Pečena brizga - odličen kuhinjski pomočnik za meso, ribe in družbo. Slasten vonj iz kuhinje, ko pripravite pečenko ali okusno ribjo jed! Krasen! V ustih vam postane voda. Za zagotovitev, da imajo takšne jedi pravo konsistenco - idealno hrustljavo od zunaj in čudovito sočno od znotraj - je pečna brizga poleg kuharskega znanja zelo koristna kuhinjska posoda.
S pomočjo brizgalke za praženje lahko mešanice začimb in tekočine zlahka prelijemo po hrani ali neposredno v prizadeto meso. Za vašo domišljijo ni omejitev! Okusno dišeča zelišča z zelenjavno osnovo ali pekočimi začimbami z mesno juho lahko vstavite v brizgo za pečenje in jih "vbrizgate" neposredno v tkivo. Tako uspe popolna nedeljska pečenka, jedilnik za praznovanje ali okusne marinade za prihajajočo sezono žara.
Pečena brizga
Preprosta in zanesljiva posoda za kuhanje. Kuhanje poleg dobrih sestavin, predanosti in strasti zahteva čas in najpreprostejše korake. Injekcijska brizga olajša kuharsko delo in olajša delo. Za različne vrste mesa in jedi potrebujete različne kuhinjske pripomočke.
Odvisno je predvsem od tega, kaj je treba pripraviti. Odvisno od vrste mesa lahko uporabite eno od dveh različic brizge za pečenje.
Zelo klasična brizgalka za praženje je sprva videti kot velika injekcijska brizga. Edina razlika je tupa konica in brez igle. Pečene brizge so pogosto opremljene s tehtnico, ki kuharju olajša pravilno porcijo.
Druga varianta pečene brizge je podobna brizgi za klistir. Ta ima dolgo konico in ločeno gumijasto ohišje, podobno mehu. Ta vrsta brizge za praženje je še posebej priljubljena, ker za rokovanje potrebujete le eno roko, kar olajša delo.
Večina brizg za praženje vsebuje tudi zelo robustno brizgalno šobo. Omako, mešanico osnove ali začimbni sok lahko dodamo neposredno v hrano ali neposredno v meso.
Vsestranski pripomoček za pečeno brizgo
Zaradi preprostega ravnanja lahko rezultat enakomerno kuhamo. Če mešanico začimb dodate neposredno mesu, ribam ali perutnini, bo meso sočno in trajno začinjeno. Med praženjem in pripravo se omaka lahko absorbira in enakomerno razporedi po hrani. To ne samo, da ima pripravek dobro porazdelitev, ampak tudi preprečuje, da bi preveč omake ušlo neuporabljeno.
Z lahkoto lahko sami pripravite mešanice začimb v vseh okusih. Tukaj lahko v miru okusite in ustvarite pravo noto okusa. Kaj pa mešanica medu in gorčice? Nekaj eksotičnega, pomešanega z rahlo pikantnostjo. Ali kaj sladkega s sladkorjem in sadnim sokom za ta ekstravaganten okus? Za domišljijo ni omejitev in dovoljen je okus.
Prednost: Podaljšana "injekcijska igla" zmanjšuje tveganje opeklin rok na vroči peči ali pečici.
Predelava pečenih brizg
Tako kot pri vseh kuhinjskih pripomočkih je tudi brizga za pečenje na voljo v različnih izvedbah in s tem tudi v razponu cen. Količina polnjenja je pogosto enaka za pečene brizge. To je približno 50 ml. V večini primerov ni potrebno nič več. V tem primeru morate brizgo za praženje napolniti v dveh korakih.
Razlika, ki vpliva na ceno, je v kakovosti. Poceni brizge za pečenje so običajno narejene iz plastike. To pomeni, da niso ravno toplotno odporni in se lahko hitro poškodujejo. Posode poceni modelov so večinoma prozorne in imajo včasih v "iglici" 2 luknji.
Srednji cenovni segment ima bolj solidno izdelavo. V "igli" so do štiri luknje, kar omogoča boljši pretok. Za zgornjo cenovno kategorijo je značilna predvsem kakovostna izdelava - večinoma iz nerjavečega jekla. Mnoge od teh brizg za praženje lahko po uporabi celo postavite v pomivalni stroj, kar bistveno zmanjša čiščenje.
Ona skrbi za raznolikost
Bi radi okusen, ekstravaganten jedilnik za posebno priložnost? Pražena brizga ponuja idealno priložnost. Kaj pa na primer hitra raca á l'Orange?
[list style = "star-orange"] [list_item]Priprava hitre račke á l'Orange[/ list_item] [/ list]Račje noge je treba zapeči, dokler nimajo zlato rjave kože. Maščobo lahko odstranite s kuhinjsko brisačo. Injekcijska brizga je napolnjena z oranžnim likerjem, kot je Cointreau. Injicirajte neposredno v nogo. Odvisno od moči pečice morajo noge kuhati nekaj minut. Liker se razprostira v notranjosti in v igro vnese čudovito oranžno noto. Okusno. To se odlično poda k rižu, okusni solati in okusnim prilogam, ki poudarjajo okus pomaranče.
Nepogrešljiv pomočnik v sezoni žara
Z vrtov lahko zavohate: začela se je sezona žara in vonj popečene hrane vas naredi lačnega! Idealno je, če lahko marinade za hrano enostavno pripravite sami in jih dodate neposredno mesu. Pečena brizga zagotavlja enakomeren rezultat. Začinjena marinada lahko skozi majhne luknjice prodre v pore mesa.
Resnična korist za mojstra žara so brizge za mariniranje, ki prav tako spadajo v kategorijo brizg za pečenje. S to koristno posodo bo hrana na žaru vse prej kot nežna in suha. Pečena brizga se je torej izkazala za svojo, zlasti ko gre za okus popečene hrane.
Če meso pred pečenjem samo »naribate« z marinado, se pikantni okus v notranjosti ne more razviti. Meso je zunaj začinjeno, znotraj pa precej neokusno. Ni nujno, da je tako! Injekcijska brizga omogoča, da marinada prodre v globlje dele mesa. To je še posebej koristno, ker omogoča določeno sočnost. Injekcijska brizga je zato idealna za meso, ki je že suho, na primer puranje.
Čiščenje brizge za pečenje
Po velikem užitku sledi nadležno pospravljanje in čiščenje. Da tukaj ne boste porabili dolgočasnega časa, je brizga za pečenje v najboljšem primeru celo primerna za pomivanje v pomivalnem stroju. Vendar je to le, če je to obvestilo zapisano v navodilih za uporabo. V nasprotnem primeru lahko povzroči grdo škodo ali v najslabšem primeru uničenje brizge za pečenje.
Če brizga za pečenje zaradi svoje narave ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, jo lahko očistite samo ročno. Posušene začimbe in marinade vam lahko res pokvarijo razpoloženje. Z mlačno vodo in pralnim sredstvom - idealno je, da se za kratek čas namoči - se ostanki zlahka raztopijo.
Na koncu sperite s čisto vodo, da ne ostanejo ostanki detergenta. Pravilno čiščenje je pomembno, da brizga za praženje ohrani higiensko stanje in je pripravljena za naslednjo uporabo.
Odkrijte 10 najboljših in najbolje prodajanih baster izdelkov v letu 2024 na poštenih testih. Prikazujemo izbor najbolj priljubljenih artiklov z odličnimi ocenami strank in vrednostjo za denar. Poiščite popoln izdelek baster za svoje potrebe zdaj!
Nasveti za branje: kul DIY Projekti | fitness | Vam je všeč Preskusi izdelkov prebrati?
- Test: Boscheva sestavljanka PST 900 PEL | Ocena kakovosti
- Slušalke Havit i95 InEar-Blutooth | Preskusna izkušnja
- Hišni ljubljenčki | Pasji nahrbtnik
- Test: sevalni grelec ENDERS | Plinski grelec za toploto na vrtu
- Test: Akumulatorski vrtalnik Makita DF330DWE
- OOONO Co-Driver test detektorja hitrostne kamere: detektor najvišje hitrostne kamere?
- Tla in talne obloge
- Električni strgalnik za parmezan, prodajna uspešnica 2024: najboljši in najbolj priljubljen v primerjavi 10 najboljših | Iskreni testi
- Kruh | Vrste kruha in skladiščenje kruha
- GoPro Hero 8 - vse kar morate vedeti
- Najboljši dating nasveti za moške
- Trenir s kolesci - Trening koles z notranjimi kolesi z Zwiftom
* Slike izdelkov in povezave | Vir: Amazon PA API | Zadnja posodobitev 21.04.2024 | * = Partnerske povezave | Cene, navedene na tej spletni strani, so se morda spremenile. Dejansko ceno izdelka lahko najdete na spletnem mestu prodajalca. Posodobitve v realnem času tehnično niso možne. Cene z DDV in stroški pošiljanja