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Mesa batedeira - qual modelo para quais necessidades?
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O fator decisivo é a potência de um misturador, que normalmente tem uma potência de motor de 350 a 550 watts. Os mixers de alto desempenho são caracterizados por saídas de até 2000 watts. Quanto mais alta a potência, mais revoluções a faca misturadora pode atingir. A quantidade de enchimento necessária na jarra do liquidificador depende do número de pessoas em sua casa.
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Dispositivos pequenos com a capacidade de um copo são adequados para pequenas quantidades de bebidas, a maioria dos dispositivos de chão tem entre 1 litro e 2 litros. Dispositivos com capacidade ainda maior também estão disponíveis para famílias numerosas. Uma escala no recipiente torna mais fácil medir os ingredientes. Para a produção de gelo picado são necessários pelo menos 500 watts de potência, com um dispositivo menos potente não se obtêm resultados satisfatórios.
O desempenho determina o uso
As batedeiras domésticas comuns com potências entre 350 e 550 watts são adequadas para a produção de sumos de fruta e vegetais frescos, sopas cremosas, molhos deliciosos e fazem puré de fruta para fazer compota num curto espaço de tempo. A produção de migalhas de pão a partir de pães duros ou pãezinhos também é rápida, assim como o corte de um pedaço de queijo parmesão.
Esse dispositivo pode misturar substâncias sólidas e líquidas em questão de segundos, por exemplo, ao misturar um milkshake. A saborosa maionese ou o pesto feito com ervas recém-colhidas têm um sabor duas vezes melhor quando você mesmo os prepara. liquidificadores são ideais para a produção dos populares “smoothies verdes”, que, a uma velocidade de 12.000, são capazes de romper as paredes de celulose das plantas e, assim, liberar fibras importantes e substâncias vitais.
Segurança e cuidado
Para que o misturador fique firme na superfície de trabalho no modo de operação, ele deve ter pés de borracha ou um revestimento antiderrapante. Dispositivos cujos Recipiente de mistura e faca próprios para máquina de lavar louça estão. A estante na qual o motor está localizado pode ser facilmente limpa com um pano úmido - possivelmente com a adição de detergente normal.
Ou depois de usar a batedeira, encha o recipiente com um pouco de água morna com uma ou duas gotas de detergente e deixe a batedeira funcionar na posição mais alta por alguns segundos. Em seguida, enxágue em água corrente e o mixer está pronto para o próximo uso.
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