Tlakový hrniec | Pokyny a tipy

Foto od autora

Niko

Pokyny pre tlakový hrniec. Niekoľko zložiek jedla je možné v tlakovom hrnci uvariť súčasne vo veľmi krátkom čase. Je tiež na prebudenie tlakový hrniec vhodné. Už za 30 minút budete mať jedlo zo zemiakov, mäsa a zeleniny. V tlakovom hrnci môžete tiež prejsť varom a ušetrí vám to veľa času. Ďalej uvádzame pokyny na varenie v tlakovom hrnci.

[apn typ="vergleich2" asin="B06XCK9STB,B000UAOJ2A,B001A0ER4E,B071WPLND2,B00YW9GUJU,B071G5KNXK,B07VHP5LX1,B071GPKKKX,B06XJMVH4V,B01825MQX8" tpl-infobox="true" tpl-hidelegend="1" tpl-stars="true" tpl-buttontext="" tpl-buttontpl="3" false="" tpl-features="2" tpl-fmax="200"]

V tlakovom hrnci, ktorý je vlastne a Tlakový hrniec existuje niekoľko vložiek nad sebou. Najdlhšie jedlo sa umiestni na spodný plech, potom nasleduje stredný a potom ten s najkratšou dobou varenia.

Na prípravu pokrmu z bravčového kolena (30 minút), kyslej kapusty (8 minút) a varených zemiakov (8 minút) potrebujete celkovo 30 minút času na varenie. Najskôr sa na spodnú vložku položí bravčové koleno a varí sa 22 minút so zatvoreným vekom.

Potom sa podľa pokynov pre tlakový hrniec otvorí pokrievka a do strednej vložky dáte kyslú kapustu a na hornú uvarené zemiaky. So zatvoreným vekom sa varí ďalších 8 minút a hotové jedlo sa môže podávať.

Stratí sa málo vitamínov

Pokyny pre tlakový hrniec hovoria, že napriek vysokým teplotám v tlakovom hrnci sa stratí menej vitamínov kvôli krátkym časom varenia ako menej vysokým teplotám, ale zodpovedajúcim spôsobom aj dlhším časom varenia. Hermeticky uzavreté veko do značnej miery zachováva dochucovadlo jedla. Krátka doba varenia vám tiež ušetrí energiu. V obchodoch je k dispozícii tlakový hrniec vo veľkostiach 1,5 Lieter, 5 Lieter (jedna až dve osoby), 7 Lieter (do šesť osôb) a 9 Lieter (do osem osôb).

Ovocie a zeleninu je možné variť v tlakových hrncoch veľkostí sedem a 9 litrov (pozri Zachovanie - Zachovanie). Pomocou tlakového hrnca je tiež možné odšťavovať ovocie. Kvôli svojej obľúbenosti a praktickosti výrobcovia neustále pracujú na funkčnosti a bezpečnosti tlakových hrncov. Západka na veku zabráni napríklad otvoreniu hrnca, keď je pod tlakom. Bajonetový uzáver s piatimi výstupkami na hrnci a pokrievke zaručuje rovnomerné rozloženie pary.

Časy varenia tlakového hrnca

doby varenia v tlakovom hrnci udávajú jednotliví výrobcovia mierne odlišne. V tejto chvíli vám však z vlastnej skúsenosti môžem poskytnúť približný prehľad o dobách varenia v tlakovom hrnci.

Varené zemiaky v tlakovom hrnci trvajú asi 8 minút, zelenina v priemere asi 7 minút, doba varenia bravčového kolena je iba 30 minút, pečené baranie mäso je pripravené za 20 minút a kuracie mäso za 25 minút. Z návodu na obsluhu pre váš tlakový hrniec nájdete správne doby pečenia. Tu môžete vychádzať z toho, že ušetríte približne 50% času a energie.

Vhodný pre všetky typy sporákov

Pre elektrické, plynové, sklokeramické a indukčné dosky sú tlakové hrnce vhodné. Za zmienku stojí tiež to, že unikajúce výpary sa do značnej miery znižujú, čo zase zmierňuje aj nepríjemný zápach. Obzvlášť výhoda pre menšie byty. Jedlá z tlakového hrnca chutia aromatickejšie ako z tradičných hrncov. Všetky hrnce sú vybavené praktickou rukoväťou, ktorá umožňuje ich bezpečné prenášanie a znižuje riziko popálenia.

Perfektná investícia pre všetkých, ktorí si vážia zdravú a vyváženú stravu a majú málo času v každodennom živote. Najlepšie na tom: prílohy sú nielen zdravé, ale aj chutné, svieže a čerstvé!

Pokyny pre tlakový hrniec

Návod na obsluhu tlakových hrncov nájdete na webovej stránke výrobcu. Tam sú pokyny väčšinou k dispozícii na stiahnutie vo formáte PDF. Pokyny k ponúkaným produktom nájdete na Zákaznícky servis Tefal. Na webových stránkach spoločnosti Tefal sa nachádza nielen návod na obsluhu tlakového hrnca, ale aj všetky ostatné výrobky ponúkané spoločnosťou Tefal, napríklad riad a kuchynské náradie.

Bezpečnostné pokyny pre tlakové hrnce

Tlakový hrniec nikdy nedávajte do horúcej rúry. Tlakový hrniec, ktorý je pod tlakom, by sa mal pohybovať iba veľmi opatrne. Nedotýkajte sa horúcich povrchov (najmä kovových častí). Používajte rukoväte a gombíky hrnca. V prípade potreby použite rukavice. Pravidelne kontrolujte, či sú rukoväte hrnca správne pripevnené. Ak je to potrebné, znova utiahnite skrutky na rukovätiach hrnca. Tlakový hrniec používajte iba na účel, na ktorý je určený. Váš tlakový hrniec varí pod tlakom. Nesprávne použitie môže spôsobiť obareniny.

Pred použitím skontrolujte, či je tlakový hrniec správne uzavretý. Pozri kapitolu „Zatvoriť“. Pred otvorením tlakového hrnca sa uistite, či je regulátor varenia v polohe „Para vypnutá“ a či indikátor tlaku klesol. Na otvorenie tlakového hrnca nikdy nepoužívajte silu. Uistite sa, že už nie je pod tlakom.

Nikdy nepoužívajte tlakový hrniec bez tekutín, mohlo by sa to vážne poškodiť. Dbajte na to, aby počas varenia bolo vždy k dispozícii dostatok tekutiny. Používajte iba vhodné varné platne a varné dosky podľa návodu na obsluhu. Vo svojom tlakovom hrnci nikdy nepripravujte recepty na báze mlieka. Vo svojom tlakovom hrnci nepoužívajte hrubú soľ. Po uvarení jemne posolíme.(Táto informácia je bez záruky)

Uchovávanie v pokynoch pre tlakový hrniec

Pokyny pre tlakový hrniec

Ak nechcete variť väčšie množstvo, je na to veľmi vhodný tlakový hrniec. Ušetríte tu enormne veľa času. Napríklad, ak na konzerváciu zeleniny zvyčajne potrebujete až 90 minút, v tlakovom hrnci to trvá len asi 10 minút. Vyžaduje si to však tlakový hrniec s objemom 7 až 9 litrov. Na varenie používajte priemyselné nádoby, sú vhodnejšie ako bežne používané nádoby s drážkou, možné sú aj nádoby na skrutky. Väčšie množstvo môžete konzervovať pomocou priemyselných dóz. Pokyny na varenie v tlakovom hrnci sú uvedené nižšie.

Po zatvorení nádob pomocou pružinových svoriek ich môžete vložiť priamo do tlakového hrnca. Tu je použitie sitovej vložky výhodou. Podľa veľkosti Tlakový hrniec Naplňte pol litra až 1 liter vody. Hladina naplnenia vody by mala byť približne v polovici výšky pohára.

Podľa pokynov zatvorte tlakový hrniec a zapnite zdroj tepla. Čas pečenia pre príslušné jedlo nájdete nižšie a začína sa dosiahnutím úrovne alebo krúžku na ventile tlakového hrnca.

Uvedené úrovne varenia alebo teploty a doba varu sú špeciálne pre tlakový hrniec.

  • Ponuka bobúľ: vyrovnajte alebo vyzvonte 5 minút
  • Ostatné bobule: zarovnajte alebo krúžkujte 1-8 min
  • Predvarený džem a džem: jeden vyrovnajte alebo zvonte 1 - 2 min
  • Kôstkové ovocie a ovocné ovocie: zarovnajte alebo rozvaľkajte 10-12 min
  • Nakladaná zelenina: jednu zarovnajte alebo zvonte 10 minút
  • Zelenina: zarovnajte alebo rozvaľkajte 25-30 min
  • Mäso a klobásy: zarovnajte alebo rozvaľkajte 25 minút

Pri varení s tlakovým hrncom je potrebné zvlášť dbať na to, aby sa tlakový hrniec po predpísanej dobe varu ani nevychladil pod tečúcou vodou, ani nevyparil. Dôvodom je to, že poháre sú pri varení v tlakovom hrnci pod pretlakom. Ak hrniec ochladíte pod tečúcou vodou alebo ho odparíte (rovnako ako u iných jedál), poháre nevychladnú tak rýchlo. Po otvorení tlakového hrnca sa potom obsah pohárov vytlačí z ešte stále prítomného pretlaku. Takže potom máte ovocie alebo zeleninu z pohárov vo vode na varenie tlakového hrnca.

Po predpísanom čase varu teda položte hrniec vedľa výhrevnej platne, kým sa tlak pary nezníži a ventil prestane podľa predpisov niečo ukazovať. Týmto spôsobom je možné rovnomerne znížiť zostávajúci pretlak. To môže trvať až pol hodiny, kým tlakový hrniec vychladne. Iba potom môžete okuliare zložiť. V prípade okuliarov s pružinovými sponami zostávajú napnuté až do úplného vychladnutia okuliarov. Toto je moja Návod na varenie v tlakovom hrnci.

Objavte top 10 najlepších a najpredávanejších produktov tlakových hrncov v roku 2024 v poctivých testoch. Ukážeme výber najobľúbenejších položiek, ktoré majú skvelé hodnotenia zákazníkov a hodnotu za peniaze. Nájdite perfektný produkt tlakového hrnca pre vaše potreby!

Top10🔥Ponuky🔥 🆕Online
- 16,00 €ponuka
Tlakový hrniec ELO 99389 Internships XS 2.7 litra, 18 centimetrov,...
Tlakový hrniec ELO 99389 Internships XS 2.7 litra, 18 centimetrov,...*
Nerez 18/10, poistný ventil s pretlakovým ventilom Ochrana proti pretlaku v hrane veka
65,99 € - 16,00 EUR 49,99 € amazon Prime
- 4,85 €ponuka
- 15,83 €ponuka
Monix Veloce -6 litrov, nerez, tlakový hrniec, vhodný pre...
Monix Veloce -6 litrov, nerez, tlakový hrniec, vhodný pre...*
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/10; 5,3 mm; Hrnce vhodné do umývačky riadu; Trojitá základňa, difúzor, vyrobený z nehrdzavejúcej ocele
84,10 € - 15,83 EUR 68,27 € amazon Prime

Tipy na čítanie: coole DIY Projekty | Fitness | Máte radi Skúšky výrobkov čítať?


* Obrázky a odkazy na výrobky | Zdroj: Amazon PA API | Posledná aktualizácia 28.03.2024/XNUMX/XNUMX | * = Partnerské odkazy | Ceny uvedené na tejto webovej stránke sa mohli zmeniť. Skutočnú cenu produktu nájdete na webovej stránke predajcu. Aktualizácie v reálnom čase nie sú technicky možné. Ceny vrátane DPH plus náklady na dopravu


 

zanechať komentár