Kurutulmuş domatesler - kendi kurutulmuş meyvelerinizi yapın
Bazı şeyler birkaç yıl sonra moda haline gelir. Hatırlıyorum, büyük annem hâlâ ona sahipti. Kurutulmuş elma Kendi bahçesinden. Onları güneşte veya fırında kurutmuş. Bu kadar uzun. Bu arada susuz domates var. Çağdaşlar. Çünkü ev yapımı yiyecekler tekrar “içeri” oluyor. Çünkü daha sağlıklılar ve birçok tüketici gıda endüstrisinden şüphelendiğinden.
Size otomatik dehidratörler için bir rehber yazdık. Burada bir kurutucunun nasıl çalıştığını, hangi seçeneklere sahip olduğunuzu, kururken neleri göz önünde bulundurmanız gerektiğini ve neyi kurutabileceğinizi ya da neyi yapamayacağınızı öğreneceksiniz. Kendi yaratıcı yeni fırsatlarınızla eğlenin! - Susuz domates - herkesin sevdiği sağlıklı atıştırmalıklar
Önerilen okuma: Çeşitli konularda birçok rehber bulacaksınız tavsiye bölümünde !
Susuz Sütlü Susuz Meyve
Kurutucu nedir?
Bir Kurutucu aslında bir dayanır Konveksiyonlu fırın İşlev. Sadece çok daha küçük ve çok daha ekonomik. Modele bağlı olarak, sıcaklığı çok hassas bir şekilde ve ne kadar süreyle kurumaya bırakılacağını ayarlayabilirsiniz. Üst üste çıkan farklı seviyelerde, kurutulmuş meyveleriniz ve diğer lezzetli şeyler nazikçe kurutulur. Makinenin ihtiyacı olan tek şey bir güç bağlantısı. Daha fazlası değil. Zaten kurutulmuş meyvelerle başlayabilirsin. Cihazın çalışması çok basittir. Cihazın ne kadar süre kuruması gerektiğine siz karar verin.
Malzeme
Paslanmaz çelik mi plastik mi? Yüksek kaliteli aletler paslanmaz çeliğe dayanır. Bu sağlam, temizlenmesi kolay ve çok hijyeniktir.
Plastiklerin temizlenmesi de kolaydır, ancak bazı kişiler plastikle ısıyı sevmeyebilir. BPA eleştirisiz değil. Bunun için daha ucuzlar. Plastik, çok fazla ısıya tolerans göstermediğinden, arasındaki bir kurutucu için çok uygundur. 30 -75 ° C kalır. Bazı cihazlar 90 ° C.
Sıcaklıklar
Ab 30 ° C nazik bir kurutma başlar. Hakkında 40 ° C C vitamini gibi vitaminler bozulmaya başlar. Her şey aynı anda flüt olmaz. Ancak çürüme başlar. Bu nedenle: tüm vitamin ve mineralleri almak için yavaşça kurulayın.
Cihazların ayarlaması çok kolaydır. Çok dikkatli çalışıyorlar. Bu, her zaman ayarlanan sıcaklığın yüzde yüzünü korumayan bir fırına göre başka bir avantajdır.
Ayrıca önemlidir: kurutma işlemi sırasında cihazı yalnız bırakın.
Cilt
Üç bölme, 10'in üzerindeki çok büyük modeller olan tüm meyve kurutucularını getiriyor. Bazı iyi cihazlar da genişletilebilir. Mevsimde daha fazla yiyecek kurutmanız gerekirse, bu kullanışlıdır.
İhtiyacınız burada da önemli olacak. Kurutmak için çok az varsa, o zaman sadece az hacimli bir kurutucuya ihtiyacınız var. Cihaz tüm iç mekanı ısıtacaktır ve bu elektrik faturanıza geri döner.
Enerji
Birçok küçük meyve kurutucusu 200 W ile ekonomiktir ve bir meyve yükünün kurutulması size bir Euro'ya mal olmaz. Endüstriyel cihazlar 1000'e kadar watt oldukça pahalıama aynı zamanda daha fazlasını yapmak zorunda.
Elbette, eğer kurutulmuş bir meyve bağımlısıysanız, burada çok para biriktirebilirsiniz.
Bir Kurutucu kimin için uygundur?
Yan taraftaki modern bitki cadı zaten bir tane olabilir. Ya başka?
- Kendi çay yapraklarınızı veya yabani bitkilerinizi çabucak ve kolayca kurutabilirsiniz.
- Ve lezzetli baharatlar ve karışımlar hazırlayın
- Arada bir çerez olarak, kurutulmuş meyveler de aynı derecede uygundur.
- Yürüyüş yaparken, kamp yaparken ya da okul ve iş için yemek yemek gibi
- Ayrıca etler çok dayanıklı olabilir
- Hayvanlarınız için atıştırmalıklar da kurulayabilirsiniz
- Tatlı tarifler her zaman hoş bir değişikliktir
- Susuzlaştırma, malzemelerin çoğu korunduğundan ve çok fazla şekersiz yapabildiğiniz için konserve yapmak için harika bir alternatif sunar.
- Bağırsaklarınız kuru meyvelerden yararlanır
- Kurutulmuş meyve ve sebzeler mutfakta harika şekilde işlenebilir
Farklı olasılıklar
Seçme şansınız var:
- makinenin boyutu
- İç bölümün hacmi (m ()
- sizin için kaç sayfa mevcut
- bu sayfaların büyüklüğü
- sıcaklık nasıl ayarlanabilir
- ve ayrıca zaman
- Plastik veya paslanmaz çelik
- güç (watt)
İpucu: Eğer oldukça yeni bir yenilik arıyorsanız, belki bir kızılötesi kurutucuyu deneyebilirsiniz. Kızılötesi, ön ısıtmaya gerek duymama avantajına sahiptir. Neredeyse işte neredeyse. Neden? Kızılötesi, tabiri caizse, güneşten gelen güneş Izgaralar yanı sıra kullanılan Kızılötesi kabinler, Radyasyon maddeye girer ve içeriden ısınır. Bu, makinenin tüm çalışmasını çok eşit yapar.
Sıcaklık
Yemeğinizi nazik ve sağlıklı bir şekilde kurutmak istiyorsanız, yeni cihazınız mümkün olan en düşük sıcaklığa sahip olmalıdır. Çoğu cihaz 35 ° C'de başlar ve bu kadar yeter.
Genel olarak, sıcaklık ne kadar düşük olursa işlem o kadar uzun sürer.
Kuruma Süresi
Kurutma süresi korumak istediğiniz yiyeceğe bağlıdır.
Elma dilimleri yaklaşık 7-10 saat ve 50 ° C, Daha uzun, tabii ki, 39 ° C sınırını aşmak istemiyorsanız. Dilimlerinizi mümkün olduğu kadar ince kesin, o kadar uzun sürmez - fakat daha fazla yer kaplar.
Makineye bağlı olarak, anahtarlama yararlı ve gerekli olabilir. Ayrıntılar, cihazınızın kullanım kılavuzunda bulunabilir.
Et daha yüksek bir sıcaklıkta kurutulabilir - olabilir. Zorunda değilim. Geride kalan değerli proteinlerdir. Ancak et bile ortalama olarak 10 saat sürer.
** İpucu: Kurutulmuş suyu cihazdan çıkartarak yiyeceğinizdeki suyun içeriğini kontrol edebilir ve iki parçaya bölebilirsiniz. Kesilen yüzeyin profilleri artık ağlamamalıdır - çok azdan çok fazla susuz kalmalıdır.
Bir ölçek varsa, hesaplama yoluna da gidebilirsiniz.
Örnek olarak biz 5 kilo domates, hemen altında bir su içeriğine sahip 95%.
Şimdi hesapla 5 kg: 100 x 95 = 4,75 kg.
bu 4,75 kg içinde su var 5 kilo domates.
Sebzeler için su içeriği; % 5'ten fazla değil vardır.
Yani hesaplamaya devam etmelisin:
5% x 4,75 kg:% 95% 0,25.
Bu değer artı su içeriğinin farkı (0,25 kg) kuru ağırlığınızı verir, ergo 0,5 kg.
Sadece 5 kg domateste 0,5 kg domateste olurlarsa kuru olurlar.
Kurutucu Vs. Fırın ve mikrodalga
Kurutulmuş meyve makinesinin mikrodalga fırın veya fırına göre avantajları nelerdir? Bir fırının aksine, gıda koruma makinesi, fırın aksine, daha küçük ve bu nedenle daha ekonomiktir. Tüm fırında stok yaparsanız, biraz toplanabilir. Ancak hala sıcaklık ayarının ve en düşük sıcaklık ayarının doğruluğu vardır. Birçok fırın yalnızca 50 ° C'de kullanılabilir. Çok sıcak, mümkün olduğunca çok vitamin almak istiyorsanız.
Temel olarak, bir mikrodalga yiyecekleri korumak için de iyidir. Radyasyon suyu ısıtır ve buharlaşır. Hassas vitaminler radyasyondan ayrılır. Bu sağlıklı bir diyetin amacı değil.
Önerilen okuma: Çeşitli konularda birçok rehber bulacaksınız tavsiye bölümünde !
Bir Kurutucuda ne kurutulabilir?
Bir kurutucuda birçok lezzetli şey kurutulabilir:
- Meyve (elma, muz, mango, çilek ...)
- Sebzeler (domates, soğan, patates ...)
- Balık
- et
- kuruyemis
- mantar
- otlar
İpucu: Ayrıca meyve derisi de üretebilirsiniz. Sadece meyve, şeker (veya hurma) ve biraz rendelenmiş fındık alın, bunu bir hamurla karıştırın ve kurutucu için bir tepsiye boyayın. 6 - 46 derecelerde yaklaşık 60 saat sonra, parçalara bölebileceğiniz sağlam bir kütleye sahipsiniz. Hazır tatlı ve sağlıklı atıştırmalık.
| # | önizleme | Ürün | değerlendirme | fiyat | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
|
Tiastar Gıda Kurutucu, 5 Çıkarılabilir Katmanlı Kurutucu, 240W...* |
49,99 €
45,58 € |
İzle şimdi! | |
| 2 |
|
Lehmann LHOFD-4525 kurutucu paslanmaz çelik 450W | Kurutucu...* |
46,99 €
42,99 € |
İzle şimdi! | |
| 3 |
|
TurboWave BIO kurutucu tamamen metalden yapılmış, 14 litre, 5x...* | 59,99 € | İzle şimdi! | |
| 4 |
|
WMF Küchenminis paslanmaz çelik kurutucu, 5 ... * ile kurutucu |
99,99 € |
İzle şimdi! | |
| 5 |
|
ADLER AD 6658 gıda kurutucusu, 550W, otomatik kurutucu,...* | 41,47 € | İzle şimdi! |
Sağlık Kurutucu
Çaba buna değer mi? Şimdi hepsi daha sağlıklı mı? Evet. Kesin bir evet, kesin olarak. Üzerinde tam kontrolünüz var:
- malzemeleriniz
- sıcaklık
- kuruluk derecesi
- para biriktirmek
- kesinlikle kükürt kullanılmadığını bilmek
- yemeğin nereden geldiğini bilmek
Tabii ki kendi bahçemizdeki meyveler nazikçe kurutulur ve kükürt içermeyen sağlıklıdır.
Ne kurutmamalısın
İşlem su içeriğini kaldırır. Yemek büyüklüğünün bir kısmına indirgenir. Kalan, sıkıştırılmış ve besleyici bir konudur. Bu nedenle, meyve ve sebzeleri yalnızca kendi bahçenizden veya organik tarımdan almalısınız. Aksi halde, kullanılan pestisitler yemeğinizde bulunur.
Ayrıca, zaten duygusal ve çürümüş lekeler bulunan meyveler veya sebzeler almayın. Olgun olmalı, ama olgunlaşmamalı. Mümkünse uygun yerleri de kesebilirsiniz. Sadece makineye ait değiller.
2024'ün en çok satanlarından neler alabilirsiniz: İlk 10 karşılaştırmasında en iyi ve en popüler | Bir kurutucunun dürüst testlerine dikkat etmelisiniz
Satın alırken sizin için vazgeçilmezleriniz nelerdir?
★ Cihazı ne sıklıkla kullanırım?
★ Ve ne kadar alana ihtiyacım var?
★ Bunun için ne kadar para harcamak isterim?
★ Bu şeylerden ve makine ve kuru olanlar için yeterli alandan hoşlanıyor muyum?
★ Meyve çubuğunun temizlenmesi kolay mı?
★ Veya belki bulaşık makinesinde yıkanabilir mi?
★ o ne kadar zor? (bazen bir 8 kg makine dolaba koymak kolay değildir)
★ Ünite hayal ettiğim her şeyi kurutabiliyor mu veya sınırları var mı?
Dehidratörün Avantajları ve Dezavantajları
Böyle bir gıda koruma makinesinin sahip olabileceği avantaj ve dezavantajları ele alalım:
Avantajları Kurutucu
Food Yemeğiniz üzerinde tam kontrolünüz var
Time Zaman içinde çok para tasarrufu yapabilirsiniz
İtself Kurutmanın kendisi nispeten ucuz
✔ Çok fazla tarif deneyebilirsin
✔ mutfakta kurutulmuş yiyecekleri işlemeye devam etmek
✔ ve ayrıca hayvanlarınız için atıştırmalıklar yapın
Bir fırından daha ekonomik ve mikrodalga gibi daha sağlıklı
Dezavantajları Kurutucu
Quality Yüksek kaliteli ekipman satın almak daha pahalı olabilir
Lot Çok fazla hazırlık çalışması gereklidir. Bir şeyleri yıkamak, küçük kesmek veya farklı şekilde hazırlamak zorundasınız.
✘ ve sonra doğru şekilde saklayın
Sonuç - kurutucu
Bir kurutucu inanılmaz derecede kullanışlıdır ve kuru meyveler kendiniz yapmak istiyorsanız size para kazandırır. İçinde ne olduğunu bildiğin her zaman yanında sağlıklı atıştırmalıkların var. Sizin için iyi, çocuklar ve evcil hayvanlarınız için. Farklı tarifler birleştirilebilir ve daha da geliştirilebilir ve işlenebilir.
Kendi çay, et, balık, sebze, meyve, mantar, kuruyemiş, ot türü ... Et, balık ve sebzeler dehidratasyondan önce lezzetli olabilir. Bu, işleri daha da heyecanlı kılıyor. Ölüm ve zaman denemek istiyorsanız, biraz sevgi ve sabır getirmeniz gerekiyor. Ama buna değer! Kükürt olmadan, pestisitler olmadan plastik olmadan. Konserve meyve yerine kurutulmuş meyvelerden lezzetli tatlılar yapabilirsiniz. Satın alma pahalı olmak zorunda değildir. Neredeyse zaten!
Dürüst testlerle 10'ün en iyi ve en çok satan kurutucu ürünlerinin ilk 2024'unu keşfedin. Mükemmel müşteri değerlendirmelerine ve paranızın karşılığını veren en popüler ürünlerden oluşan bir seçki sunuyoruz. İhtiyaçlarınıza uygun mükemmel kurutucu ürününü hemen bulun!
| # | önizleme | Ürün | değerlendirme | fiyat | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
|
WMF Küchenminis paslanmaz çelik kurutucu, 5 ... * ile kurutucu |
99,99 € |
İzle şimdi! | |
| 2 |
|
Tiastar Gıda Kurutucu, 5 Çıkarılabilir Katmanlı Kurutucu, 240W...* |
49,99 €
45,58 € |
İzle şimdi! | |
| 3 |
|
TurboWave BIO kurutucu tamamen metalden yapılmış, 14 litre, 5x...* | 59,99 € | İzle şimdi! | |
| 4 |
|
Lehmann LHOFD-4525 kurutucu paslanmaz çelik 450W | Kurutucu...* |
46,99 €
42,99 € |
İzle şimdi! | |
| 5 |
|
FOHERE kurutucu, kurutucu (35-70°C) sıcaklığı...* |
46,89 € |
İzle şimdi! | |
| 6 |
|
Arendo - paslanmaz çelik kurutucu 8 bölmeli - 500 watt...* | 149,85 € | İzle şimdi! | |
| 7 |
|
Aigostar Crispy - otomatik kurutucu, sıcaklık kontrolörlü kurutucu,...* | 59,99 € | İzle şimdi! | |
| 8 |
|
Yoer VitaSave FD01S, kurutucu, 450W, 4000 cm2, 24 saat zamanlayıcı,...* |
59,99 €
41,99 € |
İzle şimdi! | |
| 9 |
|
ADLER AD 6658 gıda kurutucusu, 550W, otomatik kurutucu,...* | 41,47 € | İzle şimdi! | |
| 10 |
|
ROMMELSBACHER kurutucu DA 900, geniş kurutma alanı 0,6 m²,...* |
249,99 €
187,99 € |
İzle şimdi! |
Okuma ipuçları: havalı DIY Projeler | Fitness | Seversin Ürün testleri okudun mu?
- Test edildi: Godmorn tarafından belirlenen kokteyl çalkalayıcı
- Test: Dizüstü Bilgisayarlar ve Akıllı Telefonlar için Süper Powerbank | USB-C | USB-PD | 26.800 mAh | Aukey tarafından
- Mobil ofis: Ecoflow Delta Max 2000 güç istasyonu + Ecoflow 400W katlanabilir güneş paneli
- Soumme antiperspirant | Test - deneyim
- Öneri: Şık ve pratik Amazon mutfak rafı – küçük alanlar için mükemmel!”
- Test: Carrera RC - Karanlıkta Turnator Glow
- Stand mikseri - hangi model hangi ihtiyaçlar için?
- Ütüleme veya onarım için ütüleme yamaları
- Satın alma önerileri ile karınca tuzağı testi
- IPL saç çıkarıcı çok satanlar 2024: İlk 10 karşılaştırmada en iyi ve en popüler | Dürüst testler
- Shake Shape Çok Satanlar 2024: İlk 10 karşılaştırmada en iyi ve en popüler | Dürüst testler
- Makyaj başlığı en çok satanlar 2024: İlk 10 karşılaştırmada en iyi ve en popüler | Dürüst testler
Auf Dürüst testler bazı testler bulabilirsiniz (dahil havuz, Fitness, Ev ve bahçe) Ve Danışman (dahil Akıllı Ev, Güzellik, zanaat) kim size daha fazla yardımcı olabilir.
İpucu: A Hediyelik Fikir veya Doğum günü hediyeleri asla ucuz ürünler olmamalı, kalite açısından kendiniz kullanmayacağınız hiçbir şeyi başkasına vermeyin.
birçok pozitif Alıcı puanları genellikle insanların kurutucu ürününden memnun olduğunun bir işaretidir.
Önerilen okuma: masaj tabancası, Spor Bisiklet, Ürün testleri
Kaynaklar:
https://www.klarstein.de/special/Ratgeber-Doerrautomaten/
https://xn--drrautomattest-vpb.de/was-ist-ein-doerrautomat/
* Ürün resimleri ve bağlantıları | Kaynak: Amazon PA API | 17.04.2024/XNUMX/XNUMX ile ilgili son güncelleme | * = Bağlı kuruluş bağlantıları | Bu web sitesinde verilen fiyatlar değişmiş olabilir. Bir ürünün gerçek fiyatı satıcının web sitesinde bulunabilir. Gerçek zamanlı güncellemeler teknik olarak mümkün değildir. KDV artı kargo ücreti dahil fiyatlar
