Meso je kakovostna hrana. Meso je kakovostna hrana, zlasti zaradi visoke vsebnosti beljakovin, mineralov in vitaminov. Ko se vsebnost maščob v mesu poveča, se poveča tudi energijska vrednost hrane.
[apn typ="vergleich2" asin="B08FDV1G9F,B00NOPALA2,B014JVIIB8,B01JA6H0KC,B00Q5KVKNU,B0014D1E1Q" tpl-infobox="true" tpl-hidelegend="1" tpl-stars="true" tpl-buttontext="" tpl -buttontpl="3" false="" tpl-features="2" tpl-fmax="200"]Shranjujte meso
Surovo meso mora biti v pokriti porcelanski posodi ali v hladilniku Lončena posoda lahko hranite le do dva dni. Po približno štirih dneh zaradi napredovalega razvoja gnilobe mesa morda ne bomo več jedli. Že kuhano meso lahko običajno hranimo v hladilniku 3-4 dni. Če meso ni popolnoma kuhano, se lahko mikroorganizmi zelo hitro razširijo in meso pokvarijo. Dolgotrajno shranjevanje mesa je možno v gospodinjski zamrzovalnici.
[apn typ="vergleich2" asin="B00PLRO1VQ,B0797S6V4D,B06XZVZ1YP,B07PJXHWZ8,B003F0WKDM" tpl-infobox="true" tpl-hidelegend="1" tpl-stars="true" tpl-buttontext="" tpl-buttontpl ="3" false="" tpl-features="2" tpl-fmax="200"]Zorenje mesa
Nekateri v to morda ne verjamejo, a sveže zaklano meso je žilavo in okornega okusa. Šele ko nekaj dni visi (zori), postane drobljiv in lažje prebavljiv. To bo notri Mesarji običajno visi pri temperaturi jedra približno 6 ° 2-3 dni, preden se proda. Meso hrane postaja temnejše in temnejše z naraščajočo stopnjo zrelosti. Pri mesu, ki je dozorelo le kratek čas, se vtis palca zelo hitro umakne, pri mesu, ki je dozorelo veliko počasneje. Zrelo meso zadostuje za kuhanje. Vendar pa je za vrenje zrelo meso in zorjeno meso za hitro praženje in pečenje na žaru.
Pripravite meso za kuhanje
Tako, da je treba goveje ali svinjsko meso, ki ga je treba na kratko kuhati hitreje, meso udariti z [tooltip position = “left” text = “Mešalnik za meso ali likalnik je kuhinjsko orodje za rezanje rezin mesa, kot so rezine mesa . B. Poravnajte šniclo. ”] Mehčalec za meso [/ tooltip]. To bo sprostilo mišice mesa in zlomilo vlakna. Lesena kuhinjska deska, ki jo predhodno navlažimo, lahko služi kot podlaga, da ne vpije mesnega soka in jo je lažje očistiti. Druga možnost je, da meso zavijete v oprijemljivo folijo. Meso lahko nato z ravno stranjo ponve zdrobimo.
Odkrijte 10 najboljših in najbolj prodajanih mesnih izdelkov v letu 2024 na poštenih testih. Prikazujemo izbor najbolj priljubljenih artiklov z odličnimi ocenami strank in vrednostjo za denar. Poiščite popoln mesni izdelek za svoje potrebe zdaj!
Nasveti za branje: kul DIY Projekti | fitness | Vam je všeč Preskusi izdelkov prebrati?
- Preizkušeno: vohunska kamera v napajalniku
- PRESKUS: Boschev akumulatorski puhalnik listov 18 Li
- Spletna liga | Preizkus spletnega nogometnega managerja | ideja
- Test: Boscheva robotska kosilnica Indego S + 350 z aplikacijo | Kako dobra je robotska kosilnica?
- Adventni koledar z začimbami
- Test: Gardena voziček za cev + brizgalnik za trato - koristno?
- Stroj za led s kompresorjem - izdelavo ledu sami
- Nasvet za nakup: vakuumski vrtalnik | Vrtalni sesalnik
- Licorice - zgoščeni sok sladkega sladkega korena
- Vse o okusu Rocky Road
- Najbolj prodajana naprava za striženje las 2024: Najboljša in najbolj priljubljena v primerjavi top 10 | Iskreni testi
- Alarm za ogljikov monoksid
* Slike izdelkov in povezave | Vir: Amazon PA API | Zadnja posodobitev 29.03.2024 | * = Partnerske povezave | Cene, navedene na tej spletni strani, so se morda spremenile. Dejansko ceno izdelka lahko najdete na spletnem mestu prodajalca. Posodobitve v realnem času tehnično niso možne. Cene z DDV in stroški pošiljanja