Храните сыр правильно, храните его

Правильно храните сыр, храните его. Срок годности сыра зависит в первую очередь от содержания в нем воды. У сыров с самым высоким содержанием воды самый низкий срок хранения. Твердый и плавленый сыр можно хранить около двух месяцев при 10 ° C. Нарезанный сыр можно хранить в одном куске около четырех недель, мягкие сыры (такие как Ромадур, Лимбургер или Камамбер) хранятся всего около десяти дней. Чтобы сыр не заплесневел, можно положить кусок сахара под сырный купол.

Кубик сахара связывает лишнюю влагу и тем самым затрудняет образование плесени. Вы должны регулярно менять сахарные кубики. Даже с тертым сыром проблема номер 1 - это влажность. Добавление к остальному сыру кусочка хлеба предотвращает накопление влаги. Чтобы избежать запаха в холодильнике, используйте разрезанный пополам лимон или немного тимьяна, он может творить чудеса. Чашка теплого молока, помещенная на короткое время в холодильник, сулит быструю помощь, после чего все неприятные запахи исчезнут.

[apn typ="vergleich2" asin="B01MDOFY15,B0013BE6HI,B07V1J788N,B07RMBKR5H,B000MWWTSW" tpl-infobox="true" tpl-hidelegend="1" tpl-stars="true" tpl-buttontext="" tpl-buttontpl ="3" false="" tpl-features="2" tpl-fmax="200"]

Хранить сыр в темном месте

Лучше всего хранить сыр в темноте. Прежде чем он высохнет, вы можете использовать свой сыр защитить, завернув в бытовую алюминиевую фольгу. Затвердевший сыр можно снова размягчить, если его завернуть в пергаментную бумагу, а затем накрыть на некоторое время тканью, смоченной в соленой воде. Изюминкой здесь является овечий сыр. Овечий сыр можно долго хранить свежим, если вы положите его в закрытую миску с подсоленной водой и сразу же поставите в прохладное место.

Сыр - продукт высокого качества

Благодаря высокому содержанию белка, минералов и витамина А сыр является высококачественным продуктом питания. Предлагается с содержанием жира (в сухом веществе) от 70 до 100%. Для 20 г сыра жирностью 20% это означает не около 9,8 г жира, а всего 46 г, так как сыр содержит XNUMX г воды. С увеличением содержания жира увеличивается энергия (джоули) и доля витамина А, а содержание белка уменьшается. Поэтому людям с низкими потребностями в пище следует отдавать предпочтение нежирным сырам.

Храните сыр правильно, храните его

Хорошо известно Kaseglocke, как следует из названия, был специально разработан для сыра. Однако сырный купол подходит не для каждого сыра, особенно если он сделан из стекла. Под сырным куполом много воздуха, из-за которого сыр высыхает. Противодействовать этому эффекту можно, подложив под колокольчик кусочек помидора или огурца. Сыр лучше хранить в глиняном колокольчике.

Сырный купол из глины обладает способностью впитывать или отдавать влагу по мере необходимости. Это обеспечит оптимальные условия для вашего сыра. С другой стороны, герметичные пластиковые банки менее подходят или вообще не подходят. В большинстве пластиковых банок сыр начинает потеть. Образующаяся влага способствует росту бактерий и ускоряет порчу сыра. Избежать этого можно с помощью глиняного сырного купола.

Откройте для себя 10 лучших и самых продаваемых продуктов для хранения сыра 2024 года по результатам честных тестов. Мы показываем подборку самых популярных товаров, которые имеют отличные отзывы покупателей и соотношение цены и качества. Найдите идеальный продукт для хранения сыра, отвечающий вашим потребностям, прямо сейчас!

Чтение советов: Coole ПОДЕЛКИ Проекты | Фитнес | Тебе нравится тестирование продукта читать?

---

* Изображения продуктов и ссылки | Источник: Amazon PA API | Последнее обновление 19.04.2024 | * = Партнерские ссылки | Цены, указанные на этом сайте, могли измениться. Актуальную цену товара можно узнать на сайте продавца. Обновления в реальном времени технически невозможны. Цены включают НДС плюс стоимость доставки.

---