Rehber: yumurta pişirme | Yumurta kazanı ya da tenceresi?

Yazarın fotoğrafı

Maren

yumurta kaynatın

Yumurta hazırlama sanatı

Sahanda yumurta, çırpılmış yumurta, yumurta ısırması, haşlanmış yumurta ... yumurtalar itibarlarından daha sağlıklıdır. Kötü kolesterolün masalları çoktan geçti. Yumurtanızı yemenin en sağlıklı yolu bir pastayı pişirdiğinizde değil, hafifçe pişirdiğinizde. Bu rehber bir yumurta pişirmekle ilgilidir. Burada dikkate alınması gereken bir şey var mı? Hangi seçenekleriniz var? Sağlık yararlarınız var mı ve yumurtadaki vitaminler ne olacak? Belki de buharlı pişiriciler bile yumurta pişirici olarak uygundur? Kılavuzu: Yemek Yumurtaları | Yumurtalı tencere veya tencere?

Yumurtalı pişirici - karşılaştırıldığında

Brainstream Bayern PiepEi, yemek pişirmek için yumurta zamanlayıcı, 3 ...Yanık korumalı 6 yumurta için SEVERIN yumurta pişirici, dahil.Clatronic TAM 3688 çok işlevli ekmek kızartma makinesi 5in1, kızartma, yumurta ...Elektronik ile 3 yumurta için SEVERIN yumurta pişirici ...Emerio EB-115560 YENİ, her üç pişirme kademesini de pişirir ...PEARL Eier Timer: Eieruhr Egg-Timer, lebensmittelecht (Ei Timer,...Elta Yumurta Kazanı EK-114.1 (360 watt, 7 yumurtaya kadar dahil ...WMF Stelio yumurta pişirici paslanmaz çelik, yumurta pişirici 1 yumurta -7 yumurta, 380 ...Cuisinart CEC10E Yumurta Pişirici, 600 Watt, 10 Yumurtaya Kadar Pişirir...Sweet Alice yumurta pişiricisi, paslanmaz çelik yumurta pişiricisi testi kazananı 1-7...
Brainstream Bayern PiepEi, pişirmek için yumurta zamanlayıcı, ... *6 yumurta için SEVERIN yumurta pişiricisi ... *Clatronic TAM 3688 çok işlevli ekmek kızartma makinesi 5in1, ... *Elektronik ile 3 yumurta için SEVERIN yumurta pişirici ... *Emerio EB-115560 YENİ, üçünü de pişirir ... *PEARL Eier Timer: Eieruhr Egg-Timer,...*Elta yumurta pişirici EK-114.1 (360 watt, 7 ... * 'ye kadarWMF Stelio yumurta pişirici paslanmaz çelik, yumurta pişirici 1 yumurta ... *Cuisinart CEC10E yumurta pişiricisi, 600 watt,...*Sweet Alice yumurta pişiricisi, paslanmaz çelik yumurta pişiricisi...*
Amazon BaşbakanAmazon Başbakan
Alıcı PuanlarıAlıcı PuanlarıAlıcı PuanlarıAlıcı PuanlarıAlıcı PuanlarıAlıcı PuanlarıAlıcı PuanlarıAlıcı PuanlarıAlıcı PuanlarıAlıcı Puanları
İzle şimdi!İzle şimdi!İzle şimdi!İzle şimdi!İzle şimdi!İzle şimdi!İzle şimdi!İzle şimdi!İzle şimdi!İzle şimdi!
Letzte Aktualisierung am [apn asin="B00M807UNU" typ="state" false="unbekannt"] Links leiten zu Amazon.de | Quelle/Foto: Amazon API
YouTube

Videoyu indirerek YouTube'un gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
Daha fazla bilgi edin

Video yükle

Yumurta - bu nedir?

Bir mucize olarak yumurta. Böyle bir yumurtaya bakıldığında, Tabiat Doğasının nasıl mükemmel bir şey yapabildiğini görmek gerçekten şaşırtıcı. Verilmiş, yeterli zamanı vardı. Bir yumurtanın kabuğu% 90 kireçten yapılır. Fakat aynı zamanda gözenekler içerirler. Böylece hiçbir bakteri yumurtaya karışmaz, dış yumurtanın tamamı yumurtanın üzerine çekilir. Bu yıkama ile giderilir. Yumurtada, civcivlerin başarılı gübrelemede oluştuğu yumurta sarısı, düşük viskoziteli yumurta akı ile çevrilidir. Sonra bir kat viskoz yumurta beyazı geliyor. Sarısı, yapışkan yumurta akı ile dolu bir fırtınaya bağlanır. Yumurta sarısı içindeki sarısı stabilize eder.

Bu arada, protein pek doğru değil. Yumurta akı sadece% 10 proteinden oluşur. Gerisi sudur. **

Bir tavuğun yeni bir yumurta üretmesi için sadece 24 saate ihtiyacı vardır. Doğada, bu hava koşullarına, gıda tedarikine ve sağlığına bağlı olarak doğal olarak dalgalanır. Biliyor muydun Yumurta sarısının rengi hayvan yeminden gelir. Ne kadar koyuysa çayır otları o kadar koyu olur. Tadı etkilemez.

Yumurta maddeler

  • pantotenik asit
  • sodyum
  • potasyum
  • Magnezyum
  • Çinko
  • bakır
  • Fosfor
  • Kalsiyum
  • Eisen
  • iyot
  • Selen
  • lesitin
  • 154 kcal
  • 12,9 G protein
  • 11,2 g yağ
  • 0,7 g karbonhidratlar
  • E vitamini
  • D vitamini
  • A vitamini
  • Vitamin B12
  • K vitamini
  • folik asit
  • Biotin

Yumurtayı bu kadar sağlıklı yapan nedir? Besinlere bir göz atalım:
Yani bir yumurta, 100 g'ye göre:

ve daha fazlası.

** Bir yumurta sınıfı M, 53 - 63 g ağırlığına sahiptir **

Listede görebileceğiniz gibi, bir yumurta çok fazla ve önemli vitamin ve mineral içerir. Ancak hazırlandıktan sonra olabildiğince fazla maddenin kaldığından nasıl emin olabilirsin? Çünkü ısı birçok besleyicinin flütlenmesine neden olur. En sağlıklı şey, çiğ yumurta yudumlamak olacaktır.

** Bu arada, bir tavuk yumurtasının proteini insanlar için neredeyse tamamen metabolize olur! İnsan vücudunun kendisini üretemediği tüm yeni esansiyel amino asitler de dahil edilmiştir **

Yumurta pişir

Columbus da yumurtalarını pişirirdi! Ve bazı şeylerin ilk anda göründükleri kadar ağır olmadığını kanıtladı. Yumurtalarınızı mümkün olan en kısa sürede ısınmaya maruz bırakmalısınız. Bununla birlikte, bazı proteinlerin bizim için biyolojik olarak kullanılabilir hale gelmesi için ısıya ihtiyacı vardır. Öyleyse sadece bir metoda kendini adama. Her şeyden birazcık ve vücudunuz iyi halledilir.

** DGE haftada 2-3 yumurta önerir. Ancak, aynı zamanda et ve balık yiyen bir kişiye de dayanır. Olmazsa, daha fazla yumurta yiyebilirsin. Birçoğu, vücudun yeterli olduğu zaman, yumurtaların artık tadına bakmadığını düşünüyor. Ne yazık ki, B12 hemen hemen yalnızca hayvansal ürünlerde büyük miktarlarda bulunur. **

Suda yumurta kaynatın

Klasik: Tencere, su, ocak, yumurta. Bu her zaman mükemmel şekilde çalışmaz: Bir yumurta patlar, bir sonraki yumurta çatladı, diğerinin içi çok yumuşak. Ya da belki saate bakmayı unuttunuz. Yumurta pişirmenizi kolaylaştıran aletler var mı?

EggTimer

NERTHUS FIH 233 Yumurta Zamanlayıcı, kırmızı, sentetik reçine, 9.5 x 14.5 x 5 cm
NERTHUS FIH 233 Yumurta Zamanlayıcı, kırmızı, sentetik reçine, 9.5 x 14.5 x 5 cm*
Zamanlayıcı, yumurtaların ne zaman mükemmel şekilde piştiğini söylemek için kullanılır.; Alet kaynar suda. Size ne zaman olduğunu göstermek için renk değiştirir...
3,80 € Amazon Başbakan
2 PCS Eggtimer,Eierfarbe ändern Timer,Sichere Ungiftige,...
2 PCS Eggtimer,Eierfarbe ändern Timer,Sichere Ungiftige,...*
【Größe】 4 * 5,5 cm / 72 g, klein und leicht zu tragen.
6,29 € Amazon Başbakan

İlke basittir: Eggtimer'ı kaynar suya koyabilirsiniz ve renkleri değiştirir. Pratik: Farklı haşlanmış yumurtalara ihtiyacınız varsa, biraz sudan çıkarın. Zaman ayarlamanıza gerek yok. Eggtimer reçineden yapılmıştır, bu nedenle ne teknolojiye ihtiyaç duyar, ne de hızlıca kırılamaz.

** İpucu: Bir süre kullandım, tırmık zamanlayıcı doğal olarak kaynar suda girdap ve tencerenin dibinde inatçı kalmaz. Ama çok iyi çalışıyor! - Maren **

kum saati

Oh, eski güzel yumurta saati! Önceleri, onları açmak zorunda kaldınız, sadece benzer şekilde çalıştınız ve bazen bu, içinde bulunan kumla çalışmadı. Yumurta saatleri bugün dijital.

** Yumurtanız suyun içinde patlamaz, böylece Pikser kabuğu dürtmek için iyidir. Isı, yumurtada delikten kaçabilecek basınç oluşturur. **

Yumurtalar yumurta pişiriyor

Bir yumurta pişiricinin birçok avantajı vardır: Onu işe alabilirsin ve endişelenmene gerek yok, o bağımsız çalışıyor. yumurta ocak yumurtalarınızı buharla pişirir. Bu, kaynar suda tam gazdan daha yumuşaktır. Bir yumurta kazanı ayrıca daha az enerji gerektirir. Tüm tencere suyu kaynatmanıza veya ocağınızı onunla uğraşmanıza gerek yok.

Yumurta mikrodalga fırını

Goes de! Sadece, sadece böyle değil. Mikrodalgada bir yumurta koyarsanız ve çalışır duruma getirirseniz, yumurtanın çıkması uzun sürmez. Böyle küçük bir yumurta için çok fazla baskı! Mikrodalga fırınınız için özel görevler var.

- € 7,56
Sistema Microwave Easy Eggs Eierkocher, 270 ml, rot
Sistema Microwave Easy Eggs Eierkocher, 270 ml, rot*
Sıçrama olmadan yeniden ısıtma için kapakta buhar çıkışı; Yeni Zelanda'da tasarlanmış ve üretilmiştir
13,95 € - 7,56 € 6,39 € Amazon Başbakan

** İpucu: Ayrıca yumurtalarınızı mikrodalga güvenli bir kaba koyun ve mikrodalgada su ile hazırlayın. Bu yöntem çok mantıklı değil, ancak acil durumlar için uygundur. **

Yumurtalar pişirilir

Belki zaten bir vapur var? Yoksa bir tane almayı mı düşünüyorsun? O zaman vapur rehberimiz sizin için doğru olanı olurdu.
Bir buharlayıcıdaki buhar aynı zamanda yumurtanızı da hazırlar. Buhar, bir yumurta ocağı gibi, yumurtaların etrafta dolanmaması ve ayrıca daha az patlaması avantajına sahiptir. Yumurta ayrıca genel olarak daha iyi tadacaktır. Belki de zaten onunla deneyime sahipsin?
Genel olarak, vapurunuzu 100 derece ve 6 dakika olarak ayarlayabilirsiniz. Sonra orta boy bir yumurta yumuşak pişirilir.

Poach yumurtaları

Haşlanmış yumurtalar sıcakta kabuksuz ve kaynamış suda hazırlanır. Bunun için iyi bir gadget var

Bu her zaman yumurtalarında başarılı olmanı sağlar. Üreticiye göre, malzeme toksik katkı maddesi içermez.

** Kene yumurtaları: Yumurtanızı her zaman düz tarafta ısırınız, çünkü kabarcık vardır. Yumurtalarınız kutuda yanlış olabilir mi? O zaman bir süre baş aşağı çevirmek faydalı olabilir. **

Yumurta notları

Yumurta hakkında bilmeye değer başka neler var?

  • Sert bir haşlanmış yumurta, yaklaşık bir hafta boyunca buzdolabında olmadan dört hafta boyunca buzdolabında saklanabilir
  • Çiğ yumurta, buzdolabında, buzdolabında 20 haftaya kadar 6 güne kadar dayanır
  • Çiğ yumurta veya kabukla temas eden her şey sıcak su ve sabunla iyice yıkanmalıdır. Salmonella yumurtalarda ve sıklıkla kabuktaki bakterilerde bulunur.

** Neden haşlanmış yumurtalar kenarlarında yeşil-mavi? Bu kötü bir şey değil ve yolsuzluk belirtisi yok. Bu renk değişimi, yumurta sarısının kenarına kaynamasıyla tahrik edilen demir sülfürdür. **

Raf ömrü testi yumurta

Yumurtanın içine kötü bakamazsın. Emin değilseniz, yumurtanın hala iyi olup olmadığını görmek için aşağıdaki testi yapabilirsiniz:

yüzme örnek

Yumurtayı suyla dolu bir kaba koyarsanız ve yüzeyde yüzerse, bozulmuştur. Yumurta, kabuğun içinden hava çekmiştir.
Yerde kalıyorsa, kesinlikle iyidir ve yarıya kadar değil de yarıya kadar yüzüyorsa, kesinlikle çok iyi taramanız gerekir.

** Şüpheniz varsa, yumurtayı atın. Kolayca bozulduğunda rahatsız edici yan etkiler yaratabilecek çiğ bir besindir. **

Sonuç - Yemek Yumurtaları | Yumurta ocak

Yumurtalar bizim için çok sağlıklıdır çünkü insanlar için yüksek bir kullanılabilirliğe sahiptirler. Ham, ancak, bazı dikkat ile zevk alınacaktır. Ancak çiğ et ve çiğ balıkta durum böyle değildir. Yumurtalar vitamin ve mineraller, yağlar ve proteinlerle ağzına kadar doldurulur. Küçük bir güç merkezidir ve C vitamini dışında, insan organizması için önemli olan hemen hemen her şeyi içerirler. Yumurta pişirmek zor değildir ve birkaç yardımcı cihazla yalnızca yandan farklı bir şey yapmaz, aynı zamanda çok fazla enerji tasarrufu sağlarsınız. Buna değer, haftada sadece iki yumurta yemeniz bile.

Bu arada: Organik yumurta satın alırsanız, kabuğunu hala harika bir gübre haline getirerek kullanabilirsiniz. Bu, en iyi kahve çekirdeği ve (organik) muz kabuğuyla çalışır. Her şeyi suyla birlikte bir karıştırıcıya atın. O zaman bu "çamuru" kurutabilir veya bitkilere taze verebilirsiniz. Bu gerçek bir destek!

Dürüst testlerle 10'ün en iyi ve en çok satan yumurta pişirme ürünlerinin ilk 2024'unu keşfedin. Mükemmel müşteri değerlendirmelerine ve paranızın karşılığını veren en popüler ürünlerden oluşan bir seçki sunuyoruz. İhtiyaçlarınıza uygun mükemmel yumurta pişirici ürününü hemen bulun!

Top10🔥Teklifler🔥 🆕Çevrimiçi
- € 4,96teklif
- € 23,00teklif
Russell Hobbs yumurta pişiricisi [test galibi, 1-7 pişmiş veya 3...
Russell Hobbs yumurta pişiricisi [test kazananı, 1-7 pişmiş veya 3...*
Maks. yedi haşlanmış yumurta veya üç haşlanmış yumurta; Şeffaf kapak; ölçü kabı
52,99 € - 23,00 € 29,99 € Amazon Başbakan

Okuma ipuçları: havalı DIY Projeler | Fitness | Seversin Ürün testleri okudun mu?

Emerio en iyi yumurta pişirici EB-115560, teknoloji ve tasarımda benzersiz, mükemmel sonuçlar ve ses çıkışı ile tek bir pişirme işleminde üç pişirme seviyesinin tümünü [yumuşak | orta | sert] pişirir, model 2022

Auf Dürüst testler bazı testler bulabilirsiniz (dahil havuz, Fitness, Ev ve bahçe) Ve Danışman (dahil Akıllı Ev, Güzellik, zanaat) kim size daha fazla yardımcı olabilir.

- € 4,961. en iyi ürün

İpucu: A Hediyelik Fikir veya Doğum günü hediyeleri asla ucuz ürünler olmamalı, kalite açısından kendiniz kullanmayacağınız hiçbir şeyi başkasına vermeyin.

birçok pozitif Alıcı puanları genellikle insanların yumurta pişirici ürününden memnun olduğunun bir işaretidir.

Önerilen okuma: masaj tabancası, Spor Bisiklet, Ürün testleri

daha fazla ilk 10 liste

Kaynaklar:
https://www.eierkocher.org/
https://eatsmarter.de/ernaehrung/gesund-ernaehren/eier-gesund-kochen


* Ürün resimleri ve bağlantıları | Kaynak: Amazon PA API | 28.03.2024/XNUMX/XNUMX ile ilgili son güncelleme | * = Bağlı kuruluş bağlantıları | Bu web sitesinde verilen fiyatlar değişmiş olabilir. Bir ürünün gerçek fiyatı satıcının web sitesinde bulunabilir. Gerçek zamanlı güncellemeler teknik olarak mümkün değildir. KDV artı kargo ücreti dahil fiyatlar


 

Yazarın fotoğrafı

Maren

Diğerleri arasında iki kitap yayınlayan serbest yazarım. Tutkulu bir ghostwriter, adanmış bir danışman, hevesli bir e-booker ve en önemlisi ücretsiz olarak yazın. Sloganım: hayat senin peşinden gelmeyecek, ama iki kat daha hızlı yaklaşıyor.

Yorum bırak