Гид по рыбе - хранение - приправа - синий на все случаи жизни. В соответствии с рыночным предложением, рыбу тоже нужно есть как можно чаще. В нем меньше питательной энергии, чем в мясе, но он содержит столько же белка и много витаминов и минералов. Например, карп содержит в четыре раза больше витамина А, чем говядина. Витамин не содержится в свинине. Из-за низкой доли соединительной ткани рыба усваивается легче, чем мясо.
[apn typ="vergleich2" asin="3850338770,3706626349,3961711496,3833869437,3440151662,3959612192" tpl-infobox="true" tpl-hidelegend="1" tpl-stars="true" tpl-buttontext="" tpl -buttontpl="3" false="" tpl-features="2" tpl-fmax="200"]Рыба синяя
Рыба, которую нужно приготовить синей, например, форель или карп, тщательно выпотрошивается, но не очищается от чешуи, чтобы оставался слой слизи, вызывающий синюю окраску. Рыбу следует только посыпать солью изнутри. Их готовят в кипящей подсоленной воде вместе с уксусом, лавровым листом, перцем и мелко нарезанными корнями. После приготовления рыбу желательно сразу же принести к столу с небольшим количеством топленого масла и отварного картофеля.
Рыбный гид свежая рыба
Свежую рыбу можно узнать по красным жабрам, выпуклым глазам с натуральной окраской и мозолям, плотной мякоти и отсутствию разложившегося запаха.
Избегать - устранить запах рыбы
От рыбного запаха на руках легко избавиться, протерев руки лимонным соком. Запах рыбы в деревянных досках, которые используются в качестве основы, также можно легко избежать. Если рыба обрабатывается на деревянной доске, следует предварительно сбрызнуть ее лимоном или уксусом. Это закрывает поры, и рыбный запах не проникает в древесину.
Магазинная рыба
Срок хранения сырой и вареной рыбы очень ограничен. В бытовом холодильнике сырая рыба может храниться около суток, а приготовленная - около двух суток. Замороженную рыбу можно хранить в морозильной камере до четырех месяцев при условии, что она не размораживалась между ними. Открытые рыбные консервы можно хранить трое суток после переливания в другую тару.
Подготовить чистую рыбу к употреблению
Будь то рыба из моря, озера или реки, все виды рыбы могут быть приготовлены по трех S-системе: очистка-закисление-засолка.
- Чистый. В зависимости от вида рыбы и предполагаемого способа ее приготовления рыбу очищают от чешуи (не варят до посинения), за исключением головы и плавников, и ополаскивают под проточной водой. Не оставляйте рыбу в воде, так как это приведет к потере ценных ингредиентов.
- Кислый. Рыбу сбрызгивают снаружи и внутри лимонным соком или уксусом. Это связывает специфический для вида рыбный запах, который улучшает вкус рыбы, особенно в случае морской рыбы.
- Соль. Солят рыбу только незадолго до приготовления, так как соль удаляет ценный рыбный сок из рыбы.
[apn typ="vergleich2" asin="B07CYLK93G,B00CE3DMQ0,B001GZJFUO,B00JA11MXO" tpl-infobox="true" tpl-hidelegend="1" tpl-stars="true" tpl-buttontext="" tpl-buttontpl=" 3" false="" tpl-features="2" tpl-fmax="200"]
Преимущества сковороды
О покупке сковороды может подумать тот, кто чаще готовит рыбу. Сковорода предназначена для приготовления рыбы благодаря своей особой, в основном овальной форме. Конечно, такую сковороду можно использовать и для других блюд. Благодаря специальному покрытию рыбу можно приготовить обезжиренной.
Приправа для рыбы - гид по рыбе травы
Любителям рыбы всегда может быть полезно приготовить собственные смеси из разных специй. Но в основном, чем острее некоторые из специй, например перец, перец или чили, тем меньше соли нужно для рыбы. Это позволяет рыбным блюдам получить немного больше удовольствия, в то же время они становятся немного здоровее, и это снижает кровяное давление. Следующие травы идеально подходят для рыбы в целом и для рыбного соуса в частности: дикий чеснок, базилик, укроп, лавровый лист, петрушка и чеснок.
Откройте для себя 10 лучших и самых продаваемых столовых приборов для рыбы в 2024 году по результатам честных тестов. Мы показываем подборку самых популярных товаров, которые имеют отличные отзывы покупателей и соотношение цены и качества. Найдите идеальные столовые приборы для рыбы, отвечающие вашим потребностям, прямо сейчас!
Чтение советов: Coole ПОДЕЛКИ Проекты | Фитнес | Тебе нравится тестирование продукта читать?
- Протестировано: гриб чага, приготовленный как чай чага
- Тест: лобзик Bosch PST 900 PEL | Оценка качества
- Тест: бассейн Bestway Steel Pro Max Frame 366 × 100 | Бассейн Bestway в цвете ротанга | Спроектировать и построить наземный бассейн для сада
- Проверено: шпионская камера в адаптере переменного тока
- ИСПЫТАНИЕ: Пылесос Siemens Q5.0 - модель VSQ5X1230 - мощный и тихий
- Телевизор Nanoleaf со светодиодной подсветкой 4D: идеальная альтернатива Ambilight для вашего телевизора?
- Робот-газонокосилка - никогда больше не косите вручную
- Гид: Ваше кемпинговое приключение с природой и палаткой
- Погостик - купить прыгающие игрушки
- Путеводитель: Einkochmachine | Сделай это прочным
- Как стать дайвером | Какое снаряжение для дайвинга
- Бестселлер подушек Fango 2024 года: сравнение лучших и самых популярных в топ-10 | Честные тесты
* Изображения продуктов и ссылки | Источник: Amazon PA API | Последнее обновление 28.03.2024 | * = Партнерские ссылки | Цены, указанные на этом сайте, могли измениться. Актуальную цену товара можно узнать на сайте продавца. Обновления в реальном времени технически невозможны. Цены включают НДС плюс стоимость доставки.