Keramisk ingefära rivjärn

Winzbacher® THE ORIGINAL - Keramisk ingefära rivjärn | perfekt för ingefära, gurkmeja och vitlök | Förbättrat koncept 2020 | Diskmaskin säker Perfekt för beredning av ingefära

Ingefära värderas som en krydda, skärs i små bitar som salladsingrediens eller i te. Med ett keramiskt ingefära rivjärn kommer dess fördelar till sin rätt.

Ingefära pinnar täckta med choklad brukade vara ett populärt godis, men idag drar de ut en skuggig tillvaro. Ingefära ligger strax efter peppar i kryddornas popularitetsskala på andra plats bland tyskarna. Britter, amerikaner och skandinaver betraktas som äkta ingefärafläktar och använder ett keramiskt ingefära rivjärn.

Sjömän använde ingefära som ett botemedel mot sjösjuka, magkramper och cirkulationsproblem. Fiskare på de karibiska öarna tuggar fortfarande ingefära rötter som en förebyggande åtgärd när de ger sig ut på havet.

BESTonZON keramisk rivjärn ingefära rivjärn fruktrivjärn för ...Winzbacher® THE ORIGINAL - Keramisk ingefära rivjärn | idealisk för...Winzbacher® THE ORIGINAL - ingefära rivjärn i rostfritt stål | idealisk...Winzbacher® THE ORIGINAL [set of 2] rivjärn av rostfritt stål | ...TOMORAL köksrist, osthack med behållare, ...Apple rivjärn för 837630KYOCERA keramisk rivare CD-18 frukt- och grönsaksrivare tillverkad av ...Keramisk rivplatta - perfekt för vitlök, ingefära, parmesan ...JOSKO Products 2735 Rivjärn, keramikMuxel keramiskt rivjärn Muskotnöt, ingefära rivjärn, ...
20,99 €14,95 €14,95 €32,95 €13,99 €8,99 €23,27 €Kontrollera pris14,90 €14,95 €
BESTonZON keramisk rivjärn ingefära rivjärn fruktrivjärn för ... *Winzbacher® THE ORIGINAL - Keramisk ingefära rivjärn | ... *Winzbacher® THE ORIGINAL - ingefära rivjärn i rostfritt stål ... *Winzbacher® THE ORIGINAL [uppsättning med 2] rostfritt stål ... *TOMORAL köksrist, osthack med behållare, ... *Apple rivjärn för 837630 *KYOCERA keramisk rivjärn CD-18 frukt- och grönsaksrist ... *Keramisk rivplatta - perfekt för vitlök, ... *JOSKO products 2735 gallerplåtuppsättning, keramik *Muxel keramiskt rivjärn Muskotnöt, ... *
◼️ Tillverkad av hårt porslin, spån- och smutsavvisande. Blyfritt och ...◼️ TOP KVALITET ★ Ingefära rivjärn från Winzbacher består av ...◼️ Ej tillämpligt◼️ TOPKVALITET ★ Består av en knivskarp ...◼️ 304 rostfritt stålblad & PP-förvaringsbehållare (BPA-fri) - ...◼️ Rivjärn för äpplen, av glas.◼️ Det stora keramiska rivjärnet med en extra skarp rivyta säkerställer ...◼️ varje rivjärn är unik eftersom den är kärleksfullt handgjord ...◼️ Uppsättning rivjärn, matchande pensel och vitlökskalare◼️ ETT GRATERA för mycket, vare sig ingefära, vitlök, morötter eller ...
◼️ Porslin är fläckfritt, lätt att rengöra. Nej...◼️ MULTIFUNKTIONELL ★ För livsmedel som ingefära, vitlök, ...◼️ Ej tillämpligt◼️ MULTIFUNKTIONELL ★ För livsmedel som muskotnöt, ingefära, ...◼️ Multifunktionell: Detta är en mångsidig ...◼️ Artikelnummer: B2_0153187.◼️ För enkel rivning av äpplen, morötter och andra ...◼️ Mycket enkelt rivning av vitlök, ingefära, kryddor, ...◼️ Medelhavsdesign, handgjord och målad◼️ Rivjärn av högsta kvalitet från Spanien (Andalusien) som ...
KöparbetygKöparbetygKöparbetygKöparbetygKöparbetygKöparbetygKöparbetygKöparbetygKöparbetygKöparbetyg
prishistoriaprishistoriaprishistoriaprishistoriaprishistoriaprishistoriaprishistoriaprishistoriaprishistoriaprishistoria
36,95 €24,95 €
20,99 €14,95 €14,95 €32,95 €13,99 €8,99 €23,27 €Kontrollera pris14,90 €14,95 €
Till erbjudandet ➤Till erbjudandet ➤Till erbjudandet ➤Till erbjudandet ➤Till erbjudandet ➤Till erbjudandet ➤Till erbjudandet ➤Till erbjudandet ➤Till erbjudandet ➤Till erbjudandet ➤
Senaste uppdatering den 26 november 2021 22:15 Länkar direkt till Amazon.de | Källa / Foto: Amazon API

Confucius kryddade varje måltid med ingefära

Ingefära är en av de äldsta kryddorna. Den har odlats som en krydda och medicinsk växt i cirka 4000 år. Först i hemlandet Sydostasien, senare i Indien och Östafrika. Den kinesiska religiösa grundaren Confucius (551 till 479 f.Kr.) sägs ha kryddat varje maträtt med ingefära.

Namnet ingefära härrör från den gamla indiska "srngavera" (hornformad). Namnet kan kännas igen på nästan alla språk: "zingiberis" på grekiska, "zingiber", "zenzero" på italienska, "gingembre" på franska och "ingefära" på engelska.

I antiken tog arabiska kryddhandlare med ingefära till Rom. Rötter överlevde transporter bättre och i större mängder än andra, mer lättfördärvliga kryddor. På grund av lyxskatten var ingefära väldigt dyrt i antika Rom.

Efter det romerska rikets kollaps försvann ingefära från det europeiska köket. Marco Polo återupptäckte honom i Indien och Kina. Ingefära hittade sin väg till Europa i små mängder, eftersom bevis har hittats sedan 13 -talet.

Det franska köket lade större vikt vid förfining av smaken än intensiva, skarpa gomupplevelser. England förblev troget ingefära. Elizabeth I sägs personligen ha uppfunnit pepparkaksmannen kryddad med ingefära. Engelska tog med sig sin kärlek till Amerika. De revolutionära trupperna hade ingefära i sina förpackningar.

Ingefära kommer från Kina

Idag växer den i Nigeria, Indien, Taiwan, Sierra Leone, Australien och Kina. 80 procent av den ingefära som handlas över hela världen kommer från Kina. I Indien planterar bönder nästan trettio olika sorter.

Den tropiska växten (Zingiber officinale Roscoe) når upp till en meter. Bladen ser ut som vass och blommor som irisar: gula med lila läppar och mycket dekorativa. Endast de underjordiska rötterna äts upp.

Denna ”rhizom” är inte en rot, utan en horisontell grodd som bildar ytterligare groddar uppåt. Växten förökas via sticklingar, som utvecklas till skördsklara rhizomer inom åtta till nio månader.

Vid skördetiden för de palmformade, grenade rhizomerna ("klor" eller "händer") dör redan ovanjordiska delar av växten. De utgrävda rhizomerna tvättas och, beroende på odlingsområde och krav, skållas med kokande vatten, torkas i solen och frigörs från det yttre korkskiktet.

Skalad ingefära har en slät yta, en ljusgul till lätt brunaktig färg och ser bara blekt ut efter behandling med kalk eller svavelsyra. Svavling är nödvändig för konservering och för att förhindra att mögel utvecklas under torkning. Mycket populära ljusfärgade varor kommer på marknaden i bitar eller mark.

Ingefära i köttlimpa och korv

Handeln erbjuder ingefära i olika sorter. Det växande området och åldern påverkar kvaliteten. Den starka aromatiska lukten och en brännande het smak präglar ingefära. Den mest skalade jamaicanska ingefära har den finaste aromen på grund av sin citronliknande eftersmak.

Västafrikansk ingefära är av dålig kvalitet men har den största värmen. Det är därför det används flitigt i köttbearbetningsindustrin. Ingefära används som ingrediens i kryddblandningar vid korvproduktion, till exempel i stekt korv, bockölkorv, fjäderfäölskött och köttbröd.

Vi säljer främst het kinesisk ingefära. Du kan få färsk ingefära eller pulver i stormarknader, asiatiska och delikatessbutiker eller hos grönsaksaffärer. Färska knölar är likformigt vitaktiga, gulbruna och fylliga.

Tyvärr kan du bara säga knölens ålder när du skär upp den: ju äldre knölen är, desto mer fibröst är köttet.

Förvaring av ingefära: Linda in färsk ingefära i hushållspapper och lägg i foliepåsen i grönsaksfacket i kylskåpet. Knölen kan bearbetas utmärkt med ett keramiskt ingefära rivjärn.

Ingefära i konfektyr, öl och chutneys

Ung ingefära är fruktig, öm och saftig, äldre ingefära är varm och grovkornig. Färsk ingefära smakar mildare än torkade bitar eller ingefärspulver. I köken i de tropiska områdena används främst färska knölar och med en Keramisk ingefära rivjärn bearbetas.

Vare sig färsk eller torkad - ingefära är oumbärlig för många rätter och olika currypulver. Ingefära är populärt i Asien för hälsa och välbefinnande. Fisk- och kötträtter innehåller också ingefära, liksom desserter, konfektyr, kakor, bröd, pickles och chutneys i Europa.

Vissa likörer och öl, i England ginger ale, är naturligt smaksatta med ingefära. Det är också känt som en traditionell bakning och pudding krydda eller för betning pumpor och päron.

Ingefära testad till sjöss och i rymden

Eteriska oljor är ansvariga för den pikanta, skarpa smaken. Zingiberol bestämmer den varma träiga doften. Gingerol säkerställer den skarpa, lite stickande smaken. 40 andra ingredienser förbättrar smaken och bidrar till hållbarheten för feta rätter.

De främjar också matsmältningen, stimulerar aptiten, ökar utsöndringen av saliv och magsaft och hjälper mot magproblem. Sist men inte minst har ingefära ofta studerats som ett botemedel mot sjösjuka, även känt som åksjuka. En studie kom fram till att ingefära kunde minska yrsel och åksjuka - i ett försök orsakat av en svängbar stol.

En annan studie testade 80 danska marinkadetter som inte var anpassade för segling i grov hav. Ett gram ingefära reducerade kräkningar och kalla svettningar. Även NASA testade ingefära. Astronauter lider av åksjuka under träning, testning och på sina flygningar.

Forskare jämförde ingefära med skopolamin, ett läkemedel mot kräkningar. NASA -forskare fann att skopolamin hjälpte symptomen på åksjuka, medan ett gram färsk eller torkad ingefära inte gjorde någonting.

Författarna noterade dock att det fanns en märkbar minskning av kräkningar och svettningar i "ingefära -gruppen". Forntida empirisk kunskap bekräftades vetenskapligt.

Hemlagat ingefära te

Häll kokande vatten över några skivor färsk, skalad ingefära och låt den dra. Drick varmt och sött efter smak. Teet blir ännu mer aromatiskt med det keramiska ingefärahacket. Skala och riv ingefära, häll varmt vatten över det, klart!

https://youtu.be/d56Lr5HPFpY

Köp populära keramiska ingefära rivjärn | Köp keramisk ingefära rivjärn online

Köp keramisk ingefära rivjärn - topp 10 topsellerlista

Top 10ErbjudandeneBay
Topseller 1
ANCKERAMIC® Ceramico-rivjärn - muskotrivjärn, vitlöksrivjärn, ...
213 Bewertungen
ANCKERAMIC® Ceramico-rivjärn - muskotrivjärn, vitlöksrivjärn, ... *
  • VÄRLDENS BÄSTA GRATISPLATTA - Det keramiska rivjärnet är lämpligt ...
  • ORIGINAL FRÅN FINLAND - Ingefära rivjärn är tillverkad i ...
  • ENKEL RENGÖRING - Krydderrivaren är absolut ...
  • INGET SLIT - Rivjärnet för torrt och friskt ...
Topseller 2
3 stycken ingefära rivare keramiska rivjärnsplattor set med ...
1 Bewertungen
3 delar ingefära rivare keramisk rivjärnsplatta med P ... *
  • Keramisk rivjärnuppsättning: Du får 1 bit keramisk rivjärnplatta, 1 ...
  • Multipurpose: Det är en fin porslinsplatta för att gnugga ...
  • Rimlig design: rund platta med upphöjd mitt med ...
  • Kvalitetsmaterial: Den keramiska gallerplattan är gjord enligt ...
Topseller 3
Cole & Mason H121922 keramisk ingefära rivjärn med ...
6 Bewertungen
Cole & Mason H121922 Keramisk ingefära rasp med ... *
  • Ett litet keramiskt rivjärn, användbart för ingefära, men också ...
  • 2 tandstorlekar för fin eller grov gnuggning
  • I mitten och runt rivjärn finns juicespår runt ...
  • Inklusive rengöringsborste för att ta bort alla rester mellan ...
- € 1,00Topseller 4
Evergrate keramisk rivjärnplatta ingefära rivjärn vitlök rivjärn ...
1 Bewertungen
Evergrate Keramisk rivjärnplatta Ingefära rivjärn Vitlökrivjärn ... *
  • gnuggar ingefära, gurkmeja, vitlök, pamesan, choklad, ...
  • gnuggar torr och färsk mat - perfekt för ingefära te och ...
  • mer smak genom de finaste gnugga och släppa aromer -...
  • Praktisk borste ingår i varje rivjärn
Topseller 5
- € 1,00Topseller 6
Winzbacher® THE ORIGINAL - Keramisk ingefära rivjärn | idealisk för...
474 Bewertungen
Winzbacher® THE ORIGINAL - Keramisk ingefära rivjärn | idealisk för...*
  • TOPPKVALITET ★ Ingefära raspen från Winzbacher består av ...
  • MULTIFUNKTIONAL ★ För mat som ingefära, vitlök, ...
  • ELEGANT DESIGN ★ Den eleganta designen passar nästan alla ...
  • LÄTT ATT RENGÖRA ★ Helt enkelt under rinnande vatten med ...
Topseller 7
Ingefära rivjärn, keramisk ingefära rivjärn, porslinsrivare tallrik med ...
1 Bewertungen
Ingefära rivjärn, keramisk ingefära rivjärn, porslinsrivjärnplatta med ... *
  • 【Högkvalitativa material】 Vår keramiska rivjärnplatta är gjord av ...
  • 【Lätt att slipa】 De upphöjda keramiska partiklarna är mycket ...
  • 【Halkfri bas】 Det finns ingen glasyr när botten ...
  • 【Lätt att rengöra】 Keramik är mycket smutsavvisande, ...
- € 0,90Topseller 8
Sweese 803.101 ingefära rivjärn, keramisk rivjärn för ingefära ...
207 Bewertungen
Sweese 803.101 ingefära rivjärn, keramisk rivjärn för ingefära ... *
  • Ingefära rivjärn av porslin med en skarp gnugga yta. De...
  •  Rivet är perfekt för att riva ingefära och ...
  • Efter att ingefära har rasat, häller ingefära teälskare ...
  • Halkfoten ger ett säkert grepp för enkel ...
Topseller 9
BESTonZON keramisk rivjärn ingefära rivjärn fruktrivjärn för ...
16 Bewertungen
BESTonZON keramisk rivjärn ingefära rivjärn fruktrivjärn för ... *
  • Tillverkad av hårt porslin, spån och smutsavvisande. Blyfri och utan ...
  • Porslin är fläckfritt, lätt att rengöra. Inga rester ...
  • Skarpa tänder hjälper dig att snabbt äta ingefära eller frukt ...
  • Det icke-frätande skalet samlar gallren och smakfulla ...
Topseller 10
ANCKERAMIC® rund keramisk rivjärn - muskotnöt, ... *
  • ANCKERAMIC rundrivare - Keramikrivaren passar ...
  • ENKEL RENGÖRING - Krydderrivaren är absolut ...
  • INGET SLIT - Rivjärnet för torrt och friskt ...
  • SÄKER HANTERING - Till skillnad från metallgnuggning finns det ...
läser in ...
- € 1,00Top 1
Evergrate keramisk rivjärnplatta ingefära rivjärn vitlök rivjärn ...
Evergrate Keramisk rivjärnplatta Ingefära rivjärn Vitlökrivjärn ... *
gnuggar ingefära, gurkmeja, vitlök, pamesan, choklad, muskotnöt, citronskal och mycket mer; gnuggar torr och färsk mat - perfekt för ingefära och smoothies
14,90 € € 1,00 13,90 €

Hitta de 10 bästa produkterna

(bästsäljande och rankade produkter)

Läsningstips: kyla DIY Projekt | Kondition | Du gillar produktprovning läsa?


* Produktbilder & länkar | Källa: Amazon PA API | Senaste uppdatering den 27.11.2021/XNUMX/XNUMX | * = Affiliate länkar | Priserna på denna webbplats kan ha ändrats. Det faktiska priset på en produkt finns på säljarens webbplats. Uppdateringar i realtid är tekniskt inte möjliga. Priser inklusive moms plus fraktkostnader


Lämna ett svar

Vänligen ange din kommentar!
Vänligen ange ditt namn här