Meso hrane

Fotografija avtorja

Niko

Meso je kakovostna hrana. Meso je kakovostna hrana, zlasti zaradi visoke vsebnosti beljakovin, mineralov in vitaminov. Ko se vsebnost maščob v mesu poveča, se poveča tudi energijska vrednost hrane.

[apn typ="vergleich2" asin="B08FDV1G9F,B00NOPALA2,B014JVIIB8,B01JA6H0KC,B00Q5KVKNU,B0014D1E1Q" tpl-infobox="true" tpl-hidelegend="1" tpl-stars="true" tpl-buttontext="" tpl-buttontpl="3" false="" tpl-features="2" tpl-fmax="200"]

Shranjujte meso

Surovo meso mora biti v pokriti porcelanski posodi ali v hladilniku Lončena posoda lahko hranite le do dva dni. Po približno štirih dneh zaradi napredovalega razvoja gnilobe mesa morda ne bomo več jedli. Že kuhano meso lahko običajno hranimo v hladilniku 3-4 dni. Če meso ni popolnoma kuhano, se lahko mikroorganizmi zelo hitro razširijo in meso pokvarijo. Dolgotrajno shranjevanje mesa je možno v gospodinjski zamrzovalnici.

[apn typ="vergleich2" asin="B00PLRO1VQ,B0797S6V4D,B06XZVZ1YP,B07PJXHWZ8,B003F0WKDM" tpl-infobox="true" tpl-hidelegend="1" tpl-stars="true" tpl-buttontext="" tpl-buttontpl="3" false="" tpl-features="2" tpl-fmax="200"]

Zorenje mesa

Nekateri v to morda ne verjamejo, a sveže zaklano meso je žilavo in okornega okusa. Šele ko nekaj dni visi (zori), postane drobljiv in lažje prebavljiv. To bo notri Mesarji običajno visi pri temperaturi jedra približno 6 ° 2-3 dni, preden se proda. Meso hrane postaja temnejše in temnejše z naraščajočo stopnjo zrelosti. Pri mesu, ki je dozorelo le kratek čas, se vtis palca zelo hitro umakne, pri mesu, ki je dozorelo veliko počasneje. Zrelo meso zadostuje za kuhanje. Vendar pa je za vrenje zrelo meso in zorjeno meso za hitro praženje in pečenje na žaru.

Pripravite meso za kuhanje

Tako, da je treba goveje ali svinjsko meso, ki ga je treba na kratko kuhati hitreje, meso udariti z [tooltip position = “left” text = “Mešalnik za meso ali likalnik je kuhinjsko orodje za rezanje rezin mesa, kot so rezine mesa . B. Poravnajte šniclo. ”] Mehčalec za meso [/ tooltip]. To bo sprostilo mišice mesa in zlomilo vlakna. Lesena kuhinjska deska, ki jo predhodno navlažimo, lahko služi kot podlaga, da ne vpije mesnega soka in jo je lažje očistiti. Druga možnost je, da meso zavijete v oprijemljivo folijo. Meso lahko nato z ravno stranjo ponve zdrobimo.

Entdecke die Top 10 der besten und meistverkauften Fleisch Produkte 2024 auf Ehrliche Tests. Wir zeigen eine Auswahl der beliebtesten Artikel, die sich durch großartige Kundenbewertungen und Preis-Leistungs-Verhältnis auszeichnen. Finde jetzt das perfekte Fleisch Produkt für deine Bedürfnisse!

Top10🔥Ponudbe🔥 🆕Na spletu
- 2,20 €ponudba
Novo!
3 GLOCKEN 'Die mag ich' Spiralen, 5er Pack (5 x 500 g)
3 GLOCKEN "Die mag ich" Spiralen, 5er Pack (5 x 500 g)*
Kochzeit: 5-6 Minuten; Produkt aus Deutschland
11,95 €
Novo!
Wurfkissen Pasini® | Mitte 650 g | Fleisch 100 % italienisch |...
Wurfkissen Pasini® | Mitte 650 g | Fleisch 100 % italienisch |...*
✔️【GUT FÜR ALLE】- Glutenfrei, laktosefrei, ohne Milchproteine, GVO-frei
19,90 €

Nasveti za branje: kul DIY Projekti | fitness | Vam je všeč Preskusi izdelkov prebrati?


* Slike izdelkov in povezave | Vir: Amazon PA API | Zadnja posodobitev 28.03.2024 | * = Partnerske povezave | Cene, navedene na tej spletni strani, so se morda spremenile. Dejansko ceno izdelka lahko najdete na spletnem mestu prodajalca. Posodobitve v realnem času tehnično niso možne. Cene z DDV in stroški pošiljanja


 

Schreibe einen Kommentar