O processador de alimentos Cozinha Silvercrest Monsieur (Marca própria do LIDL) pretende representar a contraparte e uma alternativa mais barata para o conhecido Thermomix. O fabricante elogia este modelo como um verdadeiro "multi-talento" a um preço de 349 EURO no. Ele oferece uma variedade de opções de cozimento e operação e os processos de cozimento devem ser particularmente fáceis com a ajuda de receitas mapeadas digitalmente.
Testei este processador de alimentos Silvercrest e conto a vocês minhas experiências.
Máquina de cozinhar em comparação
Dados técnicos: Máquina de cozinha Monsieur Cuisine
Fundamentos:
- Função culinária: Watts 1.000
- misturar: Watts 800
- número de rotações: aprox. 120 a 5.200 rpm
- ajuste da temperatura de 37 a 130 ° C
- Dimensões do dispositivo: aproximadamente 49,5 x 31,0 x 37,5 cm
- Comprimento do cabo de alimentação: aprox. 110 cm - com tração de cabo
- dispositivo: ca. 7,1 kg
- Dispositivo incluindo acessórios: ca. 10,6 kg
Características:
- Temperatura ajustável (em etapas de 5 ° C, para um cozimento preciso)
- Configuração de velocidade de 10 etapas
- função Turbo
- display touchscreen 7 polegadas
- WLAN
- Cronômetro de 99 minutos
- Cooking Pilot (mais de 164 receitas pré-instaladas)
- acesso a Banco de dados de receitas online (com centenas de receitas)
- App Receitas
Primeira impressão: Processador de alimentos Silvercrest Monsieur Cuisine
O processador de alimentos Monsieur Cuisine SKMC 1200 E5 causa uma ótima primeira impressão. O tamanho do aparelho é ideal e cabe perfeitamente na cozinha. Após a conexão, o display de 7 polegadas acende imediatamente. As ilustrações coloridas parecem grandes o suficiente para mim e parecem ser completamente suficientes para o uso diário.
Vários acessórios já são fornecidos, os quais podem ser rápida e facilmente inseridos e trocados conforme necessário.
Com este processador de alimentos, o LIDL definitivamente já alcançou que você deseja começar a cozinhar imediatamente!
Os primeiros passos com Monsieur Cuisine
Depois de ligá-lo, primeiro me familiarizei com o dispositivo usando as instruções de operação. No início, as muitas funções parecem bastante intimidantes. No entanto, o menu, que é exibido digitalmente, o orienta claramente através de várias etapas e configurações.
Depois de já ter me informado sobre máquinas de cozinha de fabricantes como Bosch, Kenwood ou Aldi, este modelo da LIDL me pareceu adequado em termos de relação custo-benefício.
Com a ajuda do menu, percebi rapidamente o que é possível fazer muito com a máquina. Além de cozinhar e assar, também pode ser usado para cozinhar a vapor, mexer e amassar, emulsificar, fazer purê, misturar, picar e pesar. Isso parece incrivelmente versátil para mim!
Exemplo:
Com os acessórios incluídos no escopo de entrega, o giro no sentido anti-horário do acessório da faca pode ser usado para preparar sopas, risotos e ensopados. Girando no sentido horário, ingredientes como cebolas e batatas podem ser picados. Tudo isso funciona de forma simples com o apertar de um botão!
O que rapidamente notei no primeiro uso é que você gosta muito e também ousa experimentar pratos que antes pareciam sacrossantos.
Primeiro teste de cozimento e sabor
Mas agora gostaria de finalmente ir para a prática e ter seguido à risca a receita que me foi mostrada no visor. É para ser um ensopado de feijão!
Eu tenho todos os ingredientes. As instruções estipulam que tudoe temperos devem ser colocados na panela, ou seja, batata, feijão, carne picada, cenoura, sal e pimenta e caldo de vegetais. Através de escala integrada os ingredientes podem ser adicionados conforme prescrito, por isso não é mais necessário pesar cada item individualmente! Em seguida, você define a temperatura e o tempo digitalmente e o cozimento começa sozinho. Agora tudo que você precisa fazer é esperar! Foi uma sensação estranha para mim no início, porque senão eu sempre ficava no fogão. Agora eu passei o aspirador e lavei a roupa enquanto isso! Nesse ínterim, o corte da cebola foi um pouco barulhento.
Quando o temporizador expirar, o fim da cozedura é anunciado por um sinal acústico nada incómodo. Atenção, a panela fica muito quente aqui também! O resultado pareceu pelo menos uma vez muito apetitoso.
Mas também tem um gosto bom?
Para resumir E! Apesar do mínimo esforço, o guisado tem um sabor delicioso, exatamente como cozinhado tradicionalmente. O tempero ficou ótimo também! No geral, o resultado é muito bom.
Acho que você pode expandir seus horizontes culinários devido à enorme seleção de receitas!
Limpeza | Processador de alimentos Silvercrest Monsieur Cuisine
A limpeza é demorada? Eu testei:
Uma grande vantagem do Silvercrest Monsieur Cuisine é que inclui um programa de autolimpeza. Para fazer isso, preciso de um litro de água em temperatura ambiente e um pouco de detergente. Agora basta encher a jarra com água e detergente e aquecê-los (2 minutos a 90 ° C / nível 2). Para obter um resultado de limpeza ideal, a água deve estar agora pelo menos 45 ° C morna. Caso contrário, estenda o processo por alguns segundos.
Em seguida, mexa a água de enxágue com o copo medidor inserido, aumentando gradualmente (30 segundos no nível 7-10).
Como alternativa, alguns podem ser colocados na máquina de lavar louça. Atenção: O dispositivo básico não deve estar dentro! Vários potes, pastilhas e facas podem ser colocados na máquina de lavar louça sem qualquer preocupação. No entanto, às vezes ocupa muito espaço, mas é confortável.
Dica: Como remover alimentos queimados do processador de alimentos Silvercrest Monsieur Cuisine?
mentiras aqui para!
Que Vantagens e desvantagens?
Benefícios
- Grande variedade de opções culinárias
- Grande seleção de receitas
- Instruções passo a passo
- Escala integrada
- Apresentação clara no display
- Auto-limpeza possível
Desvantagens
- A complexidade parece intimidante no início
- a “sensação de cozinhar” pode ser perdida
- às vezes alto ao cortar
- Ocupa espaço na máquina de lavar louça
- Alguns acessórios devem ser adquiridos separadamente
Breves dicas minhas
A LIDL comercializa a máquina de cozinha Monsieur Cuisine com vários acessórios. Por exemplo, se você quiser cozinhar algo culinário, às vezes você precisa de acessórios adicionais e palitos para mexer. Estes podem ser convenientemente comprados online, mas é claro que custam dinheiro.
Apesar da garantia, pode acontecer que peças se tornem defeituosas com o uso regular. As peças sobressalentes podem ser encomendadas online de forma rápida e fácil.
Recomendo que você faça uma pré-lavagem usando o programa de autolimpeza antes de limpar com a máquina de lavar louça. Caso contrário, permanecerão resíduos, especialmente com itens queimados teimosos.
Silvercrest vende uma assinatura que permite que prescrições adicionais sejam obtidas online gratuitamente. Para fazer isso, todos devem primeiro examinar as receitas existentes. Se forem suficientes, não há necessidade de gastar mais dinheiro com a assinatura.
Conclusão: Processador de alimentos Silvercrest Monsieur Cuisine
Como resultado, o processador de alimentos me livra de uma enorme quantidade de trabalho, dando-me tempo para fazer outras coisas enquanto isso. Na minha opinião, a variedade desta máquina justifica absolutamente o preço de aproximadamente 349 EUROS.
Acho a Monsieur Cuisine absolutamente competitiva com a Thermomix. Comigo ela passou no teste, mesmo que um ou outro pudesse ser melhorado. Isso seria, no entanto, “reclamar em alto nível”.
A máquina da cozinha é Monsieur Cuisine Visualmente, funcionalmente e em termos de preço, um produto de muito sucesso com a possibilidade de uma grande expansão da gama.
outros produtos e acessórios Silvercrest Monsieur Cuisine
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