Kepica za sladoled je koristna kuhinjska posoda in se uporablja za porcijo sladoleda. To orodje lahko pogosto najdemo v sladoledarnah, tako da so izdelane ledene kroglice enakomerne velikosti. Ker zamrznjeni led hitro zamrzne do kovinske kepice za sladoled, obstajajo različni načini njegovega raztapljanja.
Lopatice za sladoled so različnih velikosti, barv in modelov. Velikost kroglice je pomemben dejavnik pri določanju cene, zlasti v lokalih za sladoled. Premeri od 30-70 mm so pogosti.
Najpogostejši so predvsem 49 mm kepica za sladoled. En liter ledu zadostuje za 30 hemisfer. Predvsem v komercialnem sektorju, kar zadeva sladoled, seveda pa tudi doma, je higiena zelo pomembna pri čiščenju uporabljenega gospodinjskega pribora.
Če imate več vrst sladoleda, je najbolje, da posodo z vodo postavite na stran. Čiščenje s to vodno kopeljo preprečuje mešanje vrst sladoleda med seboj. Posodo z vodo je treba redno menjati, če jo uporabljate dlje časa.
Obstaja tudi možnost dodajanja en odstotek citronske kisline - zaradi higiene.
Primerjava kepice sladoleda
Zaključki sladoledne kepice
Razvoj od običajne žlice, s katero je en porcioniran sladoled do prave sladoledne kepice, je majhna revolucija. Medtem ko lahko samo z žlico ustvarite nekakšen cmok, vam kepica sladoleda pomaga oblikovati enakomerno kroglo.
Tako imenovani Ledena zajemalka izgleda bolj kot futuristična kepica za sladoled. Obstaja polkrogla vdolbina in toplotno prevodni ročaj. Uporabnikova telesna temperatura ga ogreje in usmerja v sprednji del. To pomeni, da je sladoled v idealnih delih in ga lahko skoraj v celoti odstranite iz kepice za sladoled. Ledeno zajemalko je leta 1933 izumil Sherman Kelly iz Ohaja.
Tradicionalna kepica za sladoled ima spredaj poloblo, ki ob stiskanju ročnika in krožnem gibanju v posodi za sladoled tvori enakomerno kroglo. Klasična kepica za sladoled je daljša žlica, ki je spredaj širša. Kroglice so oblikovane precej ravno, saj votlo tukaj manjka. Vendar so kepice za sladoled še vedno privlačne.
Žlice za sladoled so običajno narejene iz kovine. Ročaji različnih barv prinašajo barven čar sicer precej sijočim modelom. Pomembno je, da ste pri nakupu kepice za sladoled pozorni na sprednji del. V najboljšem primeru ima ta polkroglasto vdolbino, tako da ustvarjanje lepih krogel ni problem.
Različne velikosti lahko oblikujejo karkoli, od majhnih do velikih kroglic. Zato, če imate sladek zob, bi morali dobiti različne velikosti. Cene za sladoled so odvisne od dizajna in modela, med 9 in 20 evri.
Zgradba sladoledne kepice
Ta pomemben kuhinjski pripomoček je sestavljen iz ročaja in polokroglastega sprednjega dela. Ta odprtina se imenuje žlica. Žlička za sladoled se strga po površini jajca in z valjanjem tvori kroglico. Obstajajo žlice za sladoled z in brez mehanske strukture.
V primeru kepice za sladoled z mehaniko je v skledi nekakšna majhna ročica. Sladoled se toči iz žlice s pritiskom na gumb. Druga varianta z mehanizmom ima v notranjosti majhno lopato. Z ročajem klešče in majhno zobniško konstrukcijo. S to funkcijo lahko žlico premikate od leve proti desni in poberete enakomerno kepico sladoleda.
Sodobne kepice za sladoled - zlasti za gastronomski sektor - so opremljene s števcem, ki šteje, koliko je bilo odstranjenih kepic sladoleda.
Razlike v napravah
Klasična kepica za sladoled tvori precej ravne kroglice. Lepo okrašena sončnica ima torej lahko različne oblike. Tradicionalna žlica za sladoled pa ima integrirano majhno ročico znotraj polkrogle izbokline na sprednjem delu.
Ledenica ponuja nedvomno prednost, ker ima termični ročaj. Ta struktura je idealna za odstranjevanje ostankov ledu iz žlice.
Vsestranska kepica za sladoled
Jasno je, kaj storiti s kepico sladoleda. Žlico za sladoled pa je tudi zelo enostavno zlorabiti. Ko v kuhinji kuhaš, pečeš in pripravljaš stvari, včasih nastane prava zmešnjava. Žlico za sladoled lahko tukaj uporabite kot pravi mali vsestranski igralec. Na primer, če želite narediti okusne rezance z mesnimi kroglicami, bi jih morali mukotrpno oblikovati ročno.
Kepica za sladoled ne deluje le v klasičnem sladoledu, ampak tudi z mletim mesom, mletim mesom in drugimi dobrotami. Tako dobite čudovito oblikovane in predvsem okrogle kroglice, ki bodo zagotovo navdušile goste.
Druga možnost zlorabe je na področju pečenja. Z žlico ali nalivalnikom vse skupaj hitro postane nered v kuhinji. A ne s kepico za sladoled. S tem lahko poberemo majhne količine testa in ga naribamo neposredno na pekač. Tudi okraske za pite ali torte lahko idealno postavite v okroglo obliko s kepico za sladoled.
Odstranite ostanke
Za izpustitev sladoleda iz kepice so običajni naslednji postopki:
Mehanski postopek
Zajemalka za sladoled ima vgrajene klešče, s katerimi lahko ostanke ledu dvignete s pritiskom na gumb.
Termični postopek
Ta postopek se uporablja predvsem v profesionalnem sektorju sladoleda, na primer sladoledarnah. Valjast ročaj te kepice za sladoled je izdelan iz toplotno prevodnega materiala. Ko se uporabnikova roka ogreje, se sladoled sprosti iz kepice sladoleda.
Metoda strgala
Sladoled iz kepice postrgamo s preprostim strgalom, kot ga poznamo iz strgala za testo in ga lahko umetelno ogrnemo s kornetom za sladoled.
Mala ledena zgodba
Pomirjujočo svežino ledu so cenili že v stari Kitajski (pribl. 3000 pr. N. Št.). Tamkajšnji vladarji so že postavili velike prodajalne sladoleda in shranjevali sladoled, podoben sorbetu. Tudi starim Rimljanom okoli cesarja Nerona je bila hladna dobrota mikavna.
Torej izvor izvira iz starodavne Kitajske. Današnji sladoled je bil širši javnosti dostopen šele v 19. stoletju. Z izumom današnjega hladilnika s hladilnim strojem Carla von Linde je v družbo prišel led. Dandanes sladoled ne gre samo poleti, ampak gre ves čas. Okusen sladoled v vafljih ali lepa sončnica z najrazličnejšimi okusi vas preprosto razveseli.
Na poštenih testih odkrijte 10 najboljših in najbolj prodajanih sladolednih žlic v letu 2024. Prikazujemo izbor najbolj priljubljenih artiklov z odličnimi ocenami strank in vrednostjo za denar. Zdaj poiščite popolno sladoledno žlico za svoje potrebe!
Nasveti za branje: kul DIY Projekti | fitness | Vam je všeč Preskusi izdelkov prebrati?
- Gardena ComfortCut 450/25 – šivalni škarje za trato za idealno košnjo
- Tefal EY111B Ultra Fry toplozračni cvrtnik na testu
- Pregled Tribit StormBox Blast 2024: Podroben preizkus zvočnikov Bluetooth
- Poročilo o preskusu: stebričaste rimske LED sveče z baterijo in časovnikom podjetja Yunsheng
- Test: Unravel 2 – [Nintendo Switch] Zabava za dva v sodelovalnem načinu
- Test: Vakuumsko tesnilo Inkbird - naprava za zapiranje filma za suho in vlažno hrano
* Slike izdelkov in povezave | Vir: Amazon PA API | Zadnja posodobitev 28.03.2024 | * = Partnerske povezave | Cene, navedene na tej spletni strani, so se morda spremenile. Dejansko ceno izdelka lahko najdete na spletnem mestu prodajalca. Posodobitve v realnem času tehnično niso možne. Cene z DDV in stroški pošiljanja