, hành tây, khoai tây ...)
- Cá
- Thịt
- quả hạch
- Pilze
- thảo mộc
Mẹo: Bạn cũng có thể làm da trái cây. Để làm điều này, chỉ cần lấy trái cây, đường (hoặc chà là) và một số loại hạt nghiền, trộn nó vào bột và trải nó trên một khay cho bộ khử nước. Sau khoảng 6 giờ ở 46 - 60 độ bạn có một khối rắn mà sau đó bạn có thể cắt thành từng mảnh. Các món ăn nhẹ ngọt và lành mạnh đã sẵn sàng.
| # | xem trước | Sản phẩm | Đánh giá | Giá | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
|
Máy khử nước Tiastar, máy khử nước 5 tầng có thể tháo rời, 240W...* |
49,99 €
45,58 € |
Xem bây giờ! | |
| 2 |
|
Máy khử nước Lehmann LHOFD-4525 inox 450W | Máy khử nước cho...* |
46,99 €
42,99 € |
Xem bây giờ! | |
| 3 |
|
Máy khử nước TurboWave BIO hoàn toàn làm bằng kim loại, 14 lít, 5x...* | 59,99 € | Xem bây giờ! | |
| 4 |
|
Máy khử nước WMF Küchenminis bằng thép không gỉ, thiết bị khử nước với 5 ... * |
99,99 € |
Xem bây giờ! | |
| 5 |
|
Máy khử nước thực phẩm ADLER AD 6658, 550W, máy khử nước tự động,...* | 41,47 € | Xem bây giờ! |
Máy khử nước sức khỏe
Có đáng nỗ lực không? Có phải tất cả đều khỏe mạnh hơn bây giờ? Vâng. Rõ ràng là có, chính xác. Bạn có toàn quyền kiểm soát:
- thành phần của bạn
- nhiệt độ
- mức độ khô
- tiết kiệm tiền
- biết chắc chắn rằng không có lưu huỳnh được sử dụng
- biết thức ăn của bạn đến từ đâu
Rõ ràng là trái cây từ khu vườn của bạn được sấy khô nhẹ nhàng và khỏe mạnh hơn mà không cần lưu huỳnh.
Những gì bạn không nên làm khô
Quá trình loại bỏ hàm lượng nước. Thực phẩm giảm đến một phần kích thước. Những gì còn lại là một vấn đề cô đọng và bổ dưỡng. Do đó, bạn chỉ nên lấy trái cây và rau từ vườn của mình hoặc từ canh tác hữu cơ. Nếu không, thuốc trừ sâu được sử dụng có mặt trong thực phẩm của bạn.
Ngoài ra, không sử dụng trái cây hoặc rau quả đã có những đốm bẩn hoặc thối. Nó phải chín, nhưng không quá chín. Bạn cũng có thể cắt bỏ các khu vực thích hợp nếu điều này là có thể. Họ không thuộc về máy.
Bạn có thể nhận được gì từ Bestseller 2024: Tốt nhất và phổ biến nhất trong top 10 so sánh | Bạn nên chú ý đến những thử nghiệm trung thực của máy khử nước
Những điều quan trọng nhất đối với bạn khi mua là gì?
★ Tôi có thường xuyên sử dụng thiết bị không?
★ Và tôi cần bao nhiêu m space không gian?
★ Tôi muốn chi bao nhiêu tiền cho nó?
★ Tôi có thích những thứ này và cũng có đủ không gian cho máy và những thứ khô không?
★ Thanh trái cây có dễ làm sạch không?
★ Hoặc thậm chí có thể an toàn máy rửa chén?
★ nặng bao nhiêu? (một máy 8 kg đôi khi không dễ để cất trong tủ)
★ thiết bị có thể làm khô mọi thứ tôi tưởng tượng hoặc nó có giới hạn của nó không?
Ưu điểm và nhược điểm của bộ khử nước
Bây giờ chúng ta đến với những lợi thế và bất lợi mà một máy bảo quản thực phẩm như vậy có thể có:
Ưu điểm của máy khử nước tự động
✔ bạn có toàn quyền kiểm soát thực phẩm của bạn
✔ Bạn có thể tiết kiệm rất nhiều tiền theo thời gian
✔ Tự sấy tương đối rẻ
✔ bạn có thể thử rất nhiều công thức nấu ăn
✔ Chế biến sấy khô trong bếp
✔ và cũng làm đồ ăn nhẹ cho động vật của bạn
✔ Tiết kiệm hơn lò nướng và tốt hơn lò vi sóng
Nhược điểm của bộ khử nước tự động
Thiết bị chất lượng cao có thể đắt hơn để mua
Rất nhiều công việc chuẩn bị là cần thiết. Bạn phải rửa và cắt đồ hoặc chuẩn bị chúng khác nhau
Và sau đó lưu trữ đúng cách
Kết luận - khử nước
Một máy khử nước là vô cùng thiết thực và tiết kiệm tiền nếu bạn muốn tự làm nhiều trái cây sấy khô. Bạn luôn có đồ ăn nhẹ lành mạnh bên mình, vì vậy bạn biết những gì bên trong. Tốt cho bạn, cho trẻ em và cả vật nuôi của bạn. Công thức nấu ăn khác nhau có thể được kết hợp với nhau và phát triển và chế biến thêm.
Riêng trà, thịt, cá, rau, trái cây, nấm, các loại hạt, thảo mộc ... Thịt, cá và rau thậm chí có thể được ướp trước khi chúng được sấy khô. Điều đó làm cho mọi thứ thậm chí còn thú vị hơn. Bạn phải mang theo một chút tình yêu và sự kiên nhẫn nếu bạn muốn thử sấy khô và cả thời gian. Nhưng nó đáng giá! Không lưu huỳnh, không thuốc trừ sâu, không nhựa. Thay vì trái cây đóng hộp, bạn có thể làm món tráng miệng ngon từ trái cây khô. Việc mua không phải là đắt tiền. Thực tế là có!
Khám phá top 10 sản phẩm máy khử nước tốt nhất và bán chạy nhất năm 2024 qua các bài kiểm tra trung thực. Chúng tôi hiển thị tuyển tập các mặt hàng phổ biến nhất được khách hàng đánh giá cao và đáng giá tiền. Hãy tìm ngay sản phẩm máy khử nước hoàn hảo cho nhu cầu của bạn!
Mẹo đọc: lá cây DIY Dự án | Fitness | Bạn thích Kiểm tra sản phẩm đọc?
- Thử nghiệm: Tribit Stormbox | Loa bluetooth ngoài trời
- Máy khoan tác động không dây Einhell TE-CD 18/2 trong thử nghiệm: Loại tốt nhất cho DIY?
- Đã thử nghiệm máy bơm không khí không dây chạy điện Oasser P1S: hiệu suất và hiệu quả
- Báo cáo thử nghiệm: ESN Designer Whey Protein Hazelnut – Món lắc yêu thích mới của bạn?
- Bàn chải đánh răng điện Oral-B Genius 8000N: Đánh giá chi tiết và trải nghiệm
- Súng xoa bóp - giúp giảm đau lưng
- Chế độ ăn uống lành mạnh | Mẹo cho hình mùa hè
- Quần áo ngựa cho bồn tắm: giải pháp hoàn hảo trong phòng tắm
- Hướng dẫn: Bảo quản bếp | Làm cho nó bền
- Pilates cho người mới bắt đầu: những điều cơ bản và kỹ thuật để rèn luyện cơ thể hiệu quả
- Máy chèo thuyền - máy chèo thuyền bán chạy nhất 2024: Tốt nhất và được ưa chuộng nhất trong top 10 so sánh | Kiểm tra trung thực
- Áo vest có trọng lượng – Crossfit bestseller 2024: Tốt nhất và được ưa chuộng nhất trong top 10 so sánh | Kiểm tra trung thực
Trên Kiểm tra trung thực bạn có thể tìm thấy một số bài kiểm tra (bao gồm Hồ Bơi, Fitness, Nhà & vườn) & Cố vấn (bao gồm cả Nhà thông minh, Làm đẹp, nghề) ai có thể giúp bạn thêm.
Mẹo: A ý tưởng món quà hoặc Quà sinh nhật Đừng bao giờ ham những sản phẩm rẻ tiền, đừng cho đi bất cứ thứ gì mà bản thân không sử dụng được về chất lượng.
Rất nhiều mặt tích cực Xếp hạng của người mua thường là một dấu hiệu cho thấy mọi người hài lòng với sản phẩm khử nước.
Đề nghị đọc: Súng xoa bóp, Xe đạp thể dục, Kiểm tra sản phẩm
Nguồn:
https://www.klarstein.de/special/Ratgeber-Doerrautomaten/
https://xn--drrautomattest-vpb.de/was-ist-ein-doerrautomat/
* Hình ảnh & liên kết sản phẩm | Nguồn: Amazon PA API | Cập nhật lần cuối vào ngày 28.04.2024/XNUMX/XNUMX | * = Liên kết liên kết | Giá báo trên trang web này có thể đã thay đổi. Giá thực tế của một sản phẩm có thể được tìm thấy trên trang web của người bán. Về mặt kỹ thuật, không thể cập nhật thời gian thực. Giá đã bao gồm VAT cộng với chi phí vận chuyển
