kalkun
Fjærfe - kylling, kalkun, gås, and
Niko
Fjærfe - kylling, kalkun, gås og and er mer finkornet enn biff eller svinekjøtt. Kjøttet fra ungdyr er veldig ømt. Eldre fjærfe blir derfor vanligvis kokt og lager en sterk buljong.
Fjærfe - kylling, kalkun, gås og and er mer finkornet enn biff eller svinekjøtt. Kjøttet fra ungdyr er veldig ømt. Eldre fjærfe blir derfor vanligvis kokt og lager en sterk buljong.
