Experimente Foods Salt

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Niko

Conjunto de sal Conjunto de presentes I Fleur de Sel, Murray River, Sal de Rosa, Sal Defumado, Kala Namak I Conjunto de presentes de alta qualidade para degustação gourmet

Cinco tipos de sal para experimentar e saborear. Experimente os alimentos O sal é conhecido na cova dos leões. A caixa combina cinco tipos diferentes de sal, cada um com aparência e sabor diferentes. Portanto, você pode experimentar sais de quatro continentes e ver se realmente há alguma diferença.

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Com o Try Foods Salt você pode organizar uma degustação de sal que pode ser feita sozinho ou com seus convidados. Além de um livreto, você também encontrará instruções de degustação na caixa com os cinco sais especialmente embalados em embalagens individuais. A embalagem é muito bem desenhada para que a seleção do sal seja também muito adequada como presente para cozinheiros amadores e conhecedores.



155 g dos melhores sais naturais em uma caixa

O Try Foods Salt, conhecido da cova dos leões, reuniu uma seleção de sais de alta qualidade para você. Todos não são refinados e não contêm substâncias adicionadas posteriormente. O conjunto inclui:
15 g Murray River da Austrália
20 g de flor de sal da Índia
40 g de sal rosa da Bolívia
40 g de sal defumado da Dinamarca
40 g Kala Namak da Índia

As diferentes amostras de sal

O sal da água de nascente do Murray River varia entre o pêssego e o rosa. Os finos flocos de sal derretem na língua. É também conhecida como a "seda do sal". É um dos sais mais populares entre os chefs gourmet de todo o mundo. Você descobrirá que é o sal mais suave que encontrará neste conjunto.

Os cristais em forma de pirâmide da Fleur de Sel são criados em um processo de preparação muito complexo. Este sal indiano é muito raro. Tem um sabor suave e um final ligeiramente amargo. O sal rosa é um sal-gema raramente disponível. As áreas de cultivo estão nos planaltos da Cordilheira dos Andes, no oeste da Bolívia. Também é chamado de sal Inca-Andino. Devido ao seu conteúdo de ferro, é de cor rosa.


O sal fumado premium lembra o sabor do presunto picante. Vem perto de Aarhus. Obtém o seu aroma através de um processo tradicional de defumação a frio. O sal marinho é defumado sobre a madeira de faia por 160 horas.

Kala Namak é uma especialidade tradicional da culinária indiana. Por causa de seu brilho negro, também é conhecido como sal negro. O sabor que desenvolve quando processado com leguminosas lembra o ovo.  

 Livreto Try Foods Salt

No livreto, que tem um total de 56 páginas, a Try Foods Salt entrevistou quatro especialistas. Todos eles têm a ver com o tema do sal e passam conhecimentos e informações básicas sobre os sais deste mundo e sua produção. Regina Schneider é uma das especialistas.

É jornalista e autora de livros e escreveu, entre outras coisas, o livro "O Mundo do Sal". Hilke Lamschus é curadora do Museu Alemão do Sal de Lüneburg. Raphael Deckert e Marco Müller são os empresários e gerentes de vendas da Biova, importadora e distribuidora de sal natural da Floresta Negra. Durante a noite de degustação, você poderá descobrir as coisas interessantes que esses especialistas têm a dizer e usá-las para entreter seus convidados. Durante esta degustação de sal, todos descobrirão como o sal pode ser versátil e descobrirão o seu favorito.

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15 g Murray River da Austrália
20 g de flor de sal da Índia
40 g de sal rosa da Bolívia
40 g de sal defumado da Dinamarca
40 g Kala Namak da Índia

 

As diferentes amostras de sal

O sal da água de nascente do Murray River varia entre o pêssego e o rosa. Os finos flocos de sal derretem na língua. É também conhecida como a "seda do sal". É um dos sais mais populares entre os chefs gourmet de todo o mundo. Você descobrirá que é o sal mais suave que encontrará neste conjunto.

Os cristais em forma de pirâmide da Fleur de Sel são criados em um processo de preparação muito complexo. Este sal indiano é muito raro. Tem um sabor suave e um final ligeiramente amargo. O sal rosa é um sal-gema raramente disponível. As áreas de cultivo estão nos planaltos da Cordilheira dos Andes, no oeste da Bolívia. Também é chamado de sal Inca-Andino. Devido ao seu conteúdo de ferro, é de cor rosa.

O sal fumado premium lembra o sabor do presunto picante. Vem perto de Aarhus. Obtém o seu aroma através de um processo tradicional de defumação a frio. O sal marinho é defumado sobre a madeira de faia por 160 horas.

Kala Namak é uma especialidade tradicional da culinária indiana. Por causa de seu brilho negro, também é conhecido como sal negro. O sabor que desenvolve quando processado com leguminosas lembra o ovo.  

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