Що таке домашні справи | Кухонні помічники

Більше третини всіх домашніх справ - це роботи на кухні. Починається з доцільного Кухонне обладнання а також ретельне приготування та приготування їжі. Також необхідні знання про потреби людини в поживних речовинах, вітамінах і мінералах.

Важливість найважливіших продуктів, а також правильне зберігання та консервування є передумовами для здорового харчування сім’ї з мінімальними зусиллями та часом. Ця категорія має на меті полегшити роботу на кухні за допомогою практичних порад.

[apn typ="vergleich2" asin="B00005RKOE,B07JCG9GKJ,B07VBDM9DQ,B01BKWJ86I,B07K1Y86KN,B08618CTVS,B00HEZ888K,B07BFD6LHZ,B07LHJWVDB,B004PBVVBC,B00TPNH9TI,B00PNKYZQC,B07KT65MNN" tpl-infobox="true" tpl-hidelegend="1" tpl-stars="true" tpl-buttontext="" tpl-buttontpl="3" false="" tpl-features="2" tpl-fmax="200"]

Раціоналізація кухонних робіт

До і приготування їжі, пов’язані з цим зусилля для прибирання посуду та покупки продуктів. Все це зараз займає багато часу. В Австрії та Німеччині кожен дорослий витрачає на домашні справи в середньому одну годину на день.

Припустимо, що не всі в домогосподарстві беруть участь у цій роботі однаково. Це часто призводить до ще більшої денної вартості для однієї людини Витрата часу. Ці факти повинні дати підставу для роздумів про те, як зменшити домашні справи. Роботу на кухні слід розподіляти між усіма членами сім'ї, щоб жодна людина не була переобтяжена.

Робота на кухні починається з покупок

Візьміть собі за правило ввечері записувати, що маєте купити на наступний день. Враховуючи можливості покупок у компанії, по дорозі зі школи чи роботи буде визначено, хто які доручення виконуватиме. Певне управління запасами має сенс.

Блокнот – це простий засіб для запису короткої інформації.

На ньому постійно зазначається, які продукти харчування, миючі засоби або тому подібне потрібно купувати. Це може допомогти уникнути поломок. Час очікування та подорожі для покупок за продуктами значно скорочується, якщо Побутовий холодильник і морозильну камеру можна використовувати розумно. Це дає можливість купувати продукти з обмеженим терміном придатності лише один-два рази на тиждень. Однак найбільша економія часу на кухонних роботах досягається, коли всі члени родини мають основну теплу їжу в доступних приміщеннях (шкільні обіди).

Але навіть там, де теплу основну їжу потрібно готувати у власному домоволодінні, необхідний час можна значно скоротити, використовуючи готову промисловим способом кухню або готову до столу їжу.

Для приготування їжі слід використовувати найбільш економічний прийом. Наприклад, сучасні електроплити оснащені таймером або таймером є годинник, який вмикає або вимикає електричний контакт або видає сигнал в заданий час.

Після відповідного налаштування ви отримаєте сповіщення про закінчення процесу приготування звуковим сигналом, щоб тим часом ви могли виконувати іншу роботу. При використанні пристроїв, які не обладнані таким годинником, допомагає таймер Яєчний таймер – це будильник, який відміряє короткі проміжки часу. Щоб їжа в каструлі чи каструлі не забула.

Вмивання

Посуд, каструлі тощо, якщо це можливо, слід промити чистою водою після використання; звичайно, будь-які залишки їжі попередньо видаляються. Це запобігає висиханню залишків їжі, а також трохи легше для посудомийної машини. Залишки їжі належать не сміттю, а призначеним контейнерам для органічних відходів. Якщо у вас немає посудомийної машини, яка займається миттям посуду за вас, ви можете розглянути наступні поради.

Каструлі та каструлі слід замочувати відразу після використання, щоб їжа не пересихала. Предмети, що підлягають миттю, сортуються за типом і ступенем забруднення і розташовуються в легкодоступному положенні на раковині. Спочатку миються склянки, а потім миються та прополіскуються інші посуд, починаючи з найменшої кількості забруднень, і нарешті горщики. Столові прибори з дерев'яними або скляними ручками не можна класти у воду для миття посуду. Негайно сушіть столові прилади. Посуд поміщають у зливну решітку для висихання.

Вода для миття посуду

Температура води для миття повинна бути 45 °, оскільки жир розчиняється при 40 °. Білок починає згортатися при 60 °, тому його важко вивести з судин. Не додавайте миючий засіб, поки ви не пропустили воду. Це означає, що не може утворитися піна, яка потім залишала б краї на посуді.

Цедра лимона для вмивання

Виконуючи роботи на кухні, ви кладете шкірку вичавлених лимонів разом з миючим засобом у воду для миття, щоб надати склянкам блискучого блиску. Якщо посуд миється після миття, у цю воду також слід додати миючий засіб, щоб посуд висох, не залишаючи плям. Пивні келихи слід лише промити чистою водою, а потім відполірувати, інакше пиво не отримає квітки. З міркувань гігієни не слід використовувати для миття ганчірки від викинутих предметів білизни. Краще використовувати відповідну скатертину або використовувати щітки для миття посуду.

Алюмінієві каструлі знову сяють: Під час роботи на кухні алюмінієві каструлі знову блищать зсередини, якщо почистити їх від картоплі, яблук або ревеню або закип’ятити водою з оцтом. Сковороди (не антипригарні) можна легко очистити, трохи нагрівши їх, а потім протерши їх сіллю та кухонним рушником.

Емальовані горщики, які всередині посіріли, знову біліють, якщо ви прокип’ятіть їх з невеликою кількістю прального порошку, а потім добре промиєте гарячою водою. Ви можете запобігти посивінню горщиків, якщо кип’ятити їх оцтовою водою приблизно кожні два місяці. Вигорілий долив їжі можна видалити, використовуючи підсолену воду, яка залишається в горщику протягом декількох годин. Залишки залишку видаляють відповідною тканиною для чищення горщиків.

Чисті склянки

Під час роботи на кухні склянки миють теплою водою з додаванням миючого засобу, а потім ополіскують. Для змивання рекомендую губку або м’яку ганчірку. Щоб не пошкодити обідки окулярів, покладіть їх на м’яку тканину, щоб стекти. Склянки (пивні келихи), які не були вимиті миючим засобом, просушують ганчірками без ворсу (серветками з мікрофібри).

Склянки не так швидко запилюються, якщо їх зберігати в шафі отвором донизу. Між склянками завжди має бути невелика відстань, щоб вони не стикалися один з одним при струшуванні. Накип з графин і склянок можна видалити за допомогою оцтової води, до якої додано трохи кухонної солі.

Кухонна робота з спаленою їжею

Використання відповідного посуду запобігає пригоранню їжі. Також важливо правильно забезпечити подачу тепла, відповідну кількість рідини, дотримання часу приготування та належний нагляд за процесом приготування. Це не означає, що вам доведеться стояти біля каструлі. У процесі приготування можна виконувати інші кухонні роботи. Якщо нещастя вже сталося, проте багато страв можна врятувати за допомогою декількох невеликих хитрощів.

Спалені страви всіх видів

Горщик з згорілою їжею відразу поміщають у холодну воду. Потім їжу обережно переносять в інший посуд, щоб залишки горіння не могли послабнути з дна горщика.

Спалене м’ясо

Обпалені ділянки зрізаються. Потім м’ясо готують в іншому посуді, бажано з невеликою кількістю соди.

Спалені овочі та бобові

Після перекладу їжі в іншу каструлю димний смак можна нейтралізувати, додавши цукор, спеції та трохи вершків.

Спалена картопля та молоко

Чорну частину видаляють із спаленої картоплі, а решту картоплі можна запарити на вершковому маслі, як смажена картопля. Палене молоко виливають в іншу каструлю і кип’ятять з невеликою кількістю соди. Однак він навіть не горить, якщо його варити в пароварці, спеціально для молока.

Відкрийте для себе топ-10 найкращих і найбільш продаваних кухонних помічників у 2024 році на чесних тестах. Ми показуємо добірку найпопулярніших товарів, які мають чудові відгуки клієнтів і співвідношення ціна-якість. Знайдіть ідеальний кухонний помічник для ваших потреб зараз!

Поради з читання: охолодити DIY Проекти | Fitness | Тобі подобається Випробування продуктів читати?

---

* Зображення та посилання на товар | Джерело: Amazon PA API | Останнє оновлення 24.04.2024 | * = Партнерські посилання | Ціни, вказані на цьому веб-сайті, можуть змінитися. Фактичну ціну товару можна знайти на веб-сайті продавця. Оновлення в режимі реального часу технічно неможливі. Ціни з ПДВ плюс витрати на доставку

---