Очищення деко і форм для випікання

Очищення деко, тіста, тістечок, пирогів. Деко для випікання та форми для випікання дуже екологічні та прості у використанні. Слід очистити жирозахищений папір. Ефект очищення можна підтримати випадковим натиранням кухонною сіллю. Якщо скоринка фруктового пирога прилипає до деко, її можна легко видалити, якщо деко розмістити на вулиці або у вологому приміщенні на одну ніч. Щоб запобігти іржі на деяких деко, після чищення їх слід змастити. Форми для випікання та форми для випікання з жерсті з невеликим забрудненням очищаються мильною водою. Сильні забруднення можна усунути сумішшю крейди і аміаку.

[apn typ="vergleich2" asin="B07R2FCCBK,B075F31WPV,B00022446W,B00NSWH7G2,B07Y86W9S6,B07BSQWNHJ" tpl-infobox="true" tpl-hidelegend="1" tpl-stars="true" tpl-buttontext="" tpl -buttontpl="3" false="" tpl-features="2" tpl-fmax="200"]

Добре промити

Потім добре промийте всі деки з чистою водою. Суміш води і харчової соди, залишена в деко на ніч, може забезпечити чудові результати очищення. Навіть упертий бруд можна видалити. Сода або харчова сода також довели свою користь тут. Сода має численні інші способи використання в домашніх умовах. Будь то на кухні, у ванній, під час прання білизни чи навіть у саду та для охорони здоров’я, харчова сода універсальна

Скорочення: Якщо замість маргарину для випічки використовувати свинячий або баранячий жир, випічка стане приємно розсипчастою.

Порошок для випічки: Розпушувач завжди в кінці змішують із залишками борошна та додають у тісто. Його потрібно завжди зберігати в закритому ящику.

Листкове тісто: Одну чайну ложку на одну столову ложку оцту додають у саморобне листкове тісто, залежно від порції. Це полегшує гортання. Помістіть у трубочку чашку води, щоб листкове тісто добре піднімалося під час випікання.

Форми для випічки та випікання Форми для випікання Поради та інформація

Листя та пісочне тісто заморожене: через короткий час розморожування це тісто можна негайно використовувати для виготовлення різних видів тіста. Оскільки він може тривалий час зберігатися в морозильній камері, листя випічки або пісочні кишені тіста - справа короткого часу у разі раптового відвідування.

Листовий пиріг: Розкачаний пиріг з невеликою кількістю начинки (наприклад, цукровий пиріг) потрібно кілька разів наколоти виделкою перед випіканням. Торт, пробитий таким чином, не може випирати.

Дріжджове дріжджове тісто

Зберігання дріжджів: Залишки дріжджів збережуться, якщо їх обернути вологою тканиною і зберігати в прохолодному місці.

Дайте дріжджовому тісту піднятися: Дріжджове тісто у формах для випікання завжди має успіх, якщо його не поставити в тепле місце, а дати йому піднятися в холодній воді. Я хочу пояснити принцип роботи на 500 г торта. Розсипте 10 г дріжджів на чашку теплого молока, додавши трохи цукру. 200 г маргарину розтоплюють.

Дріжджі з молоком, маргарином і трьома яйцями змішуються разом. Потім поступово додайте до цієї суміші достатню кількість борошна, поки не утвориться тверде тісто, отримане тісто поміщають у миску з холодною водою. Приблизно через 10 хвилин воно зійде з дна чаші і попливе. Чим довше тісто залишатиметься у воді, тим рихлішим буде дріжджовий пиріг. На посипаній борошном поверхні в тісто замішують 70 г цукру. Тепер його можна покласти на піднос або у форму і негайно спекти.

Випробування дріжджів: Дріжджі, які довго зберігалися, поміщають у теплу воду, щоб перевірити їх здатність до розпушування. Якщо він піде вгору, його все ще можна використовувати.

У магазинах доступна велика кількість готових до випічки тортів та борошняних борошнів у різних смаках. Оскільки вони вже містять необхідні інгредієнти, вони значно скорочують час, необхідний для приготування готових тортів. Якщо торти або пироги випікаються в газовій духовці, через дві третини часу випікання ви засунете деко в решітку під торт. Це робить торти і пироги приємними та коричневими зверху, не горячи знизу.

торти та пироги

Перевернутий торт: Якщо пиріг не відривається від форми, він тримається короткий час над газовим полум’ям або іншим джерелом тепла. Завдяки цьому випічку легко знімати з дна.

Подрібніть мигдаль і горіхи: якщо мигдаль або горіхи порубані на кухонній дошці, вони не відскочать так легко, якщо попередньо посипати їх невеликою кількістю борошна або цукру.

Маковий торт або торт: Ви отримаєте соковитий маковий пиріг, якщо додасте в макову суміш трохи тертого сухаря.

Пісочна кірка: Основи для торта, виготовлені з пісочного тіста, не твердіють і не ламаються при різанні, якщо для виготовлення тіста використовується лише жовток.

Торт кварк: Після випікання зніміть ножем верхній шар торта кварк з краю листа. Якщо залишити торт у духовці з відкритими дверцятами духовки, він не так легко зруйнується.

Ізюм та султани: Ізюм та султани не тонуть у тісті під час випікання, якщо їх попередньо обваляти у борошні.

Щіпка солі (приблизно 5 г на 500 г борошна) настільки ж важлива для тіста, як і інші інгредієнти. Це лише підкреслює солодкий смак випічки. Молоко, яке вже було підкислене, чудово підходить для випічки, оскільки воно підтримує дію розпушувача. Дзеркально гладка шоколадна глазур виходить на пирогах або тортах, якщо печиво ненадовго після покриття всунути в теплу духовку. Корж підніметься рівномірно під час випікання, якщо край форми для торта не змащений. Корж отримує пряму поверхню, якщо кільце розслабити відразу після випікання, пиріг кинути на дошку і трохи зважити основу, поки вона не охолоне.

Щоб коржі не зруйнувались, їх не можна випікати при занадто сильному нагріванні. Інакше зовнішня частина швидко застигне, а внутрішня залишиться сирою. Перед випіканням трубку нагрівають. Випікання відбувається при середній температурі. Оброблений таким чином, пиріг добре пропечеться і не розвалиться, коли ви його дістанете. Негайно поставте пиріг на сито і дайте йому постояти на кухні, поки він не охолоне. Це означає, що не може відбуватися значних коливань температури.

Відкрийте для себе топ-10 найкращих і найбільш продаваних форм для випічки у 2024 році на основі чесних тестів. Ми показуємо добірку найпопулярніших товарів, які мають чудові відгуки клієнтів і співвідношення ціна-якість. Знайдіть ідеальну форму для випікання для своїх потреб зараз!

Поради з читання: охолодити DIY Проекти | Fitness | Тобі подобається Випробування продуктів читати?

---

* Зображення та посилання на товар | Джерело: Amazon PA API | Останнє оновлення 2.05.2024 | * = Партнерські посилання | Ціни, вказані на цьому веб-сайті, можуть змінитися. Фактичну ціну товару можна знайти на веб-сайті продавця. Оновлення в режимі реального часу технічно неможливі. Ціни з ПДВ плюс витрати на доставку

---