Rada: kmín - kmín

Všetko o kmíne - kmíne | Kmín

Kmín - kmín: toto korenie sa v nemeckej kuchyni nachádza len zriedka. Priatelia indickej kuchyne však okamžite vedia, o čo ide. Kmín alebo kmín nielenže dobre chutí, ale aj je veľmi aromatický, ale môže tiež pozitívne vplývať na vaše zdravie.

V tejto príručke o kmíne sme zhromaždili všetko, čo potrebujete vedieť. Všetky informácie o jeho zložkách, pomocou ktorých vám môže kmín pomôcť, kde sa používa v kuchyni a na čo by ste mali venovať pozornosť pri nákupe kmínu. Náš sprievodca kmínom vám pomôže nájsť ľahký úvod do neočakávaných svetov chutí! - Sprievodca: kmín - kmín

Kmín - Kmín - v porovnaní

Ngr kmín, celý, 100 g, balenie po 5 (5 x 100 g ... *	Gurmánska zmes korenia s rascou...*	SUDHA GUGGUL | 60 kapsúl | UNIFARMA | ... *	GOLISAN Premium Extrakt z rasce •...*	OrthoCare silové korenie (120 vegetariánskych čiapok) s...*	500 g celého kmínu Kmín Semená kmínu Gourmet 1A ... *	500 g mletého kmínu v prášku ... *	Azafran mletý kmín - kmínový prášok -... *	Bio kmín, kmínové korenie, ručne zbierané,...*	Ngr kmín, mletý, 100 g, balenie po 5 (5 x ... *
Hodnotenia kupujúcich	Hodnotenia kupujúcich	Hodnotenia kupujúcich	Hodnotenia kupujúcich	Hodnotenia kupujúcich	Hodnotenia kupujúcich	Hodnotenia kupujúcich	Hodnotenia kupujúcich	Hodnotenia kupujúcich	Hodnotenia kupujúcich
Sledovať teraz!	Sledovať teraz!	Sledovať teraz!	Sledovať teraz!	Sledovať teraz!	Sledovať teraz!	Sledovať teraz!	Sledovať teraz!	Sledovať teraz!	Sledovať teraz!

Čo je to kmín - kmín

Kmín sa podobá iba tradičnému kmínu. Kurkuma sa niekedy mýli s rascou. ale, Kmín je nezávislé korenie! Kmín patrí do rodiny umbelliferae a pestuje sa najmä v stredomorskom regióne a v juhovýchodnej Ázii. Kmín potrebuje teplo. Cyminum hliníka, tak ako sa rasca nazýva latinsky, je bylinná rastlina, ktorá žije iba jeden rok. Kvety sú veľmi jemné, fialové - ružové - farby a naozaj krásne na pohľad.

Semená rastliny sa používajú na výrobu Na výrobu korenia alebo vysoko kvalitného oleja. Používa sa mnohými spôsobmi, najmä v indickej kuchyni. A je na to dôvod, ako budete čítať neskôr v zdraví. Pretože v ájurvéde, indickej vede o zdraví, vede o živote, má táto rastlina vysoké postavenie. Kmín sa používa na detoxikáciu, ničenie klíčkov a vnútorné čistenie. Sýria, Egypt, staroveký Rím - Kmín bol na perách každého človeka a bol vo všetkých krajinách nielen kvôli chuti, ale aj kvôli jeho chuti. cnosť použité.

Zloženie Kmín - kmín

Čo je v tom kmene? Pozrime sa bližšie na zložky rasce a všimneme si, že korenie je zdravé až po okraj:

Zdravie rasce

Čo sa týka zdravia, rasca má čo ponúknuť a osloví každého, kto sa chce zvnútra posilniť a posilniť.

imunitný systém

Váš imunitný systém ťaží z cenných zložiek rasce. Vitamín C, zinok, dobré antioxidanty a flavonoidy prispievajú k celkovému zdraviu čriev - a tým aj k stabilnému imunitnému systému. Zlé huby a baktérie majú malú šancu, ak pravidelne konzumujete rasce. Voľné radikály sa ničia - to tiež chráni vašu DNA.

Stres

Stres a imunitný systém interagujú priamo. Veľa stresu - malá obrana. U potkanov sa ukázalo, že rasce môžu pôsobiť proti stresu. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.3109/13880209.2010.541923

cholesterol

Zlá hodnota cholesterolu (LDL) a dobrá hodnota (HDL) sa zvyšujú u ľudí, ktorí pravidelne konzumujú rasce.

cukrovka

Podobné skúsenosti sa dosiahli aj u pacientov s cukrovkou. Osem týždňov stačilo na dosiahnutie výrazného zlepšenia hladiny glukózy v krvi. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5506625/

** Existujú formy cukrovky, ktoré sa po konzumácii rasce zhoršujú. Ak máte pochybnosti, overte si u svojho lekára, či máte povolené jesť rasce!**

Srdce

Kmín znižuje hypertenziu a zabraňuje srdcovým chorobám.

protizápalový

Dobré ingrediencie zapaľujú organizmus v tele. Platí to pre rascový olej, ako aj pre semená. Zápal môže byť v tele bez povšimnutia. Cumin sa očistí.

Kmín z perspektívy Ájurvédy

Problémy s trávením sú hlavnou oblasťou kmeňa z hľadiska Ayurvédy, vedomostí o zdraví. Nafukovanie a jeho sprievodné príznaky sa môžu účinne potlačiť. Zápcha adè! Kmín sa tiež považuje za užitočný proti hemoroidom. Aby ste to dosiahli, mali by ste na panvici zľahka opražiť kmín, rozdrviť ich a zapiť vodou alebo medom. Nalačno. Kmín je tiež dobrý s črevnej očista, môže tiež bojovať proti plesniam v črevách.

Ak máte často stravu v strave, vaše telo sa mimochodom detoxikuje. To môže byť užitočné aj pri prevencii rakoviny. Indické jedlo vás nezbavuje tuku - je to tiež kvôli rascu. Pretože sa chová takmer ako tabletka na chudnutie. Aj pri menopauze, keď hustota kostí klesá kvôli strate hormónov. A ak na niečo zabudnete? Aj rasca!

V strese alebo v starobe sa kmín úspešne používa u pacientov s amnéziou. Pamäti sa pomáha pri skokoch. To nie je nelogické, pretože iba zdravý imunitný systém, zdravé črevo a menej stresu môžu náš mozog správne fungovať.

** Magicky sa rasca používa na ochranu vecí proti krádeži. Cumin tiež pomáha v starej viere proti zlým u človeka. Semená rasce si môžete dať do malej tašky a uložiť ju tam, kde potrebujete ochranu. Semená si môžete dať do kabelky alebo dokonca okolo krku. **

Vedľajšie účinky kmínu - kmínu

Ako viete, že rasce netolerujete? Môžete mať pálenie záhy alebo alergické reakcie. Potom by ste si mali skontrolovať, či ste to prehnali s rascou. V niektorých sprievodcoch diétou je rasca chválená ako super korenie, ktoré vám pomôže chudnúť ľahko a rýchlo. Tu je potrebná opatrnosť!

** Ak ste tehotná, mali by ste sa úplne zdržať používania rasce! Pretože korenie môže spôsobiť predčasné pôrody a tiež posilniť vaše obdobie. **

Máte oslabenú pečeň? Dokonca aj potom sa poraďte so svojím lekárom, či je rasca pre vás to pravé.

Kmín a kuchyňa sú všeobecne dobre tolerované. Ak užijete viac kmínu ako súčasť diéty, starajte sa o svoje telo. Ak vzniknú nekompatibility, skontrolujte, či by to mohol byť rasca.

Recepty s rascou

Ako rasca chutí? Kmín chutí takmer tak, ako vonia: svieža - horká, aromatická. Oleje sú veľmi nápadné - nepotrebujete veľa tohto cenného korenia. Kmín je často súčasťou koreniacich zmesí. Ak máte radi indickú kuchyňu, kumin je nevyhnutnou chuťou.

** Kmín a kurkuma sú dve rôzne korenia! Kurkuma je väčšinou žltá. Kurkuma je tiež veľmi zdravá a označuje sa tiež ako otepľovacie a liečivé korenie. Preto je tiež súčasťou chutnej kuchyne jedál Ďalekého východu! **

Kreuzkümmeltee

Ak máte tráviace ťažkosti, ponúka vám čaj zo semien. Potrebujete iba lyžičku semien, ktoré uvaríte s 200 ml vody. Ak je čaj pre vás príliš silný, môžete si vziať menej semien. Pred jedlom by mal byť opitý.

Ak pijete veľa rascového čaju, podporí to váš metabolizmus. Budete chudnúť. Libry padajú samy o sebe.

Jedlá s rascou

Korenie je v poriadku pri mnohých jedlách. Zelenina alebo mäso nie sú výnimkou. Vyskúšajte jednoduchý pokrm, ako je tento:

príprava

Najskôr nakrájajte baklažány na plátky hrubé prsty a dobre ich osolte. Soľ odstraňuje vodu z rastlín baklažánu. Asi po pol hodine, keď sa na baklažánoch zhromaždila voda, môžete ich opláchnuť a dobre utrieť papierovou utierkou. Rozstrihneš jalapeňo na jemné krúžky. Z ostatných ingrediencií pripravíte lahodnú marinádu a teraz máte dve možnosti: buď doň vložte baklažán na niekoľko hodín a potom ho grilovajte, alebo ho najskôr grilovajte a potom grilovaným baklažánom dajte do zmesi. Mimochodom, tu nájdete grilovanie!

Na to, čo by ste mali venovať rascu

Dobré korenie sa riadi zásadami všetkých dobrých jedál: kvalita predchádza množstvu. Semená alebo prášok si zvyčajne môžete kúpiť v každom lepšom oddelení korenia v supermarkete. Ak dávate pozor na veľmi dobrú kvalitu, potom si kúpite tieto aromatické semená alebo olej s ekologickým certifikátom. To zaisťuje udržateľnosť.

Trvanlivosť kmín

Pri dobrom skladovaní korenie zvyčajne trvá asi 4 rokov. Z tohto dôvodu musia byť suché a vzduchotesné. Inak budete mať prach po určitej dobe. Z tohto dôvodu vždy kupujte iba toľko korenia, aké potrebujete v blízkej budúcnosti. Asi po pol roku už viete rozlíšiť medzi „čerstvým“ a „nie čerstvým“.

Záver - rasca

Kmín je skvelé korenie, ktoré má tiež svoje vlastné liečivé schopnosti. Je to veľmi zdravé a cenovo dostupné. Na snívanie vás pozýva nielen vôňa, ale aj jej chuť. Štúdie potvrdili účinok na zdravie. Či už ide o chudnutie alebo gastrointestinálne problémy, možno jednoducho jednoducho prenasledujete „zlo“ z jeho tela alebo zo života - rasca sa môže obzrieť späť do dlhej a bohatej histórie. A našťastie z toho tiež profitujeme. Kmín je vhodný pre celý váš systém a je schopný dať jeden alebo druhý späť do správnej rovnováhy. Tak teda! Zapojte sa do dobrodružného vkusu!

Objavte top 10 najlepších a najpredávanejších produktov z rasce v roku 2024 v poctivých testoch. Ukážeme výber najpopulárnejších položiek, ktoré majú skvelé hodnotenia zákazníkov a hodnotu za peniaze. Nájdite perfektný kmínový produkt pre vaše potreby!

Tipy na čítanie: coole DIY Projekty | Fitness | Máte radi Skúšky výrobkov čítať?

Tip: Eine darček alebo Narodeninové darčeky Nikdy by nemali byť lacné produkty, nedarujte nič, čo by ste sami z hľadiska kvality nevyužili.

Veľa pozitív Hodnotenia kupujúcich sú často znakom toho, že ľudia sú s produktom Kmín spokojní.

Odporúčaná literatúra: Masážna pištoľ, Fitness bicykel, Skúšky výrobkov

viac zoznamov 10 najlepších

Zdroje: Kmín - Kmín
https://utopia.de/ratgeber/kreuzkuemmel-wirkung-und-anwendung-von-cumin/
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/kreuzkuemmel.html

---

* Obrázky a odkazy na výrobky | Zdroj: Amazon PA API | Posledná aktualizácia 24.04.2024/XNUMX/XNUMX | * = Partnerské odkazy | Ceny uvedené na tejto webovej stránke sa mohli zmeniť. Skutočnú cenu produktu nájdete na webovej stránke predajcu. Aktualizácie v reálnom čase nie sú technicky možné. Ceny vrátane DPH plus náklady na dopravu

---