perutnina
Perutnina - piščanec, puran, gos, raca
Niko
Perutnina - piščanec, puran, gos in raca je bolj drobnozrnata kot govedina ali svinjina. Meso mladih živali je zelo nežno. Starejšo perutnino zato običajno kuhamo in naredi močno juho.
Perutnina - piščanec, puran, gos in raca je bolj drobnozrnata kot govedina ali svinjina. Meso mladih živali je zelo nežno. Starejšo perutnino zato običajno kuhamo in naredi močno juho.